麵店 蘇家古早麵 的評論 (148則 )
4.3 based on 148 reviews
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好吃沒話說,加上一點醋些許的辣油,更是人間美味呀!
餛飩湯跟魯味還不錯
老闆,老闆娘服務親切價格合理,最重要的是麵好吃,餛飩魚丸湯好喝,還有隱藏版的骨仔肉湯
炭火煮的麵很香,湯頭讚
鹹香味美,標準的古早味!
從小吃到大!非常好吃
懷念的古早味 用柴燒方式煮麵 沒吃過的一定要去試試看
1、地址在鳳山區成功路10巷公有零售市場內,捷運鳳山站走路約六七分鐘路程;早上六點半營業到下午一點半,星期一公休、農曆十七也休。
2、販售的品項不多:乾麵、湯麵、餛飩湯(麵)、魚丸湯(麵)、米粉湯、粿仔條、滷蛋與滷味小菜。
3、我點了乾麵與魚丸湯,乾麵是細麵口味不錯,魚丸湯不差但是普通;這家的特色是用傳統柴燒爐灶煮麵,香味與口感均不錯。
傳統的老麵攤,好吃是沒錯。但…….
老闆只顧著外帶的客人,竟將店內的客人一直往後延,完全不懂得經營的順序,讓客人一等再等。
另外,因你等待無聊而仔細慢慢的去看,現場的環境,還真是..不會很乾淨。
客人用餐完,收餐具的阿姨一條抹布,從頭擦到尾,都沒去水槽搓洗。更恐怖的是……..她竟然抹布放下後,完全沒洗手去切小菜(豆干,海帶..)再擺盤; 或再將廚櫃裡的小菜,重新整理….天啊!
我很支持老味道的美食,但也希望他們更加的進步和傳承。
麵很好吃。小菜也不錯
牛肉麵好吃
隱藏版的美食 ,值得一再光顧 !
古早口味, 鹹香滑順, 麵條細度合宜, 將醬汁吸附的飽滿濃郁, 再搭配一顆滷蛋,加上免費自取的蔥花, 實為享受。
食量Ok的話, 再叫上一碗魚丸湯, 或餛飩湯, 一碟豆乾海帶, 完美無缺。
對了, 嗜辣者絕不可錯過桌上的特製辣醬。
雖然位於傳統市場, 但環境整理的乾淨清爽,不會太吵雜紛亂, 座位也寬敞不擁擠。
舒適美味的早餐享受~
是燒木材煮的唷!
古早味好吃又實惠
柴燒煮麵,真的古早味,好吃
傳統市場上的麵攤,古早味的大灶,燒製出古早味的湯頭麵條,搭配豆芽菜韭菜蔥花,組合成一碗誠意用心的原味湯麵。滷菜鴨蛋很入味,保留食材的美味,價格合理。魚丸湯,魚丸好吃湯頭清香,時時人潮不斷,總是排著隊等候!值得推薦!!
好吃而且cp值高,湯頭也鮮甜!早上生意就很好
懷念的味道,親切的店家,滿滿的濃郁人情味…要不是肚子裝不下,不然很想再來一碗…覺得身為鳳山人,超幸福的!饕客真的可以來嚐嚐!
古早味麵店,乾麵好吃
在市場內,真古早味的麵食
不錯吃,麵條口感很好
麵很香很好吃~
價格不貴同事們也很喜歡!
週末一點到,買到了最後的三碗麵,濃濃的古早味,很平價的平民小吃!
味道還ok,屬於細硬麵。
今早去換瓦斯煮~ 不曉得會不會換回柴燒~ 可惜
蘇家古早麵位在菜市場内,客户大部份為熟客,已傳給下一代接棒。麵食保留原有的好味道,麵條屬於細麵,Q彈有勁味道很好,上午6点30分開始營業,賣完為止。
很久沒吃到這麼道地的古早味了
這家乾麵 我跟我的家人在哪裡吃20年有了 好吃又便宜老闆又親切
古早味讓人回味無窮一吃再吃
古早味乾麵,香味十足。
餛飩湯小碗20元,很便宜
乾麵用的麵條像是細的意麵,有咬勁
但是肉燥不香,味道巴不上麵條
豆干還不錯
麵是細麵 好吃喔
在地美食,讚!
是我喜歡的硬麵味道好吃,豆瓣醬不辣鹹度夠
肚子很餓的人要點大碗吃👍 …
好吃又便宜!久久沒有吃會很想念,然後再衝去吃
這家的乾麵是附近最好吃的
簡單清爽, 古早好味道
超好吃,吃了50年還是一樣好吃
古草味,有味道要享受請早呀!
麵普通 無特別過人之處
小碗的40
餛飩湯沒什麼味道
※市場裡的古早味,提供早起工作的居民和來買菜的民眾飽足的地方。乾麵裡有幾塊肉片,算是厚實有嚼勁,灑上的蔥量也算多的,還有一小匙的蒜泥提味,搭在一起
※來用餐的人蠻多的,有時忙不過來的時候,老闆會先請顧客坐好,他會再過去詢問需要吃什麼。不用急,人多的時候也是給老闆和大姊們準備啊。
※因為在市場內,除了建議步行前往之外,外面也是人潮眾多的市場,開車就建議在鳳凌廣場附近找位置。
難得一見的磚灶柴燒煮麵,乾麵與滷花生軟硬適中,魚丸口感Q彈,是傳統單純的古早味,湯頭用大骨湯熬煮,老闆大方提供免費續湯,洗碗大姐洗完筷子還仔細的分類,唯一美中不足的是在菜市場內用餐的環境…
麵體本身就很夠味了
看起來不起眼的陽春麵店,但吃起來卻有驚豔的感覺,只可惜可能位處菜市場內,所以環境不是那麼整潔
他們的麵是那種非常非常細的麵,吃起來口感不錯,可惜我沒吃飽XD
好吃!是我喜歡的細麵,吃到後面也不會黏軟爛,長輩也很喜歡!來高雄必吃的早餐麵店!可惜要回台北了,不然好想再來吃一次!老闆娘人很好,值得推薦的麵店!
現在不燒木炭 改用瓦斯爐煮麵了
口味不錯,湯品道地。
還可