阿進切仔麵的最新評論
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挺不錯的，趕時間沒吃完真是不好意思
阿進切仔麵，應該鹽埕區這附近比較有名的小麵店了，價格親民，服務也還不錯的小麵店，店內座位數不多，隔壁也有座位區，但到假日用餐時間還是排隊排到不行，可是因為是小吃麵店，所以翻桌率是很快的，可以等一下喔，千萬不要因為要等，而轉去後面巷子吃另外一間切仔麵，去了你絕對會後悔，阿進切仔麵好吃絕對值得你等待
麵湯招牌必點，油蔥酥非常香，滿滿的古早味
60幾年的老店！
好吃的味道不必多說
超推他們的焿麵
肉羹很好吃，舌頭肉湯也不錯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
東西好吃服務也親切，只有沾醬我個人覺得有點甜，不過加了蒜頭醬與辣豆瓣調和後，覺得好很多。😊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
傳統美味 油蔥酥很香
以這價格給的量非常足夠
出餐速度快 結帳也快
店員都親切 會再二訪的店
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
善變天氣、不悔時光、享～不變的好好料理
南部羹好像都偏甜，不過還不錯吃。個人覺得羹麵比切仔麵好吃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
肉羹湯 花枝盤
我家巷口系列
開在家裡附近會很常去吃的那種
簡單的食物 大大的感動
菜頭湯真好喝 如果可以再燙一點就超過一百分了
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
料多味美，鹽埕必吃美食。
肉羹飯絕配，小菜切料都必點👍🏻
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
肉羹好吃，清爽不油膩，下次想試加麵的！綜合切盤，內臟處理的很好，新鮮無腥味！
吃了30幾年了，但是最近去吃覺得湯頭的味道變淡了，希望多加油
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
乾麵55、肉羹55。
乾麵使用油麵，點綴幾片瘦肉片，麵的調味夠但麵量較少；肉羹肉量蠻多，羹湯很稠，喝到最後還在膏，個人不大喜歡。上菜速度飛快，買完單後不到30秒餐點就全部上齊，厲害👍。黑白切種類很多，令人大開眼界(´⊙ω⊙`)！ …
好吃歸好吃，但實在是貴了點，有一說一啊
喜歡古早味的朋友可以來嘗試
湯頭是用大骨老闆自己熬的
小菜種類多到爆，很多特殊的部位切一份來試看看
用餐環境乾淨
歷史老店，乾撈麵、湯羹麵、粉腸豬皮等都好食。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
湯麵和乾麵都是$55，有點小貴，麵上都有放四片肉，油麵吃起來是Q的，味道樸實美味，推薦脆肉湯，肉給的很多，脆肉感覺像是胃壁旁的肉，有像牛肉毛肚的部分，脆脆的很好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
切仔麵和很多黑白切的分量都不錯，同等價格相比比台北多，而且切仔麵上面還附了好多片豬舌，最重要是環境乾淨，清潔做得很好，而且是傳承了好幾代的小吃，另外粉腸是台北所謂的大腸煎，之前不知道
服務
內用
住在都市裡，每天的早餐不是吐司就是蛋餅，偶爾也可以換個不同的口味。
在鹽埕區有很多的切仔麵都是一大早就開店做生意，用餐的顧客都是在地人居多，看了一下大家點的項目，幾乎都是人人一碗熱騰騰的米粉湯，這裡的米粉湯上面鋪的肉片很特別，帶有一點煙燻味，肉質鮮美，再配上一口米粉湯，滿足感百分百。另外這裡還有黑白切，平常我不太敢吃粉肝，因為有些粉肝吃起來口感是濕濕黏黏的，但是這裡的粉肝吃起來完全不會，也沒有腥味，建議搭著薑絲跟沾醬一起入口品嚐。
這裡的黑白切豬的種類項目很多，有豬肝、豬心、生腸、豬豆皮、豬牙齦、嘴邊肉等，還有燙小卷、粉腸和燙青菜，另外除了米粉湯還有肉焿也很好吃。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
麵好吃切料不錯，第一次吃到豬肺
正宗鹽埕區老牌的切仔担，切料新鮮、部位分的很細，湯麵、米粉湯的湯頭很醇厚，招牌的肉羹也是必吃品項，另外最方便的是中午不休息，隨時可以飽餐一頓~
餐點：4
服務：4
氣氛：4
麵裡面的油蔥和香菜搭配的洽到好處
很好吃 如果愛吃內臟的一定要來 很多別的地方沒賣的內臟 老闆熱情 下次會再回訪的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
肉燥飯好吃，麵類比較不合口味，但份量很足又平價，而且湯好濃郁好好喝，蠻大碗的，覺得可以兩人先喝一碗，如果不夠再加點
假日非常多觀光客來吃
但我覺得cp值沒有想像中高
東西吃起來中規中矩～
