台灣餐廳 金溫州餛飩大王 的評論 (629則 )
4.3 based on 629 reviews
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每次回高雄必跟親戚去吃!
一人一籠小籠包,皮厚多汁!
排骨不油膩!
餛飩又大顆!
老一輩的從小吃到大,讚啦!
餛飩超大顆!!!!!!!!!!可以一個人點一碗餛飩湯就飽了,不然也可以幾人一起分享,就可以多吃其他的餐點 XD
不過小籠包的面皮像肉包哈哈哈,比較厚,別有一番風味,也比較有飽足感,不過就跟一般吃的小籠包不一樣了~~
有二樓,不過還是很常爆滿~而且服務態度真的很好,很親切,用餐環境有點吵雜,很熱鬧,但是還是很舒適!
一樓可以看到師傅煮東西的英姿~
炸排骨口感紮實不老不材,餛飩內餡鮮甜,麵類主食份量足夠,湯頭甘甜不會口渴。假日要排隊!
吃不太習慣他們的餛飩,但麵不錯,排骨每次去都必點很好吃
人很多,有時候需要和別人併桌
餛飩麵-麵條湯頭比較淡,但餛飩不錯吃
炸排骨肉-超好吃!
小籠包-麵皮接近肉包的嚼勁
這家店的肉很新鮮很好吃,麵食的口味普通
漲滿多的,不過還是很好吃
排骨、餛飩、小籠包的味道沒有驚喜感,只能說新鮮,價格不算便宜。
餛飩份量十足,肉餡並沒有多餘的調味,搭配鹽度適中的鹹菜,剛好帶出肉的鮮甜。炸排骨也是原味的方式料理。地點不是很起眼,但透過地圖還是可以一嘗美食的!
炸排骨好吃,整體不錯但價格偏高
餛飩麵口味樸實還算美味,麵條份量很大碗,小籠包口味普通,炸排骨不錯吃。整體評價還OK
餛飩湯麵一般般,小籠包屬於皮較厚但內陷好吃,排骨不錯
會來是因為名氣很大
餛飩是好吃但是跟在百貨公司裡吃的餛飩也差不多,沒有很特別的地方, 不過店裡的環境門乾淨的飲料罐等等的都很乾淨。
小籠包的皮是厚的 跟預期的有落差
我個人口味偏向薄皮的所以這個部分,沒有加分…
整體還好, 不會特別去吃 ,偶爾到附近會再去吃…
鹽埕區數十年傳統小吃老店,炸排骨肉厚、超大餛飩是此店特色。
可惜: 販賣項目愈加增多,用餐環境稍吵雜。
餛飩湯有五顆大餛飩,加了酸菜的餛飩湯喝起來挺清爽,味道不錯,炸排骨肉質不老,也好吃,但此價位在高雄偏貴
炸排骨很實在,好吃。餛飩很大粒,味道沒有非常特別。
很大顆到餛飩,給的也不少!但可以再多一點調味,幾乎每桌必點的炸排骨就有點普通,有點油,可以不點。
沒什麼味道,湯包餡料沒有口感,麵皮沒有香氣。唯一支撐我吃完這餐的動力,是小菜(小黃瓜很好吃,但是也不用為了它來)。
經常排隊的名店,用餐環境跟材料清淨,但餛飩並不值得這個價位,少了該有的豬肉味。炸排骨是厚切,品質中等,但價格過高。整體而言並不值得一訪
餛飩很新鮮,
只是麵量對女生而言份量太多了!
小籠包皮厚餡少 味道亦不突出
餛飩看似巨大 卻幾乎都是皮
餛飩湯毫無調味 跟煮麵水相差無幾
店員態度又沒有很好
不懂到底在排什麼隊…
從小吃到大的超推薦餛飩湯.榨菜肉絲麵美味~炸排骨更是一絕超級好吃+餛飩可宅配喔~還有其他小籠包.牛肉麵等等就不屬於招牌菜單啦~
排骨有點乾,小籠包還可以
徹底被第二代毀掉金字招牌!現點現作變成麵和炸排骨都是事先煮好炸好,客人點餐時麵加熱湯、排骨再炸熱上桌,上菜速度很迅速但很難吃,真是很自作聰明!炸排骨肉太柴而且有肉腥味,原本爽口的乾麵變得黏牙,湯麵的湯頭有味精味!真火大,不會再去了!
餛飩大顆不錯吃,小籠包味道不錯,現炸排骨厚實!不過價錢比起其溫州餛飩店貴上許多!
