翰品酒店高雄- 品日式料理的最新評論
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火鍋吃到飽的菜色豐富,新鮮~牛肉美味，炙燒壽司好吃，甜點每人2份更是過癮!
安靜品嚐新鮮味美美食的好地方。
580元壽喜燒+握壽司吃到飽，搭配信用卡或住房還打九折，還有什麼能挑剔的嗎？五星奉上！
最近壽喜燒的豬肉片有肉味(煮熟後)，品質不太好，另一邊的壽喜燒場地服務品質不好，和一開始差太多，每況愈下的感覺。
已連續2年在母親節前夕帶長輩們去用餐（壽喜燒+握壽司），食材新鮮美味長輩們都很喜歡！
建議如果只有兩人用餐的話，可以有鴛鴦鍋的選擇，顧客就能一次吃到讓2種口味的湯頭，更棒！
距離捷運鹽埕埔站很近，可刷國旅卡
自己做餐飲的
所以也希望得到好評
來到這用餐 …
最近有漲價，兩人券也從990漲到了1090，但整體用餐的環境以及食材還是讓我很滿意。肉品相當好吃，蔬食也相當多元鮮脆，服務人員更會時時主動來添加，現在較之前更多了海鮮食材可以選擇，最後再附上鮮肉豆花跟抹茶紅豆作ENDING，讓這個用餐劃下完美句點
要去翰品比較推薦吃樓上的港式飲茶，品日料的握壽司是事先準備好放在鐵盤裡的，並非現點現做，爭鮮的等級而已，牛肉很好吃，甜點也不錯，但醬汁很像是萬家香的壽喜燒醬油就能煮出來的，用餐時間也過短,CP值不高
握壽司種類不多，口味普普；火鍋的花枝不新鮮&雖然煮熟了，但吃起來有個怪味道。飲料只有簡單的3種選擇，奶茶好喝但太甜，唯一值得讚賞的是黃金泡菜，醬汁，甜點。
壽喜燒可以，但是壽司🍣不好👎吃、項目有點少，服務態度佳，清潔也不錯，還有一些小菜好吃，只是雞肉🈶️個味道。😋😋😋😆豆花、抹茶甜點一級棒👍👍勝過主食😆 …
甜點很好吃！肉也很美味！
可是時間到時最後加點竟然跳過我們，有點小傻眼，但是我們還是跟他說了我們最後加點的東西，但服務員竟然跟我說：如果你還要加點我們還是會準備的（臉上的表情說著如果妳硬要我們還是會給你），我翻白眼，拜託我們不是奧客好嗎？你們沒問不是我的問題好嗎！結果點了5盤肉10分鐘沒來？？後來我跟他說改一盤就好，結果1分鐘就來了！這次吃飯大傻眼！一次就夠了！
記得買餐卷一張卷兩人份1000有找，
可以盡情享用好吃的牛肉日式壽喜燒吃到飽。
重點是各種精緻美味;在壽司店貴到嚇死人的甜蝦壽司&炙燒鮭魚&炙燒牛肉等等高檔的握壽司也是吃到吐吃到飽的爽快
價位合理，有火鍋、壽喜燒跟壽司吃到飽，習慣吃吃到飽火鍋的人會不習慣，因為自助的部分偏少，飲料的選擇也不多就是了，但是用餐氣氛很棒！
食物精緻！假日用餐切勿安排到卡斯爐區（早餐用餐區）！安排到此區時！根本不會有蔬菜跟海鮮過來讓你加！就算來了也是你已經吃飽的時候才會來
食材新鮮 ，口味偏甜 ， 用餐有時間限制顯緊湊
整體尚可。
用餐環境舒適，但用餐有時間限制關係，用餐起來蠻緊張的，沒辦法好好放鬆的慢慢吃，壽司部分很一般，飲料的選擇不多，這裡提供的食材可以加點，但因鍋底的口味太甜，可能吃完一輪的加點，就差不多飽了，後面的加點也就作罷，不過最後再上來的甜品有加分，也稍稍驚艷，豆花的口感十分綿密好吃，冰品也很細緻，這裡服務人員很好的，一直有留意桌面的狀況，很主動的問候加點和清潔，他們蠻辛苦，所以吃一輪就休兵了，這裡適合家庭前來。
總的來講用餐環境非常棒，餐點包括肉品/ 握壽司 /蔬菜/ 甜點等…都有一定的水平，最重要是服務人員態度很OK,我會再度光臨.
