有你真好湘菜沙龍的最新評論
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來用餐是想感受老屋新改的氛圍。
服務很到位，然而受限於廚房的配置，餐點沒什麼香氣，也就吃不出香辣的層次感，因為都被重鹹蓋住。
最失望的是烤魚，這道菜是因為內地河魚土味重，所以先烤過再蓋香辣料煮。然而這吃起來像一般豆瓣魚的煮法，土味還是重，問服務員，既然寫烤魚，你們烤了嗎？也就只有臉上三條槓的尷尬…
所以就是感受一次的餐廳。
這邊的菜色真的要平常口味吃比較重的人才會比較習慣 白飯不算便宜 若要一直配飯恐怕不划算 黃燜土雞還不錯
這次七個大人總共點了六道菜一道湯，同桌的人都算是會吃辣的，菜色都是選小辣，其中湯品選2-4人份，整體份量剛剛好。
【菜色分享】
1. 干鍋土雞：表現普通，雞肉略顯乾柴。
2. 酸辣小炒牛：嫩牛肉搭配芹菜段和醃蘿蔔，牛肉很嫩，但因調味較重口味，搭配醃蘿蔔略顯過鹹。
3. 農家小炒肉：軟嫩的梅花豬肉加上脆口的糯米椒，非常好吃。
4. 好湘啤酒鴨：調味很好，但整體不顯突出。
5. 飄香烤魚：酥炸過的鱸魚佐馬鈴薯片、雲耳以及鴨血，算是表現中等的一道菜。
6. 雙椒四季豆炒茄：這是最喜歡的一道菜，炒出鍋氣都的脆嫩四季豆，吃起來香味十足。
7. 主廚功夫燉湯：今天的湯品是牛蒡排骨湯，喝起來溫潤舒服。
剛開始吃前幾道菜，會覺得口味香麻讓人忍不住一口接一口，但吃到第四、第五道菜時，會覺得味道很雷同，幾乎都是麻辣味道，甚至有點膩口。
飲品部分的選擇偏少，除了兩款汽水就剩紅茶和啤酒的選擇，對於開車的客人來說有點不便。這次中午用餐，店內沒有供應紅茶，最後選了王老吉涼茶，搭配餐點好像不太對味，如果可以希望可以增加適合搭配的冷飲或茶品。
【服務】
店員親切的介紹菜色，這次點的幾乎都是店員推薦的，但表現都偏普通，反而是自己點的四季豆特別記憶深刻。
隔壁桌離席時，似乎有給服務生一些口頭建議，客人離開後，服務生一邊收桌一邊抱怨，碗盤敲擊聲非常大，讓坐在隔壁桌的我們感受不是很好，也挺尷尬的，對公司品牌形象不是很好。
【用餐環境】
位在金馬賓館旁，地理位置不明顯，外觀很像日式老屋，這次是白天用餐，感覺晚上用餐應該會很美，氛圍應該也會很不錯。
整體而言，下次會再訪，再試試看其他不一樣的菜色，也會想體驗晚上用餐的氛圍。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
每道菜都很下飯，首推剁椒鱸魚跟毛氏燒肉
服務人員也都很親切～
美味 ～ 氣氛佳 服務好
餐點類型
晚餐
爬完壽山下山意外嚐到的美味！推薦給喜歡重口味又嗜辣的朋友🤗桂花烏梅汁好喝、辣牛肉軟嫩又不柴。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
喜歡吃辣的朋友真的可以來嘗試看看 非常好吃😋 …
服務員好親切，很有耐心的介紹、推薦我們這種第一次來的一些熱門餐點。這次吃的很過癮，辣得很爽！這家真不錯👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
四人點了五菜一湯一甜點
覺得份量剛剛好～～👍🏻
既能食指大動又能回味無窮
#貼心提醒
記得要依自身辣度調整
不然可能不小心會辣噴😅
也建議早一點定位
晚上很容易客滿
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
第一次因朋友慶生前往，服務生說我們點的菜太少，認為我們8人可以點到15道菜！所以我們瘋狂點菜，但還是點了10道左右，我們一致認同白飯最好吃，但一大碗要240，我們還是續了兩次，因為所有菜都只有麻，和辣的味道，可能第一次吃，大家都不會點餐，東西都點到統一味道，沒什麼特別，大失所望，這時候覺得店員會介紹很重要！不是一昧的要客人多點餐而已！客人吃的開心，才會回頭！覺得碳佐集團這次讓我們始終客戶有點失望！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
辣辣辣辣辣、好吃，服務好，但是真的辣
裝潢設計耶很漂亮
不習慣辣的可能會跟我一樣晚上回家跟廁所好好度過美好的夜晚！老天啊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
味道可口下飯，茉莉香米好好吃，份量很小，要多點幾道
我們以為我們是嗜辣人
第一道涼菜就被擊倒，皮蛋抖辣椒爆辣（覺得辣椒子可以剔除或減少來決定辣度），導致後面幾道菜都嚐不出味道，後半場才恢復味覺😅
