有你真好湘菜沙龍的最新評論
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如果愛吃辣的人，不容錯過，
碳佐麻里系列的湘菜品牌，總體來說，不難吃，就差不多該有的水準但也說不上很推，聚餐不知道吃什麼的可以吃一下。
該店位置停車不太方便，餐廳內座位數不多，倒也不顯吵雜；服務態度很好，但菜品說明可以再加強；點餐使用平板，店內現金結帳，不提供刷卡。
干鍋鴨肉 很香 尤其是裡面的金針
泡椒炸彈 很辣 很下飯
炒飯 有四季豆 很有口感 但較油
功夫湯 好喝 濃郁的大骨湯
四季豆炒茄子 茄子很好吃
這樣大概1800 飽飽飽
缺點是要早點訂位 很多特別菜都賣完了
還有給的茶飲太燙了 建議可以給每桌一壺常溫開水
環境舒適、服務超好、東西美味非常下飯。真的很美的一個地方！推推
同事介紹的~果然名不虛傳的好吃,要早點訂位,不能吃辣的人，有些菜也可以調整不辣
燈光美，氣氛佳，食器很講究，推薦乾鍋四季豆
稱“湘菜沙龍” ，菜還是很有加強的空間。裝潢好氣氛好店內舒適乾淨餐具也很美。招牌“毛式紅燒肉印象深刻的不優，沒有入口即化，外乾內不入味；甘鍋肥腸有臭臭的味道，沒有處理的很乾淨；農家小炒還不錯，裡面最滿意的餐點居然是招待的小菜。雖然湘菜就是重口味，但是油膩的程度讓人滿膩的，看著網路強推，可能期望值太高吧。加油。
環境好，菜很好吃，推推。
不敢吃茄子的我，到這裡來看到這道茄子料理竟然動了筷子夾，不敢吃辣的我也覺得這裡的小辣辣得很舒服。碳佐麻里旗下的餐廳，果然沒有失望👍👍👍 …
風味特殊.下飯好菜！
值得嚐嗜！
餐廳有特色，風味十足！主推烤魚，手撕包菜，乾鍋雞肉！有嚼勁，不會太麻！喜歡吃辣的朋友可以嘗試中辣以上！😍😍 …
餐點很重口味，服務態度佳環境舒適，適合放鬆的餐廳😊😊 …
氣氛不錯👍
菜色豐富～
肥腸Q軟好吃😋 …
不同的口味蠻特別的，餐點也不錯，
店內空間不大，服務人員親切～就是停車不太方便。
環境優美 餐點美味 店員親切
會想二訪的店
愛吃辣的大推這家，辣度可自行調整，平板自行點餐，每樣菜都各自有獨特的味道👍👍👍 ，很喜歡鼓山店是新開的老屋改建❤ …
服務人員親切
餐點也很好吃😋
菜都很清甜新鮮❤️ …
香辣夠味，真的好吃，價格合理，推！
環境超美 餐點非常好吃👍 服務也超棒 大推 …
家庭聚餐好所在。菜餚可以點選不辣，顧及小孩及老人家口味，好棒！
特別推薦毛式紅燒肉、老干媽燒排骨，一定要點，很好吃！
推一下肥腸喔！香又辣!一口接一口
難得回來高雄，沒想到吃到讓我驚艷的湘菜，超棒的啦👍👍👍 …
湘菜做到精緻料理不容易，炒飯用酸豆去炒，口感很讚。殺豬菜鮮美，黃燜雞肉嫩醬香，好吃！
食材新鮮，推薦手撕包菜、干鍋土雞、毛氏紅燒肉，香氣四溢微辣爽口非常下飯，搭配熟成紅茶格外順暢，連餐具的使用也別具特色。
今天很幸運吃到限量的私房美食東坡控肉-湖南式的喔，肉質香Q肥而不膩，好吃😋
吃到一半超傻眼，整桌的菜還沒吃完，居然說用餐時間到了，我們是17個人的團體，如果限制用餐，那是不是點餐時就要預告是否點的過多⋯開酒服務費也收了，一整個沒胃口，好好的春酒整個氣氛全沒⋯
這次是第二次來，還邀集好友，算失策 …
菜色相當美味，但整體價格也偏高
很道地的湘菜～超好吃
服務又好～～
主餐入味好吃、小菜精緻，白飯也是相當不錯，不過為了讓味道不互相干擾使用分裝盒，卻更顯得份量的不足，一盒兩百上下，防疫便當中CP值算低，感覺上沒有把餐廳內用的服務及裝潢附加價值去除，有些可惜。
看了餐廳環境，深深被吸引，菜色也不遜色，道地的湘菜料理，好吃，很推薦大家來嚐鮮。
環境質感很棒….菜色秀色可餐….喜歡辣的你可以來試試看
價格合理，東西好吃，不油膩，個人特❤️麻椒的感覺
用餐環境很棒～餐點很辣又夠味
啤酒鴨肉質很棒好好吃喔！😋 …
母親節當天去用餐，訂位時是訂18:00，
訂位時沒告知有用餐時間，吃到7:40時服務生才來告知後面有下一組客人在等。
當天服務生完全沒不過來，
加茶有跟服務人員說如果忙不過來可以放一壺茶在桌上就好，
但服務人員堅持不用，
於是就繼續摸草了。
餐點口味上不錯，
比起夢時代店，這間服務完全不行。
