驢子實驗室Donkey Lab的最新評論
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鹹派及咖啡美味料實在，價格中上可以享受老眷村原貌整理後不關是拍照還是偷閒都是不錯的選擇，記得到訪先致電詢問訂位詳情
妹妹帶我們來黃埔新村，入村第一間就是驢子實驗室，可惜過年期間提早休息，而且我們沒有預約！非常特別的眷村，沒有財團法人的投資，只有一群「村民」自力更新，可以申請免費入村五年，今天第一次碰到開放的一家，滿滿的黑膠唱片，他有老收藏放在這裡太有味了！
最棒的導覽解說員是這裡的村民楊先生，熱忱接待每一個來訪者，聽到他的解說才知道孫立人將軍在這裡，甚至帶回大家熟悉的大象林旺爺爺，大象第一個落腳處他就圈養在誠正國小內吃草，所以學校的校門上有大象，越來越多人駐村越來越美的黃埔新村，只要門口有「串門子」字眼表示可以入內，另外野貓多，耳朵有缺一角表示結紮手術了！這裡的燈會有別於愛河及衛武營，多了懷舊的情懷與在地的年味十足
環境清幽
用餐環境感覺舒適，提拉米蘇派、焦S瑪奇朵派，我個人過得好好吃噢！咖啡的部分我覺得還行！但還達不到讓我驚豔的部分
鹹派非常好吃，黑咖啡與拿鐵很好喝。疫情期間的座位寬敞，吃的安心。謝謝老闆娘的小愛心，壽星覺得好溫暖。
派很好吃,咖啡也好喝,另外附餐送的自製小優格很讚,可以另外單點大杯吃,還有闆娘漂亮又親切,推薦可以當常客~~~
服務
內用
網美拍照好地方
鹹派超棒。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$200-400
好可惜沒訂到位子，非常棒的內部裝潢，改天再來
住家附近的好店，室内空間很舒服，很少看見老屋能有這麼大的空間，待在裡面不管是出太陽還是下雨都很舒服，然後這次點了藝妓手沖和鹹餅，都很喜歡，之後會想再來
超好拍❤️
咖啡也好喝👍🏻
帶家人來很讚🤤 …
是一家日式清靜悠閒的咖啡館
復古的木造建築；帶點日式禪風氣息，來到這裡竟讓人有股回家的意境…讓人達到放鬆與歸零感。真心推薦一定要來感受這種氛圍，真的很棒！
進門要走到室內需要脫鞋放置鞋櫃上，店內規畫設計與座位都相當寬敞，
室內空間的窗戶與長廊的落地窗，讓整間店看起來更寬敞明亮，透過陽光照射在木質上更突顯日式老宅樣貌，桌上的咖啡配上烙印眼前的窗景更貼近午後的悠閒時光。
喝上一口咖啡自然道出：「這是我喝過最順口帶甜的拿鐵」
特地來品嚐母親節限定的金華遊子鹹派
派皮香而酥脆，食材都採用小農有機蔬菜，內餡肉醬調製的相當開胃好吃。
飽餐後還能到庭院走走拍拍照片，感受那滿滿眷村樸實的氛圍哦
環境很棒，餐點、咖啡用心美味且兼具健康，超棒！
位於鳳山黃浦新村入口進去就可以看到，超推鹹派，酥而不膩😊 …
室內空間舒服有特色，室外空間怡人，小心蚊子🦟！
鹹派多樣好吃，咖啡好喝，休閒好去處。 …
很不錯的午後小聚空間
很好拍照的地方，服務人員親切，東西好吃！
老宅、咖啡、鹹派
空間舒適、乾淨、
大片落地窗及灑落的午後陽光
可以的話，我想待上一整個下午～
這間是近期爆紅的咖啡廳 #驢子實驗室
是位於黃埔新村內的眷村老房改建而成
店內的木質地板、榻榻米及長廊都有著濃濃的日式氛圍
是個令人感到放鬆的咖啡廳
餐點部分價格cp值爆表 飲料大多100~160元內
熱飲可以回沖 冷飲很大杯夠喝一整個下午🤪
尤其鹹派一定要點起來!!是近期吃過最好吃的咖啡廳👍🏽
🥞法國傳統洛林派(這派必須點!)
洛林派為培根和洋蔥為主的鹹派 外皮烤的微酥
內餡滿滿起司 吃起來非常的有層次感
沒想到還有附上沙拉及優格
這樣$160我是真的不太敢相信🤭
啊對了提醒大家 在店外拍照前記得先噴防蚊液阿!!
