艾樂比手作烘焙坊的最新評論
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說真心話真的好吃，原料都是上等的，老闆用心吃到嘴裡甜在心裡
檸檬蛋糕體，剛好不合我的口味，不然沒什麼問題
臨時特地搜尋蛋糕，看評價不會太差，也看老闆堅持自己的食材…..立馬去電衝去現場買
外觀整個美到不行，可惜這價位沒有保冷袋有點美中不足，沒有附加價值！
回到家慶生完切蛋糕也很好，挖一口吃😱😱😱
好甜…….這蛋糕體也太令人失望到谷底了！
濕潤度爛爛的很像冷凍冰過幾天的感覺⋯⋯
超……….級……..xxxx………吃………
只有草莓是新鮮！難怪有人評價去好x多買草莓蛋糕就好了，卡士達也…….不知道怎麼形容
壽星自己去拿蛋糕還吃到不怎樣的很失望😡😡😡
（純屬個人口感）
栗子蛋糕很好吃
蛋糕很純，不會一堆奶油，點了草莓蛋糕，滿滿的草莓
艾樂比從員工到老闆對客人都是100分的親切
且不管是夏日限定的芒果蛋糕
還是冬季才吃的到的招牌法式草莓蛋糕
都讓人感到滿滿的誠意與實在
我想這就是所謂的職人精神吧！
而且在品嚐美味蛋糕的同時還能夠上樓參觀獨一無二的蘋果收藏品
我想果粉肯定馬上亮眼發光大為驚嘆
所以如果你是喜歡吃蛋糕又剛好是果粉
那就蛋糕首選艾樂比健康好吃沒得比
每年冬天的草莓蛋糕絕對不能錯過！一年四季都吃的到的必選可麗露！
蛋糕貴有貴的道理，確實不錯尤其是主打的草莓酸酸的配上中間類似檸檬塔的餡料喜歡吃酸的一定要點
草莓蛋糕超級好吃，又很浮誇
草莓蛋糕的草莓很多也很鮮甜 但是底層的蛋糕感覺比較偏乾 不是那種綿密的口感 吃起來就不那麼順口
好吃！喜歡！
美味又愜意
新裝潢，環境舒適。室內座位有限
好吃的甜點
大顆可麗露外殼偏硬
但非常好吃 內層不會太軟爛或是太乾
小顆外層就比較適中 但底層就有點軟掉
回家冷凍後還是一樣香氣十足
雖然有一點點小貴 但覺得值得
最喜歡吃檸檬口味的❤️
整體氛圍不錯
漂亮，口感、味道沒有跟上⋯
巴斯克乳酪蛋糕是吃過最好吃的，深深愛上了！
乳酪四重奏簡直是個超級大地雷，有種不知道已經冷凍多久的乾燥粉粉的感覺…..四種口味都只吃幾口就放棄了…..讓人感到傷心
服務差，蛋糕難吃，完全不推
草莓蛋糕首選！甜而不膩～如果價錢在可愛一點就好！💕 …
12月21日網路預訂生日蛋糕(抹茶草莓蛋糕六吋)，
預約12月26日取貨。
當天12:30左右前往取貨，卻告知抹茶還沒好，草莓缺貨？！
請問，有狀況不是應該要提前告知消費者嗎？
那網路預訂的意義何在？
讓人生日會差點開天窗，感覺非常差勁！
這部分真的讓人大開眼界，我連一顆星都不想給。
要購買的消費者，請三思。
別具特色的烘培坊
主打重乳酪蛋糕和冬季草莓蛋糕的小店，算是小規模的精緻甜點店，整體味道中上有一定水準，價格以這類店的定位還有它們的用料味及道來看感覺可以 CP不會差，草莓蛋糕和常態性重乳酪兩種主打我都試過，首先有名的草莓蛋糕意外地樸實，就是草莓+香草蛋糕層和奶油卡士達層的經典組成 沒有什麼太特別的變化算是市面上最正常那種草莓蛋糕，但是它確實樸實而又好吃每個東西都是做的不錯的，首先草莓的用料非常足 以這種精緻甜點店定位的店來看 一個190/三吋草莓蛋糕有大顆原塊草梅8顆左右份量並且大小不小甜度酸度都足夠 草莓品質不錯，比價同定位同價錢的店算是很多的草莓用料，卡士達奶油層是滑滑的口感，該有的蛋奶香氣很足，蛋糕體的味道也佳 整體其實不能說是很令人驚艷非常好吃或有創意那種草莓蛋糕 但就是一個三大元素草莓、卡士達奶油、蛋糕都忠實呈現出的該有的原味的一個直球對決。 當然這樣的風格也是有缺點，因為它們真的就只有這一種口味，草莓蛋糕能選的只有吋數，很多市面上草莓蛋糕會有的各種附加價值例如特殊口味、價錢、健康、之類的 它們都沒有 算是在市面上比較可能沒有 “大特色”的店 ，口味風格就是原味。
我在寫完這些後有看到他們的官網寫到:「將甜點回歸到最原本的初衷，沒有花俏的外表與過多的裝飾……用最單純的美味，展示對食材的尊重，就是要讓你Taste the Nature！」我想如果它們追求的是這個那我個人的確有感受到 也真的和我的評論不謀而合，所以如果這個風格味道的草莓蛋糕會吸引你的話這裡不妨一試喔！
重乳酪部分也是經典的口感，口味數量夠 ，畢竟主賣這個 我試過的每個都不太差，很適合喜愛重乳酪的人試試看多種口味，口感就像重乳酪該有的凝固了的起司乳酪creamy的油滑奶油感，入口是蛋糕口味的味道加上起司類奶製品的那種微酸微鹹風味搭起來好吃~，餅乾底不脆的它是酥的，抹茶口味的個人覺得不錯 抹茶香和微苦甜搭乳酪味的衝突感很有趣 值得推薦。
做工、用料實在
馬林糖和起司蛋糕很好吃
裝潢很特別，店裏有可麗露、乳酪蛋糕許多種類可以選擇
草莓夠多且鮮甜，一打開蛋糕盒整個香氣撲鼻而來，唯獨甜度部份對我們來說太甜了。
這裡的蛋糕超好吃!!每一款都好吃!老闆也人很好~是我們家人生日蛋糕首選!
