餐廳 桂桃嬤販麵洋行 的評論 (445則 )
4.3 based on 445 reviews
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食物還好
拜託一下每次點外送備註「麵要爛」沒有一次會幫忙煮爛的,還要自己煮真心好累
服務
外送
餐點類型
晚餐
1. 招牌鍋燒意麵雖然價位偏高,但是很特別,我自己覺得不錯吃,可以參考看看
2. 內用不開放3人以上,敬請留意
3. 外用區域無衛生紙,有蚊子 😢 …
超級好吃!
相當有南洋風味的料理
價格不算很親民
但料理是很合我的口味
生意相當好
所以需要多點耐心等待
會是一間想再次造訪的餐廳
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
服務人員很親切
餐點特別
蛋餅覺得,只是很少吃到這種口味跟餅皮,但不習慣
營業到晚上00:00 詢問是否能坐裡面店員確要我們坐外面!裡面也看沒人坐啊! 誒 其實不太懂。
也告知餐點部分賣完 那不能點其他的餐點然後坐裡面嗎? 🤔🤔🤔 …
東西好吃有特色,值得推薦!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
位子不多要早點去才不用等喔~
紅茶有夠甜,吐司很普通
服務
外帶
餐點類型
其他
排隊等候是值得的,辣的很爽口!
服務
內用
餐點類型
晚餐
先至櫃臺登記領取號碼排,因疫情期間,內部僅開放兩桌,騎樓下有三桌。防疫確實,客人離開皆會使用酒精擦拭桌面。餐點平價好吃!肉骨茶湯頭濃郁好喝,雖然熱得滿頭大汗,但仍然吃得津津有味!蛋餅相當酥脆,口味特別。
好久沒有吃到好吃的鍋燒意麵了
麵條微硬的口感是我的最愛😍
(個人喜好不敢吃軟爛的麵)
下次如果朋友想吃鍋燒意麵
我一定推薦桂桃嬤❤
好吃到能療癒身心靈的程度
為了吃個垃圾麵等了一個半小時(半小時候位,一小時等麵
湯頭很普通喝起來就跟調理包用泡的沒什麼兩樣,麵體非常難吃,看到選項我就開始傻眼了,一個適合叻沙的麵條都沒有,免強下點的意麵吃起來就跟中山學餐的意麵一樣難吃,麵體就像在吃爛掉的炸物的口感一樣
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回應業主評論
我所要批評的並不是針對店內辛苦工作的店員,讓客人等一個半小時是你這個業主、老闆應該要反省的事情,不是場內員工不夠那就是安排上非常有問題。而且當天客人說真的並不是很多,連二樓座位區都沒有開放的情況下,可以讓客人在入座後還等了一個小時才是大問題。而你這個老闆也不應該只會在被批評的時候拿員工的辛苦來道德綁架,照你這邏輯來說,沒有一間店是值得批評與稱讚的,因為大家都很辛苦
不過說是垃圾麵的確是有點言重了,因為店內賣的東西都是特別簡單的那種,不是鍋燒麵就是蛋餅,這種東西要真的很難吃也不容易,但是140一碗鍋燒麵的價錢即便扣除等待時間太久及食物難吃我可能也就給個三星吧,說白了這樣的東西真的就只是把叻沙湯包、批發的意麵、一些火鍋料丟進去而已,且份量還挺少,這價錢感覺就像在騙沒吃過這類食物的人
整間店讓我的感覺就是沒有真材實學,就只想透過稍有特色的裝潢,騙騙不懂吃的年輕觀光族群,外表雖有著南洋風格,但店內賣的全是一般宵夜店賣的普通鍋燒麵、蛋餅類的東西,可能店家為了偽裝這樣的南洋形象糊弄了幾道將叻沙湯包/湯塊丟進鍋燒麵的料理。而這樣的生意模式在鹽埕區這樣的觀光地區的確能暫時獲得商業上的成功,但食物難吃沒有特色的事情終有一天是會原形畢露的。就像是在著墨食物本身時,店家只能回應「我們也只不過是間普通的宵夜店」
#等到我從晚餐變成在吃宵夜
麵的味道不錯,酸菜蛋餅很好吃。
但是紅茶喝起來偏酸,個人不太喜歡那個味道。
現在沒有原味的鍋燒蠻可惜的⋯
味道很特別,是好吃的
Kaya蛋餅很好吃
炸黑輪也很不錯
等待湯麵中,默默完食四盤炸物!