IG:bryanchen.0824
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
最大的敗筆：音樂。
很安靜餐點又好吃😋
服務也很好 …
假日去人比較多
但不影響老建築物的美
熱奶茶也很好喝
下次想品嚐看看鹹派
店內的裝潢感受得到屋主的用心
喜歡這裏的環境
期待黃埔新村整區整理好後的樣子☺️
非常適合拍照的眷村咖啡廳
整體餐點也都有一定水準
鹹派很好吃，日式風格很有味道，非常推薦一定要來一次
派好好吃 起司蛋糕也很濃很好吃
服務
內用
用餐環境佳
鹹派美味
很適合家庭 朋友聚餐聊天
每一個小細節都很用心的店
餐點：5
服務：5
氣氛：5
店內氣氛很佳，服務人員也都很親切，個人鹹派推推好吃，甜點也很好吃！更適合拍美照，記得先預約，生意偏好！
每款內餡配料都很豐富，上層鬆棉口感、下層酥酥的派皮很加分！
這家鹹派真的挺好吃的，但不便宜，用餐環境搭配落地窗悠閒舒適，喜歡甜味可點雞肉，喜歡滑潤清淡口味可點鮭魚，飲品普通
人氣店鋪。
在台灣經常見到的一家老牌私房菜館。
氣氛很好。
沙拉旁邊的酸奶非常好吃。
三文魚和餡餅的搭配出奇的好😋
如果訂購後的等待時間很短
完美的！
整體來說都不錯！
窗外射進來的光線很是悠哉，搭配輕音樂很棒
鹹派很好吃，自製優格也很棒捏，整家店也好舒服好放鬆，拍照好好看，讚死了
環境很棒，很適合工作談事情！
這次剛好就是談事情的😂
所以沒有特別拍食物的部分⋯
另外有時間限制需注意！
餐點都是有水準的，
咖啡不是所謂的網美景點咖啡，
整體個人非常喜歡！
氛圍很輕鬆舒適，適合跟朋友坐著閒聊放鬆，沙拉很新鮮，附的優格也很讚
服務
內用
餐點類型
其他
平均每人消費金額
$200-400
藏身在黃埔眷村裡的小咖啡廳，是利用舊的眷舍改建的，還保有一些傳統的味道。
座位基本上是預約制的，都要打電話來預約比較有機會吃到！
鹹派是他們的招牌點心，建議一定要點來吃看看！
🐔雞肉的鹹派內餡好像是南瓜、再搭配其他的料(蘑菇、毛豆等等) 口感很不錯！味道也很棒，大推！
🐟鮭魚的鹹派內餡很類似起司蒸蛋的口感，軟嫩好吃，搭配煙燻鮭魚的點綴非常合適，但相比起來個人會比較推薦雞肉口味的。
🍰店內還有鹹派以外的甜點，焦糖瑪其朵蛋糕跟檸檬起司蛋糕都不錯吃！ 焦糖瑪其朵蛋糕的餅皮很好吃，上面是有層次的慕斯，檸檬起司蛋糕酸甜適中，清爽可口。
☕️咖啡飲品的表現就普通普通，畢竟店內的招牌是鹹派，飲品當作搭配使用就可以。
🥗只要點鹹派都會有附贈小沙拉跟優格當附餐，也都還滿好吃的！ 因此價錢來說算是滿划算的。
很推薦大家可以來這間店吃下午茶休息休息，環境也算很不錯！只可惜附近沒什麼景點…
服務
內用
餐點類型
其他
《建議提早預約》
🥧餐點
💕森林養身蕈菇派（鹹）
💰價格160
美味等級🌕🌕🌕🌕🌕🌗
天呀！這真的太棒了，切一小塊放入嘴中，首先蕈菇的香氣在嘴裡散發出來，番茄的酸味也參入其中。
上層鬆棉口感、下層入口即化的濃郁，彷彿在吃焗烤般的點心，周邊烤的酥酥脆脆，內餡配料也給的很豐富，暨可以當下午茶，也可以當正餐吃呢！
🚩沙拉
採用新鮮的生菜及紫洋芋、小紅蘿蔔及地瓜塊，最後淋上獨特的醬，超愛！
🚩優格
杯中優格酸酸甜甜的好滋味與焦糖的濃郁都的香氣，在嘴裡慢慢的味蕾及口慾都滿足，幸福融入在其中，擺上一些營養的豆類，讓整杯滿滿的幸福。
💕Lemon起司Cake
💰價格130
美味等級🌕🌕🌕🌕🌘
上層入口即化淡淡的乳酪，中層濃郁綿密的起司，下層巧酥的底層，嚐在嘴裡瀰漫出濃郁的酸甜滋味，每一口都是幸福的瞬間。
🍹飲品
💕焦糖寶貝瑪琪朵
💰價格 熱120/冰140
