阿進切仔麵
營業時間
| 星期四 | 09:00–20:00 |
| 星期五 | 09:00–20:00 |
| 星期六 | 09:00–20:00 |
| 星期日 | 09:00–20:00 |
| 星期一 | 休息 |
| 星期二 | 09:00–20:00 |
| 星期三 | 09:00–20:00 |
服務選項
外賣自取
堂食
不支持送貨/外送服務
無障礙設施
不支持無障礙停車場
設施
洗手間
美食外送
好吃！超級好吃！
大推乾麵，必吃！
服務
內用
基本上我不太愛吃這種麵..
所以我吃肉燥飯配切仔….
東西好吃，服務親切，人潮眾多。
餐點：5
服務：4
氣氛：4
麵羹好吃！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
說不上來喜好但環境整潔
餐點：4
服務：4
氣氛：4
聽了同事推薦
覺得味道還ok
但麵條不是我喜愛的那種
黑白切算新鮮，還算不錯👍！
整體來說乾淨還可以接受的麵攤。
客人非常非常多，對面也有公有市場
裡面有蠻多店家，不過是夜晚才營業
很有特色！
餐點偏貴份量不多，點了乾麵、骨仔湯沒味道，肉臊飯很死鹹。
餐點普通：用餐環境有待加強，地板全都是湯水！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
這家切仔麵店就是什麼都不錯，但也什麼都離完美差一點。
距離必比登店家鄭家切仔麵不到100公尺的阿進，份量大碗成了其中一個打敗對手的地方。
它的切仔麵要價55元，但肉的份量足足比鄭家還要多。我想對於一般民眾而言這可能是很大的一項優勢。
再加上，這家店賣的東西也比較多樣。
只是，阿進切仔麵，如我剛所提，就是什麼都賣但什麼都不到最上等。湯麵口味有些淡、滷肉飯吃到後面會死鹹、切料的鮮味也不比鄭家。
總之，它絕對是一間我會回去吃的店。但硬要跟必比登店比的話，它還是略遜一籌
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
肉羹 切仔麵 湯 豬心湯 燙地瓜葉 生腸 小卷 鴨肝
提供特殊餐點
以上皆非
湯好喝！
—-
5/20
老點脆肉湯、米粉及湯麵，另點了幾年沒吃的肉燥飯，意外好吃？！
好吃的麵攤，一定要點的切料。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
上餐快
工作人員速度都蠻快的（收盤.擦桌子.送餐.結帳）
環境乾凈
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
空心菜 米粉羹 花枝盤
切料價格比一般店家高，不過用餐環境，上餐速度都很棒，真的有餐廳飯店的水準
從小吃到大，最愛的豬舌冬粉沒了，價格也漲很多
乾麵+肉燥飯+地瓜葉+菜頭+脆肉湯+豬舌肉+小卷，這些總共400元……
乾麵，肉燥飯，地瓜葉，菜頭就是正常口味。
豬舌肉有騷味，小卷100元份量少。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：2
服務：3
氣氛：3
肉羹沒有過多調味，對喜歡比較清淡飲食的人的胃口
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
肉羹湯
切仔料品項頗多，但偏向內臟類居多。
米粉湯不錯，是細米粉。小卷必點（新鮮肉厚）但量偏少要100元。
整體而言是老字號有基本水平的店家
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
小菜 花枝盤 骨仔肉 豬舌 湯麵
鹽埕區近70年的老麵店，
在眾多好吃的小吃鹽埕區內，
這間默默的佇立在街口旁，
而且居然有冷氣，吃起來特別舒服，
就是爽，環境蠻乾淨的，出餐也很快，
這次吃的是乾麵，是屬於比較少數的黃麵，
麵上面的肉片蠻厚的不錯，口味可接受，
米粉湯清甜帶油蔥味，骨仔肉湯內有香菜，喝起來感覺像在喝菱角排骨湯，很不錯，
肉質也很軟嫩，還帶點軟骨在裡面，
增加了一些口感，切料很大方，
每片都蠻厚的，尤其是豬肝很新鮮又厚實，
微微沾醬就很好吃，可以讓整個
口感非常舒服，喜歡吃蒜🧄的
可再加些蒜泥搭配，每口都是美味。
沒刷過的可以來刷一波。讚👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
骨仔肉 豬舌 湯麵 燙青菜
東西好吃是沒話說，ㄧ直以來都固定會去吃。但今晚去吃，發現地板好髒，很多擦過的衛生紙丟在地板上，感覺環境變好髒🥲
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
建議的餐點
