Dor留手工義大利麵(駁二店)的最新評論
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麵是屬於吃得到麵心的麵，好好吃😍😍
喜歡千層麵好多起司跟肉醬
聽說起司不夠可以現磨給客人～
還點了焗烤薯條，最愛炸薯條了再沾解膩的特殊沾醬，喜歡😍😍 …
點用蒜味雞肉麵搭，主餐部分相當單調普通，麵條看似有嚼勁，但吃起來偏硬不太有彈性，價位中偏高。
二樓服務人員雖態度不錯，但疏於注意顧客的動態，舉手點餐時，等了快一分鐘才注意到，有待加強。
用餐環境還算不錯
青醬蛤蜊燉飯味道濃厚，很好吃！價格中上，環境裝潢優美，服務人員態度佳，適合約會或聚餐呦！
用餐時間90分鐘，若後面無客人候位，不會強制趕人，有附兒童椅。
冬瓜檸檬用隔夜黃的很明顯，拿鐵咖啡喝起來不是現沖，入座時桌子還有不明物體
燉飯還不錯 但就配料來說價位偏高
很適合聚餐的場所，價格也不貴，番紅花海鮮燉飯很好吃。但是餐的量有點少，所以要再點一些餐一起分食。
麵條口感的確很特別有嚼勁，份量適中，口味上稍重但很適合高雄人，以評價中上的義大利麵選擇可謂名符其實，是有記憶的店
義大利麵好吃、燉飯則普通，可惜點的培根奶油義大利麵吃到後面有點過於膩口，燉飯的口感則是太過軟爛、味道一般般
店員的態度非常不親切，也沒有感受到什麼服務，個人認為收取10%的服務費不甚合理
手作義大利麵，口感十足而且透過收乾醬汁，讓義大利麵吃起來味道都有附著在麵條上，而且麵條吃起來有一種特殊口感和嚼勁，值得嘗試
今日來到大勇路的Dor留手工意大利麵用餐，
番紅花海鮮燉飯$290
藍乳酪雞肉義大利麵$250
蒜香時蔬義大利麵$180
Dor留肉醬麵$200
+79升級A套餐（沙拉、濃湯、50元飲料三選二）
+149升級B套餐（沙拉、濃湯、50元飲料、甜點）
最後加一成服務費
憑良心說我蠻失望的，手工麵條太硬外，整個醬汁完全沒有融入義大利麵裡頭⋯除了藍乳酪雞肉義大利麵好一點點，濃湯跟飲料還不錯，服務倒是還行～
雖然空間小小的 但是東西好吃
手工麵條口感特殊，環境整體很舒服，還不用剝蝦！會想再二訪的店。
義大利麵有嚼勁，蛤蜊很新鮮
濃湯好喝，甜品奶酪也感受得到用心
麵體適合喜愛嚼勁麵感的人，鴨腿肉很嫩，麵香，非清淡型，蛤蜊麵是吃過的義大利麵中最大顆的，玉米濃湯順口
感覺得到廚師很用心得在料理，不太愛吃白醬起士口味的我，去dor留都會點，味道很棒！
孩子喜歡他們Q彈的手工麵條。我則是對他們的雞肉沙拉大感驚豔，醬汁不會太酸，雞肉硬度剛好，新鮮刨絲起司，加上一顆半熟蛋很有飽足感價格也合理。
蒜香雞肉義大利麵，義大利麵條跟一般不一樣，偏硬，調味過鹹，但配料好吃，喝了很多水🤣 …
價位🤔、服務👌🏻、環境👍🏼、口味👍🏼、份量👌🏼 …
餐點口味不錯，但量略少了點，若想嚐嚐不同意大利麵的人，可以來嚐嚐，它就在高雄音樂館旁。
義大利麵條偏粗有嚼勁，與一般義大利麵口感不一樣
調味普通中等
不功不過
甜點提拉米蘇意外好吃！
提拉米蘇才是本體 😂
這間店不管是義大利麵或是pizza味道都很好，吃下去有令人驚艷的感覺，不是那種口味很重令人驚艷，而是味道很適中，在不重口味的情況下，也做出很有特色的味道～
奶油海鮮義大利麵,醬汁很鹹沒奶味,270的價格只有一隻蝦子、一顆淡、四顆蛤蜊,內容物少的可憐~另外老公點的披薩也是size很小、蝦子小到不行,不知道好評哪來~還加收10%服務費~除了座位用餐環境可以~餐點實在不太好吃
第二次來吃了，麵條的口感依然保持
但是店內的空調(抽油煙管?)稍嫌吵雜
服務態度好，空間舒適！
這次麵的口感和上次不同，上次比較好！
但整體而言，口味還是不錯！…
推…
麵的總體味道很夠，份量算中間值偏多，環境蠻愜意的，出菜不算慢但還是需要等候一陣子
好吃的義大利麵！分量足夠，真材實料
飯、麵軟硬 與口味都很不錯。
醬汁都有巴住麵體，燉飯也有吸入原食材的香氣。
以這價位來說還蠻不錯的。
一吃成老主顧的店！
大推藍乳酪奶油雞肉義大利麵
