麵家二眷的最新評論
評分：4.0 
地址 : 高雄市鼓山區明誠三路696號
電話 : +886 927 074 137
附近：高雄中式麵食店
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臨櫃點餐式的鄉村風小麵館，供應家常美食。
露天餐酒/酒吧/飲料/輕食/酒吧/聊天小聚/續攤](https://www.iwans.tw/uploads/20230915/273cc5b01be3457ec5b81d15daae1828.jpg)
6點多去等了大概40分鐘，結論是：東西好吃但是要等很久，豆花也沒了
位置不多 但是麵好吃 還提供免費豆花
超讚
重肉族首選，肉份量還ok，拉麵有嚼勁很好，湯頭有點鹹不過味道不錯。水餃12顆95元偏貴一些，內餡算飽滿。豆花可以吃到飽，不過是焦味豆花我還是比較喜歡甜豆花。用餐環境偏熱。復古的裝潢跟學校桌椅感覺很有趣。店家服務很好，很辛苦。
整體評價豆花>煎餃>牛肉麵
傳統豆花帶有焦香味，但糖水偏甜，不耐吃，應該也是故意的，可以理解。
煎餃就是熟水餃加太白粉水微煎表皮而已，真的普普。
最後就是牛肉麵，真的原本是衝著它來的，滿滿的牛肉，心想真的超划算，但吃下去非常失望，真的不會想多吃，肉偏柴且不入味，湯頭也是少了點味道，連皮帶麵也是現成的，燙過再下去煮，麵條完全無法吸收湯汁的味道，失敗。湯頭很普通很普通的紅燒加微辣，一次店，跟風吃噱頭的。
很特別的牛肉麵，非常好吃，冰花煎餃也很好吃喔，可惜假日下午三點到達，豆花就沒有了。
牛肉的量很多、麵的口感也很有嚼勁、豆花還吃到飽 雖然有一個焦味，但整體cp值真的很高👍 唯一的缺點就是內用的位置太少了 如果人潮多的時候可能就要等一段時間！ …
人多，位置不多，但會給人感覺不錯的店家!
加個麵加肉，可以吃飽，但肉給的不手軟
煎餃有多種口味可選擇！兩樣主食都好吃
飯後還有手工限量豆花
假日人多，建議避開用餐時間品嚐
老闆們人很好，會照顧客人，會問是否有吃飽之類的，假日人多，兩位學生等比較久，老闆還招待飲料，覺得大心！！
（但可別就這樣凹老闆飲料唷，重點是食物用心好吃！！）
謝謝招待
今天是2訪，感覺沒有第一次來吃的時候特別！麵體還是這裡的特色，湯頭還不錯，不夠肉今天的沒有很嫩，有可能是部位的問題，另外今天有吃豆花還不錯吃完很有飽足感，另外煎餃塔塔口味的不錯，但這天氣去吃還是好熱又剛好坐在沒電風扇的位置，希望店家能照顧門口地方的客人！然後大概中下午過去才不用等太久！
個人比較喜歡冰餃，口味有分A&B,各挑選一種的combo;牛肉麵湯頭也還不錯！
有機會可以吃吃看，店員很親切😊 …
喜歡吃肉的人兒會喜歡，胃口不大的女生別獨自點一碗，蠻飽的！還有手工豆花吃到飽
覺得麵條可以再Q一點！
座位不多！現場排隊也蠻快速的
好吃的紅燒牛肉麵與煎餃，排隊人潮有點多要有心裡準備
位置不多只有12位，加牛加麵135的就可以吃很飽，肉給蠻多的，煎餃還不錯，兩個人點兩碗麵加煎餃吃超飽，吃不下豆花QQ，皮帶麵蠻特別，但是覺得拉麵口感比較Q
牛肉麵：麵點皮帶麵 吃起來有點像薄的麵疙瘩吃起來並沒有網路上說的什麼很Q 吃起來覺得很像煮過頭的粗麵條的感覺
肉是牛腱肉 滷的很剛好不會太軟有一點嚼勁 湯很好喝 很順口
就是麵有點不ok
豆花是手工的吃起來有一股焦味 可能不太符合大眾口味 豆花是熱的
牛肉麵跟餃子都好吃，還有手工甜點免費用
皮帶面有嚼勁，湯頭濃郁不死鹹，牛肉餃子九層塔味濃
一群大男人的店 但都很親切 只有現場候位所以不用打去訂位了 禮拜天下午三點到 不用候位 小學的書桌椅很可愛 餐具醬料都自取 一心來點豆花 怎知道沒得點 因為來點餐就會免費供應 吃到飽豆花 太幸福 立刻去點個餐 兩人各點了一碗重肉族首選皮帶麵 跟一盤餃子
每碗135重肉首選皮帶麵 建議不用加麵 因為正常已夠你吃到撐 第一次吃麵吃到底都還有很多很多肉在碗底 真的很划算 而且皮帶麵很耐吃 很感不錯 吃很多都還有很多 千萬不要高估自己 店內有菜圃可加
