吳家牛肉麵店的最新評論
評分：4.0 
地址 : 臺北市北投區中央北路一段224號
電話 : +886 2 2892 3686
附近：台北中式麵食店
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提供內用和外帶服務的質樸餐廳，供應傳統牛肉麵。
牛肉麵肉質和湯都調整的非常好，小菜也很好吃，份量很超值！不華麗但很美味。
我的最愛—麻醬麵，吃遍附近的麵館，只有他們的麻醬麵有小時候的昧味道，媽媽口中的外省仔麵。
牛肉麵有點糟…..牛筋硬，牛肉硬，牛肚也硬，湯頭不行…只有水餃ok…..
北投4大人氣牛肉麵店之一（金春發、志明、吳家、粟家），在地老字號，觀光客和外來客居多$$??? …
就是非常傳統不花俏的牛肉麵。餛飩麵也很好吃。
口味傳統的牛肉麵，牛肉不錯，
麵條不夠入味，湯頭有待加強
應該要改點較粗的麵條，還是粗麵比較適合牛肉湯！牛筋軟嫩入味好吃！
好吃的牛肉麵，小菜也很棒
滷味表現的都還不錯，現切滷味區旁的辣椒很香又辣，愛吃辣的話不要錯過。
牛肉麵的表現則較失望，湯頭比較沒有味道跟層次，麵條我這次選擇細麵（有四種麵條、冬粉可選擇），非常非常普通，吃完就沒有印象了！餛飩也一樣，很小顆也很普通。個人在志明與吳家選擇的話，我會比較喜歡志明。
牛肉麵好吃湯頭好喝 小黃瓜酸甜爽口❤️??
滷味拼盤正常 中規中矩 …
牛肉麵小碗就吃的飽，小菜也好吃！
湯頭微辣，細麵有嚼勁，肉超多～
還巧遇彭佳慧XD
只去吃過一次, 滷味尚可, 不能跟「小龍」比. 環境有點髒、擠.
食物口味普普. 不過麵很大一碗, 感覺是比較便宜的.
還是隔壁巷內那家「志明」比較好吃…
只能說回憶裡的味道比較美好，現在店面變大，價格也漲，但是味道差很多，不過小碗130價位還好，小菜拼盤也普普
滷味選豆乾、花生、海帶、豬耳朵，除了豆乾比較沒入味，其他都很好吃不會太硬。牛雜麵的料很多，麵的軟硬適中，湯頭紅燒，味道較重，整體上滿好吃的。
牛肉湯很香，麵條煮的剛剛好
小菜真的蠻好吃的
尤其是滷大腸跟豬耳朵
納入常吃名單? …
很久沒來了，現在的口味似乎因時間而遙遠了！也少了純粹，變成了一般般的一碗麵
清爽的紅燒口味不油膩，乾餛飩好吃，牛筋很Q，麵有細或寬可選。
第一次特地去吃很好吃！但吃到燙青菜裡面有鐵刷絲有點驚嚇
湯底醇厚好吃，牛腱肉很嫩，麵條份量有點少。
環境有待加強，麵黏在一起，半筋半肉普通(個人喜好不愛)，牛筋屬於偏軟嫩，牛肉有點乾。
評分標準 10分 最高
餐點：7分
中規中矩 講不出什麼特色
環境：5分
半開放式環境 有冷氣 有電風扇
夏天還是很熱！建議冬天來
服務：6分
小菜自己端，員工就送上牛肉麵
CP值：6分
總結 講評：
北投很多間牛肉麵 看評價都蠻高的！
但我吃完 並沒有覺得很好吃 沒什麼記憶點
可能是在地人的回憶美食吧
個人推薦 必點：
優點繼續保持：
缺點需要改進：
因為叫錯所以沒試到牛肉麵,這裡麵食不錯質感可好,水餃比香港一般上海麵食店做水餃好食。
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牛肉麵湯頭和肉塊有一定的標準，用餐環境舒適，開放空間讓夏天的冷氣散失，冷房效果不好，小菜還不錯，沒有吃牛的也有其他選擇，參考菜單。酸菜好搭吃。
粟家偏鹹，志明偏淡，金春發不好停車且價位偏高份量少，吳家是不錯的選擇，內用位置又多，牛筋軟爛，湯頭鹹甜回甘，值得推薦
小菜和牛肉麵都很好吃
位子不少
上菜速度很快
值得一吃
牛肉麵蠻好吃的，炸醬麵和麻醬麵也不錯，有分大小份，大份的量很多，男生可以吃飽。綜合小菜有滷蛋、雞翅、豬頭皮、滷花生、豆干等，每次必點。現場有20幾桌的座位，假日用餐時間都會客滿。外帶的人不少，會有交警在一旁禁止臨時停車。
