京華餐廳平津涮羊肉的最新評論
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酸菜白肉鍋相當美味，不油不膩，菜色多樣，拔絲地瓜、地芋肥腸、金沙花枝大推，價錢也相當平價，推薦家庭聚餐，朋友相聚的好所在。
接近打烊的時候點了外帶 很可惜油就不新鮮了 點了炸丸子跟拔絲地瓜 但是有一股羊油味 應該是用炸了羊焦的油再來炸的 雖然口感酥脆裡面的餡料不錯 但是吃完了殘留的油耗味不太舒服， 拔絲地瓜份量足賣相好 但是地瓜不好吃 水水的太鬆軟 沒有番薯的香氣 若是閉眼睛吃 完全吃不出是地瓜 外面那一層糖脆脆的 有芝麻 但是就是油味蓋住了其他的味道
真的是，酒香不怕巷子深。
好吃😋 …
古早味的老店舖，好吃
拔絲地瓜，糖醋魚片都很好吃
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
高雄的老店，值得推薦的地方
酸菜鍋內有蝦有肉有蛤蜊，湯頭較為偏鮮，對於喜歡酸味的食客，或許會稍嫌不足，但反而口味上更老少咸宜。
價位合理，環境整潔不黏膩。因位置處於巷內，所以只能附近找尋停車位，應該不會太難找。建議直接搭捷運，出來走三分鐘就到了。
非常棒的用餐體驗，酸菜白肉鍋味道夠又酸得很舒服，催淚蛋非常下飯，服務人員非常的親切有耐心，隨時注意每桌客人主動幫忙加湯，大推👍👍👍 …
羊肉炸焦特殊好吃，初到訪非常推薦可以點來嚐鮮。酸菜鍋底580有不少食材；+20還多白肉一盤。但鍋底沒有餃類跟蔬菜，需要另外單點。單點茼蒿新鮮乾淨。酸菜湯涮羊肩肉清爽絕配。店家服務大姐都很友善客氣，店家在很小的街巷裡，空間不大但是座無虛席。是會向朋友推薦的店家。（不收高雄卷、不收信用卡，只收五倍卷和現金。）
炸焦羊肉酥香不油膩，唇齒留香
炒水蓮清甜爽脆
小卷搭配鹹蛋黃絕配超下飯
最後忍不住將甘甜好喝的酸白菜湯頭喝光光（私心覺得比劉家的湯頭好）
忍不住落淚，阿嘶～原來是催淚蛋🥚
缺點：銀絲卷沒有銀絲
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
炒的可能比火鍋好吃.鍋氣十足
裡面可能只有炸羊肉不推薦.好幾次吃到裡面全部肥肉
炸+肥肉….
餐點選項眾多，老闆態度熱心親切。
湯頭不錯，但肉質普通。
價格偏高，要吃飽可能花一點錢
附近不好停車，無論是機車還是汽車。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
京華餐廳位在巷子內，附近還算好停車有停車場，拔絲地瓜不錯吃，也可以外帶，不過外帶是用紙袋裝，點了酸菜白肉鍋味道不是很夠不太酸，現在+20元有多一盤羊肉片，店招牌是羊肉炸焦跟老北京炒餅，羊肉炸焦羊味道比較重，老北京炒餅就是醬料炒蔥油餅260遠價格偏貴，醬料還不錯吃，有豆腐乳跟特調醬，客人很多，要吃之前記得先訂位或打電話詢問免得吃不到。
每道菜都有應有的口味、火喉上都很到位、酸菜火鍋味道也很天然、拔絲地瓜必點、70年老店真的不是蓋的👍🏻👍🏻👍🏻 …
午餐點了京醬肉絲、炸丸子、開陽白菜心，催淚蛋，拔絲地瓜，都是招牌也都真好吃，惟獨一個不好，沒開冷氣，滿頭大汗用餐，熱到不行……
服務
內用
餐點類型
