中式麵食店 港園牛肉麵 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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20191216菜單很簡單,有牛肉、肉絲、豬腳口味的湯麵和拌麵(就是乾麵,但有附湯),通通均一價$110,再加上滷味和小菜(每樣$40),不會多到讓有選擇障礙的我不知如何選擇。
今天點了牛肉湯麵&拌麵,還有肉絲湯麵和三樣小菜,牛肉麵的味道的確有別於其他家的口味,不是黑黑用醬油調味的那種,但味道較重偏鹹,牛肉有一塊是肉塊,其他都是肉片了,另外肉絲湯麵,嗯…該怎麼說呢,對,湯頭味道和牛肉麵一模一樣,應該是用同一種湯頭調味,附加不同的肉類而已,C/P值超低,就是肉絲加筍絲,如果你不介意吃牛,就點牛肉吧!
由於碗都一樣大,所以我覺得拌麵的麵因為沒有湯搶空間,好像比較多,反正有附湯,味道又差不多,所以…重點在吃飽啊!
進去店家後不要看到人多先搶位哦~是在櫃檯點完餐後,由櫃檯人員分配座位。
清淡不油膩。
唯一讓人不悅的事是,買單多少就是打當下結帳金額。但,也沒看到店員打出發票就拿了一張給我,回到座位看了一下發票竟拿了一張不符合結帳金額的發票給我。立即要求從打。。這樣的行為真的有失商譽。
雖然偏鹹了一點,但我覺得味道真的很不錯
牛肉塊也是相當的好吃,可惜他的湯頭並沒有很對味
沒嚐到肉絲有點可惜,誰叫我們八碗麵只有兩種口味
價錢的部分我覺得還蠻OK的
一碗牛肉麵現在也要價100UP,老店卻這樣價位
環境可能就沒有那麼理想,加上還要排隊
要馬早一點去,或是買杯飲料去等待了!!!
–
一碗 NT$110 的牛肉麵
真材實料, 肉大湯美
值得一再光臨!!
下午時刻也可以享用
還可以避開人潮
雖然還是可能要排一下隊
但 美味是值得等待的~
有室內冷氣區 & 室外觀景區
附近停車要拚一下人品~
獨特的好味道,招牌是牛肉乾拌麵,麵體紮實,來鹽埕區逛駁二不可錯過。
點了牛肉乾拌麵,麵條只有一種,麵條拌豬油醬汁頗香,肉片不多。乾拌麵另附清湯ㄧ碗,覺得味道普普…
另外點了豬腳ㄧ份(屬於肥ㄗㄗ的那種,不是很推薦)
只有西瓜汁覺得不錯~~消暑解渴
麵類的價錢統一是110
牛肉拌麵比牛肉湯麵好吃,附一碗清湯還滿解膩的。
桌上有提供蒜泥,加了之後口味比較有層次的感覺
牛肉麵不是紅燒也不是清燉,比較偏向醬油口味,剛入口覺得很棒很好吃,但是一個人吃完一整碗其實滿膩的。可以兩人吃一碗嘗試看看!