再續炸物二盤! 好吃!
食物真的是還好
特色吐司兩種都不錯
但是蛋餅個人真的不愛,不過因為純屬個人口味
就不評論
最令人感到失望的是剝皮辣椒香菇湯,完全是自創風格
太前衛了 我無法接受
歡迎喜歡創新口感的人來嘗試
總之
我是不會再回訪了
當時用餐時店內只有我們跟另外一桌 應該也沒有趕單的問題 但拉麵條很硬 幾乎是介於不熟的邊緣 導致麵跟湯的味道是分開的 但食物的部分本來就是見仁見智 這部分就算了 給店家意見參考而已
雖然沒有收服務費 但也沒要求你們要有多精緻的服務 但只是禮貌性的詢問拉麵粗細度 女店員回覆態度很兇 難道厭世也是貴店特色嗎? 仔細看看評論已經不止一個人這樣評論了 而是很多人都反應你們的服務態度 看你們回覆說會改進 但昨日用餐實在是沒有感受到你們的改進 如果我先看到這些google評論 我想我昨天就不會去貴店用餐 如果是想要長久經營 我想不需要多委屈自己面對客人 但麻煩請至少保持禮貌 謝謝
鹽埕區特色南洋料理,沒吃過可以來嚐嚐,喜歡南洋風味會喜歡,平價美食,頗有特色
義大利麵客滿的好選擇
蛋餅還可以
鍋燒麵蝦子還可以
到高雄都會繞去吃鍋燒意麵,奶茶好喝
圖文未經授權請勿任意轉載
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#洋洋的餵食秀🍀
【高雄鹽埕 • 桂桃嬤販麵洋行】
把國外的東南亞麵店風格,帶回台灣,並稍加改良做成符合台灣口味口感的東南亞料理,桂桃嬤將南洋料理文化結合台式的味道,形成”南洋式台吃麵館”於是創立了這個品牌。
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這間桂桃嬤的背後有個感動的故事,因為桂桃嬤是來自馬來西亞,在她年輕時遇到跑船的丈夫,最後決定遠從馬來西亞嫁來台灣,後來意外發現台灣的鍋燒意麵很好吃,於是將家鄉的味道與台灣的料理做結合,讓這碗鍋燒意麵有著最熟悉的味道😭,說到南洋料理一定要用到的香料有:香茅、南薑、蝦膏與六馬甲沙嗲醬,厚重的椰奶與各個香料熬成濃郁的湯頭,湯頭喝起來有點微微的辣但可以喝的濃濃的南洋風味,這碗給的料也很澎湃,有海鮮🦞、肉片還有一顆半熟蛋,除了吃起來很有飽足感以外也讓人吃的很過癮🤤,而他們的恐龍美祿吐司🦖與蛋餅也都是必點的,建議都可以吃吃看有煉乳或是南洋的口味,都非常的讚👍🏻,不論當晚餐吃或是來這吃宵夜都非常的適合!
