11船麵的最新評論

招牌+河粉好吃
泰式酸辣拉麵好吃

我愛泰式酸辣麵～～～好入味哦😋😋😋
來這裡吃飯好享受🥰🥰🥰 …

好吃，泰國道地的味道

東西很不錯吃，料多，價格又合理，CP高，推～

今天晚上看評論4.9顆星故意來吃的，吃過的真的只會給五顆星，哈哈！
今天來點了三個東西：
1.泰式奶茶：10分推薦甜度和冰塊適中
2:泰式酸辣麵：正宗泰式酸辣麵，建議點拉麵
3.椒麻雞：10分推薦醬料與外面不一樣，好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

環境舒適整潔，冷氣涼爽恰恰好；主打的船麵大碗不貴，配料十足有誠意；魚露炸三層肉的醬汁還原滿滿的泰味，讓我這個泰國控不禁吮指回味~~炸雞翅搭配泰式甜辣醬，口感香脆；泰奶冰塊量適中，滿溢泰國風味，值得一再光顧！

我在泰國大城吃過船麵，看起來湯色黑又雜（豬雜湯），坦白說沒有很喜歡，但是11船麵有略為改良適合台灣人的湯頭（據說是用牛肉湯熬煮）內容物也很豐富；朋友點的泰式酸辣麵，酸辣剛好還有兩隻大蝦，她也很喜歡，而涼拌青木瓜最讓我驚艷，店家調味的功力非常好，酸甜都恰到好處，一整盤才80元、是我近期吃到青木瓜的前三名，兩碗麵份量都很大，只能吃完涼拌菜，無力再嘗試其他的小菜，下次應該揪一團來吃一桌。
剩下1/3船麵打包回家，店家主動幫我加湯，真感動😹 …

回老家特地跨區來探店，這是第二間吃的船麵，因為沒去泰國吃過其實不知道是否正統，但是湯頭一入口實在令人驚豔！濃郁但是不油膩，有特殊的香氣但又不像肉骨茶湯那樣中藥味那樣厚重。

船麵一碗130元，有四種麵條可以選擇（河粉、米粉、拉麵、泡麵），這次選了河粉，一看就是正統的泰國河粉，配料很豐富，有豬舌、嘴邊肉、豬肝、豬肉片、貢丸2顆、白蘿蔔，空心菜、豆芽菜，每種配料都煮得軟硬適中，讓人忍不住全部吃光光！連湯也喝的一滴不剩！

炸鱈魚丸三串80元淋上酸甜的醬汁與蔬菜，也是很好吃，但是味道甜味比酸味重。

第二天忍不住再跑來試試其他產品！
酸辣麵170元、有兩隻新鮮的泰國蝦、還有透抽、水煮蛋、高麗菜、豆芽菜，灑上檸檬葉細絲，請老闆娘的女兒推薦搭配什麼麵條，她推薦拉麵（雞蛋麵）跟泡麵，我選了拉麵，真的也蠻搭的，湯頭喝起來濃郁，微酸有點甜辣帶有檸檬葉的香氣、尾韻帶有椰奶的香甜味卻不油膩，其實請老闆再多加辣一點會更美味！

椒麻雞80元、淋上的醬汁酸酸甜甜的、雞腿炸的外酥內嫩好吃！

涼拌青木瓜80元，我選小辣、酸甜辣但甜味較重，可以再辣一點、青木瓜爽脆、魚露味吃不太出來。

老闆娘是泰國人，告知船麵的湯頭是用牛骨跟牛血還有中藥去熬煮的，在泰國是用高湯沖牛血但是台灣人沒辦法接受，所有她把牛血去熬湯，而酸辣麵是雞骨去熬的湯頭。
總之是間值得再訪的好店、學生憑學生證還可以免費加麵！

環境乾淨整潔，客人較多需等待，店家會讓客人在外頭等，不會催趕正在用餐的客人，蠻舒服的；船麵好吃，湯頭濃郁且料多，但我個人更喜歡酸辣麵，裡頭的蝦子又大又新鮮，湯頭的酸與辣恰到好處，真的非常過癮，泰奶也非常好喝，還有微微冰沙的口感，搭配酸辣麵，完美！

讓我驚艷的西子灣美食✨✨
味道很好，環境乾淨舒適
酸辣麵很濃郁，不會太辣加了椰奶特別順口
（還有附紙巾好貼心☺️）
船麵料很豐富 味道很特別
可以來品嚐看看👍

學生拿學生證可以免費加麵呦！

太驚艷了👍👍
1秒到泰國😍
湯頭濃郁，還可以免費加湯。老闆娘是泰國人，難怪超泰，道道美味，服務又親切，大推薦👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

週日晚上19:00多到店 等了大概30分鐘
店家生意蠻好的 不想等待的話建議避開尖峰時段
內用有冷氣 環境乾淨整潔

📍泰式高牢+香米飯
這款就是船麵 只是麵換成飯
店家說這款料比較多 所以價格高一點點
湯頭有用牛骨熬煮 非常濃郁 有一種肉骨茶的味道 喝完會回甘 而且不會口乾！
配料裡面有豬肉（不是火鍋肉片）、大骨、白蘿蔔、貢丸、豬肝、高麗菜、空心菜
超大碗 吃完超飽
如果兩個人來吃的話可以點一碗一起吃再加點其他配菜～

📍酸辣麵（拉麵）
原本以為會像袋裝泰式泡麵的酸辣味道
結果是叻沙感！店家加了很對椰奶
湯頭超級濃郁 而且真的會辣 超爽
這個辣不是會火燒胃的那種 也不會讓舌頭或嘴唇不舒服 搭配椰奶達到一個溫和的平衡～
拉麵是細細的那種拉麵麵條 煮得有一點軟 不過跟酸辣麵本身很搭！
小捲跟旁邊的泰國蝦都非常新鮮
店家非常貼心 還提供濕紙巾跟小盤子裝殼