順口等級🌕🌕🌕🌕🌗
相當的順口濃郁，拿鐵上層鋪上一層白色奶泡，在奶泡上淋上焦糖的曲線極為誘人的魅力，一種簡單帶點創意的風格，混攪伴後看到美麗的漸層，喝下的瞬間香氣十足的焦糖濃郁感在嘴裡瀰漫開來，擺放在旁邊就可以聞到淡淡的焦糖香氣，甜度差不多在6-7分，奶香與焦糖的結合口感真的很棒。
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特色：
店家位於#東六巷
這間真的很隱密，帶著眷村的氣息，從門口的招牌到室外的花草樹木，到室內的日式風格，地面的木地板及榻榻米，桌椅及坐墊都很日式，蠻到位的，讓人看到滿滿的視覺享受，這間的人潮總是滿滿的，建議提前預約後前來，店內的餐點是當天限量供應，櫥窗可以看到少數選擇的甜、鹹派，每一份看似一般般，卻大藏玄機，而這個玄機就是看不出來的美味，厲害到不行，小編真的好喜歡口慾及美觀的美味，這間大推！
這裏也是婚紗攝影的點，鄉村帶點日式風！有機會一定還要再來。
辛苦的三校阿兵哥呀！有機會可以來這好好放鬆一下心情。
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拍攝：by Yuan
IG：Yuan_eat_life
Potato Media 及MENU 🔍 Yuan_eat_life都可以找到我唷❤️
一間老老的日式宿舍，由於營業者的用心改造，浴火重生後再次優雅的出現在我的眼前。
極棒的文青氛圍，極美味的鹹派，極濃醇的黑咖啡。
值得一試的還有她家的拿鐵，奶泡細緻到超出想像，雖是冰拿鐵卻看不到一顆冰塊，味道超純香的。
（前往之前建議先提前預約，因爲客人頗多）
店面有氣氛，服務好，但鹹派普普，酥皮結一塊，沒層次。
真的很值得一訪的店，鹹派和甜點都很美味，要來之前一定要打電話預約才不會撲空，要品嚐好吃的派和某些甜點的話一定要一兩點前比較有機會，不然來了沒吃到超可惜🥲
兩杯熱飲品用的杯子看起來就很有品味，本來是為了看拉花而點了熱拿鐵，但是看別人的都是一大杯，讓人還想試試冰飲！
舒芙🐔鹹派的內餡是南瓜泥為底，搭配類似菇類、毛豆等食材再以義式香料和黑胡椒去調味，派上鋪上幾片雞肉～
煙燻鮭🐠鹹派的就像某樓提到，內餡很像起司蒸蛋的口感加上一點菇類在裡頭，最後是只有一片超珍貴的煙燻鮭魚放在上頭～
調味都適中，不會太鹹太淡，把各種味道拿捏的剛剛好的感覺～酥酥的派皮更是加分！
焦糖瑪其朵蛋糕上層的慕斯，搭配內餡再加上底部那紮實的塔皮超級好吃而且不會過甜，我個人是覺得跟鹹派一樣可以做為店裡的招牌😆
鹹派真的好好吃喔馬上被融化🫠😍點鹹派還會付上一份沙拉與優格！咖啡廳入內需脫鞋，室內環境明亮寬敞乾淨，飲品及餐點的價格也都十分合理，能在這裡待上一個下午實屬享受。不過光臨的當天是週間下午，人潮不算多也無提前預約，假日是否也如此就不確定了。 …
環境舒適、派好吃、服務親切。
鹹派高雄首選 空間舒服 飲品也不錯
咖啡意料之外的好喝，環境也很不錯
位在黃埔新村內，淡然慵懶的氛圍，身在此不覺令人放鬆，原味拿鐵好喝，德國煙燻香腸鹹派套餐也好吃，整體有滿足感。結束午茶饗宴，再到黃埔新村散步，何樂也。
很舒服的環境～
在小巷子裡，一踏入巷子左手邊就會看到，環境清幽，疫情期間不提供紙拖鞋，分榻榻米和椅子座位兩區，鹹派好吃，焦糖瑪奇朵也好喝，低消是一杯飲品。
很愜意的地方，很好殺時間，當然鹹派咖啡也好吃，感謝棉花糖民宿主人推薦💕
服務
內用
餐點類型
早午餐
環境很棒、咖啡好喝
每種口味的鹹派也都好棒！
是很高質感的咖啡廳♥️
服務
內用
餐點類型
其他
美味。
可惜鹹派的數量 準備較不充足
想品嚐的人 及早下訂