麵家二眷的最新評論
評分：4.0 
地址 : 高雄市鼓山區明誠三路696號
電話 : +886 927 074 137
附近：高雄中式麵食店
關注facebook：Facebook
臨櫃點餐式的鄉村風小麵館，供應家常美食。
露天餐酒/酒吧/飲料/輕食/酒吧/聊天小聚/續攤](https://www.iwans.tw/uploads/20230915/273cc5b01be3457ec5b81d15daae1828.jpg)
一人獨享皮帶牛肉麵份量足夠，能夠大口吃肉很滿足，湯頭不油帶有辣味和鹹味、牛腱片薄又嫩，皮帶麵是關鍵亮點，但也是此行美中不足的小缺口…麵體因為厚，所以沒有煮透是很容易吃得出來的:)))不知道這是特色，還是為了不讓客人久等導致。
環境懷舊、帶有童趣，內用餐桌是中學木頭桌椅，吃起麵來別有一番風味，且店家待客親切，很有眷村味。今天沒有遇到豆花是小小的遺憾…
湯頭還行但肉切薄片口感差，用餐環境擁擠骯髒，風扇跟牆壁都是厚灰塵跟蜘蛛網，豆花開放自取無家蓋一整天，同樣的烹煮環境可以想像，花一樣的錢可以去更好的店家
位於農16重劃區，頗有文青風的眷村麵店，私房牛肉麵有4種選擇，重肉族可以點每日限量5碗的「滿滿都是肉」，保證不會令您失望，麵條可選皮帶麵或拉麵，湯頭清爽、筋肉薄片有嚼勁，再添加店家提供的菜脯，真的太棒了；冰花圓盤煎餃，共有8種口味，薄薄的冰花脆皮，香酥可口，煎餃皮脆內餡肉嫩多汁，搭配店家的辣椒醬，保證會唰嘴，飯後甜點自家手工豆花吃到飽，讓您這ㄧ餐畫上完美句點。
湯頭是較清淡的紅燒口味 類似春水堂那種 麵條這種超大寬版有嚼勁 但入口不易 牛肉第一次到店品嚐 稍偏柴 店內環境簡單明亮 有提供免費豆花小吃 給大家參考
牛肉湯很棒!! 麵條也很Q~ 皮帶麵推薦可以試試! 煎餃是煎水餃喔，內容是好吃的水餃餡，但是一整片澄黃色的麵皮偏軟不脆，不是我期待的，且個人覺得煎餃偏貴! 位置不多，建議非假日提早前往!
年輕人概念的經營模式，CP值還不錯的一家麵館，人員服務挺熱情，麵量管飽，招牌的皮帶麵很有特色，只是麵體口感稍微欠佳，肉量雖然不少但屬於薄片肉帶筋，咀嚼沒整塊肉的滿足感。
沒有特別驚艷，湯頭還不錯，麵屬於陝西的褲帶麵，但不算四川牛肉麵，缺少麻與辣度…也等了快30分鐘…被告知煎餃要等1個小時…只好放棄，但麵全黏在一起，煮的時候沒順開，放到碗加湯後也沒順開。
豆花沒了所以沒吃到。
不屬於服務親切的店，跟店員提醒還有東西沒到，完全沒回應，也沒提醒廚房。
一人獨享牛肉麵$99價位差不多，湯頭濃郁但對我來說有點鹹，牛肉切比較薄，第一次吃皮帶麵，麵很寬有Q度還不錯吃。
小菜一碟$39不算便宜，黃金泡菜不錯吃，涼拌海帶絲有點鹹。
用餐前去拿餐具看到豆花剩不多然後都剩小碎碎了，結果用餐到一半看隔壁桌去盛豆花，看起來應該是見底了，因為他已經傾斜在裝豆花了，而且裝豆花的桶子沒加蓋又是放在下面，上面是餐具區和開水區，人來人往的似乎不是很衛生
#下次再去吃冰花煎餃
2021/1/19
二訪，這次點了皮帶麵和拉麵，還有高山豚冰花煎餃，重點這次是中午去用餐所以有吃到豆花，煎餃還不錯吃會爆汁，豆花很綿不錯吃，但沒蓋子真的不優（有看到一小片菜掉到豆花上），而且工作人員一直在那裡走動，用餐空間真的很小
