食堂與定食餐廳 柒壹喫堂 的評論 (560則 )
4.3 based on 560 reviews
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小菜都很精緻用心,來過三次都沒踩過雷。
推薦招牌貓飯
不推薦油炸類餐點,因為蠻油的
用餐時間餐點等候能理解,但一個餐等了半小時有點太久了~
聚會的好地方
一夜乾不錯吃,帶了不同的朋友去了好幾次,但是這輩子不會再去了。服務非常差,這種熱天請客人到外面等,如果可以有將心比心為人著想的溝通態度,也許就不會讓人覺得這麼不舒服了。
還有很奇怪的是,明明裡面有一組兩人空桌,但是服務人員一直不去收,讓我們前一組的那兩個人在那邊一直等,我實在不太理解為什麼不能收一下,讓外面在等的客人先進去。
整體的餐點都很普通,價位不算便宜(反正店家也回覆說不是做CP值的),個人也可以接受不是走CP值的餐廳,但東西做到這麼普通,還設定在這個價錢實在找不到去吃的理由
點餐過程中服務人員推薦北海道干貝奶油蒜蝦飯,但製作費時需大概等10-15分鐘,我們不想等因此點雙味飯糰佐唐揚炸雞及魚品一夜干都等超過半小時,比我們晚到的顧客都早就上齊了餐點
有料蒸蛋60元,裡面的料都是火鍋料,看得出來店家很…..ㄏㄏ
酥炸蘑菇塔塔醬100元,只有七顆蘑菇,蘑菇沒味道,裹粉沒味道,愛吃塔塔醬的人可以點,因為你只是拿一個食材去裹塔塔醬,所以只吃的到塔塔醬的味道,搭配蘑菇口感,就這樣~
雙味飯糰佐唐揚炸雞290元,他是招牌但唐揚雞一點也不唐揚雞,粉很薄,醃料味很重,肉也才五小塊,說台式炸雞也不為過。飯糰很大,還有兩個,一般女生應該也吃不完,說要惜食,但這麼大的份量很不友善大部分的客戶,應該在份量的設定是女生剛好,男生偏少吃不夠可以再點其他東西(如果要打包需要再付1還是2塊的包材費)
魚品一夜干系列400元,跟隨便一家居酒屋的一夜干實在天差地遠,魚沒有很嫩juicy,很像是追求一夜干的造型,但吃不出一夜干的風味,飯也超爆乾很硬,你們白飯的品質好像很不穩定,不是只有我的評論有反應過,連煮米飯都沒有固定的SOP,是要怎麼維持品質?
如果真的很想嚐鮮就去吧,個人覺得雷就是了。沒有固定公休日,如果需要前往建議先到Fb粉絲專頁確認才不會撲空。餐具水杯要自己拿,但跟抹布放在一起。然後員工素質也普普通通,可能是沒有收服務費的關係,但店家好像也很有個性,不輕易妥協改變,因為我們看不到他們的付出與努力,那口味很主觀,我也不希望其他人花錢踩雷,因此至此分享一下摟^_^
環境走懷舊風一進門就看到當初的門牌跟舊址的理髮座椅很難不讓人多看一眼
有故事的老屋重生加點現代復古就是不敗款呀~
幾年前來用餐過就覺得很好吃
今日再訪餐點依舊美味可口,上菜速度一樣不太快,主菜跟小菜沒太大問題,蒸蛋非常滑嫩順口,副食的飯冷冷的不太熱,當天點的土瓶蒸一直到吃完都沒上,等我們想到問的時候才補上,但感覺就像開水加柴魚精煮滾倒進去而已完全沒味道…有些失望…但店家因為忘了上有補了一份薯條招待我們也算應變能力很好,不然可能直接口一顆星😂
整體用餐下來算是滿意價位屬於中上,感覺還可以多些什麼,小菜份量都少少的也沒湯跟甜點。
最後個人小建議,因為也曾在餐飲業服務一段時間,對於整潔度有一點小龜毛,餐點的托盤是木質材料,應該使用一段時間了,一遇熱都會飄出陣陣的木頭霉味,也或許是我對那個味道比較敏感,因為那種味道是不會消失的,建議可以更換對於整個用餐品質可以更到位。
進門站著五分鐘,沒人來帶位或招待,後面陸續進店的兩組客人,一一被帶位入座,猶如空氣般存在的我,象徵了愛情。假日不接受預約
店員親切又漂亮
蠻好的用餐體驗
食物蠻好吃的❤️有特色!大推!環境乾淨整潔!
