ラーメン麵柒八（不定期公休，請看Fb 粉絲頁）宵夜、拉麵的最新評論

一週只賣三天,消夜史上最強日本拉麵
想吃重口味,很道地的,吃這間準沒錯
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
散步到鳳山，看到長長排隊人潮在日本拉麵攤－ラーメン麵柒八前面，想說這攤很厲害嗎？對於去過日本旅行深深懷念重油重口味的熊來說，高雄拉麵很多都自稱日本風味，吃過喝過後覺得，有一半的老闆為了符合台灣人喜好，口味麻都調整過了，那麼在好奇心之下，來嚐嚐這家極濃博多豚骨拉麵好了，當親身體體驗過後，終於明白，麵柒八絕對不是因為飢餓行銷才一直都滿滿排隊人潮，是煮麵那位師父就像日本人一樣，用著很專心的態度，不苟言笑的專注在當下煮麵過程，難怪越晚排隊人龍越長，大家都願意吃口日本口味的拉麵等上一回，熊這篇分享文章是二訪，再次帶上相機前往紀錄（誰會逛夜市又帶雞私很麻煩的）二訪當下特地晚上７點多就先排隊，ＹＡ，吃到了前１０桌才有的免費贈送小菜，喝著濃厚湯頭，好好安慰不能出國的食慾，如果您想念日本拉麵，那吃吃看ラーメン麵柒八準沒錯。
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濃厚系-博多豚骨（１６０元）
起司豚骨（１８０元）
黃金松露醬油（２００元／限量）
隱藏版限定拉麵（２２０元／限量）
—————𝓕𝓸𝓵𝓵𝓸𝔀 𝓶𝓮—————
店家資訊🏡 ラーメン麵柒八
電話☎️ 無
地址📮 高雄市鳳山區中山路78號
營業時間⌚️ 20:45-00:34(週五六)　19:45-11:30(週日)

起司豚骨拉麵 好吃到不行的拉麵 湯可以選擇濃厚版本的 不會喝不下去 會想喝完

叉燒乾麵 一碗內用100超便宜份量足夠 真的很好吃 味道很道地

柚香蘿蔔 我覺得這個小菜直擊靈魂 很解膩開胃 清爽好吃

柴魚豆乾 柴魚的味道很濃 豆乾甜鹹甜鹹 如果有白飯就好了

還有老闆招待的叉燒肉 真的是有飯就好了 超喜歡❤️

還有老闆

星期一是雞湯拉麵的，剛好昨天還前天看到粉專貼有限定的鳳梨苦瓜雞拉麵，老公表示想去吃
遂於8/1晚上來去吃，3訪了
前2次都是豚骨系列的，不知是因為身體不適合吃太濃郁的豚骨系列，湯喝了會覺得有點膩口
只記得前一次吃完回家，我們夫妻2人都拉肚子，隔了好大陣子才又於今晚去吃雞湯系列的
雞湯系列的湯頭比較清爽好喝
週邊晚上車多，不太好找摩托車停車格
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

雞湯湯頭很濃郁，服務人員態度也很好👍 …

吃不太習慣細麵
湯濃厚要加8元但
我覺的還算不錯，挺濃郁的
可能因為有炙燒過，油脂化開所以很香
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

湯頭超濃郁超級好吃

以價格來說CP值頗高
肉給的量也滿厚實
味道首次去建議點清爽減鹽就夠濃厚，
現場有提供冰涼白開解膩，
個人覺得辣味噌不會過辣比博多豚骨好吃，
小菜柚子蘿蔔挺特別的，黃金泡菜的尾韻就不太合口味…
內用要先點再找位置
份量的話食量中上女生是足夠的，男生可能需要再加點量囉
環境就…ㄧ般住家空間，沒冷氣，9月去沒到熱就是。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

辣味噌很讚，雖然有點蓋過豚骨的味道，但是那花椒味是真讚，又麻又香卻由不會太辣，非常推薦!
淡麗系的醬油走的是清爽路線，不想吃重口味的點這就對了~
小菜好吃且不貴，蘿蔔跟胡麻蔬菜都很爽口~~
最用心的是冰水滿滿的冰塊，補充速度也很快速，小細節可以看出店家的用心~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

