巴堂蜂蜜蛋糕的最新評論

很紮實
很香
很甜
冰過比常溫好吃

巴堂蜂蜜蛋糕是一家有48年歷史的老字號，是日本巴堂株式會社授權製造的唯一店家。它們的蜂蜜蛋糕採用純天然原料，不添加人工色素、香料和防腐劑，保留了古早味的風味。我覺得它們的蜂蜜蛋糕很香甜，口感鬆軟濕潤，每一口都能感受到濃郁的蜂蜜滋味。它們有不同尺寸和價格的選擇，可以依照自己的需求和預算來買。我覺得最划算的是下午3點50分開賣的切邊NG蛋糕，一整條只要90元，雖然外觀不完美，但是味道一樣好吃。這是一款很適合送禮或自用的伴手禮，也是高雄十大伴手禮之一。如果你喜歡吃傳統手工甜點，不妨來巴堂品嚐一下他們的招牌蜂蜜蛋糕吧！！！

原本想買蜂蜜蛋糕，但一整條怕吃不完，剛好看到有小蜂巢蛋糕$40/個，問了店員是不是像是蜂蜜蛋糕，她點頭然後說：「多混了點煉乳，再更甜一點」我立刻買回家吃吃看

結果吃起來好像……黑糖糕😅
口感幾乎就是澎湖黑糖糕呀～味道上則是黑糖糕再加微微蜂蜜！？

若跟我說這是黑糖糕，是好吃的！不過如果說是蜂蜜蛋糕，覺得有點失望

不錯吃，比起台南名店這家甜度比較低

家人買回來的名產，看到包裝上年寫日本授權，想說日本的蜂蜜蛋糕應該有一定的水準，結果拆開密封包裝（沒抽真空）後首先發現這蛋糕盒設計很有問題，沒有可以把蛋糕整個拿出來的底襯，難道要用手直接抓出蛋糕嗎？
蛋糕本身太硬太乾結構也整個粗糙。拿出來後底部的烤焙紙早就跟蛋糕分家了還沾粘完整的底部焦糖化蛋糕體，蜂蜜蛋糕底部應該是最濕潤且容易脫離底紙的。整個幾乎快要變成麵包的口感，又乾又粗又硬！甜度中等但這個甜是容易膩的甜，吃過福砂屋的蜂蜜蛋糕（他們底部還都是糖砂）就知道我說的意思。第一次有日系的蜂蜜蛋糕可以讓我兩片都吃不完。
古早蜂蜜蛋糕是不含蜂蜜單純靠烘焙的技巧呈現出蜂蜜的香氣，加了也不是不好而且蜂蜜在烘焙上有保濕的效果，但加了蜂蜜還能乾成這樣？
看到評論上很多人說“濕潤”真的很神奇
紮實跟乾硬是不能畫上等號

第一次用這麼嚴厲的文字評論蛋糕，因為從包裝粗劣到蛋糕本體的狀態讓人感到不可思議。

▪️高雄美食▪️高雄伴手禮▪️鹽埕區

112/04/15

原來高雄也有好吃的蜂蜜蛋糕！之前，總是捨近求遠，吃過台南（長生本舖）和台中的蜂蜜蛋糕（和慶屋長崎蛋糕）。現在才發現巴堂蜂蜜蛋糕口感也很不錯，而且也是高雄知名老店的伴手禮。帶有咖啡色的表皮，濃郁的蜂蜜香氣，簡單樸實的蜂蜜蛋糕，雖然沒有西式蛋糕的華麗外表，蛋糕好吃又順口，綿密細緻，蜂蜜味比較重，吃了一口會持續吃下一口，就算沒有配茶，也不會覺得很乾，不添加任何化學物，最單純的味道，真的好吃。

目前吃到蜂蜜味濃郁的蜂蜜蛋糕
老店的美味👍🏻👍🏻👍🏻 …

๑⃙⃘7*25cm 蜂蜜蛋糕$160

放在口袋名單很久終於有機會朝聖。
蜂蜜蛋糕聞起來很香也很甜，但是吃起來蜂蜜甜味卻不夠，蛋糕體很乾⋯😅
個人認為超商賣的都還比較好吃
標榜日本，但和日本的蜂蜜蛋糕（福砂屋）相比遙不可及。
賣點可能就是不貴，嚐鮮可以不會回購。

有拿到日本授權的巴堂蜂蜜蛋糕，蛋糕不會死甜，很好吃，已經回購兩次了。

蜂蜜蛋糕口味偏甜，適合配茶或咖啡
很多尺寸可以選，適合送人
🅿️附近停車位的要看運氣～繞了好久找不到停車位 …

😊怕甜的我，原想買塊小塊的蜂蜜蛋糕來嚐嚐！但是只有賣條裝的呢！只好作罷！另選了黑糖蛋塔..意外的驚艷可口..但還是有些偏甜，店內甜點種類豐富多元，是甜甜送禮的好選擇喔！

