鴨肉珍的最新評論
評分：4.3 
地址 : 高雄市鹽埕區五福四路258號
電話 : +886 7 521 5018
附近：高雄台灣餐廳
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簡約樸實的開放式小吃店，供應鴨肉和其他傳統菜餚。
專程到高雄吃小吃，兩天吃了7家
鴨肉珍最好吃
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鴨血糕 燙空心菜 醬汁
從5年前開始每星期會吃2次,越吃味道越偏,鴨肉已經沒有以前的入味了
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$800-1,000
雖然住得遠，但每個月至少都會去吃一次，人潮每次去都很多，鴨肉飯配下水湯真的，很幸福☺️
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鴨肉飯 鴨肉切盤 米血 下水湯的料
鴨肉冬粉湯頭極好，來的時候正好大排長龍，但很值得！都忘了拍照了～
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
鴨肉飯真的很好吃！！！
就算晚上7:30後去買還是大排長龍
不管內用或外帶皆一律排隊點餐
點餐都是口頭跟老闆點，沒有畫單
有可能人多時會有漏單的狀況
跟櫃台反應都會很快處理👍
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
鴨肉鮮甜不會乾扁，湯頭好喝不會死鹹
假日需排隊非常久
鴨肉不會柴 下水也處理的很剛好
口味上沒有特別突出
不排隊可以吃
餐點：4
服務：5
氣氛：4
下水冬粉好吃，食量大的可能需要加大比較吃得飽~
米血感覺口感稍微過軟~
鴨肉飯大$70
鴨肉跟肉燥都給的很多
好吃好吃
建議非假日非尖峰時段來，不然人很多
這裡的鴨肉不愧對與招牌，真的很好吃
鴨肉飯跟鴨肉湯必點
1️⃣鴨肉飯：肉燥、鴨肉跟白飯的完美搭配，鴨肉軟嫩好吃，口味鹹甜適中，口感滑順濃郁，吃完口齒留香。
2️⃣鴨肉湯：鴨肉切片的很大塊，肉的份量不少，帶皮的鴨肉吃起來不膩，皮Q彈好吃，肉質軟嫩帶有一點煙燻味，湯頭口味鮮甜好喝。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
老闆人很熱情，鴨肉半隻才280，肉質中規中矩，醬汁鹹甜很搭，鴨下水無腥味，鴨肉飯加肉燥很有南部的味道。環境有老店的味道！離高雄港很近！
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
停車位
停車位有點難找
附近的停車場
付費路邊停車
鴨肉飯：跟想像中略為差異，是有滷肉的鴨肉飯，本來以為單純吃鴨油飯配肉～個人是比較喜歡鴨油的，所以小可惜
下水湯：用料實在，沒有什麼內臟味，湯頭鮮甜，不錯👍
米血：普通～可接受
整體而言：排隊較久，天氣很熱下，期望值會被拉很高，可能也有影響到評分
餐點：4
服務：5
氣氛：4
下水湯很棒，很推薦，鴨肉飯裡面的滷肉是偏肥的，和鴨肉打起來蠻配的，會想來吃第二次的店
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
都好吃！！！下水湯給的料很多
假日人潮很多！但是店家動線規劃的很好 排隊不會排過久
點餐的店員態度也很好
還很貼心的跟比較多人的家庭說哪裡有大桌子
跟台北差不多價錢了
鴨肉飯有淋滷肉，有點蓋過鴨肉的味道
比較可惜，其他餐點沒有特別亮點
第一次來就直接入座，只是點餐時有稍等了一下，因為是平常日下午五點多到店，所以沒有排隊很久的問題，只是老闆有點兩光，我老婆跟他點了鴨肉飯，他還一直鬼打牆的問你說要點什麼飯沒說我怎麼給你…..店內的小哥就還不錯服務很勤快人也親切彌補不少，店內沒冷氣怕熱的可能要考慮一下。鴨肉飯必點切盤的鴨肉口感又與鴨肉飯不一樣建議另外再叫一盤配著吃更佳。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：2
建議的餐點
鴨肉 肉燥 飯 綜合 下水 湯 鴨肉料理
在地老店 算是高雄的名店
假日或平日都頗多人的 但動作很快 值得推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
鴨肉 肉燥 飯 綜合 下水 湯 鴨肉料理 鴨胗
老闆雖然忙碌，但是態度非常親切有禮，忙中有序，鴨肉飯，所有東西都好好吃，其他員工們也都很友善🥰
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鴨肉 肉燥 飯 綜合 下水 湯 鴨肉料理 鴨胗 鴨血糕 下水湯的料
原來鴨肉珍是老闆噴客人嘴砲有名的！
戴眼鏡應該是老闆態度口氣超差，點餐千萬要小心，做好功課要簡潔俐落，不然你就會當下被洗臉，完全沒有心情吃了，老闆去看心理醫生吧，人潮多不是一天的事，壓力大就噴客人！看評價好多人也反應，難怪有人寫這裡的老闆，鴨肉珍啊，很雞拜喔~