雖然餐點主打手工麵，但是吃起來的口感很難不與傳統油麵做一聯想。至於好吃與否，取決於個人的接受度。搬家後用餐空間大了許多，但是用餐人數依然很多。
義大利麵嚼勁非常棒，調味也很入味，非常推薦！！唯一可惜的是，濃湯稍嫌普通，如果單點會嫌貴，若加套餐也不會覺得多划算。
燉飯不若坊間的溼軟，吃得到顆顆飯粒的口感，海鮮用料實在。肉醬麵完全沒有油膩感，麵條口感彈Q。
地點在巷弄之間 很寧靜
想要一去馬上就有位子可能要先打電話去訂位或詢問
麵很好吃 當天的湯是玉米濃湯 也很濃醇
建議點不同的大家試試口味
墨魚麵也很推
點藍乳酪及番茄海鮮義大利麵，麵條彈牙好吃，雖不像一般義大利麵的口感，但口感類似手工蕎桿麵，還算可以接受；附餐一般，服務一般，衛生一般，但價格中上，因此又要求索取服務費頗不值得，CP偏低。
二訪，這次換了新店面，好停車多了！店內空間也大很多！可惜嬰兒餐椅沒整理乾淨滿髒的…可能店內沒空間是放置在門外，所以建議家長們還要再整理一次，麵條口感真的很棒，不過餐點口味偏重，所以吃多了會很膩口，份量也不大，但膩口到會吃不下… 😅 …
義大利麵做得太酸了 像腐敗的食物。只有油炸食物還湊乎。10%的小費以這個程度不應該強制收取。
服務很好。點了番紅花海鮮燉飯搭$79套餐，番紅花海鮮燉飯有個我不太喜歡的味道，玉米濃湯很好喝，拿鐵就不行了……
用餐環境不錯！！適合朋友間聚餐～
麵條是台式麵條
店內氣氛舒服
大概是上個月吧。
我在接近最後點餐時間時進入店內，客氣的詢問還收客嗎?
帶位的小姐說可以，帶我入座後，好像是去跟其他服務人員說有新客人進來。
然後另一個服務人員就發出非常大聲的怒吼聲。
聽到後我就離開了。
如果不收客，可以說。不需要用這種方式趕客人！
厲害的義大利麵 pizza
麵雖然是手工的，但是偏硬，醬汁偏鹹，尤其是清炒系列，很不推。海鮮披薩普通。覺得 CP 值低。
位於鹽埕區的義式美味 主打「手工義大利麵」讓您來Dor,留
菜單內容為
>>主食：
義大利麵：NT.160 – NT.340
燉飯：NT.240 – NT.480
PIZZA：NT.159 – NT.209
>>套餐
A套餐 +79元 沙拉、濃湯、飲料(三選二)
B套餐 +139元 沙拉、濃湯、飲料、甜點
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Dor,留 手工義大利麵 【駁二店】
地址：高雄市鹽埕區大勇路181號
Dor,留 手工義大利麵 【巨蛋店】
地址：高雄市左營區新莊一路133號
Dor,留 手工義大利麵 【友愛街店】
地址：台南市中西區友愛街115巷5號之7 (旅館1F)
消費平價，手工的麵條以及調味讓這間店的評價滿兩極的，但我是在喜歡的這邊。最喜歡藍紋乳酪義大利麵，集合強烈風味於一身
環境、氣氛都相當美好，餐點令人垂涎三尺，值得再來。
109/4/21用餐，之前就一直想來吃吃看，今天來才發現原來有店貓，2隻虎斑貓超可愛的!
晚上場17:30開門，開門時間還沒到，我在外頭等待區打擾虎斑的洗澡時間，服務人員很親切的來店外詢問我有沒有要用餐，整個用餐過程服務人員都非常親切.
點單：千層麵(220)+79元套餐(沙拉、濃湯、飲料三選一)，其實千層麵剛送來的時候傷心了一下，小小一個竟然要220，吃到一半突然慶幸還好它只有小小一個，麵皮中間的肉醬還有加入馬鈴薯，吃到一半就飽到不行，但是真的非常好吃，非常推薦大家來，吃飽還可以到愛河散步消化一下~
麵條很好吃，醬汁也很棒，難得的好店！
好吃！ 很合我胃口❤️ 每次都一定要點薯條❤️
整體感覺還不錯，服務人員態度也挺好的，一個眼神就懂你的那種…
餐點份量也剛好，用餐環境佳，義大利麵的麵條和吃過的不一樣，然後是偏硬的那種，個人是可以接受，
汽車停車場🅿️在巷子後面有ㄧ個蠻大的場地。 …
當天點了義大利麵和Pizza和加購套餐。
餐點整體CP值太低。
只有裝潢還可以。
餐點用心，批薩與鴨腿令人驚艷，服務十分周到，空間雖不大，但整體感覺舒適。