給廚師☺️涼菜其實不需太辣，可以手下留情
是對了台灣精緻少了當地莽撞的道地湘菜，重油重辣免不了，色香味聚全，好吃😘
平均每人消費金額
$1,000-1,200
今天中午店裡用餐
食物好吃
服務親切
環境舒服
希望在台北也能享用到
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
無敵好吃
店員親切推薦超多私房菜
想吃😋這間超久了
無敵完美欸 …
好吃！很推薦毛氏紅燒肉，醬油很香，肉處理的嫩而不油膩，不吃辣人也可以吃得很開心。私房菜烏骨雞菲力的料理方式很像糖醋排骨，但是沒有骨頭所以很方便！美中不足的是鳳梨蝦球與麻辣干貝，蝦球的蝦子沒啥味道，麵衣又不酥脆，說實在的這道菜挺失敗。另外麻辣干貝的二，干貝被裹上了麵衣下去油炸，但是這手法有點失敗，因為師父為了維持干貝的新鮮度，所以不會油炸太久，但是這樣導致了麵衣沒熟透，整體感受反而是不好的。這兩道菜對我來說有點雷，但是其他菜與服務人員的服務都可以打滿分~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,600-1,800
小辣好好吃，白飯必點！可以吃好幾碗❤️
店長特別情切！還好是晚上的班機、中午還可以來享用一下。期待下次回台灣再來
餐點類型
午餐
點了網路推薦的一些菜
紅燒肉、農家炒肉、泡椒炸蛋、四季豆
烤魚、炒牛肉等
飲料點了涼茶、紅茶都不錯
然後米飯很好吃 有點像泰國的長米
紅燒肉 四季豆 烤魚 農家炒肉都不錯 辣的過癮 其他都稍嫌一般 湯點了雞湯 甜點是炸鮮奶 喜歡吃辣的朋友來 應該不會失望
第一次來用餐，遇到從夢時代店過來支援的江江，服務態度非常好！上餐速度抓得很好，人又親切，非常值得嘉許！用餐過程很愉快
以湘菜來說 口味還算不錯 就是價格有點偏貴 不過 我覺得還是會再來
普普、但環境和服務還不錯
謝謝有你真好湘菜沙龍，美食佳餚美饌料理
不知不覺會一直吃的好味道👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
服務人員超貼心，環境很美，菜色精緻好吃，口味頗重超下飯，所以不能點太多道。
環境舒服，餐點多樣，可以選擇辣度與是否加香菜
餐點美味、服務態度良好。
抒情沁旗鍇陳述，鈭牆軾閒村屋澯，
溫存層級又一村，譯作縱情依舊餈，
跐重慶款款在座，子集碁魁欸詞恣，
伊始塒尊貴輕食，贊成炒鍋懃深造。
# 宛若新生能在再傳綽嚐過悠遊發。
# 潁川城市情況逸事攢開闊碁魁饋。
# 揚起粢其後嘴唇徹骨猶如增持蓍。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
碳佐麻里旗下的餐廳果然不便宜，但食物真的好吃。
每道菜份量不多，真的只適合兩到三人，辣度很夠，白飯可配好幾碗。
湘炒鱔魚黃瓜價格不便宜，鱔魚跟黃瓜是切絲，吃不太出鱔魚的味道，可能太細了，口感上覺得有點可惜，感覺小雷；湖南臘肉不錯，超級下飯；紅燒茄子有點太軟爛；金銀蛋時蔬這次搭配的是絲瓜，好吃，但有點偏濕，可能是絲瓜生水的影響；毛式紅燒肉吃不出特別之處；酥炸饅頭很好吃，就算已吃到撐，最後還是會想塞個饅頭吃吃。
櫃檯服務人員很讚，還會推薦特別給外帶用的優惠菜單。消費到一定金額還送折價卷，可惜無法馬上現抵。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
很油，造成精神衝擊的油膩。
不辣的菜就只剩油味。
辣菜也被過度油膩的口感掩蓋辛香料該有的香氣、層次。
一頓飯下來最美味的是招待小菜(滷蔥葉之類)和甜點的炸鮮奶。
明明有可以把菜處理好的功力(至少炸鮮奶作為炸物挺乾爽的)為什麼要讓每道菜都滿面油光活像是一個月沒洗頭的中年油臭男咧？
茶水很燙，辣菜+燙茶=舌頭痛。
服務態度挺好，多一顆星給服務。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
停車場
路邊停車
金馬賓館停車場(1hr/50，似乎有折抵？)
城市車車旅停車場(跨過五福路輕軌、安石街上，0.5hr/20)
好吃！適合多人一起來，下次會再訪👍 …
出菜速度慢，吃完後覺得川菜比湘菜好吃
環境佳、米飯🍚渾圓飽滿，q彈好吃😋，當天只記得吃忘記拍照啦！基本上餐點都在一定水準之上，好吃！ …
服務不錯！是順應台灣口味，已改良過的湘菜，還OK!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