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𝓜𝓮𝓷𝓾📝
招牌南洋椰香咖喱牛奶意麵
香濃松露牛奶意麵
印尼椰香巴東豬肉蛋餅
KAYA咖椰煉乳蛋餅
奶油恐龍美祿吐司
桂桃嬤紅茶
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整體程度:🌕🌕🌕🌕🌘
營業時間是:
週一 – 週日:17:30~0:00
電話專線☎️:07-5215581
地址:高雄市鹽埕區大義街99號
#好想瘦系列 #桂桃嬤販麵洋行 #桂桃嬤 #高雄美食 #高雄宵夜 #高雄晚餐
外帶等很久,我知道客人很多,但是女員工包餐速度也快一點,慢慢來,換成妳是客人感受也不好吧
⭐五顆星獻給現點現做的美味餐點
這間是同事力推的美味餐館
到駁二欣賞燈會後
當然首選這間來當晚餐
這次點的餐點如下
▶️主食
✅巴生肉骨茶烏龍湯麵
這道我好喜歡
微辣鹹香的熱呼呼湯頭
搭上Q彈烏龍麵條
真的好好吃
✅馬六甲沙嗲雞飯
✅祕方泰北酸辣炸雞飯
▶️蛋餅
✅台味九層塔蛋餅
✅香蘭鹹蛋煉乳蛋餅
餅皮酥脆 類似半煎炸口感
我覺得也不錯
▶️吐司
✅咖椰煉乳吐司
這道也很好吃
甜甜口感加上奶油塊
入口融合超棒
▶️飲料
✅煉乳鮮奶茶
濃郁好喝
✅南洋鹹檸檬紅茶
好喝
賀辣、讚辣!
平日晚上9點多來吃,顧客還是很多,
店內座位不多,霓虹燈的氣氛和牆上的裝飾很特別,
點了馬六甲沙嗲雞飯、參巴醬咖哩蝦仁蛋餅,雖然標註微辣,但對我們來説都好辣!旁邊附的醃蘿蔔可以稍微解辣,
香蘭煉乳鹹蛋吐司,甜而不膩,搭配裡頭的鹹蛋,滿好的搭配,
冬瓜菊花茶就滿甜的,可以解辣!
不能吃辣的人要思慮一下!
服務
內用
餐點類型
晚餐
鹹檸檬紅茶喝得到鹹檸檬的味道,這點值得大推,不然有些店家只是放好看一點味道也沒有,然後份量足夠,雖然湯頭第一口會覺得有點直接撞在味蕾上,但湯頭不會濃到喝不下,還不錯。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
特殊餐點
符合台灣人口味的東南亞風格調味
目前開放一樓跟戶外做內用的地方,
價格上很實惠,飲料很可愛……小小一杯。
今天吃的是巴東咖哩拉麵,拉麵的口感偏硬,個人還蠻喜歡的,習慣吃軟一點的,記得要跟店家說煮久一點 ,湯汁的部分還蠻夠味的, 辣度剛剛好~
咖椰吐司, 口味一般, 泰式涼拌洋蔥 蝦蝦蝦 ,口味還不錯~
飲料的CP值不夠高但是價格20~ 50塊以內, 可以接受,可惜的是這一家沒有賣恐龍美祿~
點了炸米血,超傻眼,份量非常少,也沒什麼好拍的,不建議點炸物
其他餐點還蠻好吃,肉骨茶雖不像之前吃過的口味,但肉質鮮嫩,湯頭好喝
炸蛋餅上面的醬汁很好吃
我們是開店前抵達,建議開店前就到,後來人潮有點多
不會再去的店….
店員超正
可以體諒餐飲業的辛苦,但店員的態度真的有待加強,不需要多好的服務,但最基本的禮貌及對於工作上的專業度也要有吧,不論餐點好吃與否,今天是第一次來用餐,也會是最後一次。
肉骨茶鍋燒還不錯,湯頭的中藥味被料稀釋的叫較淡,算是溫和適中的一道。
沙嗲炸雞肉軟嫩,醬料比巴東蛋餅的濃,蛋餅皮好吃。這二道也好吃,只是吃多了會膩。
點了馬六甲LokLok沙嗲雞飯
上面的雞蛋蛋黃裡頭有蛋殼…
餐點其實很普通,鹽埕多的是美食
值得一提的是
上餐時,戴眼鏡的男店員未告知餐點品項
雖不收服務費,但告知消費者餐點品項是基本
而不是讓消費者一臉茫然不知所措
不求5星級服務,但基本的尊重要有
尊重消費者以及尊重自家餐點
我們還要一個一個對餐點品項,心很累
只有結帳的小姐應對得宜
以及另外一個上蛋餅的小姐有告知餐點品項
南洋椰香咖哩鍋燒👍👍👍
宵夜首選 …
內用座位不多,建議要提早訂位,口味偏重,但都很好吃!咖喱調味很棒~
內用一走進去 門不好開就算了 桌子也超低 超難用餐
招牌椰奶一點也不道地 涼拌小菜也非常不好吃 蝦子不新鮮 洛神泡菜吃一兩口就不吃了
整體都不理想 還有也沒發票!