📍椒麻雞
大推！醬料超特別 不是外面那種噁心甜辣醬
不太確定醬料裡面放了什麼
我猜是香菜、洋蔥、蒜泥、辣椒？（希望店家可以解答🥺）不過沒什麼香菜的味道啦
原本以為這個醬不會辣 結果帶有一點點微辣感
雞肉炸的很酥脆 皮的厚薄度也剛剛好 不會油膩

📍泰式奶茶
原本看到放在冰箱想說完蛋ㄌ
幸好上桌的時候有加碎冰
泰奶就是要喝超多碎冰ㄚ！！！！希望可以再多一點冰塊哈哈哈哈
泰奶的甜度剛剛好 奶味也足夠 搭配酸辣麵很解膩欸 期待店家可以賣大杯一點😍

整體來說我覺得比另一家船麵好吃
而且老闆娘超親切的！
已經期待下次的到來～～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

物超所值^_^
服務
內用
餐點類型
午餐

船麵味道意外濃厚，耐喝卻又不膩，讚讚！
椒麻雞好吃，炸的很酥脆，上面的醬味道夠又不搶戲！
泰奶推，是台灣人會喜歡的甜度！
可惜胃太小了不能多點幾種副食，希望老闆出一個綜合拼盤，椒麻雞三層肉等都切一點，絕對熱賣的！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

這家店位在旗津渡輪海之冰附近，非常乾淨明亮，我點了海鮮河粉，涼拌青木瓜，椒麻雞，炸蝦餃。海鮮河粉裡頭有2隻大蝦和小卷，非常新鮮，但我本身口味比較重，這家湯頭是比較清淡，所以要善用旁邊的醬料罐，我是用個小碗加2匙魚露5匙辣醋少許糖攪拌均勻然後倒進河粉當中，感覺好吃很多，泰式就是要酸辣夠味啊！所以要嘗鮮的人可以自行調口味，椒麻雞也很推薦，去骨雞腿配上特調醬料和高麗菜絲爽口開胃，炸蝦餃是用餛飩皮包蝦肉泥油炸，酥脆可口，值得一試，推薦給想嘗鮮的大家。

目前台北還沒吃到比這家好吃的…連續吃兩天 ~回台北還在想他的美味~下次再去高雄會再去吃

剛從泰國返國，就開始有點思念泰國菜
我個人覺得這間船麵應該是高雄前三名
船麵：湯頭濃郁、豬肉豬肝、排骨、蘿蔔、貢丸等
都滷的相當軟嫩入味，一點都沒有豬腥味
酸辣湯：蝦頭熬煮的湯頭、泰國蝦、花枝都相當新鮮，店家非常貼心準備了濕紙巾，讓客人剝蝦後能擦手
炸三層肉、椒麻雞：肉材有精心挑選，外衣炸的酥脆，肉質不柴軟嫩，醬料也很激推，酸甜滋味很棒，我告知不吃香菜，但闆娘請我放心，她說雖有加香菜調味，但吃不出香菜味，讓我吃的很放心😂
泰奶：就是跟在泰國喝的紅標泰奶是一模模一樣樣的超好喝👍👍👍
炸鱈魚丸：闆娘招待，炸後外層沾了酸酸甜甜的醬，很適合挑嘴的小孩吃😅
涼拌青木瓜：道道地地的做法，酸甜辣的調味搭配青木瓜絲爽脆口感，超級消暑又開胃，這道必點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200

超好吃
第一次吃很驚艷
兩個禮拜內又去二訪
旁邊有辣醋可以加
喜歡酸的人不能錯過加下去就對了
湯很濃郁椰奶跟香料味充斥鼻腔
還可以加湯
小菜也都很好吃
非常推薦

完食心得：酸與辣的掌握十分優秀，食材新鮮
酸辣麵$170：湯頭濃郁，口味在地化的很好
船麵$130&高牢飯$160：湯底相同，肉片軟嫩
炸蝦餃$80：餃皮有蛋酥的香氣，內餡調味的很棒
CP值：價格略高，但份量算多，男性吃一定夠
停車：隔壁就有停車場

老闆說我長得像馬力歐毛瑞爾 我還不吃爆？

身為一個一年去泰國超過十次的人 這家真的好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400

真的很好吃 有一秒回到泰國感！！
青木瓜絲現用好清脆！
炸雞翅不油 醬料很加分！
椒麻雞必點！
酸辣麵很夠味 還有二隻泰國蝦！
價格合理 服務又很親切
如果開在家隔壁 會每天想去吃～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

船麵口味一般，不符期待。炸雞翅口感就不錯，值得推薦。

第一次吃泰式船麵，覺得很驚豔，湯頭濃郁不死鹹。
椒麻雞和炸三層肉都炸的很剛好，咬起來很酥脆，肉嫩又Q彈，淋在上面的醬汁也超棒的，重點是我怕吃辣，但這個辣度非常剛好，辣度不會在嘴中殘留太久，反而讓人越吃越開胃！

椒麻雞炸得很好吃（肉很香脆Q)
船麵味道有點像泰國版本的肉骨茶湯底，濃厚香，肉也很新鮮。
泰式酸辣麵雖然是小辣但是蠻辣的，湯底椰奶香濃好喝（但是不嗜辣者慎入）

需要等候，但是很值得！非常好吃，用餐環境也舒服的好餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

餐點好吃，蝦子是選用泰國蝦，整體調味都很不錯，泰式奶茶也順口
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
特殊餐點
高牢飯