JustIn 入吧的最新評論

店面在路邊但晚上不太好找， 因為招牌不大， 店的旁邊是一家彩券行……

從外觀看起來是一間純白色的西點蛋糕店， 甜點看起來非常的精緻好吃

整間店都有許多小巧思，包括燈光打在牆上是一個“入”字，然後要用小磁扣才能開啟後方別有洞天的暗門……門後的酒吧大約只能有12個座位，用餐時間兩小時…… 只有調酒，沒有啤酒，所有的酒都可以客製化，只要告訴調酒師……

沒有在酒杯上做許多花俏的包裝， 但回歸酒體本身都是精心製作的成果， 搭配著不膩的甜點， 感受著舒適的氛圍 ，真的是屬於特別的體驗……

但因為空間不大，在幾杯飲品下肚之後，心情會特別愉悅，所以要遵守店內規定的‘’輕聲細語‘’就有困難度，因此會時不時被叮嚀要降低音量～

慕斯蛋糕清爽不甜膩，香氣優雅有層次，好吃！

但巧克力布朗尼和友人都覺得太甜，口感是好吃的。

瑪黑奶茶好喝。

酒吧也很推薦！

舒適的環境好吃的甜點

可以依照個人喜歡去調整 酸 甜 苦 酒精濃度及喜歡的茶感或是水果感等等，打造出專屬於你個人的調酒🔥 …

更多美食佳餚就在Instagram：Ludybaal

藏身在鹽埕區五福路上
夜深的鹽埕區附近店家陸續打烊
但能看到這家白色店面的甜點店依然營業
甜點店下午兩點就開始營業
有販賣簡單的飲品一直各式精緻甜點
但隱身於門後的則是店中店的酒吧
前後裝潢風格完全不一樣
算是高雄比較少見的店中店酒吧

基本上店家踩採用無酒單的方式
點酒方式有三種 一是各式classic經典調酒
二是依照個人想要的風味劃記在卡單上
酒保會推薦適合的調酒
第三種則是依然有少量四五杯的
店家特調signature 可以選擇
座位不多且有限制兩個小時用餐時間
約莫十個位置而已
建議提前訂位

調酒表現都還不錯 不過更大的賣點
深夜時間可以邊吃精緻甜點邊喝酒
真的是夫復何求？

Gin tonic Wednesday 能有多樣的琴酒選擇，bartender 對酒的認識一流能精準的介紹出不同的風味。在此完全可以享受一個愉快的夜晚，謝謝兩位！

#Justin入吧 #隱藏酒吧
是酒吧也是有著藍帶甜點師的蛋糕店

在機關門後面隱藏了另一個不同世界的小酒吧
在入口處有好可愛的小細節
是一盞燈打著一個“入”字，無聲的邀請客人進入

無酒單的酒吧越來越常見
但這邊不一樣的是調酒師會提供一張小紙
讓每個人填寫自己的酸、甜、苦、酒的配分比
Bartender會依照呈現的圖型，為你量身打造調酒❣️

#檸檬塔
裡面有液態的檸檬夾心，吃起來酸的夠味
一定要搭配外面的甜餅皮跟奶油，均衡一下！

#烏龍茶慕絲
帶有茶香味的慕斯，層次感豐富
算是比較不甜的一款甜點

#香緹布朗尼
厚實的布朗尼，吃起來很扎實
一旁的鮮奶油吃起來有日式的清爽
可惜只有一點點 （不夠吃呀！敲桌🤣

這麼棒的甜點加酒吧，來高雄怎能錯過了呢✨
超級適合愛喝酒又嗜甜食的我呀
絕對收進口袋名單🥰🥰🥰

𝑊ℎ𝑎𝑡 𝑖 𝑜𝑟𝑑𝑒𝑟𝑒𝑑
◔ 無酒單調酒 約NT$300-$400間
◔ 檸檬塔
◔ 烏龍茶慕斯 $190
◔ 香緹布朗尼 $160

⚠︎︎ 酒吧八點開門唷

今天來入吧慶生，體驗真的非常棒，聖多黑諾不只美味，造型也很可愛。酒吧內的無菜單調酒更是好喝，點了五杯，杯杯都令人驚艷。很感謝店員的幫忙，不只點了蠟燭讓我們慶生，還招待我們一個小巧可愛的馬卡龍。再次感謝入吧讓我們體驗一個非常好的生日聚會🥰 …