午餐
色香味俱全，適合4~8人一起聚餐
服務
內用
餐點類型
晚餐
小資女孩的午餐
肉絲炒飯 u夠讚
如果揪同事還可以點
拔絲地瓜
牛肉捲餅
炒高麗菜
💯
京華餐廳是個很傳統的火鍋老店，他們的火鍋是銅製的都很有歷史，火鍋的炭火是裝在中間有一高高的長管子裡，還會冒火的那種。沾料有沙茶醬，芝麻醬，豆腐乳還有韭菜花醬等等，可自行調配配。
以前每次都吃道地的酸菜白肉鍋，今天換換口味吃了個炭燒羊肉鍋。結果非常驚艷。他的去骨羊肉燉的非常軟爛且不塞牙，而且量非常多。湯頭甜美，配料也很多。催淚彈，炸丸子是必點料理，蔥油餅配羊肉鍋也不錯。羊肉炸焦很特殊，炸得非常嫩，愛吃羊肉的饕客可嚐個鮮>
拔絲地瓜作法有些不一樣，切得比較小塊，或許為了養生，包覆的糖衣較少，吃起來沒有以往的鬆酥脆，但在喝過暖暖燙燙羊肉鍋後來塊甜甜的地瓜還是非常的滿足。大推。
不愧是開了好久的老店！
酸菜白肉鍋湯頭不酸不澀好喝順喉，
而且裏面料也很多，我們5個人點中份還吃不大完，其他的招牌菜品都頗具水準，已經訂了年菜準備過年吃！！
價格小貴。有幾道菜不錯吃，如羊肉炸焦，牛肉捲餅，拔絲地瓜，炸丸子。酸菜白肉鍋就一般水準，不難吃，也臻不上非常好吃。
好吃！隱藏版香酥鴨好吃
很好吃的老店，酸菜白肉鍋非常不錯，基本的料就頗多，加10元可以再多一盤肉，湯底的酸菜很多但不會很酸，所以入口很溫潤，另外點了金沙小卷、催淚彈和羊肉炸焦，都很好吃，金沙小卷非常讓人驚艷，份量夠，帶Q勁但不會硬到咬不動，真的非常好吃，拔絲地瓜是必點的點心，應該稱為被涮羊肉耽誤的拔絲地瓜店。
很不錯吃的拔絲地瓜，可當零食點心吃
太好吃了
老闆娘也很親切
湯不夠了馬上就會來加
也推薦了很多好吃的料理
催淚蛋和老北京韭菜老餅我都超級喜歡
但是口味偏重 需要配飯
真的超級無敵下飯
催淚蛋的辣度對超不能吃辣的我來說完全沒問題
酸菜鍋的了超級豐富 很像無底洞
有魚丸 雞肉丸 滿滿的白菜 豬腸 蚵仔 蛤蜊
涮羊肉也好好吃
配上他們的醬真的一級棒
他們醬料超多種可以自己調
還有蔥 香菜 蒜頭等等的 可以加到爆😍
真的超級推薦啦
建議提早訂位呦
這間餐廳半個月就去了三次可見有多好吃⋯超推羊肉爐肉質好嫩，羊肉炸焦、老皮嫩肉，金沙中卷、還有銀絲卷跟拔絲地瓜，反正都好吃就對了，因為裡面桌數不多，假日的話還是建議要訂位，車子可以停在附近有個立體停車場再走過去⋯非常有可能一個月會去四次了😂😂😂 …
真的很正宗酸菜＋白肉＝已經很像我在對岸吃到的了（真的比左營某名店好吃又正宗），而且服務＋1（他家牛肉捲餅慢慢品嚐嘿）……又加1，要先訂位的店
先到的也點菜了，竟然比後到的客人慢有火鍋，後到的還一桌擺了兩個鍋，應該只因後到的客人是高雄市前議員，前行政院南部服務中心執行長
酸菜白肉鍋很好吃，只是後來加湯是高湯會越喝越不酸，個人覺得捲餅及蔥油餅很讚！熱炒類的口味也不錯吃
酸白菜鍋好吃😋 …
好吃到爆，地瓜拔絲 老皮嫩肉 三杯中卷 蔥爆豬肉 炒水蓮
店裡的東西都很好吃
湯頭溫潤不嗆口～菜色好吃～民國38年成立至今～確實有老店的特色～愛吃酸菜白肉鍋不妨來嚐嚐❤️
