清一色牛肉麵 瑞豐昌盛店的最新評論

紅燒麵及拌麵很好吃 肉大塊，奶茶紅茶好喝 ，珍珠有Q

路過，招牌的文字很吸引人注意
菜色也真沒讓人失望👍
推推推，吃到飽、喝到飽 …

環境好，好吃又可以免費加麵湯，醃蘿蔔好吃免費，飲料無限暢飲，也適合小朋友一起來，唯一缺點太難停車但不是店家的錯

85元的晚餐，可加麵吃到飽。
珍珠奶茶隨便喝。

湯頭有香味,牛四寶Q嫩好吃,還免費送珍珠奶茶和醃蘿蔔,可以免費加湯加麫.

口味佳、有免費泡菜、加麵不用錢、環境佳

這一次吃咖哩飯，咖哩醬很香很濃，當然還享用了無限量的醃蘿蔔及珍珠奶茶。

平價牛肉麵，珍奶喝到飽，免費加麵

這價位應該會有更好的選擇，湯頭中等，用餐區不大

牛肉麵牛筋軟Q, 牛肉軟硬適中, 湯頭非常清甜, 不會有惱人的中藥味, 好喝!
豬腳花生飯, 豬腳軟Q適中、鹹甜黃金比例, 有著淡淡北港黑麻油香, 吃完豬腳嘴巴都被滿滿的膠質黏住了！連吃兩碗都不嫌多

小菜爽爽吃,珍珠奶茶無限喝?牛肉麵又能一直加湯加麵?又有冷氣吹,不怕曬太陽,這麼好康的麵店在這裡。
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全高雄也只有清一色牛肉麵才能那麼慷慨的提供脆度夠，酸度一咪咪很開胃的蘿蔔泡菜與古早味咖啡紅茶以及必喝多喝的珍珠ㄋㄟ茶喝到飽啦！以往在餐廳或者麵店頂多看到傳統紅茶或者冬瓜茶無限喝而已，清一色牛肉麵硬是要多愛消費者一點（謝謝）
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碰碰胡招牌牛肉麵（１５０元）
習慣性都會先喝一口牛肉湯，趁熱去感受最佳賞味時刻，清一色牛肉麵的湯頭是我們喜歡的，因為沒有加入豆瓣醬，就是純粹喝牛肉的原湯精華，淺淺的中藥味提襯下，甜香甜香的滋味，果然與高雄其它牛肉麵店很不同，屬於相當質樸且回味那種。
牛腱肉帶點筋，吃起來飽嘴，牛腩不只入味，每一口濃郁牛肉香，超迷人。
選擇寬麵條，入口富有嚼勁，還帶有淡淡的麵粉香，搭配湯頭呼嚕入口，順口好吃。
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咖哩牛肉麵（１６０元）
光是站在旁邊等拍照，都可以聞到那陣陣撲鼻而來的咖哩香中伴隨著牛肉香，聞得我真是肚子咕咕叫（已餓想吃）；
咖哩＋上牛肉麵湯麵的組合，不得不說，超級吸引人的啦！
湯頭雖說是紅燒的，但因為不加豆瓣醬，滋味屬於清爽感，出奇濃郁的咖哩薑黃加入後，一切味道在嘴裡融合後的平衡拿捏得剛剛好，好厲害的湯頭呀。
細麵吸附咖哩牛肉湯的精華後更令人吮指回味，而且麵條本身份量也不少，以女生來說想吃飽飽絕對沒問題，更何況還能無限加麵，男生們完全可以吃撐了（哈）。
軟硬度剛好的牛腩肉，還能感受到牛肉纖維的彈性，肉味足夠的讓愛吃牛牛的老公超級愛。
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涼拌龍鬚 （３５元）
看起來翠綠的龍鬚菜，脆而不韌，充滿了水份的口感與少許胡麻醬提味後，提升了龍鬚菜特有甘甜味（必點）
黃金泡菜（３５元）
色澤明亮金黃的黃金泡菜跟台式泡菜的發酵酸味、韓式的辣中帶甜完全不同，乳香溫潤入喉甘甜，本身就很愛黃金泡菜的熊，當天特地又外帶兩份回家，隔天晚餐中拿來拌麵，全家人又吃得好開心了。
涼拌粉肝 （３５元）
豬肝只要夠新鮮，起碼好吃程度就可以６０分了，之後就看廚房師傅怎麼料理，清一色牛肉麵的涼拌粉肝，少許的麻油香氣相佐，吃起來彈性中包含著柔嫩，完全不會有內臟類的羶味，一口接著一口吃著，相當值得一推唷
筋肚雙拼 （２００元）
牛筋要滷的恰恰好，真的很考驗師傅功力，太硬嘴巴會痠，太軟又不知道剛剛吃的是啥？？？清一色牛肉麵的牛筋軟硬度恰好對上熊的喜歡，ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的牛筋入味又透亮，吃起來有Q度又不會滷得過軟爛的那種。
條狀的牛肚則是兒子的最愛，滷到入味且渾厚醬香，每一口在齒間展現的柔軟本質，啊啊啊～意猶未盡。
滷豬腳 （１１０元）
像這三大塊豬腳看起來油油亮亮帶點淺咖啡色澤，其實一點都不過鹹，肉質香醇有嚼勁，唇齒間的膠質感又帶點彈性，越嚼越香，越吃越涮嘴。
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牛腩咖哩飯 （１５５元）
香濃不辣很有濃稠感的咖哩與QQ帶肉感的牛腩塊結合後，那叫一個香啊ＸＤ
當天熊熊兒子立馬吃個精光，太好吃了。
隨餐會附上一碗牛肉湯，一股淡淡中藥清香，喝起來順口不油膩，十足好喝過癮。
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豚骨餛飩拌麵（１００元／小）
Ｑ彈麵條佐上鹹香滷汁，上頭鋪上六塊長條型手工餛飩，最後以翠綠青江菜妝點，，就是一碗經典餛飩拌麵；
乾拌麵最迷人的地方就是在攪拌的過程中一直聞到芝麻醬香氣，當麵條與醬汁、滷汁合而為一，在嘴中越嚼越香；
渴了就喝一碗以豬骨熬製，再加入柴魚的豚骨湯吧，鹹香帶甘甜又不過濃郁的湯頭相當好喝，它就是有種魔力讓湯匙停不下來，一口一口把湯全部往嘴裡送，實在是太誘人。
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
店家資訊 清一色牛肉麵瑞豐昌盛店
電話　07-5520082
住址　高雄市鼓山區昌盛路49號
營業時間　11:30-21:30

