熟食店 黃家酸菜滷肉飯 的評論 (329則 )
4.3 based on 329 reviews
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市場的隱藏版美食
酸菜可以解膩,但魯肉的油脂還可以再少一點。赤肉湯清爽鮮甜,夏天喝起來較沒有負擔,天氣涼一些再來試紅燒肉。
我痛恨酸菜,可這滷肉真讚…
雖是菜市場環境但是看得出老闆努力維持乾淨
調味服務氣氛都很舒服
價格划算
很有特色
豆腐很軟很嫩,入口即化
台味餐點沒話說,五顆星!
市場用餐環境,一顆星。
自備餐盒外帶包去公園吃更讚。
魯肉飯加酸菜,整體的油膩感就會下降,再搭配ㄧ碗夏季消火苦瓜清湯,剛好飽了….這樣只要45元
魯肉飯+酸菜很去油解膩丶飯Q軟型加上大塊肥肉參半魯汁一口口停不下來、二層肉就是松板肉Q彈一定要嚐、豬血、蘿蔔丶味噌湯都是到位的大骨及台味味噌湯頭丶不只是飽還是種小時候味道丶唯一就只是環境衛生在用餐時觀感不佳。
看招牌就是主打酸菜滷肉飯,但酸菜一小撮點綴,滷汁偏少,飯偏軟爛,小弟不愛!
很好吃的滷肉飯加酸菜
位於北投市場2樓,非常古早味的一家滷肉飯,滷肉飯上的滷肉使用薄薄的焢肉,這算是我吃過最特別的滷肉飯,小菜的部分都是用熱水燙過加上醬油膏,是一種非常傳統的小菜烹煮方式,也可以說是非常家常的料理,除了沒有冷氣加上環境比較髒一點其他都可以接受。
他們的滷肉飯比較不一樣的是上面淋的不是肉燥,而且像南部滷肉飯一樣是小塊焢肉淋上滷汁,特別的是還加了自製的酸菜,讓滷肉飯吃來鹹香酸甜不膩口,老饕的吃法會加上一顆煎到半生熟鴨蛋荷包蛋,戳破蛋黃讓蛋汁混入滷肉飯拌著吃,變成一碗讓人抗拒不了的月見酸菜滷肉飯,他們的荷包蛋跟滷蛋用的鴨蛋而非雞蛋,所以蛋香十足非常好吃,紅燒肉更是在地人來吃必點的小菜,薄薄的裹粉炸來酥香味道稍稍偏甜,裡面的肉非常軟嫩,雖然炸過但肉汁都還鎖在裡面非常鮮嫩好吃,想吃肥一點或瘦一點都可以跟老闆說,吃過後個人真心覺得雖然口味有些不同,但這間滷肉飯也跟矮仔財一樣好吃,下次來北投市場想吃滷肉飯不想人擠人排隊的話,這間滷肉飯也是另一個好選擇喔
看似肥肉很多 但有酸菜的搭配 並不油膩 不會軟爛 保留口感 兩層肉川燙切片份量不多 卻有一種懷念的古早味 老闆夫妻態度很好 非常願意回訪的小店
酸菜滷肉飯肉香、但是古早味那種、要加煎得剛好的荷包蛋;燙青菜不好吃。
和矮子財魯肉飯相比、相對清爽些、厲害的是半熟荷包蛋、蛋黃怎麼可以這麼大顆啊?
另外生意可能太好、魯豆腐都沒入味、有點可惜。
划算。人相對矮子少。但是環境不優。
很特別又好吃的魯肉飯,再點個白菜滷,肝連,紅燒肉,豬血湯,真的是人間美味啊!來北投必吃的喔!
曾經有次太晚去矮仔財已經賣完了外頭又在下大雨,索性就來到這一家北投人也推崇的滷肉飯;也在北投市場二樓不過距離矮仔財就要繞裡面好幾個區才能到達,現場位子雖然沒有很多不過好在這家的人潮不如矮仔財那般的擁擠,順利就可以挑選到自己喜愛的位子坐下。
這家的飯上擺放的比較偏向一塊塊的控肉,不過並不會難嚼,控肉上的肥肉也是入口即化,配菜豆腐和滷蛋也挺入味。不過兩家比起來還是會偏向選擇矮仔財比較富層次感的濃郁味道。
滷肉飯好吃但是酸菜不夠多!豆腐也夠味紅燒肉意外的好吃尤其是辣椒醬油膏台式好口味!
