中式麵食店 黑乾溫州餛飩大王 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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餛飩讓人印象深刻,超級無敵好吃!唯一的缺點真的就是動作比較慢,等滿久的(15~20mins),但店家本來就有告示說明餐點現做會比較慢,所以算是可以接受。
鹽埕在地餛飩湯、黑白切的老店,本地人經常光顧的麵攤,與另一家名店不同的是小菜,海帶、豆干、粉腸、豬心、筍子、鯊魚煙、花枝等等…,再來是炸餛飩及紅油抄手,餛飩的個頭及內餡的飽滿不相上下,但湯頭的鮮甜是名店比不上的,早上是菜市場,下午4:30開始營業至凌晨12:30,也是一些夜貓族最愛的麵攤。
值得造訪的一家店
深夜食堂的首選👍
多樣化餐點,都值得關注🥰🥰🥰
除了深夜⋯以外時間也是不錯的選擇💕💕💕
炸餛飩酥脆好吃!👍 …
麵超Q彈、醬汁鹹度剛好,女生吃大碗的也絕對沒問題
廟口前的小吃非常美味且平價,尤其是炸餛飩湯麵,可以感受到炸餛飩別有用心!!!但因為人數較多,所以等待時間稍久,可是一切都很值得~
價格偏貴
餛飩乾麵調味還不錯 餛飩也好吃
但餛飩湯麵的湯跟麵幾乎沒什麼味道
炸排骨有油耗味 裹粉炸的也不夠久不夠酥脆
豬耳朵還不錯
不住附近的話就是一次店
真的越來越貴了
性價比越來越差,小碗餛飩麵真的很小,這價格可以吃其他家餛飩麵一碗半的份量。
食材乾淨度也需要加強,乾麵上的榨菜有隻螞蟻。
好吃好吃,但價格貴,但是喝起來有點像排骨酥湯跟剝皮辣椒雞湯混合,餛飩大顆又很香~每次來高雄都會來吃👍 …
餛飩麵好吃,麵條特別,小菜好吃,6點後會很多人,要等
算起來餛飩一顆10元,但好吃值得一試
他的餛飩(湯的)有一種特殊的味道(我自己有點吃不習慣) 喜歡嚐鮮的人可以來試試 但喜不喜歡就見仁見智了。深深懷疑那個味道就是皮蛋的蛋黃 我怎麼吃都像有皮蛋中間內餡氣味的感覺。
慢,餛飩麵一碗80餛飩才三顆,雞腿飯90只用雞小腿,見面不如聞名。
真的是吃了好幾十年的人都逐漸失望,變貴就算了,現在除了餛飩其它都不推,尤其是炸的。
平價小吃
餛飩麵是我吃過在高雄前三名好味的。
餛飩皮薄。肉鮮嫩又大。圓拉麵Q。湯頭不死鹹。
雞腿飯。雞腿偏小。但很脆。
炸餛飩。嚐起來有淡淡的芋頭香味。美味。🥰😍忘了問老闆是不是有加一點芋頭😂
滷味是燙熱過再上桌。醬料很特別。酸甜。很像客家的桔醬。淡淡的很爽口。
小菜水味太重 醬料也壓不太下去
餛飩好吃
點了雞腿飯,真的有夠難吃! 還是專心賣麵好了!
炸餛飩 好吃又酥脆!
令我更驚喜的是 旁邊的 胡椒粉…
什麼都沾一口。
老公一直笑著說:排骨要哭哭了。
哈哈哈。
外帶一個乾麵等了45分鐘
比我晚來的兩桌內用的客人都吃完準備要走人了
麵才好
還是我主動提醒他們才開始做
效率堪憂 這樣跳單的事已經不是第一次
的確好吃,但份量真的太少了
女生也吃不飽…
80元餛飩麵,好小一碗且才三顆餛飩
餛飩很大顆~湯頭特別
只能說不是我喜歡的味道,對於坐在馬路上吃東西,價錢也偏高了。
餛飩皮薄,餡料適中,麵條Q彈,服務親切
餛飩好吃,口感加,鹽埕老店,值得特地來一趟享用
現點現做、新鮮好吃、人多時需稍待、但值得
湯頭有淡淡的醬油香,只是一碗餛飩麵80只有三顆餛飩是不是太少了
在市場內的店家下午4:30才營業所以不知道有這家店,這次回鄉特地來吃。
點了榨菜肉絲乾麵(小碗50元)餛飩湯60元
榨菜肉絲乾麵的澆頭榨菜跟肉絲很普通,湯汁偏多、麵條是細的陽春麵,吃起來有豬油的香氣,但不會太油,上來北部之後,發現鹽埕區的麵店普遍都是用這種偏細的麵條(北部沒這麽細)所以上來就要趕快吃,不然很容易糊爛變難吃(拍照不要拍太久),小碗真的麵少很適合小鳥胃。
餛飩湯的湯頭有冬菜的香味,很少吃到外省餛飩湯有放冬菜的,味精也不少,餛飩皮有點厚度有口感我還蠻愛的,內餡肥油偏多了點,湯裡面的白菜生水味有點重。這間的辣油辣渣真的香!
