翰品酒店高雄- 品日式料理的最新評論

用餐體驗還不錯，訂位時提前告知鍋物選擇（壽喜燒/涮涮鍋），服務生會先於桌上擺設好餐點，一入座就可以開始煮了，省去等候時間，用QR CODE點餐也算方便快速。

食物好吃，肉質不錯，而且不會太薄是好吃有份量的肉。但肉類選擇真的太少，只有牛、豬、雞各一，沒有更多選擇吃起來有點膩，但是這三種肉都是好吃的，其他壽喜燒該有的配料，生雞蛋、蔥花也都有。

壽司部分比較普通，有鮭魚、鮪魚、鰭魚、海鱺等，不過不錯的是飯量不會給太多故意讓你吃很飽，小小精緻的份量，不過只有炙燒鮭魚比較好吃，其他都普通。

飲品只有兩種選擇，玄米茶跟烏梅汁，前者喝起來清爽解膩還不錯，飯後甜點只有一份，是黑糖鮮奶豆腐跟抹茶冰淇淋，抹茶冰淇淋超好吃！當月壽星會送一塊蛋糕，灑上生日的粉超用心的！

整體服務不錯，收盤、送餐都滿快的，不小心弄破盤子服務人員也會優先詢問人有沒有受傷。不過看到別人寫評論會送東西……完全沒被告知……這篇是用餐完覺得不錯才回來評論的。然後坐靠近門口好像是在施作什麼東西有蓋了一個塑膠袋，不只不美觀，而且行走困難踩到怕會跌倒……後面這兩點扣一顆星，不然純論食物，除了選項少一點外，美味程度可以給五顆星，且用餐券去吃很划算～

來了幾次翰品用餐券吃壽喜燒加上握壽司綜合，第一次吃到很不愉快的經驗。首先在餐廳前服務生問我有無定位等等之類的事，問我是否使用餐券，我說要使用餐券，她跟我收了餐券後說這已經過期了哦，我說要補多少？她說要根據我點的餐點來算，我說壽喜燒加上握壽司要補多少？她說要3百多，我說那就壽喜燒就好，她沒說什麼就帶領我們到餐桌。吃完餐後，她出現在餐桌旁說要加收111元，我很傻眼說為什麼？她說你的餐券過期，（是的我的餐券是過期，妳在領檯前就說過，為何沒說只吃壽喜燒也要加收111元？！），我沒跟她爭論，我只覺得貴餐廳的教育訓練不夠，這種事情在接客人前就要該告知清楚。如果早知道會加收111，如果貴餐廳體貼客人的話，應該說清楚，我願意多付一些錢來享用壽喜燒加上握壽司的餐！這次經驗後，我決定不會再去消費了！

服務態度好，會一直留意客人需不需要幫忙，上菜速度快，單點的量也不少，可以吃很飽！
平均每人消費金額
$400-600

牛肉、豬肉很嫩，好吃。雞肉尚可
蔬菜就很一般
壽司“您”可以去吃連鎖壽司店
海鮮只有蝦子（沒有鮮甜的美味），建議跳過
我拿壽司上的生魚片去煮，好吃
桌上沒紙巾能用，泡菜限量，是缺點
但，它的甜點是真的好吃！

壽喜品項非常的多，魚也非常新鮮，而且一口一個，吃的非常滿足！壽喜燒的部分，湯頭煮到最後變的有點甜和鹹，吃完有點不太舒服，還好最後的鮮奶豆花跟抹茶紅豆冰淇淋非常好吃😋！
服務
內用
餐點類型
午餐

肉盤及蔬菜是我吃過的所有火鍋店品質非常優的一家，握壽司食材很新鮮，份量也剛好，一口一個，餐後甜點是自作的豆腐奶酪及抹茶紅豆冰淇淋，好吃不死甜😃 …

食材新鮮美味、送餐速度快、服務好
聚餐首選

每次來都很滿足❤️CP值很高！跟家人常常來吃～～～

房客可享9折優惠，選擇了580鍋類＋握壽司吃到飽，肉類是有三種可以選，豬肉、牛肉、雞肉。
蝦子、玉米、芋頭、地瓜都是已經熟的入鍋滾一下即可不用等太久，也都非常鮮甜。
飲品有蕎麥茶/烏梅汁可以選擇，握壽司會先上一人一份綜合握壽司。

