台灣餐廳 Uben 油飯 的評論 (178則 )
4.3 based on 178 reviews
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古早味的油飯真的料多到爆 口感又棒,羹更是一絕 就只能用古早味來稱呼它,有機會一定要來品嘗一下這傳統古早味。
傳統的油飯,古早味的羹湯,一間不大的店面,利用空間設計手法及簡單的cis,辦桌元素的特色結合與西方的腳踏餐車合併,新血注入老靈魂,算得上是一間文創油飯,值得想開店的朋友可以到此取經,價位部分偏一點點高,但東西都蠻好吃的~推薦!!
好吃,很紮實又傳統的味道。又很便宜。
好吃,雖然貴了點,但是值得,東西都有做出古早味,尤其是紅茶,裡面的冰塊是將紅茶冰成冰塊後打碎的正統紅茶冰做法,讚
很好吃 這次沒買到羹 等下次!
油飯味道不錯
用料也大方大蝦米 魷魚 肉
小份的當下午點心份量很剛好
非常傳統辦桌菜作法,好吃!紅茶跟冬瓜茶也好喝。
就像小時候跟外婆去吃喜宴一般,油飯配上辦桌羹,用料實在!
油飯香Q不軟爛
餡料豐富不小氣
肉羹表現也不俗
店面小小的不太顯眼,是很古早味的油飯,香氣十足,油飯的魷魚和蝦米(應該是櫻花蝦)不少,上面有香菜老闆會主動詢問要不要加。鮮奶紅茶也不錯茶味奶味都很足,可惜今天太熱了比較不想喝湯,下次一定來試試看辦桌羹👍🏻而且老闆真的非常親切健談,也很熱心的幫我介紹餐點👍🏻內用只有一張長桌 我是覺得滿適合外帶去愛河邊看夜景邊吃油飯也不錯! …
好吃的油飯,裡面的料真的不小氣給的很大方,重點口味很道地有點讓人驚喜的感覺,搭配羹湯超配的,現在兩個一飯一羹搭一起100元,cp 值高
糯米香Q配料香 好吃 道地 座位少 外帶方便
老闆娘人很好 還有油飯跟羹湯都很好吃 跟湯就像 辦桌菜的
古早味的好味道,用料很足,老闆娘人很親切
油飯鮮香,粒粒分明,用料不手軟,大份油飯約2碗份量!
辦桌羹,配料豐富,味道鮮美!
老板娘親切有禮,快去試試吧!
油飯、麻油雞飯都相當美味! 有古早味的味道 大推 時常提早賣光要趁早買
古早味油飯,好吃。
市面上已經很少看到賣油飯的店家了!
我是你們的常客,但是感覺妳們的油飯越來越乾,沒有汁,也沒有香菜讓我對你們沒信心了,抱歉
羹好吃,用料跟味道都很夠,油飯也好吃,只是份量能在多一點就更棒了
在鹽埕區的巷弄內,雖然好找但是不好停車,建議騎機車前往。可以看到許多看了網上介紹、按圖索驥的的遊客光臨,店舖雖然是在舊市場的一隅,乾淨明亮的空間,簡單的擺設,加上幾個可以拍照的盆栽與推車,老東西注入新元素把古早味變年輕了,可以看出店家的用心。
本次點用推薦的油飯套餐,100元的內容包含一個小份的油飯及辦桌羹,價格與份量適中,然而食物的口味似乎不如預期,少了應有的香氣,推測香菇、魷魚這些乾貨應該沒有經過爆香,店家用料實在卻漏了這一點就可惜了,既然強調古早味,再怎麼變化創新,該有的味道還是得具備。
辦桌羹的食材也是豐富,口味沒有太突出之處,也許不想搶走油飯的風采,但是店家所提供的烏醋顯然大有問題,建議更換品牌,本次加了幾滴烏醋之後,口中盡是不協調的酸味,幾乎蓋過羹湯的滋味,入喉之後已忘記喝了什麼,但是酸味仍在。若無人有類似意見,則應是我個口味問題。
整體而言,青年店家用傳統美食來創業很直得鼓勵,除了加入新元素也讓老味道繼續傳承,若能繼續精進食物口味,可以避免遊客只來一次、純粹拍照的窘境。
鹽埕美食, 連鹽埕人都大推
好吃,份量夠
賀甲賀甲金賀甲!大推
美味,老闆娘態度親切
好吃 料多 實在又衛生
古早味油飯 麻油雞飯 古早味羹