知道做吃的很辛苦又熱，環境空調改善一下嘛！重點是沒味道難吃，果然是觀光客名店，以後聽到必吃排隊名店，我都不考慮了。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：1
服務：1
氣氛：1
生意很好，真的是古早味，在排隊點餐時，看到有人拿湯碗到前檯加湯，真的很友善，不怕你喝，在用餐時也有看到隔壁桌，湯碗裡還有料，湯喝完了，拿到前檯加湯。
點完餐回座位一下子就上菜了，上菜速度很快，很值得品嘗😃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：3
建議的餐點
鴨肉 肉燥 飯 綜合 下水 湯
米血嫩Q不硬給過，下水料很軟嫩湯很清甜給過，鴨肉飯的醬汁與飯粒給過，但鴨肉飯的鴨肉有點柴，差一點點。
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
遠看已經長長人龍，不過排隊等候時間不算很長，店員態度亦很友善，點了鴨肉飯和下水湯麵，這裡的鴨肉飯是配上肉燥，鴨肉有點鞋口而且冇咩鴨香味，有點失色，反之肉燥非常香口，配上白飯，非常美味👍🏻下水湯非常清甜，好喝！
總括然而，我個人推薦肉燥飯和下水湯！
餐點：3
服務：4
氣氛：3
吃了好多年的鹽埕老店！！！跟鴨肉本是兄弟店，口味系出同源，是肉燥系的鴨肉飯，油脂香氣很好，可搭配綜合下水湯服用。
ps. 假日生意火爆會很排，想吃可能需要早點安排
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
Duck Rice and Soup Soup
超級好吃！
鴨肉非常嫩！！
鴨肉飯很推薦
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
大鴨肉飯 鴨肉料理 鴨血糕
燙青菜好吃，鴨肉飯是有搭配滷肉的，如果可以加荷包蛋感覺更讚。
下水湯好喝，很大碗料又多！
鴨腿切盤還好，調味比較淡。
人超多，但位置也多，排隊不會很久！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
鴨肉肉質算好 湯品也可以 點餐速度可以再加強嘍
餐點：3
服務：3
氣氛：3
必比登鴨肉飯名店 值得試試看
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
確實好吃，不愧是必比登推薦美食！加了肉燥更增添香氣
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鴨肉飯很香很好吃😍如果你是愛吃滷肉飯的必點～如果你喜歡吃鴨香飯那種(鴨油淋過而不是滷肉)會失望喔
綜合下水湯很清😌蠻大碗的料實在👍
少一顆星是因為冷氣實在不太冷🤣吃一吃會流汗💦
餐點：5
服務：5
氣氛：4
高雄超有名的鴨肉飯，常常經過都好多人在排隊，原本超期待但實際上吃過之後還是比較喜歡淋鴨油的鴨肉飯，用餐時有小動物從地板快速竄過🤢
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：2
高雄有名的鴨肉飯，前來嚐鮮看看~
果然是老店，鴨肉真的很好吃👍
下水處理的很乾淨 沒腥味，鴨肉飯是整片的鴨肉加上肥肉滷汁，很南部風味👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鴨肉 肉燥 飯 綜合 下水 湯 大鴨肉飯
店內無冷氣，但再熱也無法敵擋美食誘惑，鴨肉冬粉的湯頭加了冬菜熬煮，濃郁好喝，鴨肉不柴😋 …
今天點了鴨肉飯、綜合下水湯、鴨腿切盤，鴨肉飯跟以前吃過的淋紅蔥鴨油的不一樣，而是淋上肉燥再搭配上帶點煙燻味的無骨鴨肉，真的會一口氣把飯扒光，綜合下水湯則有鴨腸、鴨心、鴨肝、鴨軫，再配上冬菜，整碗湯喝起來有種古早味道的感覺，還有店裡的服務真的超好，因為是一個人過去用餐，直到點餐時才知道要先佔位子再點餐，還好店員說沒關係，他可以幫我找位子，真的對單獨用餐的人來說，是間友善的店家。
鴨肉飯小碗的有點小🤣
不過很好吃！鹹水鴨很有煙燻味，滷肉肥嫩好吃。
鴨肉冬粉冬菜湯汁鮮甜，很好喝！
下水份量很足，新鮮好吃。美中不足的大概是鴨米血，超級硬，不推薦。
餐點：5
服務：5
氣氛：5
鴨肉冬粉份量不多但是超好吃，鴨肉飯米粒偏硬，個人不愛，但鴨肉是真的沒話說！
沒有冷氣，夏天真的很熱😅
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
鴨肉湯好好喝 好滿足
可以續湯 超讚
吃一次就會愛上
今天7月8日至少37度 用餐環境普差，熱的讓人不想再去一次 ，生意好確不願裝個冷氣 ，切肉的 端盤的 收盤的 洗碗的每個都是滿頭大汗 ，不知 滿頭大汗的顧客，吃進去了多少他們辛苦的汗水。
餐點：3
服務：2
氣氛：1
只有吃鴨肉切盤 好吃
帶有煙燻香氣 卻細嫩不乾柴
雖然稱不上多汁 但就煙燻來說算很嫩
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
超過一甲子的美食歲月痕跡…..