好吃×甜點
很有特色的店家。看得出老闆用心
蛋糕偏乳酪蛋糕居多
現場也有提供麵包販售
買了草莓蛋糕
超雷
雷爆
一次店
第一次吃到這麼吃不下的濕濕爛爛的草莓蛋糕不推薦
超級優質厲害的巧克力
消費項目：
宇治金時重乳酪切片110
法式草莓蛋糕3吋/190
抹茶微甜搭配威化餅超完美
不會吃到後來口味太甜膩
草莓蛋糕口感較為基本
設計可愛送禮很適合
店面不大簡約老屋風格
建議內用先預約喔
不推薦的店
買過不只一次，真的建議不要買草莓蛋糕，可以爬爬看關於草莓蛋糕的評論，不要不信邪😂不知道為什麼明明是有上榜過什麼台灣十大草莓蛋糕的店但草莓蛋糕真的不好吃。
反而巧克力很好吃！推薦買巧克力法芙娜很濃郁很好吃，然後外帶包裝也算細緻，搬遷之後的新店環境很復古也比舊店還要大，滿適合內用的！ …
買了綜合口味，
抹茶濃厚，不會甜，螞蟻人不太適合😂 …
卡內萊……有點奇怪。店主超級nice😊
艾樂比確實是我吃過最好吃的可麗露, 以前無論是送禮或自己吃都是我的首選.
但店員的態度冷淡而且回答問題都覺得事不關己, 像是大發慈悲勉強撥時間回答我的態度讓人不敢苟同. 再說小顆的可麗露4入$220看起來像是一般價格, 但實際上比別人的SIZE硬是小了至少50%, 大顆的價格是還滿合理的, 以後只會購買大顆的可麗露. 東西好吃是一回事但做生意態度真的不能這樣
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謝謝店家認真對待的回覆，確實是在八月份的時候前往的，希望下次再購買時能有好的購物感受
難吃出水的蛋糕海綿濕濕爛爛
選擇宅配實在太無語了，無語到我自己還打錯字了，更正是【哪一面】謝謝
小編已讀了，然後沒有然後了。
可能處理Q&A的老闆不在吧…
備註，我明明是要免費蠟燭，沒要餐具啊…
1211註，後續很有誠意進行Q&A，所以回些評價
草莓蛋糕蠻好吃的~蛋糕體也很綿密~
風味細緻、有層次，好吃，會再訪
* 可麗露：我買原味，外層有一層酥脆的薄焦糖，跟軟嫩的主體是絕妙的口感。
* 3”個人草莓蛋糕：蛋糕有沾了些檸檬糖水，跟草莓一起搭配甜而不膩，加上鮮奶油甜度適中不膩口，一口吃下真的很滿足喔～
小山圓抹茶四葉十勝奶霜草莓蛋糕，草莓很多，新鮮又大顆，可惜蛋糕體少了一些
一次店，榛果巧克力和抹茶都不好吃，太失望了！
可麗露外皮酥脆，裡頭軟嫩，屌打市面上90%以上的店家。
鳳梨酥有一丁丁茶味，餡酸酸，就像土鳳梨酥的那種酸，好吃不膩。
法芙納巧克力蛋糕像個濕潤的巧克力發糕，很濃很濃很濃，但除了巧克力沒別味，吃第二口之後，我心裡的唯一一個想法是「家裡看還有誰在，可以幫我吃完」。
寶寶蛋糕是香蕉跟地瓜口味，原本以為無糖很好很健康，殊不知一歲的兒子、我、我先生沒一個人能扛的住，特喵的太難吃，太難熬了….
1.植物鮮奶油是公認的難吃，再加上無糖無調味，口感跟口味就是油潤潤的油味+沒味道。
2.蛋糕沒味道，濕濕的+潤潤的+沒味道。
3.香蕉甜甜的，地瓜一點點甜。
一口下去油油潤潤+濕濕+沒味道，心情很複雜，一直在找尋什麼，等找到香蕉的時候已經把蛋糕嚼的差不多了，難受。我兒子第一口蛋糕+水果就差點吐了，第二口只吃香蕉也差點嘔出來，因為上面沾到油潤鮮奶油。
來鹽埕區當然不能空手回，快來艾樂比手作烘培坊！現場除了有烘焙甜點，還新設立 路克商行 有植友們喜歡的鹿角及各式植栽！大家有興趣皆可來參觀選購唷！
#數量驚人 #鹿角森林
#夢幻可麗露 #手作甜點達人
#鹽埕區首席 #必逛景點
可麗露好吃，但黑糖栗子燒及鳳梨酥有點失望
收到高雄親友寄來的 艾樂比港式月餅
有鐵觀音/紅玉 豆沙餡兩種口味
外包裝以Tiffiny藍為底色
花朵綠葉盛開下有開心的動物們
讓人聯想到春天
餅有一種香氣
細緻的餅皮裡面有非常大顆的蛋黃
一度以為自己吃的是蛋黃酥
🌛 🥮
貴