老闆娘待客親切
超棒的
老闆人超級好!帶日本朋友來,他們感受到台灣人的熱情
香氣味道都很道地
油飯跟辦桌羹都很好吃
餡料有滿滿的古早味,真正有懷舊口味,再搭配辦桌的古早肉羹……………,4、5、6年級的人懷念的古早風味
油飯香Q好吃
美味:★★★★☆ 服務:★★★★★
環境:★★★★☆ CP值:★★★★☆
油飯(小)60+辦桌羹70,內用的話有套餐價100哦。雖然油飯沒有想像中那樣香氣四溢,但也算不錯。辦桌羹真的就跟辦桌吃到的差不多(廢話😂),配上醋的酸味和肉絲、魚漿,挺不錯錯的。老闆人也不錯,會跟客人閒話家常。
油飯和羹都非常美味,料多實在!
辣油超辣
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推薦一個史上最可愛的油飯💕💕💕
最愛古早味那種懷舊的口感~搭配著辦桌羹超對味~闆娘實在很可愛~貼心服務還很親民~~sweet sweet😚 …
簡單好吃~
巷弄裡的傳統台灣美食辦桌羹、油飯、麻油雞飯,美麗的老闆娘家人是專門在做辦桌料理的,老闆娘跟家人學習了辦桌羹以及油飯,想把美味的傳統美食推廣給大家吃,好吃的食物不只是麥當勞,比起動輒200、300塊的簡餐,個人比較喜歡肉燥飯、油飯這些銅板美食,吃食物能夠跟料理的人多聊天多瞭解,會覺得東西更好吃也能拉進人與人之間的距離,台灣人漸漸遺失的就是這種人與人互相問候的熱情
麻油雞飯超香的^^
古早味油飯+XO醬也不賴
油飯的黏度比一般的還黏…!!
辦桌羹不錯吃…稍貴…
但料算多,味道偏一點點甜^^
料很多實在,油飯口感很Q很香很好吃,加上他們的辣油更好吃❤️,辦桌羹古早味十足🤟 …
辦桌羹很好喝,重現辦桌時喝到的感覺,米糕的料豐富但飯的味道似乎沒有特別香。
老闆娘超級有人情味,不只料多實在,那份對食材的愛與堅持真的值得做她的常客
油飯比麻油雞口味好吃
辦桌羹真的是原本南部口味,也比鄉下煮的更清淡,羹調的也比較沒有那麼濃稠,我真的是每個過年都吃,所以這個味道真的很好
懷念的古早味+辦桌羹,每日限量,先搶先贏!
老闆非常親切~
推薦古早味油飯,麻油雞油飯麻油稍嫌不夠香,整體算好吃,焿不差但可以再加強,缺了一種熟悉的味道
油飯好吃不鹹不油,個人口味偏清淡,所以很喜歡。
油飯很好吃!!!!
超級好吃的油飯,店面很有設計感喔
超級飽,滿足~~~
油飯的香氣不足味道淡偏,辦桌羹也蠻清淡,整體沒有古早味的感覺
看到古早味三個字去吃的,吃完是覺得今天這鍋飯煮壞了嗎? 而且羹離古早味還有一段距離,整組套餐吃下來CP值真的不高,只能說包裝精美
【Uben 油飯】
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辣椒超辣超好吃。
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古早味油飯 / (大)100元,(小)60元
麻油雞米糕 / (大)120元,(小)80元
辦桌羹 / 70元
套餐油飯+肉羹 / 100元
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■營業時間
10:30~19:20,週日公休
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■店家地址
高雄市鹽埕區鹽埕街126號
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辦桌羹好吃,大份油飯+辦桌羹套餐$170價位偏高。辣椒很辣