今天用餐人數蠻多的將近滿位，建議預訂會比較好～

點餐是使用手機掃描qrcode點選後送單，送餐速度很快，用餐時間90分鐘，皆附甜點（抹茶冰淇淋＋黑糖奶酪），食材新鮮，服務人員親切友善～

食材選擇不多 但算新鮮 上餐速度算快，CP值不高
防疫期間，2人用餐位置跟另一組相鄰而坐，也沒隔板，實在不優。
服務
內用
餐點類型
晚餐

食材新鮮，服務親切，環境舒適；值得推薦！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600

服務人員很親切，在最後點餐的時間會親切的提醒，是個非常好的吃飯環境

翰品是少數把日本料理跟壽喜燒結合在一起的吃到飽餐廳，一次滿足你兩種味蕾，不過剛好遇到烏俄戰爭，沒有鮭魚可點，所以，我們就單純點壽喜燒吃到飽，這裡的肉品，每種分類只有一個，比方豬肉只有豬梅花，沒有豬五花，如果你愛吃比較油的肉，這裡就沒有，但所幸這裡的豬梅花還算帶有油質，並不會太柴，而且肉片也夠厚，吃起來口感也是讓人滿足，牛的品項也只有一種，不過油花分佈蠻漂亮，這裡除了飲料需要自己取，其他都是點了就幫你上桌，連要沾醬、蛋都是幫你打好才上桌，這點很不錯，可惜沒什麼海鮮，除了蝦外，透抽還有一點腥味，我看googlemap蠻多人反應的，應該稍做改善較好，蔬菜都是乾乾淨淨的，最有誠意的就是甜點了，一個抹茶冰，一個黑糖奶酪，一人兩碗，完全收買女人的心。

😋更多分享請看IG : bosomgirl
服務
內用
餐點類型
午餐

以「吃到飽」鍋類來說，CP值屬高的。肉品随點随切，保持肉的新鮮，湯底有壽喜跟涮涮鍋2種選擇，肉類有牛雞豬，雞肉很新鮮，沒有腥味，蔬菜選擇很多，一律使用線上點單。結尾的甜點一定要吃，每個人都有2種甜點，而且超好吃。當月壽星可以告訴外場人員，會送生日小蛋糕喔！
重點，是一間很容易客滿的餐廳，建議可以先訂位喔！

氣氛好，餐點好吃😋 …

服務好，肉品好吃😋一分扣在壽司，品項少、新鮮度不夠，可以再加強。 …

第一次與朋友來這裡用餐，消費火鍋與握壽司吃到飽，餐廳提供的加訂方式為掃描桌上訂餐連結透過app加訂餐點及配料，因為限制用餐時間為90分鐘，故我與朋友們就各自透過app加訂需要的配料及餐點，完成後我還跟現場年輕妹妹服務生確認是否有正確完成送出訂單，她說有，但過了半小時後一樣東西都沒送達，我再次跟服務生確認，是否有完成訂單，她說有。我說都已經送出訂單快40分鐘了（現場座位沒坐滿也沒有很多人），我訂的東西一樣都沒來，服務生跟內場確認完後跟我說因為卡單所以比較慢，他們在處理了，不誇張一分鐘後送來了訂單中11項的其中三樣，然後就沒了，連我要的配料辣椒都沒有送過來，我再度跟服務生詢問，到底我送出去的訂單他們有沒有確認是什麼，我跟她說你們這樣的出餐方式真的太離譜了，我跟她說辣椒也不用上了（都快吃飽了）妳幫我把其他菜上一上，服務生竟然還問我到底要什麼直接跟她說就好，她幫我跟內場說，我跟她說那一開始就不應該設立這樣的線上點餐方式，結果我要的幾乎都沒送，然後服務生送完我 50分鐘前訂的蔬菜，竟然馬上跟我說，現在要做最後一次加訂，我說你才剛送來我50分鐘前訂的東西現在馬上要我加點最後一次，是否有點太離譜！那位年輕妹妹服務生一臉委屈，我都無言了！本想評分一星，但後來稍年長的服務生的桌邊服務拉回一顆，故評價2顆星，但與我朋友以後應該也不會再度消費，也不推薦朋友來這邊消費，Cp值低，不符合此價位該有的消費內容。
服務
內用
餐點類型
午餐