豬腳一份70味道也是醬油鹹鹹的味道,膠質感滿重。
店內有販賣西瓜汁30一杯,很適合在吃麵時喝是解膩的。
整體口味不錯但是太膩。可以嘗試看看的店沒有一定要吃。
一早殺到高雄,晚餐本來想去逛個夜市,但真的累了,就在附近隨便吃一下。
接近晚餐時間,整間客滿,觀光客佔了一半,果然是人氣景點(雖然我不知道XD)。 豆乾,有滷透,味道偏重,加上辣醬不錯但是會過鹹,一個人吃一盒有點多,不過還是吃光光。
牛肉湯,牛肉很大塊,肉質軟嫩有牛肉的口感跟嚼勁,確實不錯,牛肉湯偏甜,不敢多喝怕老闆味精下手太重。
用餐環境普通,客滿的關係所以坐在騎樓的位置,南台灣的天氣,真的是邊吃邊冒汗。因為客人太多,服務人員其實沒什麼服務,就是把點的餐送上桌跟清理桌面。
小菜拯救了評分👏👏👏
完全出乎意料的牛肉乾拌麵🤔
就…醬油拌麵(?),肉好吃,份量挺大方
還有附上一碗感覺加了醬油的骨頭湯 …
在地名店,很好吃
肉汁味道很香濃 拌麵吃起來一口接一口
豬腳也滷的很入味
而且價格一直都沒什麼漲
生意好到派出所提供告示牌不要違規停車,不論是豬腳還是牛肉麵的湯頭都是一樣的(有點像醬油湯頭),並非紅燒或清燉牛肉麵湯頭,乾拌麵味道可能會比較重,想吃不同口味可以試試。
牛肉乾拌麵好吃! 要加大蒜。
滷味小份也太少了。
小黃瓜好吃😋
西瓜汁也不錯,解膩! …
第一次來這裡吃牛肉麵
湯頭很清甜 肉也很大塊 還有很多韓國遊客也會來吃 牛肉麵有分乾跟湯 都好吃
幾年後再吃港園還是一樣好吃,牛肉嫩麵條Q湯頭也好,喜歡吃辣的一定要加它的辣椒,實在很棒,而且也沒有比其他牛肉麵店貴,一碗110元算是現在牛肉麵普遍的價格。
肉還滿大塊的,牛肉拌麵會在附一碗小碗的清湯。單喝牛肉湯單喝牛肉湯也不錯😁 …
很喜歡吃這家的麵 麵條很有Q度~
吃飯時間總是滿滿的人潮需要排隊搶位置
平常都喜歡吃湯麵的我
到了這家店卻必點牛肉拌麵
因為店家調的拌麵湯汁非常好吃
牛肉也十分軟嫩~~~
點拌麵附送的清湯也很好喝
唯一缺點就是覺得滷味有點太貴了
點大份卻只有一點點的感覺~~~
但是還是想給店家5分♡♡♡
牛肉很好吃,湯頭不錯,麵條有Q彈,就是人太多了需要排隊
價格在高雄一帶偏貴但符合水準
非尖峰時間來吃 店內還有位置
湯頭很讚 牛肉大塊不油膩
豬腳麵平常比較少看到
實際上啃起來蠻好吃 就是那個湯匙
有點太小 會讓豬腳滑落有點煩
手啃 豬腳的油會讓手整個黏黏的
不過忘記點西瓜汁了可惜
如果保持著要吃「紅燒牛肉麵」的期待來吃,或許你會失望。但有點鹽味拉麵的湯頭,配上台式白麵條,吃到一半再拌些蒜末的吃法,是老鹽埕人心中懷念的好滋味
港園牛肉麵也是每次回高雄一定要去的名店,也是從小吃到大的名單裏的前幾名。
說是牛肉麵店,其實最出名的是豬腳,而且不知道的客人點湯麵,巷子內的就會點拌麵,加上蒜泥與辣椒,大口大口的吸著附著湯汁的麵條,那個爽度是重口味人的最愛。喜歡清淡口味的朋友就不建議來港園排隊了,畢竟時間寶貴,還得跟許多韓國人日本人爭奪那有限的桌椅。
我的最愛跟別人不一樣,我喜歡吃他家的筍絲肉拌麵外加一份豬腳,筍絲甘甜清爽配上醬汁濃厚口感Q 彈的雞蛋麵,再來一口皮Q肉香又彈牙的豬腳,吼吼吼,那就是排再久也不放棄的原因。
附近停車方便就是稍遠一些,但也不至於超過方圓五百公尺,吃飽可以散步到高雄港駁二文化園區走走,或者看看過去繁華的鹽埕區商圈,有興致的也可以搭地鐵到西子灣看看大船進港又或者搭渡輪去旗津吹吹海風。
Ⓚ Ⓐ Ⓞ Ⓗ Ⓢ Ⓘ Ⓤ Ⓝ Ⓖ
⠀ | 高雄 | 港園牛肉麵:
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🥢餐點:
✤豬腳拌麵$110 ⠀ ⠀ ⠀⠀
✤牛肉湯麵$110
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很久前就有吃過,今日又來,每個都賣110,今天因為剛開就來不用人家帶位,不然平時人多時是要櫃檯點餐帶位的,先點後找位置,聽說有名的不只是牛肉麵,豬腳拌麵也很多人點,牛肉塊給的很多,重點麵也是讓人吃超撐~真的食量不大可以考慮兩人點一碗,拌麵的味道真的比較有味道偏古早味的感覺。
牛肉湯 肉軟嫩 湯和肉滿滿膠質 湯頭喝起來淡淡醬油鹹味 猜想牛肉湯應該是滷豬腳的滷汁在加清高湯合併才有膠質感!還不錯👌吃不下麵想嚐鮮的朋友可以像我一樣點牛肉清湯就好。 …
生意特好,過了吃飯時間人潮還是很多。
肉確實蠻鹹,但是西瓜🍉汁很好喝$30
今日消費牛肉拌麵$110 ⚠️要先點餐才能入座!
