老四川巴蜀麻辣燙-高雄南屏店的最新評論

物品雖然單價沒提高但是東西縮水很多，我寧願漲價也不要物品打折扣。打包湯有交代幫我多加一些，結果湯還是少的可憐（這是第三次了）。我不會在去了，在去找別家吃看看。

菜還一大堆沒下去煮，服務生就來催兩次，只好吃飯後冰品，還沒吃兩口又來催，只好打包走人，以前常常去吃沒有遇到過這樣不舒服的經驗，菜都沒煮就打包，冰吃兩口就被催的離開

今日晚餐：
湯底：絕味麻辣+胡椒豬肚鍋。
配料：雪花牛、豬頸肉、大明蝦、鴨肉丸、米血、高麗菜。
飲品：烏梅汁。
無限續：飯，豬血及豆腐一直一直補，沒再怕的。
服務：很棒！

結論：湯頭似乎變的一般。肉品及大蝦依舊水準之上。不過整體吃完，好像沒有讓人想再來的感受。下次會試試其他家。

調味超好吃，非常下飯

整體相當不錯，但是也非常難預定位置
有一次親切的店員幫我們處理各種食材，並介紹如何下鍋，體驗很不錯

服務態度超差，講話速度那麼快是在趕什麼?
肉品上面有血塊說是在標準值內，我從沒吃到一間火鍋店上面的肉有血塊，請問你們標準值是什麼?
難怪有評論說一年比一年還爛，以後不會再進去吃了。

原本想給0顆星的，不過好像不行。
送餐態度超慢態度又不好，上個冰棒可以等10幾分鐘、所點的菜色也出錯、一開始點的飲料到一半才來問我們有沒有點，和服務人員反應也沒有馬上處理，走到後台還擺臉色摔東西。
讓人非常失望。
原本開開心心出來吃飯卻因為這樣把心情弄壞了。

吃了好幾年了，近一年兩年的服務品質越來越低，收桌的時候碗盤都用摔的超大聲，服務人員的態度也是起伏很大。兩顆星是給一直沒走味的鍋底跟少數認真的服務員，但今天6/12 晚餐時段二樓的女服務人員態度差到讓人不可置信，幾次尋求協助我們連話都還沒說完就被打斷要我們稍等，然後就不了了之沒人理我們了。我不知道是因為人力不足還是其他原因，但其他服務人員也都表現正常，就唯獨那位女姓服務人員不知道是在不爽什麼？整個就很不耐煩而且打斷客人的提問光我們這桌就三次，如果此區不是妳的負責區域妳就不要走過來這裡或是跟公司反應妳們工作負擔太重，沒必要把負面情緒丟在消費者身上。10%服務費付的很不甘願！

難得平常日可以來吃麻辣火鍋、點沒幾道菜就吃不下了😅鴨血豆腐鍋底都好吃、每樣單點份量十足，吃不完的都外帶！三個人吃快2900元🤪 …

湯頭麻而不辣，服務還不錯，最後會有甜點剉冰，牛羊肉品質很好，不過價格稍高，還是可以來吃看看~

博物館般的用餐環境，裝潢精美用物也很華麗，整個餐廳內部都充滿了麻辣鍋的椒香氣，不愧是麻辣鍋的名店！
但是今日預約五人卻只準備四份餐具在桌上，還有上菜上了好幾道沾醬與飯都還遲遲未到等等皆有需加強，部分海鮮鮮度稍嫌不足，但是麻辣鍋底香辣有勁很好吃，整體來說是還可以的用餐經驗。

去吃過兩次，第一次去被辣得很過癮，涼粉真的做得很好吃，鍋底料多味美。但第二次去吃不知道是不是再修改口味，總覺得麻辣味不再明顯，有種隔靴搔癢的感覺，第二次去是去年的事情了，現在才做評論有點晚，但我個人還是很推薦來這邊享受一下麻辣鍋的，服務也很好

海鮮拼盤別有一番風味

老四川比鼎王好吃…香氣足麻麻辣辣的.
麻辣鍋底鴨血豆腐超級推薦…好吃
飯後挫冰~讓客人更是心滿意足

兩小時內可以無限加湯頭 雞湯好喝推薦

為拼翻桌率卻常造成客人不悅的想翻桌率提升。生意好不好是一回事，但急著一個半小時馬上趕客，還是在平常日時候的感覺就很不好。

今天在老四川用餐 剛好過年前夕所以外帶的客人非常多 也讓我們等了蠻久的時間 後來服務人員說他們不小心把我們沒吃完的鍋翻倒了 但是為表達歉意 居然重新準備新的一份給我們 等於買一送一 超賺的 我個人是覺得他們夠誠意 而且雖然店裡每位服務人員都很忙 服務還是超好的 極推

優點：湯頭香醇，服務人員誠懇。
缺點：1.假日晚上尖峰時段去用餐，店內服務人員明顯人手不足，出餐補鍋底多有遺漏須頻頻催促，用餐品質打折扣。
2.建議用餐時間應從入座後點餐時開始計算而非訂位時間(兩者有所落差，導致吃飯時間更顯倉促)。

高級火鍋～裝潢氣派雕刻超美～～～～非常中國風味～～～～裝潢非常大氣～～～～也花心思，吳宜鋒服務員服務非常好👍👍👍每一位服務人員都非常服務好～～～～辛苦每位工作人員👍詢問很細心都很周到，做包廂內也會一直過來關切，會注意需求立刻給予補上，上菜速度超級快，湯頭很好喝～食材新鮮料多實在，人非常的多～～～＝0＝！要來這先提早訂位才不用等超久～～～～～～😅😅😅很值得來吃的餐廳，吃不完也可以打包回家～～👍👍👍 …

東西還是很好吃
尤其鍋底真的維持得很好
但價錢還是偏高
尤其是肉類跟菜盤
服務還可以接受
附近停車格也算多

好吃，服務很好，都不要請人來加湯，會主動來詢問，而且也會告知說點菜的份量應該足夠顧客人數享用。很好的用餐經驗。

鴛鴦味道很好，店家優點是麻辣鴨血豆腐可以免費續，外帶回家也會多給你。
只是用餐時間有點緊迫~1.5h
因為要等待煮熟時間，所以真正用餐是有點趕~而且是依序您訂桌時間計時~
招待的麻辣花生粉絲很辣，不能接受。
用餐位置很小。唉…要重新規劃動線啦！

只問了鴛鴦鍋，沒問辣度

湯頭非常美味，食材新鮮實在，用餐環境稍擠，櫃檯態度待加強，瑕不掩瑜奉上5星

鍋底不辣，食物沒有很好食，甜點就一條雪糕，辣油多到兩個湯混在一起也喝不了，環境有點舊，完全不值這個價。