熟食店 大溝頂虱目魚米粉湯 的評論 (620則 )
4.3 based on 620 reviews
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魚肚米粉好吃,湯頭鮮美,煎魚腸要很早去,不然很快就賣完
以捷運鹽埕埔站為中心的方圓500公尺內,早餐有正統西式(麥當勞、麥味登等等),也有中式早餐(田記豆漿),更有南部特有的台式早餐(肉粽、肉燥飯、虱目魚肚湯等等)。如果有機會來高雄,一定盡可能的安排來到鹽埕區來趟早餐饗宴,體驗古老卻又充滿生命力的人文風情。這家大溝頂內的小食店只有上午營業,用餐多數是當地居民,食物種類不多但也足夠讓人不知如何選擇,建議可以看看其他客人的私房菜單,比如1份炸牛蒡+1碗魚肚漿湯,絕對能獲得身心靈的滿足。
可惜太晚來了 沒有丸子米粉湯
但魚肚漿米粉湯也是很好吃 湯很鮮
虱目魚漿米粉很好吃,可惜有魚刺,吃的時候要小心;但如果能單獨只賣米粉湯,就徹底完美😋 …
經過看到超多在地人吃,立刻就買了一碗試試看
果然好吃!魚皮漿給超多,湯非常鮮甜,吃完飽到不行,真的推推。
虱目魚漿米粉,爽的!而且湯可以免費加一次欸超讚
傳統小吃免費加湯湯頭清甜值得推薦
台北來到高雄背包客的我們,住塩程區的福容飯店,吃早餐選擇正對面的早午餐店,中午吃大門右手邊步行3分鐘的排隊老店,港園牛肉麵。
隔天中午探訪另一家google四星以上的小吃,大頂溝虱目魚丶米粉湯⋯。
可惜我們到的時候間虱目魚肚已經賣完了,只好吃虱目魚皮湯和虱目魚漿湯解饞,也好吃!
好吃!物超所值!會再訪!
下一次一定要來吃煎虱目魚肚!
湯頭很鮮甜,可惜太晚來只剩肚漿,裡面有小細刺,不錯吃,但沒那麼喜歡,下次會再來試別的菜
傳統的小吃有著深厚的人情味,鮮美淳厚的魚湯。
魚肚漿湯超推
虱目魚肚多少都有刺 私心還好~哈哈 但是是好吃的!
料多到爆,湯頭超鮮美,來高雄住兩晚,第一天嚐鮮過後打算第二天再吃一次!!
好吃便宜老闆人都很親切,下次要再來!滷肉飯讚!不會太鹹~
在阿棉麻糬旁邊而已,阿棉麻糬老闆娘很好一直幫忙指路~
這次太晚來沒吃到煎魚腸~😅 …
🐟
鹽埕巷弄內美食
———————— …
不管是虱目魚湯、魚皮湯或是魚肚漿湯
配上一碗肉燥飯,就是一頓美味可口的中式早餐。
魯肉飯也好吃(肉偏小塊
2020/5
鹽埕區老店~
許多老饕都是1湯+1炸牛蒡天婦羅+1碗肉燥飯…
中午用餐時間來晚了,可就要什,沒什了…
湯鮮味美,令人驚艷,湯喝完可再請店家免費續1次湯!!
12:19省60元的魚肚薑湯,料多味美,cp超高
果然是巷弄內美食老店,點白飯是老客人才知的(可免費淋肉汁拌飯),魚肉/肚/丸子湯都好好吃! 魚湯超清甜,已入口袋名單! 激推喲! 😊❤❤❤ …
老闆的服務態度很親切,但不知道是不是因為外帶的緣故,魚肚漿湯一打開,就有一股很淡淡的魚腥味,有些同事說有,有些說不覺得(可能是個人口味),魚肉份量相當多,老闆根本是做身體健康的吧~ 魚肉吃起來有刺,但不是每塊肉都有,老闆說這是高雄人的豪邁 ==,整體而言,還是一家相當值得品嚐的店。最後,店裡的辣椒醬跟魚肉蠻搭的。
晚來就沒了,特地跑來品嚐,12點半,竟然只剩魚羹、肉燥飯、和炸牛蒡
魚羹清甜新鮮,入口滿滿的虱目魚肉香,份量很夠,美中不足是小刺有點多,小朋友會怕
食材新鮮,料好實在,生意超級好,大塊魚漿滿滿魚肉,吃起來超級滿足,滷魚頭很古早味,牛蒡現炸配上沾醬很搭,份量都很大,絕對超級飽
魚肚漿滿滿的料、配上薑絲湯頭非常讚!