這家老字號的餛飩麵店,在我較小時候就跟隨父母來吃,也沒特殊口感印象。在學生時代我也常來這家麵店吃招牌的餛飩,漸漸吃出口感印象,餛飩入口當下的感覺,會覺得有飽滿的Q感,湯頭也滿有肉骨的滋味,出社會工作後每回來吃,一定會加上一塊炸排骨,那種剛炸出來的脆排肉,淋上清醬油的鹹味,稍微用餛飩麵的湯汁涮一下,再往嘴裡送,就能想起家裡阿嬤的料理。所以是我餛飩麵印象排行店中的第二名,中年後五十歲前這幾年,感覺來金記像是來看老朋友,金記有好幾位員工是從年輕就在金記工作至今,其中像負責小籠的兩撇帥哥,以及外場190的靚妹大姐,雖說是老店,但是近幾年不太用心,不僅餛飩的口感不Q脆有些沙沙粉粉的,連炸排骨變薄連湯頭也變得清湯一般,年輕時代的湯頭口感都變了,該漲價的也沒少,但口味掉很多,真的要警惕檢討了,許多飲食名店在最初都是慘淡經營畢恭畢敬用心經營,但往往生意興隆穩定後或第二代接受後,就產生鬆懈以至忠實客戶驚覺變調,但這樣的客戶反應不見得店家會自省,甚至不在意或找其他理由塘塞,金記溫州餛飩大王是一家老字號,希望經營者能克盡最初開店經營之心,用心品質與服務。
小巷子裡的老店,餛飩超大顆、小籠包是厚皮很特別(一定要配薑絲!)、炸排骨多汁,雖然沒有好吃到驚為天人,卻是當地居民們的共同回憶
鮮肉餛飩大顆料實在,目前沒有可比的,排骨不油不材(變了!!),小籠包是發麵皮,味道普通,價位公道。
最近又吃了一次,味道變啦!排骨柴柴的,只有餛飩還可以…
天阿!為何人這麼多,所有東西味道普普,餛飩只是很大顆但一點都不好吃!小籠包像一般早餐店賣的,排骨跟便當店店差不多,桌上還有小蟑螂…
湯頭跟白開水一樣,牛肉用水滷熟沒有任何味道,咬到後面還有一股腥味,招牌小籠ㄧ點也不好吃👎
麵很Q但就只有麵Q,個人非常不推薦!! …
餛飩麵加辣後好吃很多,小籠包屬於厚皮的那種,東西小菜也算好吃,就是價格來說不親民
混沌乾麵有點鹹。但餛飩蠻好吃的
餛飩牛肉乾麵內的牛肉片滑嫩口感佳,但整碗麵一人吃完仍有點油膩。小籠包外皮厚,不太推薦。
餛飩湯麵很清淡,餛飩味道普通;炸排骨還不錯。
餛飩麵是混合餛飩+榨菜肉絲麵的概念
口味很清淡,炸排骨也沒什麼味道
價格不便宜,餛飩麵$80,小菜一小碟要$40
味道也蠻一般的
味道變淡了!用餐時間人超多的~
不錯吃 但要排隊
口味清淡餛飩湯麵吃得到酸菜的基本味道
炸豬排很酥 肉很紮實
小籠包是很像花蓮的 蒸小包子的感覺
小籠包是厚皮的
牛肉麵湯頭太清淡了沒什麼味道
還自己加醬油…XD
份量蠻大的
不懂到底為什麼人潮那麼多,一碗餛飩湯麵80,麵量的確不少但是餛飩只有三顆,好吧試試湯頭,湯頭非常清淡沒有特色!然後再加一點點榨菜就這樣而已。餛飩沒有什麼特色,個人覺得不太好吃,真的不懂為什麼那麼貴又沒有特色還那麼多人排隊。如果喜歡吃餛飩麵的人我推薦你真的不用特別來這邊,你家巷口附近的餛飩麵CP值絕對大於這邊。
環境衛生乾淨得宜,雖然人多但卻都在適切指引下安分等待。餛飩皮薄料實在,口味清爽,食材新鮮。排骨炸得表皮酥脆卻不影響肉質口感,來這裡是必點的一道菜色。
2017/8/25
小籠包(90元),肉餡有酒味,且皮厚餡少,不愛。
小籠包味道不錯,可惜它的湯汁很少
餛飩還滿大顆的,麵的話味道很清淡,重口味的人可能不習慣
可以自行加醬油或豆瓣醬增加味道
價格實在太扯,餛飩麵要價100只有三顆餛飩,而且味道也沒特別好,跟其他地方的大餛飩麵差不多,價格也頂多80。
排骨是薄粉油炸,口感不錯,但沒什麼味道。
這家店我從7歲前陸陸續續都有來吃(吃了超過30年了),也是我推薦給其他人鹽埕區老店之一,但是就在昨天,相隔一年再度光顧,我帶了我家的小客人去,極度失望,餛飩上桌時皮都糊掉了,露餡的味道也也變差了,豬肉的品質也沒有很好,乾麵則是豬騷味很重。短時間我應該不會再邀請客人過去。
非常清淡的飲食,但吃的出食物新鮮,每次來都很多人
餛飩好吃,炸排骨更是一絕必點。麵體跟湯頭倒是一般,很少點麵類。停車方便,旁邊就是付費停車場。
小籠包是有厚麵皮味肉餡有一個特殊味,餛飩有特殊味道每次來都必點這兩樣,餛飩乾麵用豬油拌美味,只是每次去人多一定要排隊才能吃到。
餛飩很大很好吃;小籠包是厚皮的,可能有人不習慣,但加薑、醬油一起吃很好吃;乾麵的麵條、榨菜、肉絲都搭配得很好。
鹽埕區老點,坐捷運來蠻適合,常客滿主食以餛飩湯及炸排骨 小籠包熱賣,若食量不大建議餛飩湯外加炸排骨單點。地點不顯眼巷道內。
小籠包吃起來很像肉包 炸排骨比較好吃 價格算小貴 整體不太推薦
小籠包肉餡雖多,但味道普通。
餛飩麵雖然大碗,但餛飩也平淡無味。
價格貴到讓人以為在台北,
但如果只是想吃粗飽,
其實份量算對的起價錢。