點了一個重肉族首選皮帶麵，肉雙倍，麵加量，吃的超滿足👍
肉真的給很多😋牛肉好吃，還帶一點筋,麵超寬，不會太厚，配湯配肉剛剛好！
每天限量豆花很綿密，不會因為是免費的就馬虎，cp值很高👍我連吃兩碗！
會想帶朋友再來吃🙆🏻♀️ …
冰花煎餃看似酥脆吃起來口感卻是軟的，
皮帶麵有特色卻不Q彈，就像吃煮熟的水餃皮，因為不好挾，所以食用時有點吃力，口味上中規中矩，吃過就好！
有免費的豆花！
然後煎餃非常推薦！！！！
但是牛肉麵的皮帶麵太難夾起來 也很難入口
牛肉麵的湯頭跟肉都普普
但99元一大碗真的很優秀呢
建議店家店內冷氣可以開強一點
跟外面溫度沒有差多少
真的邊吃邊流汗💦
第一次去明明在google營業的時間卻沒開，第二次去裡面滿滿客人但老闆說麵賣完了下次請早，剛剛中午叫Uber eat終於吃到了，心得是 真的一次店，湯頭死鹹，牛肉跟麵也沒什麼特別的，重點裡面有一根頭髮啊啊啊啊啊，短的黑髮，看來現在只要做好行銷就有滿滿的客人。
吃過的牛肉麵不算少，湯偏向沒有韻味的鹹，不過麵很香也很特別，餃子還不錯吃
不差也沒特別好，皮帶麵個人是覺得少點嚼勁，牛肉湯頭算是普通一般般，煎餃的味道非值得一試。
還不錯，可惜當天豆花沒了。
清明連假第二天友人安排來吃麵，進店後一樣很幸運的一位媽媽讓給我們三人位置，真心大感謝！
當然點惹皮帶牛肉麵以及鍋貼，友人去倒水的時候，差點把豆花的糖水當飲料倒到杯子裡，有夠好笑的，更不用說他看起來像是裡面的工讀生一般的服裝XD
簡單說，皮帶麵很有嚼勁，比一般麵條好太多，真心讚，但友人說肉很少，我覺得是還好啦，但我唯一要抱怨的是，媽呀蚊子未免太多惹吧，我被咬四個，三天後還在癢，我的媽啊，這也太扯，早知這樣我就穿長褲或乾脆不去吃，唉唉，唯一的缺點啦…..
騎樓包起來的小小空間有料理區跟坐位區，
用餐環境非常擁擠，吃得滿頭汗，
而且工作人員明顯在趕人，
吃一頓飯壓迫感超大。
湯頭有味精，吃完胃很痛。
牛肉燉的還算嫩，皮帶麵很寬大，但不Q，還以為在吃煮爛的水餃皮，豆花味道不錯，但只剩破碎的屑屑⋯⋯
前幾天去吃，麵、餃、豆花、泡菜都不錯，平日不到中午12點就要排隊。但我看到一個大概國小高年級的小朋友，第二次去盛豆花的時候，盛太多了，又從自己的碗裡挖回去……傻眼，家教真差。我還是會去吃，但我不會再吃豆花了。
整副帶骨牛肋排/皮帶麵吃起來蠻什麼入味
剛開幕時牛肉塊很大口感不錯，後來肉變薄了口感就沒那麼好，湯頭的味道也和原來不相同，有點跑了味了。
今日是因為吃過台中店.才來高雄本店這用餐,有失所望.
1趕人趕的明顯!!!才剛吃完放下筷子,正要擦嘴巴的時候 立刻來收碗筷~態度就是要客人快點離開,太誇張了. (若有下一次~得慢慢吃別急別快.哈)
2用餐座位區很小又不多.明確來說是利用騎樓來做生意(實則違法),明明是透天店面,不明白為何不改善用餐環境.客滿之下,後續來的客人只能在大太陽等待(店家一直要求各人在門外等候)
3.免費豆花沒了不補?見後續用餐客人失望表情,這點是否會改進.看店家了.
4.餐點好不好吃.貴不貴看個人了.