我個人很喜歡辣 川菜..等等都很常吃
看著網路評價還不錯 衝去嚐鮮
個人口味評價👇
魚頭-魚頭很大顆需要等待一點時間喔。
辣度是看個人接受程度，很鹹，沒有很到位。
辣汁淋上附贈的麵線上是還不錯。
網路很推的毛式滷肉-送來桌上時不是熱的，肉、皮QQ的口感不錯，但是沒有魯肉的香味。
炸小饅頭-居然有的油耗味。
其他有點的菜色 我覺得都還不錯。
以上是我個人的口味喔，實際還是以個人口味為主。
接待我們的服務人員很親切很熱心，點太多會溫柔的告知你，因為魚頭很大顆，等等如果不夠，我們再點喔。
辣菜為主，每一道都10分下飯美味。環境古色古香很是舒適。午餐大約到兩點兩點半左右結束，還沒聊得盡興有點可惜。七個女生人均消費不超過$600。
環境幽靜
菜色爽口
辣得夠位
輕鬆好坐
放在口袋好久，終於來吃了！很棒！東西好吃的～環境也美膩❤️
想吃湘菜的可以來試試，記得愛吃辣，要點最辣。
這料理很適合配飯，超級下飯！
味道比較重，點了清淡的冬瓜蛤蠣湯超對味！
值得再訪！
高麗菜鑊氣足、龍蝦🦞香辣夠味
停車方便、裝潢很有特色 …
菜好吃、服務好、氣氛佳，喜歡吃辣的絕佳去處。
湘菜料理好吃又很有氣氛，碳佐麻里旗下令人驚艷，用餐環境感覺處在世外桃源，格外令人放鬆。
環境很美古色古香廁所還有木頭的味道
吃辣的人推薦菜都可以點中辣以上比較夠味
啤酒鴨單價高但沒有令人很驚艷
全桌一致認爲
評論送的花生湯圓是本日最好吃。
平日晚上店內坐不到半滿
且已經接近8點
還是準時一個半小時來趕人
老媽不吃辣 以為會全部都辣的
來了才知道辣度都是可以調整
好吃😋 …
每道菜都是白飯小偷，鮮蝦粉絲煲、干鍋花菜、手撕包菜、炒飯💯 …
這間是碳佐麻里旗下的品牌，主打好吃的湘菜料理，很適合愛吃辣的朋友前來，不過就算怕吃辣的朋友也不用擔心，這間店的辣度提供客製化調整(不辣、小辣、中辣、大辣)，所以怕吃辣的朋友可以點選不辣或小辣，依舊可以吃得很開心。
本次用餐點了皮蛋抖辣椒、鳳梨蝦球、黃燜土雞、毛氏紅燒肉、殺豬菜、手撕包菜、酥炸饅頭、齒留香粑粑。
首先皮蛋那道很開胃，非常下飯，不過份量不是太多。辣度的話，怕辣的我覺得很辣，可是愛吃辣的朋友覺得還好；鳳梨蝦球正常發揮，表皮酥脆，加美乃滋也不膩口，好吃。
黃燜土雞我點小辣，吃起來不怎麼辣，如果想吃辣一點可能要點中辣以上，雞肉蠻嫩的；毛氏紅燒肉有點普通，當天用餐時覺得沒有到很軟，不過肥肉部分不會很油膩，算是優點吧。
殺豬菜跟手撕包菜是今天最推的，都必點。前者選用溫體梅花豬肉、娃娃菜、寬冬粉，加上胡椒的香氣，讓這道菜變得非常清爽，很適合解前幾道菜的油膩；後者的手撕包菜也同樣讓人驚艷，它將高麗菜用大火與辣椒快炒，配上蒜片，吃起來清脆鮮甜，基本一上桌就被大家扒光了。
最後是甜點的部分，酥炸饅頭搭配煉乳很好吃；齒留香粑粑口感吃起來蠻像年糕的，長得很可愛。不過兩個甜點硬要選的話，我比較愛饅頭XD
整體來說這間店非常的棒，之前吃過這間品牌旗下的烤肉跟火鍋，這間的價位比前兩間低蠻多的，當天五人用餐均消500左右。另外提供桌邊及帶位服務的黃姿綺姐姐人非常的好，由於候位時間有點久，他不旦安撫我們的情緒，也跟我們解釋候位的原因(因為當天用餐人潮眾多所以delay)，而且我個人物品遺留在那裡時也是他提醒我的，真的非常感謝，有機會會再回訪。
本來奇怪店怎麼這麼小，沒幾桌。來一次就懂了，是飢餓營銷，造成一位難求，好像很好吃的樣子。
兩個人點了兩道菜
金銀蛋青菜，裡面還有一根半生不熟的四季豆，是上個客人的鍋子沒洗，還是廚師手抖丟進去的呢？
剁椒魚頭就更令人失望了，吃過正宗的都知道不會用這麼厚的魚頭做這道菜，這還是半個哦，頭部以下肉質很柴，只有辣和鹹，一點都不香。
服務人員品質也跟炭佐麻里有好大的一段距離，懶得說了。反正不要錢也不會再來了，以後還是乖乖吃烤肉吧！本來還想去試試火鍋，吃完這家，火鍋也不抱什麼希望了。
唯一可取的就是裝修吧！愛拍照的可以去照相。
真的好吃又夠勁，服務又好，在包廂裡用餐感受日式庭園風超愜意
姿姿服務很好，人很親切
餐點不錯很下飯❤️❤️
辣度十分棒 很道地的湘菜館
皮帶炒辣椒必點👍 …
餐廳環境好.服務態度不錯…鳳梨蝦球..美乃滋可另外放..很貼心…