見證鹽埔埕的興旺時期！
褪色的招牌是個指標性店家！
榮獲米其林必比登殊榮，實至名歸！！！
17:30去用餐還是大排長龍，座無虛席！
站櫃老闆熟練的詢問客人餐點，俐落的手起刀落砍鴨，即使感覺出業務量龐大，事情繁雜，依然親切的把職掌做好做滿～致敬🫡
一個人用餐叫四分之一鴨肉切盤，老闆親切的提醒一個人吃太多了！一份就足夠，老闆一定是（學猴）（學佛）來的😂
鴨肉飯上桌即飄醬香，米粒飽滿，鴨胸肉軟嫩不乾柴，肉燥香味四溢！令人食指大動😋
鴨肉切盤嚼在嘴裡淡淡蔗糖燻香～
綜合下水湯，內容物鴨胗、鴨心、鴨腸、鴨肝～
湯頭清爽、清甜不油膩！食材都很鮮、口感脆，鴨肝很特別軟嫩！很推薦💪
價位也很親民，荷包不失血！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
鴨肉 肉燥 飯 綜合 下水 湯
高雄的老店，排隊人潮洶湧，不論內用外帶都要一起排，不過內用可以先佔位，點餐跟老闆報桌號會有人專門送餐過去，到時候再結帳就好。
我前面雖然排了超過二十人，但大約等了15分鐘而已，速度非常快，我點了鴨腿切盤和鴨肉飯，鴨皮的部分Q彈滑嫩有嚼勁，後味還微微回甘，但是腿肉的部分稍硬，而且整體滋味和香味都偏淡，要沾他家的甜醬油膏比較好吃，然後骨頭小碎塊有點多，吃的時候要小心。
鴨肉飯的肉燥倒是超乎期待，鹹香美味，飯上的鴨肉切片可能因為浸潤過肉燥的醬汁所以比單點的鴨腿更入味軟嫩，水準真的很不錯， 而且我看到點湯的人好像可以免費續湯，整體而言瑕不掩瑜。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
大鴨肉飯
不管內用還是外帶都要排隊，鴨肉飯蠻好吃的有鴨香味，而且肉也蠻厚的，沒有骨頭的部位很好入口，鴨肉切盤的肉比較肥一點，米血非常Q，米粒也不會過於粗，鴨肉冬粉的湯喝完也不會太過口乾舌燥，整體上都不錯。
餐點：4
服務：4
氣氛：3
鴨肉飯中添加的肉燥很香 燙空心菜細緻水嫩 下水湯中的鴨腸 胗比較韌 有點像在嚼口香糖 鴨肝嫩 湯鮮美 避開用餐時段 則不必排隊
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：2
建議的餐點
鴨肉 肉燥 飯 綜合 下水 湯
😋高雄第一餐。鴨肉飯😋
先係門口排隊點餐 人唔算好多
我地每人點左一個滷肉飯
再單點半隻鴨肉 腸 肝同腎
🤤野食份量唔少 6個人都食飽飽
鴨肉嫰滑多肉👍👍唔會過肥
肉臟新鮮 腸同腎都爽口 肝香淋
肉臟冇咩調味 需要點佢地既醬汁
總體價錢唔貴 CP高
用餐後出店外見到排哂出龍😲
第二日下午2點我地又再經過條龍都係好長🫣
🤤睇黎真係好多人慕名而來
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
鴨肉 肉燥 飯 綜合 下水 湯
週日10點準時就座，人潮開始不斷湧現，想吃的要儘早來！
接待的弟弟態度蠻好的👌
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
鴨肉 肉燥 飯 綜合 下水 湯
店內沒有冷氣，夏天吃比較熱，不過鴨肉，下水都還不錯
餐點：4
服務：4
氣氛：3
鴨肉飯滷汁很juicy，單切鴨肉還好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
大鴨肉飯
老店服務佳，主動給發票
比起鴨肉飯更愛鴨肉冬粉
網路上聽說很有名，難得來高雄拜訪，但體驗不太好
鴨肉飯：有滷肉湯汁加幾塊雞肉，但是鴨肉很老，配滷肉口味整體很怪
鴨肉冬粉：冬粉沒煮熟，咬不斷
鴨肉拼盤：鴨肉都老老的，沒味道
店家環境看起來偏髒亂
總而言之不推，來這家不如去新竹吃更好吃的鴨香飯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：2
服務：2
氣氛：2
外帶也是一如既往的好吃😋
久久的電話來鹽埕吃一下
餐點：5
服務：5
氣氛：5
下水湯的味道清爽且有多種內臟👍，真的很讚很好喝，但鴨肉飯口感不是很好，飯偏硬且整體味道偏淡，鴨肉的香氣不是很足，就是偏一般般。
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：3