大概8點左右到，店家會給號碼牌和菜單，入內坐等8:30，8:30會有服務人員來確認點餐和收錢。店家服務都蠻好的。有招待小菜2份。食物都蠻好吃的！柚香蘿蔔好吃

湯跟麵好吃，肉普普，營業時間會突然改動導致撲空

清爽 好吃！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5

平價好吃！肉超厚～服務超棒棒ʕ •ᴥ•ʔ

餐點少送，店家也沒有聯繫電話，到粉轉傳訊息也無法傳送！根本無法反應問題，也沒有任何補償，一家店連最基本聯繫方式都沒有就不要做外送平台，真的很不ok。
服務
外送
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

✴️濃厚系博多豚骨/170元
✴️高雄麻醬/乾叉燒/100元
湯頭濃郁順口
一碗麵裡的叉燒居然有三片不同做法
實在驚艷
黃金泡菜好吃
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400

好吃唷👍
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800

禮拜六約晚上八點半到，店裡人已坐滿滿，看來營業時間有提早，等了約半小時，後面有人龍，約九點入座，先結帳，點了博多拉麵濃厚正宗和黃金松露醬油清爽減鹽加點兩種叉燒肉和幾樣配菜，吃爽爽。有送小菜海帶絲和叉燒丁，很夠味，柚子蘿蔔口感酸酸甜甜的很開胃，有驚艷到。然後先喝博多拉麵的湯，超級濃郁！！！濃厚正宗的鹹也不會讓人覺得不舒服，反而恰到好處，老滷叉燒就是深色那個有炙燒過的肉，夾起來肉體就分開了，是富油脂的一塊肉，可是不會噁心，入口即化，很爽😋麵條是細麵偏硬吧，搭配湯頭大口大口吸起來，真的很幸福。松露的湯頭是比較清一點的，上面還有金箔松露點綴香味，也是一絕👍一定會再回訪！
服務
內用
平均每人消費金額
$200-400

松露的鮮和海鮮的甜在湯頭裡表現的恰到好處
好像他們天生就是一對
以前一直沒有特別喜歡松露的味道，但這碗麵讓我愛上了松露
炙燒叉燒丁味道不會過鹹，而且肉質嚼起來很有彈性，層次很豐富，超級喜歡！
梅漬蕃茄是我最喜歡的部分，有多喜歡呢！大概是我願意買回家每天吃飯配的那種程度😼
梅子的清香和蜂蜜的甜而不膩（我不確定有沒有蜂蜜，但我吃是感覺有的）還有蕃茄本身自帶的酸甜滋味成為了最完美的組合！
唯一的缺點是地理位置的關係，排隊時旁邊車很多，蠻危險的
服務
內用

星期一去，點了柚子鹽雞白湯拉麵。
晚上七點到，大概排隊了20分鐘左右。
湯頭我覺得普通不難吃，叉燒、麵條也是還可以但都沒有留下太特別的印象，
雖然價格是很便宜。
旁邊有蠻多調味料可以自己再做調整，很有趣。
有蒜、柚子鹽、還有不同的辣油、辣醬。
我應該不會想二訪。
也不太能理解為何要特別排隊。
總之體驗起來是覺得普通。
服務
內用

幹 太好吃了吧 瘋掉
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5

八點到已經有人在排隊，炙燒叉燒丁好吃，柚子蘿蔔甜甜苦苦，拉麵減鹽版味道偏淡(為何正宗版要加錢？)應該可以不用花時間排隊來吃

好吃！可惜想吃的小菜都沒了！只剩下胡麻菠菜！
評價如下圖 好吃😋 繼續保持！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點

每次經過都看排一堆人，
難得不用排隊就進去一探究竟，
+8元選濃厚正宗湯頭，
送上來時喝起來確實很濃啊！
一片厚叉燒兩片薄叉燒半顆溏心蛋，
這樣170元CP值非常高，
味道都非常不錯，
還有小菜可供選擇，
並提供冰檸檬水飲用，
鳳山蠻推薦的拉麵店。

已經來吃了好幾次
柚子鹽雞湯好吃死！😍😍
湯頭超級清爽 是我少數會喝湯的拉麵
叉燒雞丁也好吃到不行
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
柚子鹽雞清湯加雞叉燒

每過一段時間總會想起的好吃拉麵店，禮拜一？吃拉麵的好日子，今天剛好吃到隱藏版的麻油雞湯拉麵，也是一絕，還很貼心的可以選擇要不要加酒，服務人員也都非常親切，推到爆！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
柚子醬油雞湯 招待炙燒雞叉燒丁 柚子鹽雞清湯加雞叉燒

今天點柚子鹽雞湯，有柚子的清甜和海帶的淡淡海味，湯頭十分好喝；細麵卻又很有嚼勁，值得再次到訪的店家～