超過7個不打折 7個以下才打折
服務速度很慢 東西又少
cp值很低 吃不到30分鐘就膩了 …
環境乾淨，食物新鮮，好吃。
食材有一定水準！CP值蠻高！用餐環境非常舒適，適合家庭聚會，情侶約會！
是吃到飽的，如果有使用餐券較划算，有二種鍋可選擇，比較喜歡壽喜燒，有豬肉，牛肉，蝦子，魷魚和蔬菜，丸子等食材，食材很新鮮，肉品Q軟，吃壽喜鍋要記得加入適量開水，才不會愈吃愈鹹。使用餐券還可以加點握壽司，但握壽司我覺得一般般，整體是不錯，服務也不錯。
東西還不錯，一開始的服務也不錯，還有專人外送青菜以及海鮮，客人不用自己站起來夾食材。
但開始後半小時，感覺裡面的流程就有些卡卡…覺得流程如果好好討論後應該會好很多…提幾點給貴餐廳參考…
一開始我們點食材，服務人員告知食材需要等推車，但推車20分鐘還沒出現…
之後再次跟三四個服務人員反應後，服務人員都說有轉知食材會儘快來，但過了10分鐘還是沒來
最後才有個服務人員來說要幫忙用點的..
之後最後加點以及甜點，也都發生漏單的情形，都需要反應兩三次才會補上。
——
我看到的是服務人員相當努力，但可能因為需要應付的事情太多，每樣食材和餐具、蛋等等都需要服務員上，然後一小時後還要進行逐桌最後加點、最後還需要上甜點同時間要收拾離場的桌面準備下一輪的客人
現場也沒有加點單，完全需要服務人員用筆紀錄或是用記憶的，我想這是一場餐宴發生好幾次漏單情形的原因。
希望以後能夠越來越好。
真的超可以的
反正就是酒店嘛 內務也不差 食物也都行
送餐速度也是很可以接受 畢竟是吃到飽 就給他大口的吃肉 大口的吃菜 服務生也都很棒 很厲害 是個令人敬業的好職務 因為這間酒店不算爛 是一間有名的酒店 不是隨隨便便的那一種 今日是去吃壽喜燒 他們的肉很讚，吃起來不管多高級或平民貨，吃起來都是不錯的，絕對會讓各位滿意，並且他們的室內裝潢很漂亮 一進去，第一幕進入眼簾的就是帥氣和美麗的服務生 後面有個大水池人工瀑布 鬼斧神工 細緻灼灼逼人 彷彿來到仙境搬 接下來還有不錯的點心吧 飲料也都蠻健康 喝起來不錯 另外還有師傅在捏握壽司 超讚 我給他點了20盤都給他嗑光了 希望各位真的要來吃看看 不貴 算是犒賞自己一下 來大魚大肉吃火鍋和壽喜燒吧！
除了用餐時間太短外，真的還不錯
壽喜燒部分ok, 可惜的是壽司部分可以再加強，服務接待人員沒有在接待區服務，等了一下才看到人，人力稍微不足，想加點也沒看到人。
環境好，服務好，食材新鮮，蝦子好吃
壽星有招待水果。。
平日晚餐前半小時去現場等候，被告知沒預約要現場等候。這當然沒問題，但是卻告知晚餐用餐後一小時才有位置？請問哪一位客人只吃一個小時，而且還是坐另一個廳！等我們進去後根本就沒人，櫃台人員到底是怎樣 態度也不好，不過推餐車的阿姨很熱心
壽喜燒給5分很好吃
壽司給1分了
