蘇家古早麵的最新評論
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這麵真香
麵Q又香，是我喜歡的古早味！現做的魚丸還有當天現包的餛飩真的很好吃！鴨蛋也很好吃！太棒的美味佳餚原來就在附近！
餐點類型
早午餐
確實沒柴燒了，就是一般乾麵，中規中矩
鳳山最好吃的麵店😃今天吃115元 每星期一跟農曆17公休 …
主要是賣早餐，值得特別來一趟。
好吃的麵
沒炭火了+還漲價了，味道也變淡了，不夠鹹，但蒜味還一樣濃
真是古早味，那種味道真懷念，吃了塊20年了，還是那一樣的味道！
古早味十足，在市埸內
服務
內用
//蘇家古早麵
突然想吃古早麵，google出現蘇家古早麵，哈，用古灶煮麵，有特色。驅車前往才知道已改成快速爐。
不過，麵是我喜歡吃的細麵，有些咬勁卻又不太硬，著料不重，算清爽好吃！湯則真的有古早味，豬骨熬湯加上青蔥，有濃鮮翠感，是我小時候吃外省麵飄在空氣中的味道，有回憶到。
滷蛋好吃，夠透不鹹，軟硬適中。
很有特色的古早味炭火麵，蔥花裡有香菜，不吃香菜的人記得交待不要蔥花。
從小吃到大的老麵攤，老鳳山人都知道
乾麵最好吃，餛飩、魚丸、滷鴨蛋也很好吃
古早味的麵攤。味道棒
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
早上0630至售完為止，每週一農曆17店休，目前已改用瓦斯爐、而非柴火，麵體是個人喜愛的細麵，口感Q彈，餛飩湯（小）總計六顆$20，皮薄餡多、超推薦他們的餛飩，但滷蛋尚未入味，乾麵的肉燥香氣略顯不足，本次消費總計NTD75(約接近USD3)
古早味麵店
好吃，小菜入味
店在菜市場裡面，要找一下
老灶材燒陽春麵
一碗吃了40年以上的麵，味道都沒改過，只要有回鳳山必吃的味道
老闆有耐心且待人客氣
環境打理得算整潔
乾麵應該是細硬麵 吃到最後都不會軟爛 有口感 很喜歡
基底醬汁有一種特殊的香氣
想再探探究竟的時候卻被蒜味給蓋過去了
蒜泥拌開之後是另一種味道 也不錯
但個人建議是蒜泥分開OR少量 可以先試試原味
餛飩湯表現的也比預料的好
大骨湯底加蔥花 餛飩吃起來順口 一不注意就整碗吃完了
粿仔條軟Q 算少數讓我覺得好吃的粿仔條
個人推薦乾麵+餛飩湯
蒜香濃郁，人氣麵攤
服務
內用
古早味麵店 好吃
可是已經沒有看到用柴燒了🫣
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
麵很有彈性 又不油膩 很好吃
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
特別來到鳳山 品嚐這家麵店 真的巷仔內的
麵q又夠味 好吃 老闆又親切
餐點：5
服務：5
氣氛：5
從學生時代吃到現在當人家媽媽的古早味銅板美食，從前在舊市場的老老闆時代就是用灶燒柴煮麵，多了柴燒獨有的特殊香氣，現在改瓦斯雖然覺得有點可惜，想想也是一種時代的眼淚，每次必點”乾麵+魯鴨蛋+魚丸餛飩湯”，只要有朋友來鳳山玩必帶去吃一次👍
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃
這家夭壽，是我六日早餐，沒去老闆還會猜，我們夫妻怎麼了，下星期去問一堆～吃完還可晃鳳山第一兵仔市場～～東西就是便宜～～
餐點：5
服務：5
氣氛：5
會讓人想念的古早味
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
好吃
極細麵條會吸附滿滿的滷汁，每一口都充滿味道，口味適中，再搭配豆芽和不吝嗇的蔥花，在嘴中咀嚼時香氣十足。雖在傳統市場中，但環境還算整潔。使用環保餐具。
餐點：4
服務：4
氣氛：3
麵體較細
口感Q彈
尚優
推薦
從小吃到大的地方
吃到被老闆娘說很久沒去了
之前都是柴燒的有個木香味
現在用瓦斯的雖然速度快了
但古早味就沒了很可惜
但食物還是很平價好吃的
個人推薦大碗乾麵加大魚丸湯
魚丸是手工的很有嚼勁
乾麵麵體也不同於其他小吃店
乾麵是鹽水意麵的那種麵體
吸水力沒那麼強所以可以保持口感
說了這麼多還不快去吃
建議11：00左右去吃
因為生意好到再晚就沒麵吃了
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
大碗乾麵
魚丸麵必點好吃古早味
餐點：5
服務：5
氣氛：5
最好吃道地的古早味麵攤~
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
標準的古早味。好吃。衛生有待加強