湯頭清淡,麵條Q彈,加了蒜頭🧄辣椒🌶️會更好吃。 …
點了招牌牛肉乾拌麵,牛肉很嫩很入味!麵條適中好吃,但麵的調味醬油個人還好(像是用醬油去拌)
牛肉拌麵(110元):乾白麵條,淋上疑似醬油滷汁,沒什麼香料味,整體沒什麼香氣,鹹度適中,肉有嫩。
牛肉湯麵(110元):白麵條,湯頭類似日式醬油拉麵湯底,有淡淡的的醬油香,湯鹹度有點偏重,肉有嫩。
就普通湯麵,拌麵上放幾片牛肉,不是牛肉湯頭那種,有點落差失望,不過拌麵也不是很差啦,看個人。
特色是牛肉拌麵哦,別點成湯麵了。在地特色牛肉麵真的味道蠻有特色的。給4分。喜歡豬腳的記得要點一份試試哦
牛肉不錯,湯尚可,麵是一般陽春麵的麵條。小黃瓜好吃,但要價40元,算是台北價。
如果不用排隊有經過可以吃一下,要排隊的話,個人及友人不會去。
知名傳統牛肉麵
肉塊非常軟嫩,入口即化的口感
湯頭屬於清香甘甜型
麵條是很好吃的陽春扁麵型
份量和價格CP值滿高的
但人真的很多,要排20分鐘左右
👍👍👍👍👍👍
排滿人的牛肉麵,中午去時要先排隊選食物,再排隊等位,好不誇張!
選吃了他們的招牌牛肉麵,不是傳統台灣的金錢𦟌,卻也能俐落地咬開。麵條是粗扁的很好掛汁,加了枱上的生蒜更添惹味。
店內推介是自打的西瓜汁,在炎熱的天氣喝甚是舒爽。
2019/11中造訪
家族高雄旅遊
特地安排這間店來嚐嚐
聽高雄在地的朋友說
這是原本的店
他們從小吃到大
牛肉牛筋乾麵/湯麵/豬腳麵/小菜
當天人爆多
我覺得乾麵比湯麵好吃
麵條很入味
牛肉大塊
豬腳燉的很軟糯
算好吃
小菜味道偏重(份量偏少、價格偏高)
有到高雄玩可以試試
牛肉拌麵的味道真的非常好吃,服務態度也不錯,小菜豆干超級推,真的非常好吃,人多時要等,但桌數多,不會等太久,蠻推薦的
這是一家高雄人一定會推薦的餐館,有別於一般牛肉麵的湯頭,這裡只有一種獨家口味,不是紅燒也不是清燉的,介於兩者之間取得平衡,風味特別,除了牛肉麵還有豬腳麵,一定要來嚐鮮一下
其實我是高雄人。但是因為總是超多人排隊。所以一直沒有去吃。
今天是朋友來高雄玩。帶去嚐鮮。
結果整個大驚艷!!
豆干超入味,涼拌菜很香又不油膩,牛肉拌麵肉超大塊,搭配店家自製辣椒+蒜泥白醋完美💕💕真的有小當家吃了背後會有龍飛出來的感覺😂😂😂
湯頭濃厚,牛肉份量很多,價錢也合理,喜歡這種牛肉乾麵的配法,人潮眾多需排隊但翻桌率高,不必等太久就可以吃到,但就是吃慣了新竹的紅燒口味牛肉麵,會顯得港園的牛肉麵味道比較偏清淡,看了一下評論可能少加了大蒜的緣故,下次有機會再試試看
拌麵口感彈牙,汁濃帶葱油味,牛肉爽口。湯麵湯頭清新,唔會覺得好咸。豬手入味唔腍,好有口感,哩樣睇個人喜好。坐位夠闊,環境乾淨,香港人值得一試
肉絲伴麵是給不吃牛肉麵的人最佳選項,肉絲加筍條配上傳統味的肉汁根本絕配!滋味令人難忘
北部牛肉麪吃習慣!南部口味不習慣!豬腳滷得好吃!乾牛肉麵有特色,湯偏鹹
基本上,值得推薦的一間牛肉麵店,理由如下:
1.湯頭看來清淡,喝起來實則濃厚,整碗牛肉麵吃完那香味仍存在口中,久久未散。
2.牛肉分量多,新鮮而不柴,好咬好吞卻不會太爛,同時牛肉本身是夠入味的。
3.麵體本身也是一大亮點,Q彈有嚼勁。
4.我點的是牛肉湯麵,以110元的價格來說,cp值挺高的!