餃子一盤可以點兩種口味 共有8種口味可選 真豐富 餃子底夠乾 餃子汁可再多點 但牛肉跟培培菜都不錯吃
實在吃很飽很滿意 今天豆花有點失準的焦味 下次來希望更好 禮拜天五六點再去就會賣光
價格太貴，CP值極低！餃花是噱頭，就是水餃硬加上一點也不脆的麵粉水，內陷乾柴；牛肉麵麵體過爛，牛肉也過於乾柴，沒有菜，湯太鹹，非常不推，一顆星都嫌多⋯⋯
牛肉麵點重量肉，肉很滿意。煎餃擺盤方式很特別。有老闆早上製作的豆花免費供應。座位不多，機車好停車。可以先打電話訂餐。
麵條部分，跟別的牛肉麵很不同，是高雄少見的皮帶麵。麵條非常Ｑ又帶點嚼勁，還有免費的豆花可以吃，”重肉族首選”的肉量真的非常多，裡面有塊狀的牛肉和片狀的牛肉，一次可以吃到兩種口感！冰花煎餃的擺盤相當療癒，除了牛肉麵跟煎餃外，還有老闆自己現磨現做的手工豆花，客人可以自行取用
好吃又飽足~~九層塔的煎餃很特別，寬如皮帶麵條的牛肉麵湯頭一級棒，肉也滷得入味！
皮帶麵份量大好吃、煎餃也好吃，中午時豆花是溫熱的有微微的焦香味很不錯；中午店面網頁說是十一點半開，但我們大約十一點二十五到的時候已經幾乎滿桌並有人開始吃了，隨後就開始不間斷的排隊人潮，建議可以早一點到才不用久候，用餐時間大約30分鐘左右(店內小小的，有廁所無兒童座椅)，中午店內用餐其實滿熱…雖然有冷氣但可能人員進出，廚房也是在同一個空間(與用餐區之間透明隔簾)，覺得店外還比店內涼～
店內桌椅少，店外等待也沒有椅子坐，後面明明還有空間卻沒有良善的利用，我覺得室內規劃的非常不好。
讓大家在外頭等得很燥熱，還未用餐就已經有點影響用餐情緒。
然後好不容易進去想先吃個豆花，結果今天不供應豆花 &$@¥€%#*
餐點部分，我覺得都算好吃，牛肉麵的肉也很多，CP值是高的，只可惜用餐環境若不改善，可能不會來第二次。
肉和麵都好吃
唯一可惜的是 夏天吃真的太熱
冷氣其實不強
一邊吃一邊流汗
人員態度都很客氣
特大$160肉量真的很驚人
超划算的
肉給不少
價格平價
肉有點老 筋的部分更難咬
湯頭不錯但不到驚艷
煎餃好吃有特色的，牛肉麵份量足，還有免費豆花吃到飽，他的豆花有煙燻的味道，跟一般豆花不同，不錯吃。
裡面空間小，麻煩超過3人以上請外帶，人多又吃著熱熱的湯麵，整個冷氣不涼到像在三溫暖一樣，連豆花也是溫的，牛肉好吃，麵很有嚼勁，壞就壞在室內環境，加上微弱的燈光，我吃到整個人已經快要暈到!
人很多，要有排隊的心理準備，因商品數量有限，有時晚上過七點後不容易吃到！座位較小，空間擁擠，翻桌率大概20~30分
真材實料，非常推薦(✪ω✪)，老闆人很nice，從早上11:30開店直到賣完喔!
煎餃好吃，剛上桌的時候湯汁很多
牛肉麵個人覺得非常普通不過份量蠻大的
今天豆花做失敗了所以沒吃到
如果不用排隊的話再訪只會點煎餃
要排隊的話就是完全不考慮的店
煎餃有特色，好吃！下次再吃牛肉麵。
男人們開的店！
特地在營業時間前到 限量五碗的卻已經賣完
牛肉麵的麵條著實讓人失望 ，煎餃雖然調味太淡但皮卻讓人十分讓人驚艷 結論是不太值得外地人特地來朝聖，可能不會想再去試一次的店家。
牛肉麵好吃、湯頭也很好👍🏻
皮帶麵口感好吃也很特別
煎餃好吃但略微普通不是會難忘的那種
免費豆花有古早的味道，蠻好吃的
但豆花常溫，冰的可能更好！
缺點是店內冷氣超不涼吃完滿頭大汗😅
第一次去吃，老闆服務態度不錯！牛肉算大碗！煎餃不錯吃！但豆花雖然是免費供應！味道有焦味！吃不習慣！客人吃飯的空間有些狹小！
牛肉麵好吃，但肉質有點像泡麵的肉包
然後雖然豆花是免費的，但每次吃都有燒焦味啊！！希望豆花的部分可以改進一下！
牛肉麵湯頭濃郁，麵條有彈性，肉給的也不小氣。
免費的豆花是溫熱的，夏天吃有點可惜。（豆花是有種燒焦味的那種）
服務態度也OK，缺點就是位置不多而且半戶外所以車聲吵。
平日中午要等到位子最少要半小時以上
若在加上煮麵時間隨隨便便也要一小時
時間寶貴的朋友請斟酌!!!
