金溫州餛飩大王的最新評論
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餛飩超大顆，很有飽足感，食量比較大的人適合去吃，他們的餛飩湯及乾拌麵還有炸排骨，小籠包超大顆，都推，只是吃麵前要先從底部攪拌一下，很多湯頭鹹味都在底下。
服務
內用
餐點類型
晚餐
2022/3
小籠包$100
一龍有八顆，是大顆、皮厚的小籠包，整體偏乾，雖然說不是湯包，但真的連一點肉汁都沒有
皮乾餡也乾，需要配湯不然真的很口渴
口味上蠻沒有味道，需要自己加調味料，上桌時會附上薑絲可以配著吃
餛飩湯麵$90
餛飩有三顆，都蠻大顆，但餡料跟小籠包餡一樣都沒有味道
麵條本身不錯吃，但是湯頭沒有味道，有加榨菜跟肉絲，普通
榨菜肉絲乾麵$80
以為味道會比較重但也沒有，要由下往上拌，味道比較均勻
但也是很清淡
整體來說麵條是好吃的，但是口味都很淡，沒有調味料的話真的是會吃不下
店在小巷裡，環境蠻乾淨的，一樓煮麵的人可以把口罩戴好會更好
單論餐點應該不會再訪，價格也偏高
以為會比鹽埕另一間餛飩麵店好，但還是蠻失望
Instagram:than_sio_tsiah
服務
內用
餐點類型
晚餐
小時候記憶的美味，小籠包麵皮有勁， 內餡鮮美多汁。
小籠包、炸排骨、餛飩都不錯吃，口味算清淡。炸排骨必點！小籠包比較像北方的版本，是有發麵的，不是台灣一般常見的薄皮小籠包，餛飩口味跟廣招英蠻像的。
排骨和餛飩一般，榨菜乾麵還不錯，小籠包cp值很低，口味還可以，但一籠100，8顆，寧願去吃高雄早點的小籠包或包子叔叔的。
首推餛飩牛肉湯，餛飩大顆肉餡又新鮮、湯頭比餛飩湯再多了一股肉的鮮甜，如果吃牛的話建議點餛飩牛肉湯！
排骨跟小籠包覺得比較普通，排骨沒那麼香跟juicy；小籠包是厚皮吃起來比較像小包子，可以去早餐店吃就好。
但餛飩真的是我吃過數一數二美味的餛飩，值得千里迢迢一試！
餛飩名號繁多，江浙地方稱餛飩，廣東則稱雲吞，湖北稱包面，江西稱清湯，四川稱抄手，新疆稱曲曲，閩南稱扁食，金記溫州大王1954年創立至今，超過三代傳承，口味及湯頭仍保持創立時的原味，湯麵最愛招牌餛飩湯麵，榨菜肉絲湯麵，並在湯頭加醬油，乾麵難忘充滿豬油滋味的餛飩乾麵，小籠包可以當作小肉包來理解，肉餡麵皮厚，適合外帶當作下午茶時間的點心來吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
點了混沌牛肉湯（$130）跟炸排骨（$70）
湯頭看似清燉但是肉味十足，餛飩調味沒有很重可以吃出肉本身的鮮甜，牛肉有帶筋的沒有煮到很軟爛，還是有一定的嚼勁。炸排骨也是調味不多的方式呈現，麵衣是屬於薄的，新鮮度不錯，吃慣一半炸排骨醃漬偏重的人可能會覺得太過於清淡，整體表現算不錯。
服務
內用
餐點類型
其他
餛飩湯沒有高湯鮮甜味，完全就是加鹽巴跟味精 不推
從小吃到大～
餛飩是招牌
個人覺得炸豬排跟小籠包好吃
不過小籠包就是小肉包的感覺
不是小籠湯包噢
Off day-161
#金溫州
#大餛飩
#巷子內的美食
#日日
那天好久之後的再訪，結果很失望，餛飩沒有以前好吃了，小菜也不是現做，炸排骨也有肉腥味！
環境很乾淨，人員也ok,雖然吃的時候覺得是清淡不重口味，但其實味精應該下很重，因為吃完口超級渴的。餛飩很大顆，女生吃一定會飽。本來想點小籠包，但看到隔壁桌上來很大顆，怕吃不完就沒有點了。
退步了。小菜沒入味，尤其是小黃瓜。餛飩麵的湯頭也不若往昔，就熱水浸泡餛飩跟麵條
原本抱持很大的期待來吃..結果還好，排骨一般，因為它筋還在，小籠包也一般般，小菜小黃瓜跟豬耳朵還不錯
漲價了，一碗餛飩乾麵要120，通膨可以接受漲價，但味道不能變食材也不能變啊，餛飩原有的鮮味不見了，麵裡的肉絲⋯越嚼越覺得不對，挑起來看，嗯⋯以後還是別跑這麼遠了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