飯超多上面的生魚超薄超小
根本吃白飯
壽喜燒比較好吃
牛肉好吃
握壽司還好、不推
服務⋯
用餐1.5個小時 壽喜鍋和火鍋兩種口味. 走較精緻路線. 還有 壽司可以單點. 以服務品質 為主的吃到飽 不用 自己去拿食材
今晚吃日式壽喜燒，感覺服務品質有待改善，煮了桌上所附菜色，要再加點菜色桌上並無菜單，只能等服務生來到桌邊服務，詢問要什麼菜，其中有位很資深的服務生推海鮮餐車來時，我們要點海鮮品項一直強調吃不完會被罰錢，且給的不乾不脆，要蝦子也沒給，還說被我們同桌的人點完了，要補上才能給，之後就忘了要給我們，還用不禮貌的稱謂”歐巴桑”來稱呼用餐的女性客人，非常不禮貌，服務態度很差勁。
總之，今天吃的很受氣，且等很久服務生來才補菜，之後再也不會去吃第二次了。
壽喜燒跟涮涮鍋2選一吃到飽，喜歡握壽司可以加價吃到飽，580加1成服務費價位正常不偏貴，牛肉豬肉海鮮青菜都可以續吃，青菜海鮮會有專責服務人員到桌邊詢問是否需要，不吃就不要硬加避免浪費，今日專攻牛肉配壽喜燒，肉下鍋幾秒就可，沾生蛋一起吃真的超嫩，幾盤都吃的下，握壽司一開始點的時候不知道要點什麼，所以選了綜合，結果居然沒有我最愛的牛肉跟鮭魚握壽司，很捶胸，為了不浪費只能吃完再加點（對於小鳥胃的我而言真的太失策了），握壽司米飯的部分不是我喜歡的口感，正常發揮，但生魚片很新鮮，因為吃的少，所以只加點一次而已，最後的甜點才是最讓我驚艷的，甜點有牛奶豆腐跟紅豆抹茶冰淇淋，我最愛的是牛奶豆腐，吃起來是奶酪的味道，加上濃郁的糖水（沒有跟服務人員確認，不知道是不是黑糖水），💯分無誤 …
東西是好吃的，真的很喜歡。但是環境真的不行..蚊子一直都很多（尤其是靠沙發那區）用餐的時候還要一直打，還飛到肉上很不衛生..也沒辦法好好用餐。這個問題從之前去用餐到現在都持續很久了..希望能改善
一入座服務生開始介紹的時候，
態度就很隨便，我們總共兩個人，
他對著我介紹時我的朋友都還沒做定，
就跟唸經一樣沒換氣的一路介紹，
中間講到壽司會先上一盤全部時
問他是否能夠不要上第一盤，
他說可以之後，我問那可以給我們菜單嗎？
服務生用極度不耐的態度回：
你可以等一下嗎？我都還沒介紹完。
態度極差
一顆老鼠屎壞了一鍋粥
連一顆星都不想給
壽司跟官方介紹差異很大！比夜市壽司食材還不佳。飲品也只有三種選擇，兩人票卷1099元假日每張票卷再加100元非常不划算！
東西好吃，雖然品項選擇很少，但質量很高。
可惜的是用餐時間太短，無法細細品嚐！
如果用餐時間這無法改善，實在不想再度光臨
第一次吃壽喜燒，沒有加點過任何一盤牛肉⋯肉的柴度真的是100%，詢問過後店員告知是肩胛的部位，這個價位提供肩胛部位的牛肉真的是不值得，而且壽喜燒的湯頭超級甜，加完水後還是很甜沒有改善，看網路評價還蠻好的，結果來吃真的很失望，另一顆心是因為甜點還不錯吃才給的
