火鍋餐廳 老四川巴蜀麻辣燙-高雄南屏店 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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鴨血好吃,但麻辣鍋改變湯頭後變得非常油膩,整個用餐過程就是在撈辣油;白鍋部分跟以往比起來味道也稍淡了
整體感覺是偏方調整後退步了…
高雄人吃麻辣火鍋首選,鍋底吃到爽,服務生還是熱情地一直問要不要再加?吃飽喝足建議打包回家繼續享用哦!
超好吃,麻辣鴨血豆腐無限量供應,每道菜都新鮮,服務很好。
最後打包,還會補齊鴨血跟豆腐。
花枝漿超級美味,肉片新鮮。
之前都是在中華總店用餐的,某天因為忘記訂位而無法用餐才轉到鼓山老四川店~
感覺本店空間超大,而且服務人員更加親切,不論是醬料的遞送還是鍋底的添置,都是比總店大方許多。
(之前總店的醬料只要多取用一定額度都要加購,但鼓山店卻沒有這硬規定,還很阿莎力在一開始就詢問需要幾個風味醬,讓我覺得很意外)
下次還是會到這間店用餐的~
我於5/23到高雄南屏店用餐
服務非常令人感到不舒服,完全沒有詢問客人想不想要,而是直接服務。
首先,在吃火鍋的過程中,沒有問我們要不要加鍋底,就一直幫我們加,到最後沒有吃完,造成浪費。
再者,先前幾次用餐都會詢問我們是否要使用甜點了,這次卻沒有,直接叫我們選口味。還在吃火鍋的時候,冰就直接上來了。想當然,一定會把手邊的筷子停下來去吃冰,鍋裡面的鍋底還滿滿的,根本沒時間吃。
在用餐到尾聲時,請我們填寫滿意度問卷,寫完問卷態度就大不相同。
最後用餐時間剩下10分鐘,問我們願不願意先借位置給他們,因為下一組客人已經來了。如果是用餐時間到了,那我們就可以離開,但是我們還在吃耶!而且「借位子」這種模糊不清的文字遊戲,根本讓客人一頭霧水。
從小吃到大的老四川,感覺服務變調了!
我們對服務人員的態度非常好,但反之收到的卻是她不耐煩的回應。
這次的用餐經驗感到非常失望也遺憾。
我在忙碌中,但是絕對一定要批評幾句
老四川好吃,環境好,服務好,價位稍高一點,唯一不滿的是打包帶走的部分。
我點了一些肉片,大腸頭沒吃完,放進鍋內,回家發現除了鴨血與幾塊豆腐外,肉片、大腸頭什麼都不見了。
這表示故意或非故意,我們都吃到別人的剩鍋,別人的口水。
這點我感覺非常生氣,下次我還會去,但是會拍照並特意叮嚀服務員注意不要再犯了!
一開始上的冬粉很好吃,麻辣湯底的鴨血豆腐好好吃,養生湯底也好喝香氣足,最後附剉冰或甜筒,雖然我不太能吃辣,但整體感覺很棒
前菜冬粉很好吃!麻辣鍋湯底鴨血豆腐還有飯無限吃到飽~~養生鍋湯頭好喝還有蒜頭可以吃💓最後會附剉冰或甜筒好開心~~~~ …
久不吃一定會想念的好味道。
一個講究吃的美學的地方,日月鍋讓吃辣與不吃辣的人可以同桌共享,超讚的!
服務態度很好,有專業水準,養生鍋湯頭不錯,但是麻辣鍋的湯頭有點平淡,除了辣油的香氣,湯本身不麻不辣,辣鍋的油也太多了,難得大名頂頂的麻辣店,有點小失望,,,不過打包回家的服務做的很好
白鍋湯頭好好喝😋😋😋
麻辣鍋,辣度還能依照個人喜愛口味調整哦! …
麻辣鍋會舌頭麻, 不是很辣
麻到吃不出食物原味,
其他的鍋感覺上香氣很重, 調味也偏重
覺得不是很自然,因此不太對我的胃口
價錢偏高,CP值不是很好
幾次6位朋友去吃都要5~7千才吃得飽
然後又不能刷卡
要帶足現金
冬粉超好吃!麻辣湯底香而不辣。整體好食!