滷肉飯是切片狀的
還可以
從小吃到大的口味
儘管很多事情都變了
記憶中的味道仍然不變
我非北投在地人 但是這家是我認為北投菜市場最好吃的魯肉飯 小菜也很優雖然份量不是很多但是很美味! 而且不用排很久, 大推!
半熟蛋滷肉飯很好吃
紅燒肉非常好吃小份35
簡簡單單的滷肉飯,今天第一次到訪,中午肚子很餓,覺得不錯吃,個人還蠻喜歡的。推薦給您!
好吃,我愛這家的酸菜滷肉飯,手切肉,吃起來就是不同,滷鴨蛋有著特殊的香氣,黑白切的豬皮雖帶著油確不膩, 可以確定老板用的是黑豬,好滿足喔!
老北投人的美味,位在北投市場二樓
料好實在,用整片的五花肉下去滷
價位也相當便宜,真正在地人吃的滷肉飯
魯肉飯 湯汁較淡且不黏像自己家裡魯的要子,豬腸湯好喝
非常可怕的用餐環境。😱
軟肥肉酸菜飯、份量極少的紅燒肉,與數隻噁心蟑螂亂竄,隨著準備爬上食物,令人心驚膽跳,若是可以,一顆星都不值啊! …
在那排隊 到我們時候直接讓插隊的人點而且服務插隊的比正常排的更好 給的錢還全都是白飯的百鈔 一副沒差的態度 不願在去被污辱
很好吃,尤其辣椒醬特別好吃,比較特殊口味的滷肉飯,有點像是滷汁飯
個人認為這個比矮仔好吃多了,又香又夠味!除了鹹菜飯外,他們家的滷鴨蛋,豬血湯也很推喔!
滷肉酸菜都少得可憐,根本在吃白飯!
好吃稍油也便宜
滷肉飯、小菜和豬血湯都非常好吃
北投市場第一名,片狀滷肉滑嫩融化,比矮仔財好吃
2019/05/10(五)12:43
今天是來吃矮仔財,在找尋高記茶莊的途中經過這家,也是滿滿的客人,下次來再試試。
這酸菜滷肉飯就是簡單一碗梅菜扣肉飯。如果剛好碰到矮仔財休息的日子,而且你對滷肉飯沒有太多的執著,這間「滷肉飯」是不俗的選擇
很雷,極不推!滷肉沒味道,都是酸菜,紅燒肉價格偏貴,豆腐滷味沒吃進去,還是花時間去排另一家
店名雖稱滷肉飯,但不能錯過黑白切,分三層,雙層肉,豬雜等,也可做湯,肉湯味醇而乾淨;紅燒肉和荷包蛋(鴨蛋)要早來才能吃到,滷肉飯是白切肉片滷製,味道清淡與北投矮仔財完全不同風格
Hakka style braised pork rice is surprisingly refreshing. The stewed tofu is also a must-try. The staff is friendly and the best part is: there’s no waiting line!
酸菜滷肉飯蠻特別,口味比較清爽些~肉皮軟嫩蠻好吃!自製辣椒醬挺不錯~
不過北投市場環境怎麼好就是⋯
口感屬清爽的滷肉飯 加個半熟荷包蛋戳破拌飯
滷汁部份較偏控肉飯的味道
特別的酸菜滷肉飯,偏肥的滷肉有點爌肉的感覺。古早味黑白切都很新鮮,只是今天來晚了只剩大腸豬皮,老闆很性格,在市場吃小吃就是有特殊的風味!
很特別的味道,很好吃
中上,酸菜有加分
這已經算是焢肉飯了吧~好吃!
滷肉飯香而不膩。可是真的份量太小一碗了。滷肉只有薄薄兩三片
不管是小菜或魯肉飯份量都很少,調味很清淡,沒有色、香、味的感覺,菜市場環境髒、濕、臭,雖然支持者眾,服務態度不錯但我是不會再去了
20180704 前天也來,但叫小碗魯肉飯感覺不夠。由於夠油,所以易下飯,魯肉汁料非常雜亂,所以品質不一。只能說是便宜溫飽。上次用餐110,這次改大碗所以多不0元。大碗魯肉飯35 二層肉35 魯菜20 煎蛋15 味增湯15。
滷肉飯的飯軟到湖湖的,真的有點不優,味道普通。
最可怕的是湯,肝連湯和豬血湯,沒有鹹味⋯
可怕!悲劇!啊啊啊啊啊啊啊!
只有滷鴨蛋勉強可以吃,服務的女孩態度蠻糟的。
餐桌擦拭超髒,態度隨便,整體就是糟糕。
不可能再去吃了,是場毀掉午餐的悲劇店家。