😘店員非常的親切客氣，服務態度好。

蜂蜜蛋糕吃起來很紮實，咀嚼時帶著花香的蜂蜜香氣從口腔竄到鼻腔，但甜度偏甜
覺得用烤箱再烤過，更加好吃
下午時段會販賣蛋糕邊邊，生意很好很好吃
糕點很適合當伴手禮送給親朋好友或小朋友的彌月蛋糕都很不錯！
但覺得店舖環境可以再稍微裝修一下更好

好吃的蜂蜜蛋糕，鹹蛋糕CP值很高！

買了一條送朋友、ㄧ條自己買回家吃
遍甜、但好吃😋！ …

112.05.13 至店內購買蜂蜜蛋糕和冷藏櫃的切片小蛋糕。

蜂蜜蛋糕好吃，但太甜。
切片蛋糕則是買了義大利乳酪蛋糕和乳酪塔，兩款的乳酪味道都滿淡。

買回來當天，就先吃了義大利乳酪蛋糕，才剛吃了幾口，就看到蛋糕底部有疑似綠色的顏色……

當天下午致電詢問店家原因，店家說：「因為蛋糕加了“黑櫻桃”，所以蛋糕底部才會被染成綠色。」

看來是我吃過的蛋糕太少了，第一次吃到因為加了黑櫻桃，而被染綠的蛋糕，覺得太神奇😂……

我好愛他們的蛋糕噢

好吃的蜂蜜蛋糕 送禮自用都很適合 還順手買了其他點心 都蠻好吃的 實在的好店

香甜好吃，適合配個茶，小條的兩人吃，兩次就吃光了。

彌月蛋糕真的是高雄的代表好味道！很感謝老闆娘的貼心幫忙，讓我在彌月蛋糕的訂購與發送上可以很放心，也能安心照顧寶寶，很推薦大家！

蜂蜜蛋糕稍微比較乾 不會膩。
服務態度佳👍 …

老風的美味，開門就可聞到陣陣的蜂蜜香

蜂蜜蛋糕固然好吃，但閣下的沙琪瑪亦為佳品

每次去買蛋糕邊就在期待今天會有什麼樣的蛋糕邊可以選，那種期待的心情是雀躍的，而且“蜂蜜蛋糕”更是香濃，太好吃了

高雄鹽埕區知名老店，各式的蛋糕、傳統糕餅，其中最有名的就是蜂蜜蛋糕，早期蜂蜜蛋糕是高級的象徵，是有錢人家裡才會出現的點心，我到的時候已經太晚了他的切邊蛋糕已經全部早就售完。

3顆星給彌月很棒，蜂蜜蛋糕一如繼往的好吃
司機配送也很準時，甚至都有提早。

扣2星給貴司業務溝通跟處理事情態度。

（1）同事收到彌月禮拍給我看，發現竟然是「沒有照片的賀卡」
打去店內詢問，業務竟然說很抱歉，因為前一天她放假沒有注意到，導致沒印到照片。
這種事情不是應該要提前確認好嗎？
怎麼會是這種SOP
談到最後竟然還回我：那不然我補寄賀卡給你？

這個回答跟處理態度實在是更令人難以接受！
換句話說，難不成我辦完婚禮，再事後補寄喜帖？
你好好的道歉我能接受，後面這句話完全顯現前面的道歉根本一點誠心都沒有！
請問我事後拿到一疊賀卡要幹嘛？當傳單發一人一張嗎？

（2）line上訂購，多次說明蜂蜜蛋糕要用「冷藏宅配到外縣市」，貴司業務沒特別回覆予我什麼，只拍了訂購單給我，說明訂購完成。

結果外縣市的朋友回饋給我說蛋糕是常溫配送，又因為夏天司機車子內溫度很高，拿到的蛋糕是溫的！
向貴司業務詢問，得到的回覆是：我們蜂蜜蛋糕真空款都是常溫配送。

真的很令人生氣！
訂購時就特別說明要冷藏配送了，
我不管你們常規是安排怎樣的配送，
就是考量到夏天溫度高，外縣市路途遙遠，擔心送到對方手上蛋糕卻壞了，特別要求要冷藏配送。
運費也是消費者付，也沒有凹您們運費優惠
到底您們業務在溝通上有沒有障礙？

若是貴司常規就是常溫配送，也應該要在我說明要冷藏配送時告知我才對，而不是我事後追問才這樣回覆予我！

請貴公司好好的整頓業務素質
避免開心的籌辦彌月，還要處理這種鳥事情