位於捷運鹽埕埔站4號出口一出來往右邊、再往後走就會看到一條小巷子有寫著京華牌子、然後開車可能不好停、需要找找。店裡也沒有華麗裝潢、但是最顯眼的就是牆上的壓克力留言板，寫滿了顧客的感想。店內的空間不算大，每桌中央有一個抽風櫃是給酸菜白肉鍋用的，單獨位子也有個人火鍋需要的爐位、待位人員也很熱心、介紹菜色。先來介紹「催淚蛋」就是蛋用烘蛋的形式表現，再用紅、綠色辣椒和豆鼓調味下炒的、但不會很辣放心食用、需要白飯來搭、單吃會很鹹、這道很下飯、蠻喜歡的，再來是「金沙小卷.」金沙很夠味、吃起來鹹香鹹香也超好配飯、我也喜歡、「牛肉捲餅」就一般般沒有很好吃也沒難吃.不會再點、「炸丸子」外皮有一點點酥內軟味道也不錯、我覺還可以、「羊肉炸焦」羊肉外皮有麵衣.外脆肉有咬勁..不錯吃..但吃多了會膩..羊騷味會變濃..但沒吃過的還是要點來吃吃看，算特別的一道菜，「拔絲地瓜」超超級推薦.外層脆脆略厚糖衣.加上内層地瓜鬆軟..糖衣芝麻很多有種地瓜麻荖的錯覺🤣再來是酸菜白肉鍋（中）4人份還可以用20元加點原價200的白肉(五花肉)、覺得還好..吃起有點無感湯可續加，湯不會太酸裡面的魚丸有夠Q彈 其他沒有記憶點,總結算重口味的口味清淡者白飯務必點😅😅個人吃吸了整杯無糖茶飲 價格中上
懷念老味道的東北酸菜白肉鍋，仍像以前的味，甜品.地瓜拔絲讚！
超棒的羊肉爐
第一次吃鍋加20元有一盤白肉（超大份），酸白菜鍋份量很足夠，拔絲地瓜我覺得還好，店員有耐性親切，想再去第二次吃吃看熱炒
服務
內用
好吃，扣一顆是因為服務態度
湯頭酸味適中，菜多到撈不完，熱炒類每樣都好吃，必點拔絲地瓜，絕對是高雄最強！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
🌟建議用餐先訂位🌟
貨真價實的巷弄美食，沒有導航真的容易錯過！
店內只有一樓，有4人桌也有大圓桌，適合多人聚餐，但空間並不是很大，人多時有些擁擠。
💎炭燒羊肉鍋
湯頭清甜，沒有過多調味料，也不會有腥味👍羊肉塊的肉質軟嫩，但是缺少嚼勁感，小小失望了一下，不過好處是適合年長跟幼童食用。鍋裡的配料也很多樣，有羊肉塊、大白菜、凍豆腐、金針菇、豆皮、冬粉、高麗菜等
💎羊肉炸焦
據說這道是必點招牌菜！！！
羊肉炸成金黃色，配上類似甜麵醬味道的醬料，甚是開胃，好吃😋
💎蔥油餅
嚐起來像是手桿的餅皮，有稍微軟Q，不是酥脆的蔥油餅，吃起來別有風味
💎豬肉捲餅
菜量偏多，但是並不是很討厭，中上可以接受
💎拔絲地瓜
夜市必吃的小吃出現在餐廳裡不可思議！與夜市的味道較為不同，外皮沒有炸鍋的酥脆感，也沒有牽絲，地瓜綿密像是沾了糖灑上芝麻的蜜地瓜
💎金沙小捲
很有嚼勁的小捲，酥炸成金黃色，金沙味道濃厚
💎酸白菜炒羊肉
很特別的一道菜，也可以是必點之一，沒有嚐到酸白菜鍋來個炒羊肉過過癮😂，意外很搭的一道菜，若是第一道上菜會非常開胃，可以店家最後一道才上菜😢
整體而言，店內空間較有壓迫感、擁擠，上菜速度有待加強，若是再回訪想嘗試招牌的酸白菜鍋～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
每一道菜都好吃，酸菜白肉鍋湯底溫和但夠味，店員們隨時都會注意幫忙加湯，敢吃羊肉的人一定要另外加點。
拔絲地瓜非常超值，應該一開始就直接點兩份的。
羊肉炸焦是第一次看到的菜式，本來擔心肉質會乾柴，但是完全沒有這個問題，而且還有濃濃的羊肉味。