空心菜 肉羹 切仔麵 湯 豬心湯 燙地瓜葉 生腸 小卷 鴨肝
高雄鹽埕老店，已經有快70年歷史了。
餐廳的環境很整潔乾淨，職員們也都很親切，味道非常的古早味。
麵羹類都是 55 元。
►乾麵很有古早味的口感，乾麵有四片肉片，麵條是黃色油麵，看起來很有食慾耶！加上少許豆芽菜，加上一些油蔥酥和醬料，拌一拌就很有古早味單純的味道。
►吸滿羹湯的米粉比乾麵的量看起來還多，撒上一些胡椒粉，傳統羹湯的香甜湯頭，湯頭偏甜，喜歡甜一點口感的人會喜歡，蛋我還好，覺得乾麵更好吃。
►我喜歡吃比較少見的豬肺，豬肺的口感軟嫩又有彈性的咬勁，超愛這口味。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
用餐環境有冷氣，明亮舒適
乾麵$55
油麵麵條加上醬油調味，整體口味偏普通
豬皮和大腸沾醬油膏吃還不錯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
小時候的古早味，湯頭濃郁鹹香，淡淡的油香。台式小菜與燙青菜不會讓你失望。環境衛生看起來有在維護，冷氣開放，在炎炎的夏日裡可輕鬆享用。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
空心菜 肉羹 切仔麵 湯 豬心湯 燙地瓜葉 生腸 小卷 鴨肝 麵羹
豬舌q彈小捲新鮮，乾麵普普
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
東西還蠻好吃的 價格不貴
乾麵麵條跟其他麵店不同，是比較粗的油麵，有幾片瘦肉片，吃起來中規中矩；小卷和蘿蔔的份量有點精緻，上桌時有點驚訝；豬肝湯的豬肝倒是非常非常多塊，但豬肝口感吃起來跟其他地方吃到的豬肝不同，吃不太習慣。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
古早味兼具乾淨環境，好吃又衛生。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
連不是用餐時間客人都絡繹不絕，店面分為兩邊一邊坐滿可以到另一邊，湯頭好喝，乾米飯味道讚，豬肝脆脆的好吃👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
一般一般 可以吃飽 不求美食
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
假日人多的時候點主食跟切仔料的話，切仔料都會慢很多才送來，麵都先上而且我都吃完了，還在等切料，看一下別桌也都是這種狀況。
雖然價格持續上漲，不過東西好吃是真的，還是值得再來的好店，就看自己能不能接受價格
如果不是特地吃切料的話，對於麵羹湯麵會覺得普通。
切料沒有外面一般看得到的小菜（豆乾鴨血⋯），是認真有特殊器官的切料（豬牙齦、豬心⋯），要確定是否敢吃，否則會覺得白來。但點餐到餐點送達整個流程明確順暢，難的在小吃店能遇到的服務品質。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：4
高雄鹽埕區古早味的老麵店、推薦他的油麵肉羹黑白切（處理得很乾淨）、旗魚丸、骨仔肉湯。用餐環境乾淨明亮有冷氣、但是價格偏高嘻皮值普通而已。
餐點：4
服務：2
氣氛：3
沒開沒有說我跑超遠來的 心情不好
餐點：5
服務：1
氣氛：1
乾麵超好吃
菜頭湯30元菜頭超級多
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
阿進切仔麵有一個很不好的營業習慣，就是當天不營業，卻從不提早張貼告示．也從不在Google map留言.
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：2
海王子推薦，不錯吃
小菜都還不錯
餐點：5
服務：5
氣氛：5
每次來都會點湯麵很好吃
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
等了40分鐘 結果跟我說忘記製作 材料沒了 中間問這麼多次怎麼不說
餐點：5
服務：1
乾米粉的米粉條有變的更細一點，感覺聽好的。兩家我覺得這家比較自在一點。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
米粉羹 小菜 乾米粉
米粉焿好吃，黑白切很新鮮，配沾醬絕配
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
米粉羹 小菜
高雄市知名小吃店，切料很多樣化。
餐點：5
服務：4
氣氛：3