中式麵食店 黑乾溫州餛飩大王 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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餛飩湯湯頭不錯,麵好吃又大碗
炸排骨夠酥脆😋
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餛飩內餡多湯頭好吃,餛飩又大顆
麵的調味我個人蠻喜歡的~
滷菜是用清水川燙的個人不愛..
餛飩的部分肉蠻少的都是皮的皺摺..
抄手味道也不太對味…
炸餛飩一般般..
可能不太合我的口味,原來高雄跟台南的味道也不太一樣,炸餛飩挺特別的,但吃2.3個稍微會膩,優點是開滿晚的,找不到晚餐很適合來塞塞肚子。
餛飩麵皮煮太爛,但肉內餡很好吃,炸排骨很普通,人潮很多,要排隊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:4
氣氛:4
停車場
好停車
聽說是鹽埕區在地老店,古早味的口味,個人覺得加點辣才好吃。
大餛飩餡好吃,但一碗只有3顆餛飩;麵條的麵心偏硬,不會爛不是Q彈的那種,就很在地口味。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:2
除了價錢有點貴之外,整體還不錯吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
是不難吃,但是麵類價位蠻驚人的,混沌沒有想像中鹹
點餛飩湯跟乾炸餛飩很令人遺憾,餛飩豬肉有點腥味不太新鮮頭頭用很多豬油燥太油,乾炸餛飩太乾硬沒什麼特色,不推薦
餛飩榨菜肉絲麵跟炸排骨都非常好吃
特別是排骨真的是第一口就讓我愛上
榨菜也是非常夠味
這輩子第一次炸餛飩 口感很特別
不過環境衛生真的不太優
價格也很貴 出餐更是慢
明明是佔用大馬路 也不用開發票的店家
說不定店面也是自己的 不用店租
價格竟然如此的昂貴
這樣的衛生環境跟價格
我寧可吃其他的
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
要點乾的麵來吃,排骨好吃,人多我等了半個鐘頭。
最少吃超過10年
從阿盃吃到兒子
再到孫子
口味沒有變太多
提醒外購生鮮餛飩的消費者
自己煮要煮久一點
不然皺摺處
不會熟!
在地的老店口味傳統好吃
晚上宵夜麵店,餛飩挺大顆,但是價錢也不便宜,湯頭還可以,清清爽爽的,古早味口味路線。餛飩感覺是主打••••牛肉麵的話,我覺得肉超少。
去了好幾次都沒開,Google上面寫的營業時間是騙人的還是倒了呢?
鹽埕區宵夜美食😋
餛飩肉餡調味很好吃、皮嫩
麵條不是一般的細陽春麵!算是比較粗的傳統麵條,口感偏軟很喜歡! …
❣️黑乾溫州餛飩大王
身為高雄人第一次發現的人氣小店!
但是真的有點失望⋯⋯
🔸右滑有菜單
🌸現炸餛飩湯麵(大) $90
🌸現炸餛飩乾麵(小) $85
👉餛飩外皮呈現金黃色看起來酥脆好吃
但實際上吃起來油耗味很重 內餡沒什麼味道
湯麵的湯頭有淡淡的醬油味 喝起來很日常
乾麵有點醋味 整體而言麵體口味偏淡
建議大家要點不要點現炸的餛飩可能會好點
🎈總評
開放式的座位經過可以看到滿滿的人潮
這次的嘗試有點失望⋯沒辦法吃完整個
但可能是不合我們的口味
可能大家可以試試看其他品項 或許是好吃的🤣
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
慢到比手工現場製作還要慢,一群人不知道在幹嘛,沒耐心慢慢等待的不適合來,一碗麵可以等半小時以上
服務
內用
餐點類型
晚餐
有夠難吃的一家店 第一次吃到炸雞腿這麼沒料 然後鹹蛋看起來超噁 多給的那一顆星是朋友拜託的
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
湯的乾的都還不錯吃,餛飩的味道也相當不錯,可是只有3顆但還要8、90元,有點小貴, 榨菜是真的會鹹的,配著麵相當好吃!啊我朋友說湯麵的部分,湯跟麵貌合神離,沒有合在一起,所以覺得普普通通。