店內空間不大，所以要吃記得一定要訂位！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
高雄老店一度停業，重新開業再來回味。店面雖然不大，但傳承的味道很足夠，羊肉炸焦外酥內嫩，必點！酸菜白肉鍋非常爽口。推薦大家來用餐，但最好先訂位哦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$600-800
道地的酸菜白肉湯頭，被火鍋店耽誤的拔絲地瓜必點，重要的是滿滿的人情味服務，回訪率100%
上次來吃過了二年….這回還是點招牌酸菜白肉涮羊肉依然好吃…湯頭濃郁，甜點地瓜…小朋友的最愛。附近很多收費停車場…很便利
服務
內用
酸菜白肉鍋非常美味，自然發酵的香氣微微撲鼻，白肉也非常好吃😋，服務人員親切一級棒。熱炒部分也很棒。值得一來再來的好餐廳。推薦給各位朋友們！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
酸菜白肉鍋非常美味，地獄肥腸是必點啊
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
週末與家人一同饗宴，電話預訂時店家有推薦他們的招牌-香酥烤鴨，好險有聽店家推薦先訂，因為真的很好吃～肉嫩皮脆，縱使涼了肉也不會變柴變乾，很建議大家吃這道料理！也建議大家提前訂位，因為店內位子不多，一位難求，有用餐時間限制所以要特別留意哦！店員態度都很親切有禮也會介紹菜色給我們，整體用餐體驗很棒👍🏻菜餚的部分推薦大家點羊肉炸焦，家人都很喜歡～老北京韭菜老餅，這道菜本以為會有點怪怪的，殊不知意外的搭，老餅搭配他們的醬料很下飯！不會太鹹或太油，炸丸子無論單吃或放在鍋裡吃都適合，地獄肥腸酥酥脆脆的不油膩，拔絲地瓜甜而不膩，剛上桌時燙燙的更好吃～吃不完的還能打包回家～很貼心的服務！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
自然發酵的酸白菜不會過酸，不用擔心吃壞腸胃，蔥油餅酥香，松花豆腐皮蛋口感特別調味無皮蛋馬尿味，涼拌白菜心則過酸，服務人員很殷勤
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
先給櫃台小哥哥5顆星❤️推薦的每道都好吃👍🏻服務親切，會讓人想再光顧～
酸菜鍋裡面料超多，丸子火鍋料之外還有蝦子蛤蜊蚵仔，酸度稍嫌不足，應該是可以加酸吧沒有問，但瑕不掩瑜～
羊肉炸焦，看起來很柴，殊不知非常軟嫩啊啊啊，搭配附贈的甜麵醬，完全不膩口
催淚蛋應該是烘蛋，用青辣椒紅辣椒下去炒，非常開胃下飯，辣度應該算小辣、重鹹
人多一點來吃我想會更盡興，適合三五好友熱鬧聚餐的地方，價格也很公道，座位數不多要事先訂位
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
涮羊肉搭配招牌酸菜鍋真的好吃，銀絲卷跟拔絲地瓜超值，喜愛羊肉必加點！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
我覺得就普普通通，主要是食材不夠好