裝潢很舊了、人很多很吵、用餐超沒品質!訂位時跟你說用餐時間,但是出菜慢、服務差而且根本不管客人用餐狀況,時間還沒到就只會ㄧ直催人!昨天晚上感覺超差的~以後不會再去~請記得客人還有很多選擇
湯頭優、服務好、食材新鮮!
服務好,好吃,吃完不口乾舌燥。
烏梅汁好喝,可惜現在不做一壺了。
喜歡吃麻辣鍋的朋友能找機會體驗看看
湯頭香麻味道夠,菜單選擇性也多
服務也算是很享受
但價位上算是中高價格
是朋友聚餐來的,一走進老四川裡就聞到整間餐廳都是花椒的香氣,點菜時服務人員態度非常的親切的解說,等點完菜後不久鍋底馬上送來,喔!我們點麻辣湯底和豬肚雞肉鍋,麻辣鍋底加油條真的超級對味好吃,鴨血和豆腐就不用說了,但豬肚雞肉鍋就顯不出它的特別口感了,我本人不建議點這個,還是原本的白鍋好了,最驚人的是最後沒吃完想打包的驚喜,是老闆佛心來的,在打包外帶麻辣湯底又加了鴨血和豆腐,豬肚雞肉也是,這餐吃起來真開心!
限時兩個小時,鴨血豆腐都會很迅速的來添加,而且給了許多的量。食材新鮮好吃,湯頭好。
推,麻辣鍋好吃
鴨血跟豆腐很棒,但冰品由甜筒變冰棒,質感大扣分…
好一陣子沒去,這次去除了價格調漲還有2小時的用餐時間限制,白鍋跟麻辣鍋的口味仍是熟悉而不變的。在服務態度上也很ok,服務生幫忙將花枝漿下鍋,不小心有一粒掉在外面,就說要補送,後因忙碌而遲了些,又說招待烏梅汁,我們並不在意遲送或招待,但感覺就很舒服。2小時到了也沒有人催促。打包鍋底又先加了不少鴨血跟豆腐,連晚餐一併解決了。店員是建議二天內就把打包的鍋底吃完,隔天可以加冬粉與粉條,可吸附湯汁更加美味,可外加食材之外,或是直接把豆腐及鴨血食畢也是滿足。
超好吃的麻辣火鍋^_^
超親切的服務人員^o^
未食用完還可以打包
也不會浪費食材
價位偏高了些些⋯
一年多沒來了,新增的豬肚雞鍋我試了,不太建議,還是原本的養生比較習慣。服務態度依舊很優,以前只能現金結帳,現在信用卡也可了,便利度增加。
颱風晚上還營業 真的很辛苦,謝謝
碗盤有些油膩,可以加強清潔,但餐廳難免。
員工辛苦,態度很好。但是餐具很重,搬的很辛苦,希望公司可以減輕重量。
好吃,未來如果有多種醬料 可以有更多層次。
好吃需要多講嘛 一群人帶太夠錢進去就對了
鴛鴦鍋直上 然後上一組套餐 剩下愛吃啥點啥
麻辣鍋鍋底無限吃 當然每人有鍋底費 所以就無限吃
一開場有送麻辣涼粉還是河粉 忘了 不吃辣者小嚐即可
香酸麻辣 味道夠 好吃 不過辣度倒是有點高才不會被壓過去
鴨血真的好吃 豆腐也好吃 但是鴨血真的是壓豆腐一頭
肥腸都到麻辣鍋裡煮爛 不會有豬腸味 老油條 麻辣鍋怎能少的了
重點要喝養生鍋 底下有好多蒜頭 真的是好吃 不會讓你吃得出蒜頭
楊桃汁 烏梅汁 味道香濃厚 真的不能不點
綜合菜盤 丸盤 餃盤 上就對了 愛吃海鮮者也別錯過海鮮類
最後當然要說一下肉盤 其實貴就貴在這 吃火鍋怎能沒有肉呢
很多選擇 上次來了盤伊比利豬 怎能豬肉吃下去像牛呢
好好吃阿 也貴貴阿
再回味這家店,從進門的帶位到現在醬料的給法..還有老四川精典的豆腐跟鴨血,只能說完全的都不如以往…再也沒必要回味.