在地推薦,路邊環境稍差,餐點很好吃
餐點:5
服務:3
氣氛:3
高雄我愛吃的餛飩真的少之又少
黑乾的是少數我會吃完的🥰 …
曾經是我的必吃名單之一
但是現在的黑乾 已經從我的口袋名單中剔除了
我也不再向他人推薦
(其實名氣這麼大 少幾個老客人對店家完全沒影響)
以前對黑乾的評價就是 麵 湯 餛飩 三位一體 三個都好吃
但是現在湯與麵都變得不好吃 很失望
不過店家生意這麼好 也沒空管我這種微不足道的小意見
但我個人是不會再訪就是
因為沒必要 也不值得了
高雄鹽埕營業超過60年以上的的餛飩麵店!跟朋友去時全部都是在地老饕客,生意超好,並且這裡的餛飩超大顆,大概是外面的2倍大顆 !~ 好吃~超讚
#黑乾溫州餛飩大王 #阿溫拍拍#taiwanfood #高雄小吃 #高雄宵夜 #鹽埕區美食
服務
內用
餐點類型
晚餐
餛飩還不錯吃,就是貴了點。
牛肉麵很普通,三商巧福還比較好吃。
服務
外帶
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
餐點:3
服務:3
氣氛:3
餛飩麵的麵不錯吃
餛飩還好湯頭不錯
煮麵的人有認真只是少了笑容,賺錢如果少了笑容賺的就是錢的奴才。
自己做的開心讓客人開心才是經營。
餐點:2
服務:2
氣氛:2
廟埕旁邊的小店,感覺來吃的人都是在地人,必點的是炸餛飩,吃起來很特別的口感,外皮有點像餅乾但包的餡是鹹的,還要點炸排骨,酥酥的很好吃。
附近的建築物很老舊,旁邊感覺是市場,晚上只有這裡很熱鬧,很多人來這吃宵夜,其他地方都冷清清的,形成一個特別的對比。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餛飩麵正常
台北的溫州餛飩好像更大顆一點(台北是長型的)
炸餛飩真得很酥脆好吃
不過真的吃兩個就差不多膩了
建議兩人分食 或放著晚點當宵夜
餛飩吃起來還不錯
但沒有到需要特地過來吃
炸排骨很小塊又很普通 豬味很重
不會想要特地過來吃
上次去金溫州餛飩大王時有人介紹這家黑乾溫州餛飩大王,今天就來試試。
老人家在那裡包餛飩就讓人家覺得很厲害,生意好,麵很新鮮,連分球都不用,煮榨菜肉絲湯很清爽,搭配軟硬適中的麵就很好吃了,加上用豬油炸的餛飩浸泡在湯裏,整個古早味的香氣勾勒出我童年時的回憶,小時候媽媽還沒吃素時每次拜拜就會炸麵粉蝦、炸餛飩,超好吃。
小菜也很新鮮,自調五味醬調味,薑泥是靈魂,川燙小卷夾薑絲沾醬就無比鮮美,越簡單越不簡單啊!
餛飩大顆皮薄
湯頭鮮甜
炸排骨薄了點
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
小餛飩湯
好吃,但榨菜超級鹹
餐點:4
服務:4
氣氛:4
餛飩湯很好吃!黑白切也很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
煙燻豬頭皮很好吃,炒青菜很新鮮,原來炸餛飩搭麵蠻配的,再加上店家的辣椒油醬,風味更能提升,下次會再光臨
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餛飩跟排骨都不錯吃 大部分時間內用人數都很多 要等比較久
餐點好吃與否純屬個人感知,僅供參考。(個人不會利用星級評分來評斷,除非店家服務環境超級惡劣。)
因每次經過都蠻多人的,今日有空來試試。只能說口味我覺得一般般。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
在寒風的夜晚、等了1個多小時的餐點,到最後卻只是外帶;一起共食從台北南下情侶,穿著薄衣服的女孩,未等到餐點,就放棄離開。不管生意再好、評價再高、再好吃的味道,不會再去第二次了!(主要是在接單及出餐的順序已出現混亂及錯誤、加上分配人力及主要場控無發揮功效所導致,過年期間人潮必定比以往多出幾倍,說聲不好意思,並不會進步,而是持續改進,才能承先啟後,青出於青出於藍,而勝於藍。)
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
