台灣餐廳 琴姐土魠魚粥香菇肉燥飯 的評論 (228則 )
4.3 based on 228 reviews
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喜歡土魠魚粥、滷肉飯、煎虱目魚
是在地人在吃的好味道!
我個人覺得中上,不算頂好吃的,但也不算差
土魠魚有點少,否則會更棒!!
看了youtuber痛風老饕易胖體質介紹來的
一開始先打電話問有沒有開
老闆娘接電話的態度很親切❤️
大老遠跑來看到有好多長輩在用餐
就知道沒來錯地方啦~真的是在地的美食👍
土魠魚肉燥飯的米完全就是我愛的那種粒粒分明的米粒(米粒煮的好就已經90分了)
雖然可能會有人覺得飯上的土魠魚片不夠多
但我覺得身在這個不管是ig或是fb所有熱門的食物都要靠大份量的肉或是配量加爆博人眼球的世代 這個飯更顯的樸實無華
飯上的土魠魚量不多卻是美味的配角
魚皮湯的湯頭喝起來很鮮美
魚皮吃起來也算是新鮮
配上蒜頭酥增加口感
個人超級推薦
這間是我絕對絕對會在來的店!
香菇肉燥飯不錯
煎魚肚也好吃
最近品項幾乎都調漲,整體CP值太低
服務
內用
餐點類型
午餐
好吃
土魠魚飯、鴨蛋、燙青菜、魚皮湯,新鮮好吃.
吃幾年了,今天去男老闆全程不帶口罩在煮,連掛下巴裝一下也不要,那我也不想裝的我能接受,你不在乎客人我也不在乎你,全部的阿姨都很守規則,你就是那顆屎
古早味 早點
味道不錯!可惜50元土魠魚飯上的土魠魚只有薄薄一層,覺得CP值不高。
傳統早餐,土魠魚飯很好吃。
服務
內用
餐點類型
早餐
土托魚粥湯頭鮮甜,香菇肉燥飯滷汁鹹香好味,用餐環境雖老舊,瀰漫屬於老高雄的人情味。
點了香菇肉燥飯和魚皮湯,原先想點油豆腐,缺貨改成滷蛋。肉燥是切成丁狀,滷的很香,可惜感覺飯有點濕,能再粒一點的話會更好。魚皮湯的湯頭很鮮,魚皮沾了醬油和芥末吃起來很滿足很舒服。
好吃便宜,九點前人多
價錢非常有競爭力
超級無敵霹靂好吃😋 …
肉燥飯是古早味的香氣,魚皮湯清爽魚皮Q彈,燙青菜夠味,以小吃來說口味很可以。
土魠魚飯很可以,飯粒粒分明,灑上土魠魚絲,再淋上鹹甜鹹甜的醬汁,天啊😮 …
一定要吃魯蛋(鴨蛋)
道地台南口味
價格親民!
很好吃。只有肉燥偏甜
👍👍👍 肉燥飯的切的肉丁皮是q的香滑
蚵仔湯、虱目魚肚湯都新鮮美味、 滷鴨蛋QQ的像鐵蛋口感 越嚼越香, 遠道而來值得👍 …
最喜歡土魠魚飯淋上白菜魯的味道,加上一份到味的煎魚肚,一種平凡中的不凡~
餐點種類多
用餐環境乾淨舒適
重點是有冷氣。吃起飯來清涼脾肚開~
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
湯頭甘甜,雖然叫土魠魚粥,但魚量真的很少,放了豬肉充數,湯多料少
湯頭很鮮,粥裡有土魠、蚵、肉絲都是我愛的,物超所值的一碗,可惜當天吃到的蚵有腥味,店內有冷氣好棒,營業時間只有早午餐,到高雄特地過去吃
香菇肉燥飯的香菇看起來是成本高的大朵乾香菇製成,很可惜真的吃不下不然真的很想點
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃!沒吃到油條有點殘念!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
東西超好吃價格超便宜
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
正港老鹽埕區人的味道,專賣香菇肉燥飯、魚粥、魚湯等料理,魚粥的烹調方式屬南部飯湯式的口味,重湯頭的熬製,喜歡吃土魠魚粥、蚵仔粥、魚皮粥等的人,一定要去嚐嚐看看,老闆娘人很親切,也可以按照個人的需求加料或減料,想吃的料理內容於菜單上沒有時,只要向老闆娘提出要求即可幫忙處理。
土魠魚粥+油條湯頭清甜、滿滿海味,一碗80元份量算多,CP值很高,肉燥飯米粒煮的軟硬剛好,肉燥甜香香氣夠,都好好吃喔!回台北後會懷念的小吃,以後有機會再去高雄,一定要再去吃😋😋😋
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
懷念的古早味!蒜頭酥、芹菜真的好加分!土魠魚煎過更香!飯粒分明不軟爛,飯湯的質感!湯頭也很好,超喜歡💕
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
魚丸湯非常好喝。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
天氣冷,喝碗傳統早餐的熱粥真的會讓人整個重新開機,大推這邊的土魠魚粥、蚵仔粥!