但肉燥飯當天的飯吃起來米心沒很透、魯汁是偏鹹口味個人覺得普通。(喜愛偏甜的味道😄) …
真的推薦 熱死也要吃到
太晚來就沒有丸子了
牛蒡
魚漿丸子米粉湯
鹽埕區必吃之一 讚讚
虱目魚肚漿味道鮮美真材實料,魚肉比例高,虱目魚湯也新鮮好喝,炸牛蒡天婦羅還不錯,相較下滷肉飯口味中規中矩~
回訪多次~來高雄必吃的店!需早點來否則有品項會提早賣完
20210910 古早味的虱目魚漿綜合湯,95元一大碗,料非常多。湯頭些許甘甜味,喜歡喝湯的人還可以續湯。美中不足的是魚漿偶爾帶幾根小魚刺,所以吃的時候還是要小心。肉燥飯太濕潤了,飯粒坨在一起,不喜歡。
另外假日人潮多,店家要求客人自己找位,有座位後才出餐。店家自己輕鬆了,可是客人就辛苦了,用餐時四周站滿了人圍觀你,虎視眈眈等你吃完滾蛋。
20211026 二訪,這次點了魚肚漿湯60元,煎魚腸和燙魚腸各一份,單價40元。這次魚肚漿中吃到3~4根小魚刺。
魚皮湯便宜又好喝!湯很鮮甜,魚皮也給的很大方!不過這裡的魚皮是有裹漿的魚皮,口感Q彈好吃又鮮甜!就算不沾店家附的沾醬也一樣好吃,建議魚皮吃原味就好,才不會浪費它原本的好味道!
不過肉燥飯讓人失望!米粒鬆散不Q彈,吃起來像放很久的舊米。肉燥飯的滷汁味道一般般,不會難吃,但很普通就吃粗飽的概念,但20元這個價位外面也很難找到了!不過店家主打是米粉湯,所以只能說是我點錯吧XD
下次再來試試看米粉湯!
老店消靠耶,要早點去吃才能吃到整塊魚肚湯要早點去說三次,今天4:30去只能叫3片魚肚湯,殘念但是好吃讚讚讚,4:20幾分就講開始賣,讚讚讚
台北吃不到的口感,虱目魚羹吃得到魚肉很新鮮。
食物新鮮,美味。但地方狹小,內用需找到坐位再點餐。初次到訪的朋友需留意
一大清早就跑來品嚐老味道,魚漿很鮮甜虱目魚肚的水嫩度很夠,基本上最無敵的就是湯,因為所有的魚丸魚都將魚肚全部都在這一鍋裡面不斷地燙煮,任何東西都會超美味,甜度自然、鮮度爆炸,魚肚漿在嘴中爆開,那種油分真的超爽!!
吃完後帶了四分回家與家人同享,唯獨要提到的是店家的白米飯用的米不是很好,不管是否因為價位的問題可是煮飯的部分功夫實在是不行,米心過於軟爛,外面也是像漿糊一樣黏呼呼的所以建議不喜歡吃軟飯的人千萬不要點。
其他部分都很推薦!
超巨大一份的綜合湯
是在別的地方吃不到的特別口味,兩人吃一碗都覺得很飽的那種
來高雄必吃的神店
魚腸很美味但都很早就賣完
很喜歡這裡的湯
湯底是用虱目魚去熬煮出來的
濃郁的魚香配上薑絲堪稱絕配
很特別的是這裡的魚肉都會裹虱目魚漿
真的是「虱」味滿滿!好讚
能免費加一次湯
很久沒來訪
今天看到有新菜色牛蒡天婦羅
就是牛蒡裹魚漿去炸(對你沒看錯,又是虱目魚漿)
價格便宜$20份量充足(照片是兩份)
吃得又飽又滿足!