大年初三人潮超多晚上7:10我們好不容易找到7號桌位置坐下來,寫好菜單馬上拿給服務人員,一直等到8:15分發現隔壁桌跟後面桌的人,比我們晚來但餐點都已經陸續來了,等待過程中,隔壁桌一直跟店家催促餐點,我心裡就想真的很沒水準(很多人比妳們早來都沒催促店家了), 店家已經很忙還一直催促店家,後來神奇的事就發生了,隔壁桌的人吃完了去結帳完了,還被他們笑說,你們比我早來東西都還沒來,這時侯我也忍耐不住了,我直接去問服務人員,她的回答是已經在做了,我心想在等一下就好,隨著時間來到8:32分發現我隔壁桌又換一組新的客人坐下來,神奇的事又發生了,他們的餐點又立馬來了,這時候我火整個上來,又要去找服務人員說,服務人員走過來問說你們是不是還有一個湯還沒來,我直接跟他說,我們是點的東西都沒來,這個時候前方也有客人也在發火說他們也等一個多小時東西都沒來,這時候聽到老闆娘解釋不好意思我們今天少一個人手,前面的人點的麵比較多所以等比較久,而後來隔壁桌餐點又比我們早來,這時候在負責小菜的阿姨,就跟老闆娘說7號桌已經等到整肚子火了,你們還一直上別桌的麵,老闆娘直接叫那個阿姨閉嘴(謝謝阿姨幫我們說話害妳被罵真不意思),後來我們的餐點終於在8:35分來了,我們也在快9:00用完餐離開了,今天用餐真的是我人生吃過最久的麵等了快一個半小時,其實最不能接受的事,就是店家態度妳們就直接承認妳們漏掉我們的單就好,不要編理由說妳們因為前面的人點的麵比較多所以才那麼慢,妳們如果直接承認妳們錯了跟我們道個歉就算了,還想騙我們以為我們都沒在看先來後到的人嗎,道個歉很難嗎⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
小菜、雞腿飯、排骨沒有味道,搭配桌上醬料不好吃
餛飩湯雖有調味但也不好吃,裡頭還有螞蟻漂浮
環境不乾淨
動作很慢,小菜快吃完了才要上主菜
雖然是過年期間許多店沒開,但要排隊實在匪夷所思
不會再回訪了
晚來的都翻桌兩次了, 我們麵還沒來.. 五個人用餐問了七八次是不是掉單, 都有報桌號, 還一直敷衍說正在煮我們這單, 結果果然就是掉單!
等到大家餓到不行, 店家也沒有一點抱歉的意思, 這顆星就給自己沒有翻桌開噴的休養好了
說實在餐點就普, 而用餐體驗離譜
餐點:3
服務:1
氣氛:1
隱身菜市場裡、但非常好吃、是我愛的細麵、推薦
餐點:5
服務:5
氣氛:4
去吃的時候,所有座位都有人在用餐,唯一美中不足的地方是靠馬路邊的座位沒擋風的,沒一下,熱湯立馬成冷湯了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:4
氣氛:4
不是那麼愛吃餛飩
但炸餛飩真的不錯~
湯的肉味真的稍稍明顯
店家態度親切
牛肉似乎是熱門的
早早售罄
有機會會再回訪
吃過高雄多家溫州大餛飩
個人最喜歡黑乾的肉絲乾拌麵+餛飩湯
餛飩皮薄餡多,吃起來不會覺得膩👍
難怪每次來生意都好好🥳 …
用餐人數:2位
用餐時段:平日晚餐
這家在鹽埕區以餛飩麵很有名,坐在戶外吃麵,別有一番風味
餐點
餛飩麵 (大)
紅油抄手
小菜~~豬耳朵、燙青菜、豬皮
餛飩麵份量很多,吃得很飽!
紅油抄手微辣,但也好吃!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
紅油抄手 65元:
抄手辣油麻辣夠味,搭配榨菜與薑絲是非常重口味的一道料理。
炸餛飩 65元:
略顯油膩的一道菜,紙袋中最後會留有不少油。餛飩調味重不需要再多加胡椒鹽。
整體來說調味較重,價格略高。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:3
建議的餐點
紅油抄手 65元
乾麵+炸排骨+餛飩湯=無敵套餐
真的大餛飩,高湯濃郁
服務
內用…
假日晚上七點等候時間約40分鐘以上,電話忙線中無法預訂外帶。
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
鮮肉餛飩湯麵 現炸排骨
好吃,以百元以內的價格可以吃到大餛飩還不錯,雖然用餐環境是路邊攤,但位置充足,車流人聲也不多,整體而言推薦!
餐點:5
氣氛:3