土魠魚粥偏飯湯,可以吃到飯粒與煎過的土魠魚入湯。
蚵仔粥是將飯下到高湯煮成粥,蚵仔粒粒鮮甜,粥很入味。(我個人偏愛蚵仔粥)…
如果再加一顆滷鵝蛋進去…,將蛋黃融入粥裡又是另一番風味,總之…..美味。
鹽埕區最愛傳統美味之一。
非常好吃的一家店,每一樣都很美味,價格也非常合理,推薦!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
食物新鮮 好吃 上菜速度快
高雄在地的早午餐
湯頭鮮美 元氣滿滿的早晨就從這一碗土魠魚粥開始
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
魚皮湯味道很鮮美。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:4
東西好吃 湯頭好
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:4
道地的 傳統的小吃 是兒時的記憶
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
以超過50年的煮粥功夫,要做出美味飯湯,湯頭是一大關鍵,老闆每天凌晨親自到前鎮漁港挑選的虱目魚取出魚肚後,留下來的整隻魚都用來熬煮湯頭,再與豬大骨製作的湯頭依一定比例混合,做出濃醇順口的高湯,口味層次清楚,淋在飯上,米飯粒粒皆香氣十足。
油條魚肚粥$80 飯湯的米粒吸飽濃郁不膩的湯頭,佐以芹菜、香菜、蒜頭酥、薑末、酥脆的油條馬上吃吸附湯汁、泡久一點軟軟的口感也有不錯滋味,油條淋肉燥$20元,鹹酥香器的這品項幾乎只有在高雄看到,魚丸湯跟粥品的湯底是類似的,魚丸超Q小小一顆很方便食用,這家可以是我心目中鹽埕區早餐必吃的第一名🥇
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
油條土魠魚粥
吃了土魠魚飯及魚皮湯,很新鮮,肉燥油條配飯很好吃,下次還會再去吃,老闆娘很親切,下雨天還借雨傘讓我去拿雨衣喔~
土托魚飯和魚肚丸湯必點 比一些台南的魚湯還好吃
這樣70元!!!!!
在地人的必吃的口袋名單
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:5
氣氛:5
建議的餐點
外帶的都需要填單ㄛ
不然都忙得不可開交
也不知道你需要外帶
令人驚艷的傳統美食,尤其是白菜滷根本一絕,直接追加多點一份都不過分!
餐點:5
服務:5
氣氛:5
滷汁很有深度 配飯配油條 那是一個香
粥的高湯也爽口 白菜滷很厲害
再外帶一個特色土魠魚飯
飯口感很好,推薦魚皮、油豆腐還有肉燥油條
服務
內用
這個油豆腐10元,這麽 “大”?碗的土魠魚飯55元,不注意看還以為是油蔥飯不值這價位,完全不推
位於高雄鹽埕區的在地美食,
必點土魠魚粥-土魠魚粥屬於飯湯類的粥品,湯頭鮮甜好吃,非常道地的南部口味,建議點有加油條的土魠魚粥(非常對味)
香菇肉燥飯-蠻多人點的香菇肉燥飯,個人覺得偏甜(若不愛偏甜料理請饒過)
香煎虱目魚-個人覺得必點👍,煎恰恰的虱目魚真的非常香非常好吃
油條淋肉燥-搭配粥最棒的配角,建議一定要試試唷!
這間小吃個人非常推薦,會讓人想要再次到訪的一家傳統小吃店,但覺得很遺憾的一點是油煙味過濃,在裡面用餐離開後身上會有濃厚的油煙味…
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200