炙燒壽司真的好吃，肉跟海鮮吃到飽，蔬菜也很多樣化，奶茶瞞厲害的，不喜歡壽喜燒也有涮涮鍋可以選
服務態度很讚 餐點很讚 唯一美中不足是飲料種類太少
優點：
①肉片厚、菜盤新鮮、炙燒鮭魚握壽司很好吃
②餐後甜點(豆腐+抹茶冰淇淋)很好吃
③環境氣派，用餐氣氛很好
缺點：
①壽喜燒湯頭太重鹹，第一口吃下去差點吐出來還以為是弄錯了，吃了隔壁朋友的那鍋也是這樣，嗯…，朋友吃完也都感到不舒服…
加了好幾次水稀釋還是覺得很噁心，明明食材都很新鮮，但那個湯頭實在不行。
下次應該會試試看涮涮鍋。
②用餐時間短，吃的很趕，服務生還提醒了好幾次，一直趕人。
最後吃甜點的時候想跟朋友講個話，服務生一直打岔請我們側身讓個位子給他收垃圾擦桌子。
雖然甜點好吃但感覺就很掃興
③壽司上餐速度慢，吃不到幾個
④雖然是吃到飽的，但食材都要跟服務生講才會送過來，然後現場服務生又沒幾個，要自己一直站起來找服務生在哪裡，尤其到最後半小時的時候請服務生幫忙加個湯，等了好久，起身找了服務人員三次，講了三次才終於有人送來(臉還很臭)
⑤海鮮總類少，只有蝦子和花枝，沒有魚或蛤蜊等等
總結：
原本看裝潢很氣派，才把這次家庭聚餐選在這邊
結果東西雖然好吃但吃的很趕，根本沒時間說到話
會推薦給想吃美食而非聚餐的人，來這裡專心吃才有價值
火鍋的話是$480加一成
火鍋加壽司則是$580加一成
壽司很好吃只是送餐速度很慢 ，就自己斟酌一下
東西好吃，服務地非常周到，女服務生也很漂亮，服務的舉止、聲線及專業度都非常喜歡，很喜歡今天給我跟我朋友服務的那個姊姊，下次還會去的。
CP值超高，可以吃到超撐
火鍋配料會有服務員詢問要哪些，很新奇，握壽司也有十幾種
飲料普通，甜點奶酪跟抹茶冰淇淋很讚
壽喜燒、火鍋及壽司吃到飽算是較親民的價格，服務生的桌邊服務也很周到體貼，桌面收拾的很快，加點的東西也不慢到，還會有人主動詢問是否要加火鍋料
食材新鮮，肉品質很好
價位偏高，對不吃海鮮類的人來說到這裏吃非常不划算，壽司也很糟糕。
吃到飽壽喜燒&涮涮鍋
肉只有牛肉&豬肉 但是肉質很棒！
蝦子也很好吃！
握壽司很也不錯！奶茶好喝！飯後甜點很棒！
涮涮鍋湯頭不錯
遺憾的是
壽喜燒湯頭偏甜鹹，吃一下就會膩了！
配料部分，如辣椒、蔥都需要自己跟服務生要。
菜類部分都是要服務生過來詢問是否有需要。
吃起來會比較不方便。
再多說一點，
因為同行朋友有4位不吃生魚
但是上菜服務生沒有詢問
就直接上綜合生魚壽司
我們也怕浪費不好意思說不要
我就只好吃了5份綜合壽司⋯⋯
大飯店的火鍋，雪花牛肉真棒！ 蔥花細緻 漂亮！ 連虱目魚丸也不太一樣好吃！
定食 。中午吃 剛剛好 😁
東西好吃美味😋
服務人員 笑容可掬 😊 …
豬肉和牛肉都很好吃，海鮮和蔬菜的品質也都有一定的水準！服務人員很親切！