環境優雅～餐點好吃！下次揪朋友一起來聚會
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
謝謝美凰跟于嘉的接待
服務真的很好！
餐點更不用說，有夠下飯好吃！
我們兩個女生點商業午餐
酸豆肉末跟農家小炒
通常客人一定都是著重在主菜
想不到他們的小菜讓我很驚艷！！
今天的小菜是涼拌海帶、涼拌豆干、絲瓜
除了前面兩道本身就是涼的以外，絲瓜這道感覺就是現炒的啊！完全不是放很久變冷的，誠意十足欸！
商業午餐還有附湯，今天是牛蒡排骨湯，也是熱的！！但是我忘了拍！
很好的用餐經驗+鹽埕區80年的日式建築，吃完還可以走走，很舒服！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
餐點美味 環境尚可
喜歡吃辣可以嘗試
缺點是人員忙碌 人力不足
店員忙到客人要自己來比較快
環境很棒，餐點其實蠻好吃的。但是訂位時沒有說只能付現金，我們超過10人聚餐只能趕緊去外面找便利商店領錢。然後服務人員也超級大聲說：用餐費用是XXX錢，請問是誰要付款。原訂請客的人都好尷尬。完全不OK的服務。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
餐點：4
服務：2
氣氛：4
屬較重口味，料理總類也很多，剛好很對我的味，辣度也可做選擇，整體感覺很舒服，會想再來吃，把沒吃過的也品嚐起來。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：5
服務：5
氣氛：5
裝潢很溫馨，口味不錯，因為是湘菜，菜色大多都是會辣的和比較重口味，一道的份量大約是3-4人份。
服務
內用
餐點類型
午餐
辣度辣的剛好，可惜太多道菜味道都差不多，吃到後面很膩，但每道菜跟湯都還不錯，空間小，有點擁擠
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
店的裝潢氛圍好，進店時可能服務人員在忙
。
在門口櫃檯站了一陣子都沒有招呼，是自己主動去打招呼才接待的
使用平板點餐，有些辣度可以調整
本身平常吃中辣，他們的小辣就差不多是中辣程度了
老實說餐點出來有點不符合期待值，份量都偏少但價格稍高，點了三千多，4個人吃，6-7分飽
甜點選擇齒留香粑粑，有點失望，口感不脆也不甜，有點不知道在吃什麼😂
個人主觀意見
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
整體裝潢走的是低調質感路線
菜色可依個人喜好調整辣度
吃辣的人，這裡可說是天堂
麻且香的辣，巔覆我的味蕾
這次4個人品嚐了
干鍋土雞、皮蛋抖辣椒、麻辣小龍蝦、農家小炒肉、干鍋花椰菜
🍚連白飯都不馬虎，選擇花蓮的茉莉香米（粒粒飽滿圓潤）
🍰甜點點的是炸鮮奶佐甜薯
芝麻花生開口笑
（不吃炸物的我淪陷了🤣）
🍸飲品點的是：津津楊桃汁
於杯口沾附自製的梅粉
畫龍點睛的效果
🤵🏼♂️服務態度親切
還貼心的附上圍兜兜ㄛ
值得二坊的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
每道菜都好吃，有香有辣，喉嚨也不會不舒服，多一點人去吃比較合適
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
建議的餐點
粉蒸肉
價位偏高 口味普通 用餐環境有點擠，吃飯服務人員盯著 感覺在拼翻桌率，單點餐廳來說不推 吃的很趕
餐點：3
服務：3
氣氛：1
餐點基本可以說是無雷
每一道都好吃
雖知是香菜
但不敢吃辣的我們也是試圖挑戰最微辣
換來的下場就是馬上點一壺紅茶
環境優美
但在寒冷的天氣裡要上廁所就不是那麼友善了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
辣度可以調整，菜色精緻,但車位不太好找喔，機車倒是可以直接停，服務真的很好，很推薦喔
餐點：5
服務：5
氣氛：5
道地湖南菜，敢吃辣的、喜歡吃辣的，一定要來品嚐
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
椒辣魚
服務好氣氛好
東西又貴又難吃
一個人1000吃這什麼ㄆㄨㄣ
不是湘菜口味問題
是廚師態度問題
那個餐點狗都不吃
到底怎麼能煮的比一般垃圾自助餐店難吃
碳佐麻里集團餐廳真的是過譽
餐點：1
服務：4
氣氛：4
第一次來吃👍🏻有夠好吃
每一道都好讚，尤其是烤魚必點
好適合過年全家來吃😍 …