麵店 塩埕林鴨肉意麵 的評論 (570則 )
4.3 based on 570 reviews
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口味沒預期的優
意麵是粗的那種炸意麵,口感吃起來很像豆皮
個人沒有很喜歡這種麵條
但他的鴨肉切的很厚,肉質又好!非常好吃!
而且價格也很便宜,以後一定會再來🤩 …
意麵好吃,鴨肉嫩~
很難吃到能把下水湯的湯用的那麼不美味的 根本就是燙青菜剩下的水 平價 但東西真的不行
有名的老店,店員接待客人超親切,鴨肉飯好好吃,鴨肉意麵吸滿湯汁很夠味,鴨肉超嫩。
等的確實有點久
個人覺得味道普普
意麵是蠻特別的
CP質因人而異
便宜小吃店
平日晚上6:30來 不用排隊 也不會等很久
燙青菜淋肉燥和鴨油
又翠又綠 很香很好吃
鴨肉意麵(乾) 50
特別的意麵口感
麵軟 醬不會太甜
鴨肉嫩
當歸鴨肉湯 50
差強人意
當歸味很淡 比較像清湯
鴨肉冬粉 50
味道清淡 還可以
米血25
好吃
配甜醬油和薑絲
寬版炸意麵好香好吃不油膩,鴨肉軟嫩好入口,鴨血也好好吃!當歸鴨肉湯頭清甜好喝~狠適合喜歡品嚐食材本味的人。
等待餐點需要耐心,整體而言是值得一試的小吃。
粗意麵超級好吃!推薦!
古早味的老店
鴨肉意麵 麵很軟Q會吸附湯汁但不油膩
鴨肉很入味不死鹹 小菜都很新鮮好吃
當歸的湯頭很濃郁 充滿當歸香氣 讓人喝了想一直喝
一直以來都很喜歡這裡的餐點,尤其是鴨肉乾麵,很香很好吃,滷味算是比較口味清淡的類型,需要加一些調味料
鴨肉飯非常好吃,
飯粒不會太黏,拌上滷汁非常好入口
鹽埕在地人推薦的老店👍
服務態度很差導致食物都不美味了!認真說,鴨肉意麵,麵體是南部特有的,我算喜歡,加上醋有一種特別的感覺好吃,環境就真的不太好,一餐下來,被蚊子叮了4包!
簡單好吃,意麵有特色 很像粗泡麵但有一些口感韌性在咀嚼尾端,有些香氣,可以試試如果在附近,但碗內的肉不多(但50這麼便宜也不用要求,但比對之前人拍照片個人這碗肉就確實少些),下水湯也很簡單原味,礙於場地以及處理很簡單給個人以為的四顆星。
等的時間比吃的時間久,老闆煮東西的動作很慢,來這吃東西要有耐心,用餐環很有改善空間,口味個人以為還有。
外帶等超久,一開始覺得是依照單子順序製作出餐的,後來真的覺得太久了就開始默默觀察一下發現比我晚到的內用客人在排隊,後來有位置進去坐了,他們的餐點卻先給,而我還在等,然後他們的麵吃到了,大約5分鐘後我才拿到,回到家吃了覺得還好,但也不難吃,就是沒驚豔心中沒有閃現好吃兩字,不用特別跑去個人覺得!
住家的小吃店,很特別的寬版鍋燒意麵,吃起來很像在吃豆皮,這種口感我沒很喜歡,如果喜歡吃豆皮可以來試試。
個人比較喜歡吃油麵。
滷味表現中規中矩。
當歸羊肉湯,湯頭濃郁,給的湯是滿滿一碗誠意十足。
值得推薦給大家來嚐看看。
但這邊比較不好停車~但繞一下還是有的。
用餐機緣是因為想到愛河散步順路經過(位於住宿的飯店對面),發現還沒到6點就出現排隊的人龍。點了『鴨肉乾意×2、湯麵×3、鴨肉盤、鴨血×2、下水及小菜』,共550元,價格讓人驚訝地親民。湯頭清淡口感,與較油膩的台南鍋燒麵體(個人較不喜歡)形成一種綜合後平衡。鴨肉盤(非湯麵附)口感、味道、價格讓人驚艷感恩,建議吃原味可以吃到甜味。。
除了速度很慢,鴨肉乾意麵和鴨血都極好
沒小時後好吃了 乾意麵跟湯頭味道不足 希望是疫情的影響
好吃,很特別的意麵
麵有點太Q在軟一點比較好吃
店面很乾淨,座位不是很多。
鴨肉飯肉肉給超多!旁邊的醃薑可以解膩。 藥膳湯不會偏苦,可以順順乾了!