在地人都在吃本人覺得見仁見智
高雄人第一次來朝聖
小籠包不錯吃，不過除了肉就沒有包任何東西，口味不鹹。推薦
炸排骨炸的很乾淨無焦黑，口感也不錯肉也算大塊。推薦
原本最期待餛飩，店名以餛飩命名，且看了好幾組鹽埕在地人來買生餛飩，結果吃第一口乾拌餛飩就被滿滿的豬肉腥味嚇到！胃口都沒了
而且乾拌餛飩就是水煮餛飩+一點榨菜，榨菜還鹹的要命，這樣一碗竟然要價90元，總共買了兩碗真是後悔！
看了評論也有其他顧客反應餛飩有豬腥味的問題，不會再二訪！
左營餛飩比這個好吃10倍而且便宜一些
名不符實
服務
外帶
平均每人消費金額
$1-200
小籠包 餛飩 都很讚！ 排骨也很好吃
先說這是家小菜比主食好吃的店，假日人非常多還需要排隊十分鐘以上，小籠包的餡料沒有菜，單純就只有肉，份量足夠讓三個人吃一籠還得外帶；豬耳朵應該是吃過數一數二好吃的而且從冰箱拿出來冰鎮涼涼的很美味，四季豆很脆但吃得出來算是老的菜；炸排骨也不錯，沒有厚厚的粉肉質很好，會想要問老闆這個豬肉是哪裡進的真的新鮮好吃；主菜餛飩先說湯頭非常讓人失望，一點味道都沒有，也不像是一般用油蔥，而且只有一些榨菜味，餛飩不錯蠻多顆算是挺大份的，形狀有一點像是葫蘆一段一段的。才說一次～小菜全部都點一輪，其他就真的沒有值得排隊來吃，大概大家都是吃回憶的。
巷弄間的好味道，鹽埕區必吃店之一，價格略高，六日常客滿，機車好停，汽車位要找。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
今天有時間再來光顧
發現份量好像有縮水
但味道還是很好
還算是有CP值啦
高雄在地老滋味
1.喜歡大餛飩和小籠包！
2.排骨稍乾/硬
3.店內用餐環境舒適
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
價格越來越貴，品質與價值越來越下降，要賣這個價錢，至少餐點要名副其實吧，你不說我在吃餛飩，我還以為我在吃餛飩皮+肉渣呢！
可能只想賣觀光客或是一次性嚐鮮的客人。
餛飩非常飽滿
好吃
在鹽埕區想吃麵食類的，
都會想到這家。
之前連機車都不好停，
機車都是停新樂街再用走路過來，
更別想開車過來吃。
後來斜對面多了個蠻大的私人收費停車場，
只是五福路得找的到路口進去，
停那停車場的話，
往這只有隔幾公尺的距離。
用餐時間一定都很多人。
個人只有平日才會過來，
都是往二樓的位子走。
一樓位子不多感覺比較擁擠些，
有菜梯會把菜送上去，
出餐還蠻快速的。
二樓也會有外場在處理叫號送菜，
冷氣不會太熱剛好的溫度，
不至於吃到滿頭大汗。
附近找有冷氣平價的還不容易ㄋ。
一定點餛飩湯跟小籠包一籠，
小菜還蠻多元可以選，
還有炸菜麵好吃。
後來發現單點的排骨和
牛肉麵也不錯，
但比較餓才會加點哩，
結帳時蠻客氣有禮貌的，
真是滿滿回憶的地方。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
比其他人早來15分鐘也點完餐了，比我晚來的3-4桌都吃完了，唯獨我點的同樣餐點還沒過來，還要去講明才願意送，送餐順序是有問題?漲價就算了，這送餐速度跟處理問題的態度真的是不可恭維
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
小籠包比較像我所認知的肉包 皮偏厚 內餡沒有香氣
餛飩湯麵非常清淡 榨菜跟肉絲則是偏鹹 麵條不Q 湯頭麵粉味偏重 餛飩內餡也是沒有香氣
炸排骨有一定厚度 麵粉很薄 口感還不錯 也不會太油 算是這三樣中最好吃的
好難吃⋯
小籠包完全沒有湯汁，根本肉包
豬肉餡超乾皮也超乾完全沒味道
榨菜肉絲麵也是沒味道
排骨超乾超硬
雷雷雷
口味適合我，餛飩好吃肉鮮