服務佳,食物也不錯。唯一覺得不妥的是:餐後甜點不夠精緻,只是外購的雪糕冰棒罷了。如果要符合這樣的價位,最好是本店製作或是哈根達斯的等級。
麻辣味地道,屬中高價位餐廳,各方面服務挺熱情,鍋底最後還可打包,打包時鍋底料還加給(但是會員套餐鍋底不可打包,除非單點料超過900NT),挺窩心的,最後的冰品雖然味道一般般,但也算是個happy end…😀 …
想吃不要太一般的麻辣火鍋,就會想來老四川,
裝潢、口味、服務都很不錯
不時尋桌詢問是否加鍋底
有要求稍降一些辣度後,事後也都會關心是否還會太辣等等
肉片、滷水拼盤都很好吃
楊桃酸梅汁,一壺很夠喝,不會太甜又解辣解渴
但結尾以一隻…不知名人工調味感很重的冰棒結束,為這次的用餐經驗感到可惜、不是完美ending
下次到訪時,我會詢問最後的冰品為何,若仍是這款,寧願請他多加一次茶、冰就不用上了
服務態度好,假日只有單點,雖然服務人員會阻止點太多,但還是會吃不完⋯
好吃,但白鍋不行,兩個人吃約1000元,但是如果把剩下的紅鍋分成三個鍋底外帶挺划算的。
麻辣鍋超級超級超級…無敵好吃。麻辣鴨血跟豆腐可以一直加,店員還說加滿吃不完可以外帶:-O。太棒了!!下次來高雄在來吃
原本都在本店吃,這間的工作人員態度非常惡劣,不但於客人用餐時間嬉鬧聊天,還邊大聲收碗盤,成群結伴的歌唱,還沾沾自喜唱的很好聽…
完全影響用餐情緒。 永遠不會再踏進這間店第二次
服務人員親切又熱心,鴨血好吃還可打包,當日壽星可抽獎。
來吃好幾次了,服務人員親切,海鮮跟肉都很新鮮,附近不方便停車,建議提前訂位
多訪
套餐不能打包是什麼不成文的規定?三個人點三人套餐就真的吃不完,說公司有特殊處理,還不是給豬吃🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️
覺得還好,吃的時候煙一直飄身上很不舒服,套餐吃不完還不能打包不太合理,甜點是刨冰很失望,唯一滿意的是茶很好喝。
麻辣很香 口味不錯 附近也好停車
湯頭上有問題,提出建議會改善,再過去吃後進步很多,是我們好朋友每年冬聚必選場所。
平日下午時間,客人不多,火鍋湯頭很好,上菜快,每隔20分鐘就有員工上來關心一次,需要加湯/加豆腐鴨血?烏梅汁很好喝,令我都喝上癮呢!
店員楊婷涵態度不錯,也很可愛。有問必答。值得再訪。
麻辣湯頭不會過辣,甜點可以再更好而不是只是挫冰淋上醬汁,鍋底料可以一直續,沒有吃很飽因為肉是單點要加錢,以這價錢,個人覺得不划算。
這一家適合夜貓族,白天停車不易,夜間很好停🚗,如果太晚吃飯,喜歡吃火鍋的朋友可以選擇這一家分店。唯有內部空間較擠。藥膳養生鍋底湯湯夠味。麻辣湯底較一般。 …
普感 服務普通 食物普通 不推
利用Gomaji禮券,雙人799
有加點烏梅汁,一罐90+9服務費
超級飽,鴨血和豆腐可以追加
服務很週到,大推👍 …
基本消費僅120,臭豆腐鴨血無限供應, 吃完打包湯底又給加滿一大包~也幫你裝滿臭豆腐及鴨血~足感心乀~湯頭不錯服務佳
從在明誠路上吃到現在的南屏店,每一次服務人員態度和口味都很讚。但是這次晚上過去吃,麻辣口味偏鹹,而且限1.5小時用餐,1小時就收桌的差不多,1樓包廂有2桌的女服務人員態度不是很親切,完全不是一直以來服務人員的感覺。
對有寶寶的人很友善,會幫忙將娃娃車抬到二樓,餐點好吃不用說,美中不足的是位置太擠太小有點卡卡。
不限量的麻辣鴨血和豆腐是很有特色,食材新鮮,但人潮洶湧,人多吵雜,價格也不親民。