服務態度可再加強會更好。
老屋改建的小餐廳。
點了松阪豬,和式擺盤,味道相當不錯,還有貓飯 👉 其實不知道什麼是貓飯,但名稱很特別 —— 就見白飯上很多的柴魚,裡面還有一顆溫泉蛋😄。 …
主菜、配菜、飲料都有水準而且份量很夠,店內氣氛也不錯,來鹽埕不可錯過
綜合炒菇、土瓶蒸、炸牡蠣、鴨胸,這幾道很合胃口,備餐人員唱的你啊你啊雖然走音不過我喜歡。
有看到評論說飯太軟
結果那天四份餐點的飯反而又硬又乾 包括飯糰⋯
餐點有待加強
是底下被取消訂位且未通知的同行者,也看過通話紀錄,兩通,一通未回撥,一通沒接到的當下即回撥。
星期三負責訂位的友人漏接一通電話,因為只有一通所以並未回撥,當天早上來電漏接已於當下馬上回撥,電話中只說明七個人要被分成五人桌+兩人桌,且友人於電話中向店員再次確認用餐時間,被告知是一小時半,並未說明訂位取消這件事,所以七人依舊到了店裡,到店才被口頭告知訂位取消,並且要現場候位一小時半。
昨天忍下來懶得上來評論,但看到貴店回應顧客的語氣也真是太有誠意了,可能你們很認真做事啦但我沒看到,畢竟訂位突然被取消了嘛,倒是隨隨便便的待客態度印象深刻。
上餐點的速度相當快速,cp值相當,環境較普通。
首先烏龍麵好吃
但飯糰沒有那麼驚艷
出餐速度認為有提升空間
(桌上都有說明現點現做 要客人耐心等候 實測點餐後需等40分鐘左右)
老闆應該是有堅持所有菜要一起做完才上菜
但我覺得有些冷盤可以提早上
讓客人感覺不等那麼久
否則等了半天結果口味也沒到那麼驚艷
體驗上反而會打折扣 滿可惜的
總體來說口味上不錯 環境佈置得有氣氛 價格也不貴
但從追求美食的角度出發 應不會再去第二次
雙味飯糰的明太子口味稍為偏鹹
起司口味的飯糰鹹度適中,唐揚雞中規中矩
小菜都很用心在準備👍
嫩煎烤鴨胸飯可能是烤的有點久,
鴨胸肉有點硬不過整體還是好吃的😋
環境悠閒,整體來說都很棒,下次還會再來❤️
東西精緻.服務平平.不建議上班休息時間用餐
4/1暖春餐會
前菜到主食都沒得挑剔
單就食物是近期吃過最好的無菜單料理
上菜非常慢,但因為很好吃所以可以接受
店家的用心其實在最剛開始的接待、以及後續的服務中都淺而易見。
店面的裝潢就是老宅新生,許多角落都有很多「味道」
一樓的廚房用的是讓人可以一目瞭然玻璃,備餐時乾乾淨淨,但卻沒什麼油煙味。
點了柒壹雙味飯糰佐唐揚炸雞、八兩雞腿一夜干佐番茄莎莎醬升級貓飯以及超細薯條作為配餐。
兩顆飯糰不像很多烤飯糰,烹調完之後很乾、不好咬且不易下嚥,飯還是有濕度,而且搭配在裏頭的配料味道跟飯糰很搭配;唐揚炸雞沒有過多裹粉,雞肉濕潤且軟嫩。
另一道組餐的莎莎醬給量不馬虎,搭配烤的恰好的雞腿,可以解膩也可以吃到番茄的新鮮,貓飯的部分很像豬油拌飯淋上蛋黃,只是加上了柴魚有種海陸雙饗的感覺XDDD
超細薯條令人驚豔的是它帶皮,與其說它是配餐,倒不如拿來當下酒菜XD
服務態度佳,環境舒適,但口味我覺得普通
好吃,喜歡日式餐點並且很精緻
超美味
視覺味覺都滿分
餐點好吃 因為是自助式 免服務費 假日人潮多用餐時間90分鐘唷
平日晚餐去也建議要事先訂位喔!
