粥餐廳 老蔡虱目魚粥 的評論 (316則 )
4.3 based on 316 reviews
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很普通,魚腸很油!
20180516,午餐。
雞肉飯(小)30元,蝨目魚丸湯30元,荷包蛋10元。
老蔡蝨目魚粥(高雄市鹽埕區瀨南街201號)。
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鹽埕的老字號小吃店,價格偏高,之前品嚐過綜合粥,今天試試看雞肉飯。農曆初三與十七公休。
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小碗雞肉飯上灑了一點油蔥、香菜與醬瓜,這搭配與其他家雞肉飯不同,白飯偏軟、濕,份量很少,想吃飽的就選大碗吧。魚丸湯喝的出來是魚骨熬煮出來但口味太重(味精?鹽巴?)。
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內用開冷氣,但因烹調廚房也在室內,整間都是油煙味。
在地60年的老味道。價格對一個北部人來說是真的很便宜。煎魚腸超級新鮮好吃,完全沒有腥味。
食量小的可以吃!
太鹹~魚腸也燒焦
魚湯鮮美,魚腸新鮮。
煎魚腸很厲害,蝨目魚麵線好吃
好吃,營養,老招牌
非常好好味!
湯類的東西很好吃,其它東西很死鹹。
煎魚腸香酥
粥有添加肉燥,所以會有不少的小豬皮塊
有隱藏料理,跟著老饕點就對了。
價廉味美,選擇眾多
老店,有吃不出的古早味
一大早的元氣
好吃新鮮的虱目魚粥
吃起來非常新鮮,但店家很有個性,賣完就賣完了,每天早開早收,適合當早餐,大推煎魚腸、魚肚粥!
喜歡的就會喜歡
新鮮,好吃
好吃速度塊料滿多的
數十年老店,老口味道地好吃的料理,滷虱目魚肚,魚頭,白切雞肉就是好吃😋每次必點菜色。高雄鹽埕,就是美食之旅! …
傳統中式早餐
很棒的食物。必嘗美食:魚腸!
在地古早味,新鮮味美的蝨目魚,用餐環境佳,服務佳,停機車可,汽車可停大馬路。
湯頭不錯,價格適中。
在地數十年的美食老店,用心經營,清晨即起,親力精選新鮮食材,寧缺勿濫,沒有多餘的添加料,單純的原汁原味就是讓人念念不忘的在地美味。
口味傳統到地新鮮,值得推薦的小吃
價格偏貴…
口味是因人而異,今天的魚腸油了,店裡的直立式冷氣出風口直吹頭,不舒服,位置也不如法。
雞肉飯、魚皮湯好吃。
推薦在6點30左右來吃早餐
東西乾淨但貴了些
老闆體貼親切東西道地好吃
非常難吃
蝨目魚沒有魚味
蝨目魚粥的魚柳吃起來像橡皮
肉燥飯的肉燥死鹹油膩又不像肉燥
非常謎樣 感受不到店家的用心
極度不推薦
不要去吃
到高雄幾乎都會來吃煎魚腸和醬魚頭
來高雄一定要吃一下蝨目魚,雞肉飯普通,雞肉有點柴有點乾,米飯不夠香。荷包蛋已經涼了,很可惜。
這次的煎蝨目魚肚煎的不好,本來應該是煎到乾乾脆脆的外皮,內裡軟嫩多汁,香!但是這次煎的很爛不夠香脆,魚香味沒有出來,口感不好,太可惜了。
不錯吃!
只是停車有點難。
煎魚腸, 配雞肉飯, 強力推推
高雄難得的虱目魚專家
粥有些淡,湯不夠熱,油條魚頭還不錯吃
如果你喜歡食材本身的鮮甜味,這裡會是個不錯的選擇!! 沒有過多的調味,非常的爽口!! 早上起床吃超棒!! 不會第一餐就是很油膩的感覺!!
傳統的瓜瓜不見了 感覺就是少了一味
在地人推薦的店家
有飯 有粥 及各式的小菜
古早味的鳳梨虱目魚很好吃
環境也舒適
在有冷氣的地方 不會吃的滿身汗
#letsguide
老牌有名可是烹調手法沒有進步,魚肉加熱過久柴,肉燥飯口味特別但過瘦比較像豬皮油蔥飯,環境還行
老味道不變!讚!
味道不錯
鹽埕美食必吃,海鮮食材新鮮,現煎蝨目魚腸好吃,另有一些小菜可搭配
只有煎魚腸ok,
粥與湯味道很淡,沒什麼味道,
荷包蛋是冰冰的,
油條不脆,
煎魚肚的皮不會脆,
肉燥飯的肉燥不是咖啡色,是用絞肉,不香。
給兩顆星已經很給這家店面子了。
性價比極高,便宜又好吃。有點類似台南的飯桌仔,推雞肉飯和魚丸湯。感覺上像台南人在吃的
在地的小吃,好呷!
老味道小吃