帶著家人來品嚐美食，環境好，服務過程中都能感受到用心，美食也很道地，值得推薦給大家👍 …

食材新鮮、氣氛佳，適合家庭聚餐

兩週前帶家人入住，早餐的感覺很棒。無緣品日料。現在火車上中午準備到翰品check in 並中餐。爬文看了一下品日料，吃到飽還有嗎？中午準備去

今天4/12 我們預約晚上六點半五位 伍小姐訂的位
本人來貴公司四次了,今天第五次，今天是與同事聚餐
以下四點給一顆星我都嫌多

1:
同事有訂位，我們到現場卻被通知我們的訂位已經都到齊入場
什麼鬼？？
我們人才剛到，難道貴公司的人，不用確認訂位人員資訊嗎？
跟我們跳針說姓林 我們就沒人姓林
實在不知貴公司當初是怎麼跟我們的人說訂位已完成

2:
好不容易進場了，點什麼錯什麼
我實在不懂芋頭丸和虱目魚丸可以送錯 兩次！
我知道我們人數比較多 我特地在人數少的時候才點我自己要吃的東西
這樣也弄錯？
第二次跟你們人員反應我點的應該是虱目魚丸
我說 這個丸子….
你們的人員說芋頭丸怎麼了嗎？

所以你們分的出來啊！
為什麼不看送單內容才送餐？

3:
今天我們人數五位
我自己一鍋
我懂我的位置空間比較大可以放東西
但為什麼都不能講一下，問一下
你好，請問這些放這邊可以嗎？
說出來很困難嗎？
我是來吃飯還是幫你送餐的
我好像有被你收服務費不是嗎？
貴公司人員的行事態度讓我感覺很糟
我特地在你們人員面前講這件事
我說為什麼東西都要塞我旁邊這樣我很困擾
過不久換我點我自己的個人餐點
棒哦，送來就放我對面就走了
問一下請問東西放這邊嗎之類的話是會死人還是怎樣？

4:
我個人今天是吃涮涮鍋
每個人都有吃飯的習慣
我吃涮涮鍋類及是最討厭加湯
第一次人員有問我要不要加湯
第二次及給我直接倒下去（在我問丸子的事情時）
貴公司人員要做什麼事之前都不用問，隨心意做事的是嗎？

服務員態度良好，才剛用完的餐盤，會立即注意到，馬上收走，所以餐桌能常保持乾淨整潔

直衝三個小時為了這一餐，說真的有點失望。
家人先入座，停車後（用餐不提供停車場）入內第一個感覺就是“位子好小”，好吧！或許是擺滿餐點的關係。
期間都很順利，點餐後上菜、收盤速度都不錯，握壽司小巧新鮮，但不見薑片，山葵的味道沒那麼的嗆，應該不是用辣根來替代。
飲品區有點陽春，玄米茶跟烏梅汁吧！只有兩種，還是陷入選擇障礙
用餐時間90分鐘（時間有點短），最後加點會提醒，但點了後卻沒上餐，等了一會兒後鍋底撈一撈慢慢吃著，後於是招來服務員告知不用上了，上甜點吧！
最後，看到業主主管會回覆留言，但算了一下大概就三個版本在輪流回覆，如果是這樣的留言就別留給我，因為我都看過了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

看了Google評論高想說去吃看看(壽喜燒)，那天跟朋友去吃帶到兩人座位後，沙發一堆油漬，我的桌子還一坨未擦拭乾淨的湯汁….線上點餐點了5次送錯桌4次…冏
牛肉片好吃，但雞肉有一股很重的味道…壽司不提供鮭魚(我想吃鮭魚阿= =)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600

壽喜燒CP值頗高，牛肉豬肉都好吃，可回訪的餐廳
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600