當天出餐速度蠻快的,幸運🌟
蒜蝦飯的蝦和干貝個頭都蠻大的,
也有先去除腸泥,
非常貼心❤️
一旁搭配的小菜也都相當用心,
好的食材製作創意料理,
舒適溫馨的用餐環境,
值得這個價錢!
蠻好吃的,各種醃漬物都很不錯
建議來之前一定要訂位!
即使電話說有位置可以直接過來也建議堅持要訂位!!!(如果店員可以接受的話)
不然你在趕過來途中就沒位置ㄌ
看似很好吃,
但菜色一般般,
菜色與價錢不成比例。
嚐鮮過就好了⋯!
點了雙味飯糰佐唐揚雞套餐,好吃!
下次想試試其他餐點~
點個豬排定食,豬肉是鹹得太有特色了。配菜倒不錯。略貴了點。
好吃好吃,擺盤看了也舒服啊!
餐點好吃夠味, 內部裝潢好文青
臉書不開放訂位,但不建議打電話訂位,要去的人就碰運氣,建議去到那邊沒位子就去其他地方吃吧
大過年的跟朋友聚餐,先打電話訂位了,訂完後餐廳又打來,我承認我沒接到也沒回打,因為只有一通未接,中間接連幾天也都沒電話打來,我以為沒事了,結果當天早上準備前往,餐廳又打來,我這次也沒接到,但一分鐘後看到就馬上回撥了,說我們訂7人但要拆桌,5人跟2人,我也說ok,並確認是否限時,店員回限時一個半小時
之後準時到現場,我們人都準時到齊,餐廳卻跟我說要等一個半小時?那我們電話訂位的意義在哪?跟店員確認所以現在沒位子就對了,店員還回我有在電話裡跟我說要等一個半小時喔,不是啊我問的是限時,不是要等多久捏😂後來就跟朋友跑去其他地方吃了
明明有限時,也不是會讓客人要坐多久就坐多久的店,如果都這樣了,電話訂位還不能掌控好時間,這樣預約意義何在?建議檢討流程,或是乾脆不開放訂位會比較好
思考了一天還是上來留言建議,也給五顆星,畢竟我之前第一次去印象還不錯東西也滿好吃,但這次真的讓我很失望,希望貴店能好好改進時間管控的問題,如果老闆收支能打平而且賺得足夠,是否不要為了賺錢而超收,這樣也讓店員可以輕鬆點客人也不會失望而返😷
食材新鮮,份量也多,口味多樣!但是升級的口感有一點不對味,整體來說還不錯值得推薦!
點了午仔魚肉質很好,牛排送來的時候都冷掉了,小菜普通,果醋好喝,白飯煮得異常差,相當的乾,很難下嚥
餐點不錯 生意滿好
定食價錢約300以上
餐點每一樣都很好吃,小菜的醬汁都很搭,吃了感受的到用心,飲料跟甜點也都味道調的很好,吃起來很滿足,開心的一餐。
餐點令人驚艷
不喜歡茶漬飯的我都覺得湯頭非常好
飯糰味道也調的很好
分量、口味都不錯環境復古但是整潔
很喜歡這裡的菜色搭配,季節限定的菜單每次都很吸引人,這次都點了季節限定的餐
三兄弟烏龍涼麵和五仔魚一夜干定食
很少看到餐廳有茶壺湯了所以每看到都必點,但是有點小失望因為感覺偏甜,沒有柴魚湯的味道
撇除湯來說還是很喜歡!推推
這間我真的納入口袋很久了,但因為每次去都剛好休息
今天終於被我吃到了
員工推薦起司櫛瓜就點了
吃起來真的很特別 而且完全無油膩感
這個很推👍🏻
小菜也都很爽口好吃😋
用餐只有限定90分鐘
平日可以訂位,假日現場候位
明明有電話訂位,結果7個人準時到場後卻被告知2/15算假日所以不能預約,表單上我們的預約被劃掉
那請問一開始的確認是鬼在確認嗎????當時來電時也沒有告知取消了預約,還跟我們說訂7人要拆桌,用餐限時一個半小時
然後現場才告訴我們預約被取消,要現場候位一小時半???