牛肉麵不錯吃,但也不是說很有特色非吃不可
鍋貼很普通,用麵粉水煎成一片圓形是特色
但對味道上完全沒有加分
豆花免費取用,但配上店內高消費也是還好
生意很好
特色牛肉麵店
坐位不多 沒冷氣
味道還可以
牛肉和韮菜煎餃蠻好吃的，牛拉麵稍鹹，但蠻香的，位子很少，大約下午四點多過去用餐，剛好有位子🙂 …
湯頭很讚但偏鹹
皮帶麵特別口感很好
肉很多但偏柴
內用建議提早去
平日內用需候位30分鐘-1小時
店內豆花吃到飽 真材實料好吃👍
牛肉麵好吃！
皮帶麵口感很棒！.也很有趣！.
冰花煎餃賣像好！一次可選兩個口味，很棒！
免費豆花有傳統豆花的焦味，我不喜歡！
但店家很有誠意！
東西普通，服務差，連1顆星都不想給，裡面有一個服務阿桑，自己把桌號寫錯，餐點不知道送給誰，還怪我們把桌號寫錯，態度極差，麵還沒吃完就來收碗盤，真的很可惡
看網路評價說不錯終於可以來吃看看了，點了牛肉麵、煎餃、泡菜。整體來說覺得還好，應該不會再大老遠跑來這裏吃，牛肉麵不算貴，以這樣的口感我想是不錯的了。煎餃就貴了一些，牛肉的還不錯，豬肉的我覺得沒有驚艷的感覺，cp值不高。泡菜就很普通，附贈的豆花也覺得還好，以我愛吃豆花的人來說吃了一小杯就沒吃了，口感就真的很一般而已。不會難吃但是也沒有特別好吃到讓我再次跑這麼遠去品嚐，有冷氣電風扇，外面還下著雨，我居然能吃到滿身汗，冷氣真的吹不到門邊，環境覺得尚可接受。
口味普通
但煎餃很多特別口味可以推薦
牛肉麵的皮帶麵很有嚼勁
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IG:gretafafa
連續走訪幾家高雄的牛肉麵館，終於在麵家二眷尋得水準之上的牛肉麵館，欽佩店家這幾位青年朋友創業的巧思與理想，有進步的空間，加油！
皮帶麵熟度很好，保有嚼勁不軟爛，牛肉口感很好，切的方式亦好入口。冰花煎餃我喜歡裡面包蝦的，在口中迸發鮮甜的汁。還有自助豆花也好吃。
牛肉皮帶麵湯頭小辣很合口味，建議湯可以再熱一些更好；另外煎餃的澱粉水比例須留意，冰花部分酥脆口感沒出現！年輕人真誠製作牛肉麵與餃子的用心，可以路過時排隊品嚐一下
好吃，料多實在，服務人員態度很棒，空間比較少，所以要早點到比較快吃到，一旁還有順口的豆花可以吃，讚讚
微辣的牛肉湯頭和軟嫩的牛肉搭配Q到不行的皮帶麵，整碗吃碗超級滿足，但小缺點是冷氣真的很不強，需要邊吃麵邊擦汗，餐後想吃個豆花消消暑，但卻只有熱的，整趟吃下來只覺得快中暑了。
或許網路推撥的效益，人潮很多，中午11：40左右抵達，外面已經很多人在等候了，整整等了超過半小時，而且也沒有等候區
等到進入之後，用餐環境狹小悶熱（煮食區和用餐區沒有確實隔離），桌椅是小學生的課桌椅，醬料、餐具和餐巾紙都不在桌上，要頻頻通過小小的走道，去走道盡頭處的餐具醬料區拿，用餐環境確實很不理想，吃完一碗麵汗大概流了半碗
餐點的部份，牛肉麵湯頭濃郁好喝，牛肉滷的很入味，但厚度不夠，雖然量很多但少了一點口感，麵條（皮帶麵）寬度比其他店家賣的皮帶麵還寬，很難入口，而且Q度不足，用筷子夾起來就斷了，口感也不是很好
煎餃本體還不錯，吃的到鮮甜的湯汁和食材，內餡的調味也很順口，但外皮和標榜的冰花是軟的，沒有冰花該有的酥脆口感，我覺得冰花反而是扣分
店內有免費吃到飽、但限量的豆花，豆花是整桶的溫熱豆花，口感細膩滑順，糖水也不會太甜，自己裝豆花自己加糖水，很特別的體驗，但溫熱的豆花我個人並不是很喜歡
牛肉麵條跟肉都不錯 湯頭微辣
女老闆態度佳 但用餐環境不是很好
豆花雖然任人吃 但放置的位置不高 可能會不小心把鹹的醬料倒進去整鍋裡
在新竹吃過老皮牛肉麵也有附豆花 但不會有擔心異物掉入的感覺
店家應想持續用心經營 希望環境可以再提升 動線再優化