牛肉麵推薦，煎餃還沒吃，下次再試試看，口味不錯，推薦
這皮帶麵不錯喔！軟硬適中很有咬勁，湯也好喝，牛肉滷的軟嫩帶勁！韭菜煎餃味道調的不錯！
麵比皮帶還寬，牛肉半筋半肉切厚片，口感不錯；冰花圓盤煎餃好看也不錯吃，黃金泡菜我最為滿意，免費豆花頗為消暑。
只有牛肉麵，沒其他麵的選擇，因不吃牛，選煎餃，還好不雷，但也沒特別，沒有傳說中的豆花。
老闆用心煮牛肉麵使用數十斤牛骨細火慢熬8小時，再搭配牛腱中最高級的花腱，加上花椒、肉桂、八角等數十種藥材製成的湯底，滋味特別濃郁香醇，還有寬厚的皮帶麵吸附湯汁，每一口都Q彈好吃。
現煎的冰花煎餃，香酥可口的麵衣與爆汁的內餡，還有限量古早味豆花可享用，每天早上現磨的唷。
皮帶麵口感軟爛
煎餃口味很多
雪裡紅蠻特別的 但口感還好
還想吃其他口味
免費的豆花意外的不錯
建議來就點牛肋排加煎餃😁
牛肋排超正😋
Ok囉
還可以
比較喜歡別家
應該算是3.5星，座位不多，很特別的是小學的座位椅，當天入座算快，但入座後才發現豆花機壞了，不提供，但有一半原因是衝著免費豆花去的，但點完入座才知道，覺得有點⋯⋯⋯應該不提供要貼在外面吧，而不是點完入座後發現，感覺不太好，單價不算便宜，但除了牛肋條之外，另一種的牛肉很普通，不是傳統整塊的牛肉，吃多有點膩，湯頭偏紅燒感覺帶辣，小菜部分個人覺得有點鹹，店家辣椒不錯夠辣，餃子還算特別，皮帶麵很特別，多肉是真的蠻多的
湯頭有點點鹹，麵很大塊，牛肉軟硬適中
韭菜煎餃湯汁很多，不錯吃
生意很好！免費的豆花每次都吃不到！牛肉麵與煎餃如同其他評論一樣沒有到很驚豔！座位空間也不大有點擠！現在有把騎樓都包起來了！可是這樣不知道可不可以？因為路人就要繞到外面人行道才能走了！如果出餐能快一點會更好！
皮帶麵很特別，湯頭也很夠味，但牛肉稍柴，有點可惜
超特別的牛肉麵跟冰花煎餃可以選兩個口味很不錯👍🏼重點是無限供應的豆花真的好好吃喔🥺為了豆花去我可以😂 …
豆花綿密，吃到飽，真的👍👍
牛肉麵，肉超多，軟嫩好吃。
煎餃一口咬下噴汁，滿滿香氣。
價格便宜
開車的較不方便停車，座位不多，要提早到。
先試試拉麵，聽說有微微茶香，口鈍的我吃不出來😔
湯頭不錯，是清爽的紅燒湯頭
雪裡紅煎餃個頭不大，是冰花煎餃那種
會噴汁的哦！推薦可以試試😋 …
第一次 外帶肉厚 料多 超值
第二次 內用環境小 店員不友善
肉薄也少了 價格也不便宜
湯也好鹹
如果是衝著免費豆花 是很值得
但主食都走鐘了
對我來說也是補不回來
空間小了一點
但五臟俱全
東西好吃
還有免費的豆花可以自己盛
有電風扇冷氣（沒有開很涼）
有廁所
整體環境還不錯
二訪點鍋貼看起來造型很吸睛 不過吃起來還好
店內空間有點小很容易客滿 要在外面等 沒有室內的等待區 外面實在太熱了
第二次來才發現他是佔用騎樓做生意有點驚訝 他的櫃檯跟廚房還有三個桌子都是在騎樓圍起來
偶爾在網路看到報導，都說口味好，免費豆花…找了家人前往嘗試。麵食煎餃口味都可接受，唯獨豆花只剩桶底細碎渣渣…雖說每日限量供應，但用餐時間也才中午12：30左右…絲毫感覺不到店家招待的誠意，與其如此，乾脆不用招待就好，否則只是在博取網路熱度而已，況且用餐環境狹窄無比，感覺不是很好，應該不會再想光顧，未來對網路過度宣傳也多加觀察。
只有14個用小學課桌椅拼湊的特色小店，店員都蠻熱誠有禮的，牛肉麵不錯吃，重點是冰花煎餃必點！
煎餃蠻好吃的，牛肉麵還好
皮帶牛肉麵超好吃，份量也很夠！湯頭也很濃郁，黃金泡菜不會辣，有點失望
牛肉麵不錯，煎餃稍貴一點，冷氣不是很涼，加油!!
店面不大，雖然門前是大馬路，有停車格位，但還是不好停車，牛肉好吃，湯頭也不錯，餃子皮Q, 餡料紮實，整體給80分，豆花也不錯（限量，免費）。
因為對於牛肉麵本身是個饕家 ，今日點選拉麵，麵條過軟，對於麵食愛好者是給予減分的。
湯頭濃郁可以喝出對於湯頭的用心，但牛肉卻讓我有點小落寞😭。
冰花水餃讓人驚豔，有多種口味選擇，那一口咬下的湯汁衝擊，內餡的鮮度真的牛逼 大推。
店家提供隨意享用的豆花會讓人感受的些許的小確幸，讓人心花開。 …
用餐環境不大， 免費豆花
要趁早才吃的到， 價格尚可。
真的好吃沒話說，但位子就是少了點，吃完要稍微休息一下咩，我好怕店家來收盤子擦桌子喔😂 …
多年的牛肉麵愛好者，我是外帶回家“加工”的。小店裡雖然人多還排隊，可服務人員態度沒有不好。帶筋牛肉這家的還不錯吃～（如果是喜歡吃大肉塊的建議直接繞道😂） …
爽口的牛肉價格親民，內用還有提供豆花
可愛 🥰 兩種口味一次滿足
能選的口味很多，喜歡九層塔的~ …
位置是小了點
但東西還不錯吃