蝦醬咖喱覺得太鹹,點了蛋餅和炸雞都只有吃到咖喱的鹹味,吃不到其他味道,也可能是單純不合我口味;還吃了香濃松露牛奶風味意麵,說真的吃不出香濃….
炸物很好吃,肉骨茶麵也不錯。
各種南洋、台灣古早味麵可選擇,裝潢風格很特別,餐點也都不錯。奶茶也很特別
可能我們太晚去了很多都沒了,就下次再吃吧
東西不錯吃
可惜店內多是二人座
外面雖然有桌上小電扇但還是很熱
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點沒有很對我的口味~但是裝潢很有氣氛
蛋餅味道蠻特別的,想嚐鮮可以試試~(缺點:吃起來冷冷的,沒有剛煎起來的熱度)
口味都滿有創意的,搭配起來沒有違和感,食材也很新鮮,是想再多去嘗試其他菜色的店家!
今天吃了個南洋肉骨口味(微辣) 跟中式酸菜口味的麵,麵體是選擇意麵,如果喜歡軟一點的口感,要跟店家說要煮
湯頭味道不錯,環境乾淨,感受還不錯,只是餐點的時間需要等一下下
整間店非常不積極,排隊候位現場很空卻等不到人叫號,抽號碼牌時麵食還有但到號卻說被前面點完了,有一種被耍的感覺,如果有賣完的可能請事先告知,感覺很差,不想接待請直接告知。
照片是之前吃過 但囂張的店家是不可能在嘗試喔~可能看員工的臭臉就飽了
回覆店家:
您們的一句無法控制東西有沒有賣完顧客就得在現場瞎等嗎?員工勞累所以要檢討顧客沒體諒勞累的員工?(您看到您員工的臉跟口氣應該會直接掉頭離開)現場沒有排隊顧客我上面有寫,無法接受事實的桂桃嬤那我也無法控制自己留下負評給您們。
這家是主打馬來西亞口味的宵夜晚餐店,這次點了蝦醬、豬肉蛋餅還有美祿吐司,個人覺得蝦醬蛋餅的口味很有特色也很不錯,豬肉蛋餅的醬料則是有點像咖哩醬的味道。
不過可惜整家店消費偏高,但建議喜歡異國料理的一定要來嘗試看看!
服務
內用
餐點類型
晚餐
上次反應過剝皮辣椒太辣
你們說可以調整辣度
我這次在備註表示小辣就好
結果比上次更辣?
只好收回我的五星
反正你們也不缺我一位客人吧
祝你們生意興隆
肉骨茶優質 炸雞也很讚 雖然相對不便宜 但整體用餐愉快
第一次吃桂桃嬤,晚餐時段人比較多,需要等一段時間,這次坐在外面騎樓,缺點是與隔壁桌靠的很近😂講話都聽得到,有點不自在
鹹檸檬紅茶,感覺鹹味還好,搭配起來跟想像中的味道有些落差,偷偷聽到隔壁桌也說喝不懂😂小小杯的,可是最後我也沒有喝完~
南洋椰香咖哩牛奶意麵吃起來好像少了一些味道,椰奶味比較重,香料有點被蓋過去了,整體吃起來沒有到驚艷,表現中規中矩,不過吃完整碗很飽
最喜歡的是黑輪片,盤子也好可愛!
不過菜單上口味有很多種滿特別的,下次會想試看看台式口味的意麵版本,營業時間到滿晚,適合來吃宵夜!
服務
內用
餐點類型
晚餐