綜合湯/魚肚漿米粉都好吃,下太熱了,只好等冬天在來了。
魚肚跟魚漿混合在一起,很特別的傳統小吃,值得帶朋友來嘗試
虱目魚湯好喝!也有煎魚腸跟牛蒡黑輪都很好吃~態度上也不錯~唯獨店面在小路第一次可能不太好找!
這樣的懷舊老店還存在著,真的是不簡單啊!虱目魚這樣的食材,能做到這麼細緻,太不容易了。要知道,要把虱目魚做到這麼細緻,這很厚工啊!
我個人因為怕腥,所以,虱目魚裡的一點點腥味,我還是很在意的。可是,他家的食材,我還可以接受。
米粉粗得像米苔目,咬下去有點粉粉的,口感我不會說好。喜食虱目魚者,可能很愛這家店,對我而言,很佩服這家店,至於風味及造訪此店的指數,我給他四顆星83分評價。
這算是當地人的早午餐。
接近中午時雖然人潮會越來越多但是有的品項就不是很齊全了,像我想要喝魚肚湯就沒有了只剩下魚肚漿湯。湯底味道不錯,魚肚漿的料也很多。點了一份炸牛蒡一碗肉燥飯,這樣吃非常非常飽囉!
份量嚇人,料多實在沾上哇沙比更是絕配👍🏽價格便宜,湯頭鮮甜不會口渴。市場你的美味早午餐,一定要來試看看! …
懷念的口味 每趟回來必吃😍
虱目魚肚漿米粉 魚肚漿鮮香不柴 湯頭清爽鮮美 不過今天米粉有點肥胖🤣🤣~煎魚腸經典必點 牛蒡天婦羅厚實好口感😍肉燥飯一碗25元我真的要跪下來了🤣🤣(((我搬去了肉燥改名滷肉飯 然後一碗賣45-60的地方🥲 …
虱目魚肚漿羹好吃,份量又夠,再加肉燥飯就是南部日常早午餐了。可以吃的很飽!
湯很鮮甜!可續加一次湯,可惜的是魚肚有細刺很不方便吃,肉燥飯普普通通。
魚漿有刺, 挑不乾淨, 不提供蒜泥醬,只提供 芥末醬很不對味了,年輕男老闆話太多又大聲影響吃飯心情
湯真的好喝,但白飯的品質不太穩定,整體還是非常推!
神奇好吃的古早味~湯頭鮮甜,魚皮漿料多,肉燥及滷肉都很好吃
味道變了!覺得不優不過還可以接受
料多但有魚刺,肉燥飯偏油膩!湯喝起來算是蠻有魚湯的鮮味!
就是服務態度差! 差! 差!
<很重要所以喊三遍!>
出餐點的兩人就是表現出生意好不缺客人的態度,點完餐想再加點一碗東西卻被長的高高負責裝餐點的年輕人嫌說,這是待客之道?
然後就是點甜不辣的胖胖年輕妹妹的煩躁臉!我消費沒欠你錢,來吃美食不是來看你們臉色的,餐點東西是都不能讓消費者詢問一下的嗎?問個問題就給我不耐煩的臉!
餐飲服務業服務態度是很重要的,我第一次打那麼多字敘述給負評的!
真是辛苦兩位給了我那麼多的不開心體驗!去吃飯不是要看你們臭臉外加這種回應方式!
<店內其它服務人員真的很有禮貌客氣很多!>
他是真正的粥!
好吃料多便宜實在
推薦推薦推薦
這家老塩埕古早味已是衆所周知的老店家!許多人一早就不能少這一味!我慕名而來嚐鮮!好不好吃不評!但就我看到的一些現象,還有提昇的地方!▲炸牛蒡一堆放在櫉窗裡,出菜前也沒煎或炸一下,冷冷的!牛蒡含量也不多!▲煎魚肚也一樣,煎幾盤也放櫉窗中,沒有現煎的香酥!综合湯上桌,湯一點也不燙!以上請店家注意改進!
好吃新鮮又便宜,虱目魚裹上虱目魚魚漿,牛蒡天婦羅搭配特制辣椒醬,美味可口,綜合魚湯料多清甜,值得一嚐。
魚肚漿湯很有特色 吃的到魚肚又吃的到魚漿 份量也不小 好吃