點了牛肉乾拌麵 牛筋 豆干,只推薦乾拌麵,好吃!
❤️港園牛肉麵❤️
生意超好,人潮絡繹不絕
只有3款主食,再分乾/湯麵
乾拌麵會附一碗湯
麵偏軟,牛肉很軟,沒什麼牛肉味,湯頭口味很清淡
普普通通的一碗麵
#牛肉麵 #高雄美食 #人氣名店
牛肉麵(湯)、牛肉乾拌麵,都110元
牛肉屬於有明顯纖維感,喜歡燉軟爛和川燙的人可能不會喜歡。
湯體本人醬油味很重,就像醬油湯加牛油味(?
有別於紅燒牛肉湯、清燉牛肉湯
走出自己的一片天,但不是我的菜😂😂😂
拜託不要再給這種店家高星好不好!打電話過去說等20分鐘就能取餐,過20分鐘後到現場又排隊排了5分鐘才能結帳,結帳時說馬上就好結果又再等了20分鐘過去問好了沒才說好了,重點是現場點餐的人在我後面結帳早就已經領完走掉了!明明店員在現場有再確認過餐點,結果回家後發現湯少一包,我問號??確認假的嗎??然後湯裝得到處都是,橡皮筋沒綁好或塑膠袋會漏現場不會發現不會確認??就讓客人回家很難處理湯漏的到處都是手全部都是湯嗎??拜託!到底是怎樣!訂餐體驗差透了,員工不足請聘多一些人,訓練能不能好一點,要等那麼久就不要說馬上就好,裝袋裝不好就現場確認到底是哪裡有問題能不能直接重裝一袋,真的是受夠了,以後不會再考慮繼續買這間!
湯頭與一般牛肉麵不同,很特別。
與牛肉湯麵相較,更喜歡(推薦)牛肉乾麵,麵條很入味很香,份量也夠多。
雖然店名叫牛肉麵 但豬腳乾拌麵卻很猛(加辣也很對味)吃不夠 最好事先➕點一份豬腳 70元,不然後面點 可需要等喔!
牛肉麵也很不錯啦
最後在去冰箱拿杯西瓜🍉汁 現打喔!
透清涼~ 👍🏻👍🏻 …
來這邊吃招牌牛肉麵/乾拌麵
牛肉湯有種醬油味(跟豬腳的滷汁相似)
乾拌麵要加白醋跟辣椒
不然整碗吃下來很膩(3分)
牛肉滷得很好(4分)
豬腳是比較脆口的,家常味卻頗鹹
建議來份小黃瓜可以爽口一下
吃過不會想再吃耶,有點過譽了😅
牛肉拌麵 NT$110
每碗牛肉拌麵的牛肉都是固定份量的(四塊)
牛肉入口即化
口感清爽
除了帶有一絲絲滷汁的香氣
還夾雜著牛肉的的鮮味
而麵條以滷汁及豬油作拌均
多了一份豬油的香氣
少了一份滷汁的油膩感
此外
每碗牛肉拌(乾)麵還會附上一碗清湯哦
豬腳 $70
火候剛剛好
Q彈適中
多一份鐘 肉質爛掉
少一份鐘 則不夠入味
綜合滷味 (牛筋+牛肚) 小NT$80 大NT$150
高雄知名的牛肉麵店,很多觀光客慕名而來,假日有點要擁擠,需要候位和併桌。
推薦牛肉拌麵。
份量足 價錢合理
拌面的味道不會很重口味 但稍微有點油
調味上本身就比其他牛肉麵店多了一股特別的味道
可以來試試看,也許會喜歡
懷念的味道,10點半一早就來報到,
過一下子就客滿了…
麵給的份量其實還蠻夠的,不過應該是點牛肉拌麵…感覺比較超值! 小黃瓜也好吃!