服務態度優質 甜點跟調酒都好吃😋 …

神祕和驚喜讓我很喜歡這個地方。

一進去先選甜點看到價格是有點卻步，但聖多諾黑跟布朗尼都超乎預期的好吃，甜而不膩想一口接一口，甜點搭配調酒也是滿新鮮的體驗。

調酒的部分可以自己填寫希望的呈現方式，第一次要把這些元素具體寫出來還真的是猶豫了很久，拿到酒後也是完全在想像之外，雖然感覺不大杯但滿剛好的，就像甜點一樣精緻美味，不過希望上桌時可以介紹一下調酒，不然只靠味覺記憶感覺不夠啊～不過調酒師感覺真的很忙從進去到離開完全沒休息。

期待下次再訪～

111/12/17 約1935到店。

「伯爵茶慕斯」茶味很棒，中間的莓果餡中和甜味，底部的餅乾又多了口感上的層次；很棒。

「達克瓦茲」外層口感非常好，不會過於紮實，奶油內餡不甜膩，很棒。

「提拉米蘇」內層不是一般手指餅乾，應該是老闆特製的，咖啡味、酒味稍淡。

「香草可麗露」外皮脆脆的，甜度剛好，是好吃的👍🏻

飲料的部分，
選擇很少
CP值也不高，
拿鐵一般、紅茶一般，
但是瑪黑茶很好喝～～

純白的裝潢乾淨明亮
椅子有點不穩的感覺，
坐著怕怕的😅

整體而言
是會再回訪的店
很開心晚上還有除了連鎖品牌之外的甜點選擇～～

甜點跟調酒都非常優秀, 跟男友兩人竟然點了6杯調酒! 因為太好喝。每一杯都很有很有創意 有茶香, 芭樂, 奶酒, 哈密瓜, 還有巧克力的不同調配。調酒師跟服務員都很親切 也感受得到用心。非常值得大家在這裡打開錢包花費喔!

環境舒服，氛圍好，適合兩三好友相聚，甜點也很好吃。單價較高，講話需要輕聲細語，給想來的人參考。

環境不錯，甜點好吃

甜點品質很高。

2022.04.13到訪

酒類順口啪數高，開心的氛圍下結束最後一攤

繽紛樂調酒必點

1. 前一天晚上有打電話過去要訂隔天的蛋糕，接聽的女店員說下午2點開店才能訂當天有什麼甜點，到店之前先打電話預訂，也故意不接聽電話！
2. 下午兩點開店直接過去購買要什麼沒什麼，還是昨天晚上剩下來沒有賣完的甜點！可麗露還要等到下午四點
3. 櫃台戴眼鏡男店員態度也極差、冷淡！點了剩下的兩顆司康還在考慮要不要點其他的，男店員馬上就急著報價收錢，收錢時也直接用抽鈔票的，服務態度有夠差！

隨便找一間咖啡店吃下午茶，經過這間店就進去了～
沒有看到草莓蛋糕，想說現在是草莓的季節呀！
點了香蕉巧克力蛋糕和麵茶達克瓦茲，還有一個玫瑰馬卡龍～ 麵茶達克瓦茲沒有什麼麵茶味道！香蕉巧克力蛋糕還不錯，有香蕉的味道！玫瑰馬卡龍也有玫瑰味道，但是口感還好，不太馬卡龍的口感！
Latte不管是熱的還是冰的，喝起來都很普通！沒有什麼特別的！跟膠囊咖啡煮出來的Latte差不了多少⋯

門後面的裝潢很特別，洗手間也在那裡～原來晚上是酒吧～希望有機會來喝杯酒！

已經到訪兩次了✨❤️‍🔥
真心很愛！神秘有趣的入口，進去整個很驚艷，好美好壯觀，雖然店內很小，也不適合聊天（有規定噢！是個靜謐的空間且有限時）但為了這家的酒跟甜點絕對值得前往，和友人都認為是被甜點耽誤的酒吧，甜點真的絕了！

蛋糕每款都是愛，非常專業！就不一一介紹真的都很好吃，和友人最愛是香蕉巧克力慕斯跟聖諾黑蛋糕❤️

酒類也很有趣，可以依據自己的喜好填表，將會有個人獨特的調酒🍸🍹

整體就是值得再訪的好店⚡️🙌

香蕉巧克力蛋糕好吃

最讚的可麗露
外殼焦香酥脆
內餡香濃軟綿
吃完口齒留香
超讚讚讚

期待下次去晚場版😉

很棒的體驗。今晚是杜松子酒之夜。提供了幾種不同的杜松子酒。我們度過了一個美妙而豐富的夜晚。迄今為止台灣最好的飲料。酒類的選擇令人震驚。賈斯汀的徒弟調酒師的知識庫相當可觀。

聖多諾黑，吃起來是有點水準的，下面的塔皮很香。
但慕斯的部分吃起來很分離，偏膩。