在鹽埕這麼多美食的地方做生意還如此隨便真的也是大開了眼界
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回覆店家:
既然您如此顛倒是非的回應只好再上來說說
看過通話紀錄,兩通,一通未回撥,一通沒接到的當下即回撥。
星期三負責訂位的友人漏接一通電話,因為只有一通所以並未回撥,當天早上來電漏接已於當下馬上回撥,電話中只說明七個人要被分成五人桌+兩人桌,且友人於電話中向店員再次確認用餐時間,被告知是一小時半,並未說明訂位取消這件事,所以七人依舊到了店裡,到店才被口頭告知訂位取消,並且要現場候位一小時半。
原來現在不管真相如何,遇到問題只要把客人說得像是奧客就可以解決了呢^^
用餐環境牽扯到政治,影響食慾
(什麼叫作攻擊別人的言論?你的言論就不叫攻擊他人???你才連人格都沒有呢)
看一下大家對貴店的評價,
如果不順店家意,就叫別人不要來,一點都不虛心求教,在那人格長人格短的?
老屋翻新的內部環境乾淨整潔。
食物價格稍微高一點點但是可以接受的範圍,因為他確實有那樣的價值!口味鹹度適中,激推嫩煎烤鴨胸香蔥飯,表皮稍微酥脆,鴨肉本身鮮嫩多汁,搭配上底層米飯及醬汁,一口吃下真是一大享受!
套餐配菜部分醃菜清爽不死鹹,地瓜綿密爽口,龍鬚菜調味適中。
嫩煎烤鴨胸香蔥飯一份$300,但是非常值得!!再去高雄一定會再光顧!
平日晚上未預約,剛好路過看到前往,運氣很好不需等候就有位子。看起來相當老宅風情,有一二樓不過大概平日主要開一樓。
有看到網路上有些食記好像寫到有洋式定食,不過目前看到的新菜單上是沒有的;但吧台的黑板上有一些不在菜單上的每日定食也可以參考一下。出餐的部分需要稍加等候,建議大家悠閒就好。
點了據說第一次來一定要點的「柒壹雙味飯糰左唐揚炸雞」,兩顆飯糰的飽足感十分充足。起司明太子的口味偏清淡,另一個蔥花鮭魚鬆的就較重。唐揚炸雞的部分我個人覺得屬於比較家常的口感,油如果可以瀝乾一點可能會更好。另一個日式午仔魚一夜干定食刺較多,屬於比較濕潤的一夜干。副餐飲料三選一,有其他想喝的也可以折抵 20 元更換。
雖然是半自助式的但我覺得服務還是不錯,店員還是會親切詢問有什麼問題,點餐的時候出現的一點小問題也主動有店員發現幫忙更正。
適合想體驗一下文青風情悠閒時光的人囉!
小小的店氣氛很好
座位不多假日一定要先訂位
一直招牌是雙飯糰
另一份是雞腿排
附餐飲料紅茶綠茶果醋都不錯喝
大推蒸蛋超級入味
有用餐時間限制🚫
廚師2人,邊談笑邊備餐
沒有戴口罩,
感覺很不衛生,
也很不敬業!!😣
木質飯碗,有缺口
應該洗不乾凈吧?!😓
不推!!!
當日用餐點了八兩雞腿排定食,雞腿很清爽,店內氣氛很好,用餐體驗很棒,
※小菜味道太清淡,如能味道能更有特色會更棒