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
小籠包一籠110元
皮很厚 內餡豬肉很乾都是瘦肉沒有油脂
也沒什麼調味
餛飩湯麵100元
裡面有三大顆餛飩
但豬肉餡有很重的”豬腥味”
明顯食材保存有問題
麵條還行 有點Q
但湯頭真的很糟 只有鹽巴、味精味
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餛飩味道偏淡，炸豬排還OK，人潮較多需要排隊
今天點了餛飩麵及牛肉麵各一碗
雖然餛飩很大，口感也不錯
牛肉量也可以，也很好吃
但
麵少吃不飽就算了，湯又鹹
但以這種價位而言……
真不知道
生意為何那麼好
從小吃到大的老店！在我心中想到溫州餛飩一定是這間了 對我來說炸排骨才是金記的主體哈哈哈哈 最喜歡的組合是榨菜肉絲麵+炸排骨+餛飩湯❤️
味道比較淡，小龍包比餛飩強
來這裡只是為了吃小籠包和排骨
小籠包不賣了，就沒有再來的理由了⋯⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
一、價格非常高，餛飩湯五顆餛飩90元，但餛飩非常大，（請見照片）導致肉的口感沒有嚼勁，偏綿密感
二、豬頭皮好吃，切的很碎，但口感Q彈，量也不少
三、炸排骨有嚼勁，麵衣均勻，算不錯
四、交通非常不方便，位在巷弄之間，機車汽車都不方便，建議走路
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
豬頭皮
🦭🦭總結：路過錯過，錢包感謝你😗
🪔排隊人潮洶湧，價位偏高！
🔥榨菜肉絲麵$80：麵煮的很爛
🔥小籠包：皮超厚，餡很油膩，肉少許
🔥餛飩湯$80：餛飩湯頭都普通
平均每人消費金額
$200-400
餛飩紮實大顆一碗就飽，記得叫上炸豬排
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
學生時期吃到今日，口味穩定未改變，餛飩湯配炸排骨再加份小籠包及豬耳小菜，完美。
另外出餐速度不如以往老闆要加人手啦。
服務
內用
鮮餛飩非常美味、扎實渾厚，可以吃到豬肉的鮮甜，配上淡雅湯頭或麵條都相當配。炸排骨也是一絕，高明的油炸手法襯托豬肉的多汁。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
從小吃到大的餛飩湯，現在一碗要$90，有點吃不下去！
店裡全都吃過了。但我去只點3塊排骨加一碗榨菜肉絲湯。排骨全加入湯裡沾溼吃。
不知道是不是老店通病，服務人員臉都鐵青，感覺要吃不吃隨便你。其實常來每次來都有這種感覺。
2022.9.7
乾麵是豬油底的不是肉燥底的喔！
吃了鹽埕區幾間餛飩店，還是這家好吃，炸排骨必點，小籠包是類似包子皮，但很薄
好好吃😋（美味⋯⋯請自己加小當家配樂） …
1110917，目前沒有小籠包；餛飩很好吃很鮮，不過麵屬於油麵類較有Q勁，吃不太習慣；小菜推薦小黃瓜，至於豬頭皮不推薦；炸排骨稍稍不夠鹹不過炸的很酥還有肉汁。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
餛飩湯麵$100
餛飩三顆，普。麵Q彈。半片白菜葉碎末。些許沒什麼味道的榨菜和肉絲。湯頭就是一般。然後吃不飽。
嗯。CP值呢。
湯寡淡無味，餛飩不如以往鮮甜，從小吃到大的我很失望！（價錢部分就不討論了）
排骨一塊80，厚度有，但味道不太夠，算是我覺得還算不錯的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
九月底去吃，被告知沒賣小籠包子，但是菜單上還有寫著，有點失望。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200