價格偏高,今日這碗麵條太爛,豬的味道特別重,老一輩應該會喜歡。
在地的古早味,一到晚餐時間,高朋滿座,好吃
餛飩湯麵好吃,湯頭鮮美餛飩夠味,但炸排骨可以省下來了。
味道還不錯 但份量少到靠北又貴
牛肉餛飩湯很厲害
炸排骨也好吃
餛飩乾麵小的就要80
餛飩只有3顆而且不算大顆,偏貴
不過麵不錯,不會太軟
出餐速度蠻慢的,小碗餛飩湯麵80元,有三顆餛飩,雖然只有三顆,但它比一般餛飩大些,餛飩湯頭不錯,喝原湯或加些黑醋,辣豆瓣醬喝都不錯,加了黑醋會增加香氣,辣豆瓣會幫湯頭提味,單點炸排骨一份55, 雖然不大塊,但外皮炸的蠻酥脆的,撒些白胡椒粉也蠻像在吃雞排的,美中不足是,炸排骨稍油了些
看到評論都是好評
但看到價格確是很不親切
完全不想光顧
價格比起一般麵店稍微高 但是味道並沒有特別好 乾麵調味單調而淡湯麵雖然比乾麵好但也有類似的感覺, 炸餛飩也表現不佳 只有煮的餛飩做的不錯好吃是唯一亮點也是我偶爾會去吃一下的原因。而且麵量感覺可能一般的3/4份量又扣分了一點 。 炸餛飩是滿特殊的別家比較沒有的但也就一般般煮的餛飩比較好吃一點, 餛飩炸過會變的很扁 橫切面肉餡感覺是一條線 雖然它(內餡)調味是還不錯吃拉 但炸面皮的味道大概佔走7成 只有扁扁的內餡無法突出 都是炸面皮味。
煮的餛飩就比較飽滿內餡的味道和口感也比較突出 還有點可能芹菜荸薺之類的蔬菜味道搭配,外皮也扮演好一層配角的角色 好吃。
麵類Q度不錯 粗細中等 乾麵 調味湯汁是不難吃不過稍嫌無聊 就是讓麵有味道不要變成白麵的作用而已 感覺就是醬油兌高湯 有點無趣的湯汁 硬要選的話湯麵的鮮度高一點但也沒到很鮮還是稍微不足味 榨菜倒是不錯酸味偏重 在平淡的醬汁中異軍突起 搭配著麵入口滿合拍的 。
餛飩麵大碗90,只有3顆餛飩,看起來就像一般大小沒有比較大碗,餛飩吃完很空虛,沒什麼肉,看起來很大顆卻沒什麼料,名副其實的超級貴,炸排骨60,薄薄的一片,沒什麼醃製的味道,要加胡椒粉稍微提味,整體起來,以為名店,從北部下來玩特地來吃,真是失望離開
餛飩好吃沒有豬肉臭味,湯頭清澈,燙青菜很嫩
餐點好吃,但人多時要等一下,因為是先做的,老闆很阿沙力
不錯吃
東西新鮮好吃,
味道偏淡,
重口味的可自己加醋辣椒醬
切料也👍
比另外那家巷內大排長龍好吃很多
他的餛飩 肉餡很多 很大一顆! 點了一碗小碗的 餛飩麵 都吃不完,炸排骨 有點油膩 薄薄的 吃到的幾乎都是炸雞粉 肉很少 …… 每次吃完都會帶上一兩盒 冷凍餛飩
價格較高,炸餛飩有點油,麵份量不多。
好停機車
位置多
炸排骨跟炸雲吞都好吃
衛生乾淨
喜歡他們的餛飩夠大顆,湯頭很香~好喝
點了三碗麵一碗餛飩湯等了半個小時,麵條口感還不錯,但是麵水沒有甩乾淨,乾麵裡面有濃濃的麵水味,餛飩湯的皮送來時已經糊了⋯雲吞皮完全沒有口感,肉餡味道還可以,整體來講吃一頓飯吃了一肚子氣⋯
一次店
看推薦說與金溫州餛飩不相上下
所以來吃看看,個人覺得還是金比較好吃。
麵沒味道、炸餛鈍一般般、味道真的不怎麼樣,應該說這有味道嗎!?
說老店也沒有老店的特色!
就炸排骨還可以而已、就還可以!
希望第二代能做些改變
最常吃的就是炸排骨湯麵!!每一次都還是一樣好吃!餛飩湯裡的餛飩大顆粒粒飽足感,hen推噢!