上周日我們還沒開門就在門口等，一進去後馬上看到傳說中的珍珠奶茶跟紅茶，旁邊是醃蘿蔔小菜，因為本人不吃牛所以只能吃餛飩麵，餛飩麵不能加麵，並且要在一開始就加大(美中不足)，可是牛肉麵很超值，兩位朋友都有加湯跟加麵，加麵那位還飽到天靈蓋(呈現眼神死)，我是一直狂喝珍奶(珍珠要另外自己加)真的超級棒

超好吃牛肉麵
湯頭清淡、牛肉口感適中、豬腳軟爛中帶點W彈、木耳小菜更是一絕👍
推推💪 …

麵Q嫰，湯好喝，肉好吃~
有珍珠奶茶跟咖啡紅茶暢飲，珍珠QQ的，
還有蘿蔔泡菜可以自取，不會太酸，很開胃

採自助式回收餐具~

牛肉麵好吃 還有醃蘿蔔和珍奶免費吃到飽

餐點品質佳、整潔度佳、空間舒適
員工服務態度佳👍👍👍
第一次用餐，會再去用餐和推薦！…. …

記錄：吃到難吃的了。
主打吃到飽，所以隨便做的餐

湯頭還不錯，只是麵不符合個人口味，但此乃主觀，僅供參考，總體還ok

川味牛肉麵140元，免費續湯續麵，牛肉鮮嫩不柴，湯頭鮮美微辣，燙空心菜一大盤只收35元，佛心價格、品質優秀。竟然還有免費酸菜、醃製蘿蔔無限量供應，令人更驚豔的是珍珠奶茶🧋、咖啡紅茶珍珠也可以盡情享受，大推啊！ …

約朋友來吃牛肉麵，他問這家真的好吃嗎？
（因為他不愛吃牛肉麵，我每次約吃牛肉麵都被他拒絕🤣🤣）

我說這家真的不錯吃，因為味道很正常。

然後他邊吃邊說：這才是牛肉麵嘛！（結果麻辣牛肉麵小辣吃光光）

員工的服務很親切，也很有禮貌。
今天的小菜點豆乾海帶、皮蛋豆腐，豆乾好好吃喔。而且他家皮蛋豆腐是加醬油不是醬油膏欸，醬油也不死鹹，直中我的心😆！

在門口看到平日優惠，我問今天補班日算平日嗎？
結果有欸😁賺到🥳🥳🥳

平常來這都是點牛肉麵類的，今天點了牛腩咖哩飯，搭配小菜也很好吃，yummy >^_^<

湯頭口感超正，麵條Q彈，值得5星讚賞

用餐環境很乾淨，口味很多選擇，可免費加湯加麵，店內還有珍珠奶茶、紅茶、蘿蔔泡菜無限吃。
加line可以集點，當月壽星送小菜一碟。
隔壁隔壁有2小時50元停車場，算是附近除了路邊停車最便宜的停車場了吧！

食物方面與富國店無異，但在昌盛店要自己收拾餐具，照理說人力需求劇減、應該可以專注在服務的其他方面，但昌盛店偏不！2樓廁所又太臭太臭（2020/11/30晚餐)，尿的阿摩尼亞味整個嗆鼻，令人無法接近，大大減損用餐的品質。加上附近很不好停機車、離富國店也不遠，幾乎不會再考慮光顧…good luck~

離公司很近走路就到^_^牛肉麵大碗平價、珍奶無限暢飲，珍奶控本人🧋必來 …