服務
內用
平均每人消費金額
$1-200
沒入選高雄十大肉燥飯真的很可惜的店，肉燥飯超級無敵好吃，肥瘦合宜的肉塊搭配鹹香醬汁，淋在飽滿又粒粒分明的白飯上，一口接一口停不下來！切仔料也是相當好吃，又有許多特色的料像是煙管，新鮮又口感十足，很適合三五好友聚餐享受。湯品55就能吃到滿滿的肉料，真的很優質！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
假日生意蠻好的
很古早味的小吃店～
乾麵調味不錯但偏油
湯品可以選擇豬的內部還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
小菜整體很新鮮好吃，相對來說麵比較普通，但是是古早味的好味道
尖峰時間會很多顧客
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
脆肉湯好吃，但還是想喝骨仔肉湯（1點左右就賣完了qq)要趁早！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
黑白切東西很多都很新鮮很好吃！
經過來吃很多人推薦的切仔麵！
這是我第一次可以接受油蔥、香菜跟湯麵一起吃🫶🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
空心菜 肉羹 切仔麵 湯 豬心湯 燙地瓜葉 生腸 小卷 鴨肝 小菜
肉燥飯和黑白切很好吃！
豬牙齦和豬肝都很好吃~
肉羹的肉很好吃不會太軟爛！
很推大家來吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豬肝湯 小菜 豬牙齦
單子會漏單，一定要去問，阿姨會說她們都是照單上的，結果單子不見。
上菜分兩部分，黑白切會先上，主食另外。
還有他們的塑膠湯匙超脆，孩子ㄧ咬前端的塑膠碎片連同湯一起被孩子喝下，覺得超後悔的一餐。
最對高雄味。
隱身在鹽埕區的老店， 乾麵麵條好好吃， 切料處理的很乾淨， 點了齒岸肉， 脆管， 白水🐷皮， 蘿蔔湯， 👍👍👍👍👍 …
古早味乾麵，豬肝湯還可以
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
高雄老店，新鮮切料都處理十分乾淨，環境整潔。
肉燥飯看網友推薦，古早味肉燥沒肥肉好吃，但米飯若能香軟些會更好。第一次吃豬牙齦，嚐鮮，沒味道，口感脆有嚼勁。蘿蔔湯是我喝過最有誠意的，一碗滿滿的蘿蔔。
餐點：4
服務：4
氣氛：2
推薦肉燥飯、乾麵，傳統古早味，在地人的三餐首選👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
切仔麵 乾
乾麵有夠難吃，完全沒味道不知道在吃什麼
好吃.衛生價錢又公道
朝聖將近一甲子的老店，現在已經是第二代經營了，美味依舊不減🥹
喜歡小菜切料的食客，可以點個切仔麵（足夠分享著吃即可），剩下的胃，就能瘋狂點好點滿切料（生腸、豬舌、豬心、地瓜葉等等）最後再來一碗肉羹收尾，真是大滿足啊😋
切仔麵是傳統的黃色鹼麵（油麵），搭配古早味的油蔥酥、叉燒肉！堪稱經典之作👌
小菜切料的靈魂，不外乎「新鮮」就是好吃的王道，生意好的絕非浪得虛名，因為所有切料都是當天凌晨新鮮製作，簡單調味，就能吃到食材的鮮甜、肉香！
肉羹是偏甜口味，香氣十足，湯頭濃郁，新鮮的魚漿裹上赤肉，絕妙滋味，就是記憶中阿嬤煮的羹，就是這樣美味啊😆
這是我從小長大一直吃的店，從第一代吃到現在第幾代傳人？老高雄住鹽埕浦的大概都會來吃的黑白切的麵店
肉羹能吃的出肉味而不是粉漿，豬雜的黑白切種類算齊全，連少見的豬肺都有。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
肉羹湯 米粉羹 小菜
食物沒改變，但是餐桌下一堆垃圾、看見了會食欲減退，點餐時遇有一位坐計程車上的婦女要預定餐點，服務員的拒絕方式很沒感情。
餐點：4
服務：3
氣氛：3
簡單美味的時候，乾麵跟羹我覺得還好，但喜歡他的切料
生意很好，座位自己找！
黑白切都蠻新鮮的，
處理的不錯！
‼️以下為兩顆星原因‼️
麵類（乾麵、湯麵、湯米粉）真的超級雷😅
湯是湯、麵是麵
而且湯食之無味如嚼蠟⋯
不知道是太忙有錯還是怎樣⋯
連乾麵都沒味道⋯
湯感覺就像熱水加油蔥⋯
真心覺得家裡隨便巷子口的湯麵都比這個優，
嚴重過譽，甚是失望🥹
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
鹽埕區老店
價格便宜
黑白切的水準很高 新鮮沒有異味 也不會過老 爽口清脆好吃
切仔麵的調味鹹淡適中濃郁 麵條Q彈好吃 真的是一絕
肉燥飯羹飯 米粉湯等也都非常有水準好吃
口味清淡、味道不錯👌。價格合理，少一顆星就是女店員實在太囉嗦。 …
不錯吃的切仔麵小店。
有非常多的黑白切原料，每種都不錯吃😍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：3
氣氛：3