來高雄旅遊,住附近飯店。鴨肉麵好吃又便宜,就是份量少了點,得多點幾樣。
好吃不貴!很推💕
小菜。飯都很好吃。在地老味道 …
鴨肉意麵不錯
鴨肉麵鴨肉份量足夠,價格適中,鴨肉軟嫩易入口。
只給2顆星。東西不錯,但是外帶和內用不能分開嗎?整坨擠在一起等,內用沒位置在等的人,外帶倒霉跟著等,很沒彈性。買了幾次,這個部分毫無改變,毫無效率,越來越不想買了!
買一個餐點要等40分鐘,要來吃的請考慮清楚!肚子很餓或說沒時間等的千萬別來,人沒有鴨肉珍多,但速度比鴨肉珍慢!店家看起來不是很想賣,如果賣得很委屈建議別賣,真的
蠻好吃的,會好好安排顧客在一桌,但排隊排蠻久的,豬血糕不夠軟,肉蠻新鮮的。
鴨肉飯好吃,沒加肉燥,吃的到米飯、鴨肉、鴨油混在一起的香氣,鴨肉意麵口感獨特
從大學到當爸媽的最愛,每次回鹽埕,一定要吃的!小孩也愛!
光意麵就值5顆星~
由於疫情期間店家一律限外帶,只能包回家吃嘍~
頭一次來、點了一碗乾拌意麵加豆芽菜。
醬汁不鹹不膩帶點微醋香,寬麵條和著醬汁,醬汁讓意麵香更突出了。沒有吃鴨肉,只有點純乾拌麵了~
跟一般鴨肉麵店不同,沒有其他家的油膩味,多了份清爽。好吃😋,不愧是鹽埕老店!
非常無敵簡單也非常好吃
平價美食,值得品嚐
第一次吃到鍋燒乾麵,對於北部人的我來說,品嘗第一口時,覺得口味沒那麼吸引我,但是加了桌上的醋以後,口味變得有獨特性了~不到5分鐘就吃完了;下水湯的表現則是正常水準。
個人認為鴨肉意麵還好好吃而已,不過鴨肉是真的非常不錯,不過要注意用餐時間,如果是在尖峰時段真的會等非常久😭雖然意麵的口感和想像的不太一樣(像是炸過的雞絲麵/泡麵),不過鴨肉本身真的很好吃!!!
建議點一碗鴨肉意麵跟鴨肉飯再搭上鴨肉吃~~~ …
讚,傳統的老口味,好久沒吃到,
好吃的鴨肉意麵、鴨血糕有口感、下水湯料多!五年沒吃一樣美味~
超級喜愛的一靠近距離必吃的鴨肉飯,美好的讚讚讚!
鴨肉飯無敵好吃
沒開玩笑,鴨心麵完全沒得挑剔,搭鴨腸湯就100分了
好吃,鴨肉有湯汁,價格不貴
宵夜、晚餐兩相宜
吃了好幾年的好店。
真的好吃 乾意麵吸附湯汁 讓麵吃起來很有味道 鴨肉也不柴 價格公道
意麵很讓人驚艷!
第一次吃到寬版的「鍋燒意麵」,麵體完全吸附調味醬汁。
鴨肉也很嫩,鴨血也好吃。
意麵不是像三民街的那種鹽水意麵
而是炸的意麵(但不是外面鍋燒整包那種的)
吃起來蠻特別的!
鴨肉意麵鴨肉算給的蠻有誠意
不會都是骨頭沒有肉!
不過當歸湯稍淡,喝不到甜味
只有補充水分的感覺
當歸湯還是比較推哈瑪星福鴻的當歸清湯
用餐時間外帶要等有點久
約莫15-20分鐘
點單都沒有號碼,老闆記性算蠻好的!
乾意麵真的好吃!
吃了幾十年味道都沒變
打完評語又想再吃一碗了
鴨肉好吃,份量足夠
經典鴨肉小店,只有一個爐子在煮麵和菜的樣子,另一個人在處理鴨肉,速度不快,但乾意麵、鴨肉飯、當歸鴨血湯和鴨肉切盤值得等待~~