附菜單牛肉麵價位130到250， 肉很多而且吃起來很好吃，湯是紅燒的算是濃
牛肉麵湯好肉嫩.拼盤豐富
假日人多.停車比較不方便
麵稍軟 牛肉普通 但牛筋好吃！
湯不死鹹，大碗依然喝光光
肉的份量也是很敢給啊
傍晚絡繹不絕的人潮~CP值頗高的牛肉麵? …
感覺品質比去年差了一些。
麵太軟爛，肉有點硬，
湯普通，厚度不夠
麻醬麵好香。
牛肉湯也好喝，肉嫩，湯濃郁。
綜合滷味，看到每桌都有一盤，果然好吃。
內用客人，先入桌，劃菜單，再買單。
牛肉面老店，人很多！規規矩矩的好吃囉～
湯頭不死鹹、牛肉夠入味
以前在復興崗服役就來吃過，今日回味一下仍是沒有改變
牛肉很大塊，一碗約有6塊。湯頭普通，八角味過重…肉燥乾麵好吃，勝過麻醬麵～
2019/9/11 晚間19.40 一人內用
1. 麵攤形式（雖然有室內座），點餐自己來。拿菜單=》填寫桌號/主食=〉到小菜櫃點小菜（無需小菜的人可以跳過此步驟）=》結帳櫃檯結帳（切小菜的服務人員會告訴櫃檯小菜多少錢）。有開發票還不錯。
2. 小菜點了豆乾（20元）、滷大腸（70元）。網路上一面倒小菜好評，我吃起來卻是問號滿臉。豆乾無細孔，本身沒味道，小菜上淋的除了醬油膏外還有可能不用錢的香油，吃起來非常油膩，醬油膏本身的調味也沒什麼特別；滷大腸有加熱過，無肥油，有處理到位的一道菜。但僅只如此。豆乾若要白滷，劉山東的豆乾可作為標準。這裡的小菜只能說是水平，沒有高於平均值的表現。
3. 牛肉麵（小，130元）。特意選特寬麵條，也是失望，並不是想像中的家常麵模式（中間厚兩旁薄，略呈波浪狀），而是切成長條狀的麵片（可以想像成大片略薄的水餃皮口感）。牛肉有四片與湯匙一般大，另一小塊帶筋，軟嫩入味。湯與某個想不起來的泡麵很像，另外喝多了會非常口渴。
綜上，吃完後滿臉問號。這就是知名的牛肉麵店？基本上不會再訪，也不會推薦別人來吃。
懷念的老味道，湯跟麵都恰到好處，肉偏硬了點，滷味的辣好吃～大腸讚讚
肉很不錯，但就是人太多了，第一次去的人難進入狀況。給內用的人一些指引：
1. 先排隊入座，拿菜單畫好餐點後，
2.排隊切滷味，工作人員會幫你把你點的價錢寫在菜單上（不點滷味就可以跳過）
3.拿著菜單去收銀台結帳
麵條滑順易入口 不知不覺就吃完了=）））
牛肉麵好吃，吃了20年口味不變
應朋友邀約，千里迢迢地殺到北投站，結果還走錯方向，繞了一大圈問了兩個路人，終於找到，隔著紅綠燈就看到人潮滿滿，點了一個大碗的三寶麵，切了一盤滷味，燙了盤青菜，滷味的味道都很不錯，花生跟滷蛋、豬耳朵都很好吃，牛肉麵的湯頭可以打85分，但是三寶麵裡面的牛肚有點羶味，酸菜跟辣椒倒是跟牛肉湯很搭，聽說這家麵已經至少20幾年，當然有存在的理由，也非常受當地人推崇，但是於我而言，住在東區專程跑去嚐鮮，有點小失望。
7/13來新北投泡湯完~再來吃吳家牛肉麵~大滿足！！！
價格經濟實惠，口感不錯，用餐時經常要排隊等候位置的。
很大碗價格也合理，生意很好要等有一下，旁邊還有公園很不錯的地方。
湯頭不錯，價格也合理，只是麵條不是我喜歡的口感
麻醬麵味道不錯，只是點了大碗會吃得有點膩，小菜豆干好吃，用餐環境還可以
肉香筋嫩，湯頭很順口，小菜拼盤跟肝璉好吃!
牛肉麵料多味美，湯頭不會太鹹。綜合小菜就跟店內照片一模一樣XD 很適合有選擇障礙的人！也都好吃? …
看了韓綜來踩點的牛肉麵店
這次點了：
半筋半肉牛肉麵 $170
牛肉麵 $130
綜合滷味 $100
湯頭濃郁不死鹹
麵條稍微普通
但牛腱肉與牛筋相當軟爛
酸菜也不會過鹹
搭配牛肉麵一起吃非常美味
滷味好吃，特別是豬耳朵很入味
滷味櫃才有的辣椒油很香
整體來說滿意度很高
會想推薦大家來訪
湯頭好！肉也給的大方，除了牛腱心硬了一點，其他都不錯