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：3
氣氛：3
建議的餐點
大碗乾麵
大灶乾麵還是這家好吃，老饕都懂，常常來吃，味道沒變，遵循古法的老味道。
以前用木材當燃料，一碗一碗的煮，火侯恰當，現在改用瓦斯煮，雖然味道大致相同，但是少了一點回味。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
終於又吃到兒時懷念的好滋味
服務
外帶
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
大碗乾麵 海帶絲 豬耳朵 滷豆干 小菜–豆干 大碗乾麵加滷蛋 大碗湯麵 小菜區 小碗乾麵加滷蛋 海帶豆乾 滷花生
不起眼的麵攤
了不起的麵味，真是太好吃了
濃厚的蒜味美味至極啊！滷蛋很大顆
豆芽菜滿滿一碗健康又脆口～
很傳統的小吃，麵是炭火煮的
食物很好但沒有組織等待訂購的人但其他人繼續坐下當然座位有限
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
#蘇家古早麵
從小吃到大
陪媽媽逛兵仔市的巷弄美食
以前是柴燒還有附清湯呢！
有一陣子因為市場重建有搬離開過
不過還是菜市場最對味🤣
#乾麵
麵條是比外面陽春麵還要細的細麵
口感卻不軟爛
肉燥醬汁、蔥花跟些許的蒜泥提味♡是最傳統的好味道
建議可以加些許店家特製辣椒（長的很像沙茶醬的辣椒）
#mm_吃高雄
#mm_吃鳳山
#鳳山 #鳳山早餐 #鳳山美食 #鳳山早午餐 #鳳山區 #鳳山區美食 #鳳山美食地圖 #鳳山小吃 #鳳山必吃 #古早味 #古早味美食 #鳳山午餐 #popyummy #popyummy高雄 #yummyday #yummyday高雄 #巷弄美食 #高雄巷弄美食 #兵仔市 #高雄美食地圖 #高雄早餐 #高雄小吃 #高雄美食地圖 #高雄麵店 #鳳山麵店 #fongshan #fongshanfood
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
食物還可以，但有一段時間沒有組織排隊，但其他人只是設置和訂購
麵非常好吃🥰🥰🥰
餐點：5
服務：5
氣氛：5
麵細有口感，蒜頭醬油醬底，略鹹，還不錯。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：3
簡單的好味道，麵條口感相當有咬勁。
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：3
這間麵店雖說沒有很好的裝潢，但那滋味，讓人吃完一整個回味欸！
這天吃的麵食中，最愛他們的乾麵了。覺得伴醬油香迷人，再搭配麵條的麵香，還有那Q彈鮮明的口感，若是住在附近的話，這間店會是自己常走訪的口袋名單。
傳統老店老闆親自點餐很有古早味 陽春意麵超大碗 小菜也好吃 傳統好滋味👍🏻
餐點：5
服務：5
氣氛：5
2023/07/23
今天路過又來吃啦！
星期天早上最幸福的就是
吃麵，喝湯，吃土豆
$55。 $25。 $25
東西都好吃，一點都不貴
乾麵吃久了，就覺得乏味
就把所有的土豆倒在麵上頭
土豆蓋面 上市
吃法有一點奇怪
但是吃起來就是爽
20230709
星期天早上地衣餐就來這邊報到
大碗乾麵$55
乾麵麵的份量非常的多
應該兩個人吃，沒問題
老闆裡面有加醬油蒜泥肉片蔥花
簡簡單單成就一碗非常好吃的麵
來店裡的人基本上都會叫大碗的乾麵
他的麵非常的特別不像陽春麵也不像拉麵更不像意麵
在高雄，我好像還沒吃過相同類似的麵
在這裡沒有人會叫米苔目或者是米粉
有點的話，那就是你沒有做功課
在高雄，他是我心目中的第一名的麵店
另外一家在旗山太遠了省略
餛飩湯小碗25
好吃耶 一碗六顆 扎扎實實
跟左營的汾陽餛飩口味上不是不分上下
本來要拿小菜的 all$25
看到小菜，因為物價通膨上漲縮水的太嚴重
我就不拿了
反正拿了也是吃太撐而已
兩個禮拜來吃一次
是非常棒的
原本今天要去前金肉燥飯吃
但是他公休殘念
明天再去吧
一定要吃到你的肉燥飯加鴨蛋飯熟
#
這一家的乾麵應該不用拍了吧
再怎麼拍很多人都拍過了
我就省略了
早上10點多去吃大碗的乾麵吃著吃著老闆說沒有面了
現在不是才10點多而已嗎？
早上六點營業10:30沒有麵真是實力堅強的店家
這家麵店在高雄絕對排得上前五名
每個禮拜我都想要來吃加了蒜頭碎的乾麵
🈚️可取代的味道
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1-200