馬沙鴨莊-鳳山店的最新評論

有一個特別的中藥香料味，非常的對味唷！

要先打電話下訂 鹹酥鴨必吃 一下就嗑光光

沒來過，不好意思！

鹽酥鴨比澄清湖附近
那家排隊名店
好吃多了！
真心不騙！

很棒的店 只是現在預定要越來越早 不然都賣完了

一鴨三吃不錯！

東西好吃，處理不馬虎，已經買了很多次。
但還是要注意，寧可等待也不要讓鴨子沒熟，遇過骨頭還是紅的。

滿點的口味。

服務人員很有禮貌
但鹹酥雞鴨要注意油耗味及乾柴的問題

超好吃的烤鴨
連跑兩趟，還被認出來剛剛有來買😄😄

推薦這間烤鴨
老闆都很熱情

#馬沙鴨莊
#北平鹽酥

烤鴨提供片鴨、炒骨、鹽酥鴨等選擇
鴨油現炒的炒骨，有些許鴨肉的骨頭吸滿醬汁，搭配酸菜、蔥段、九層塔等配料增添風味

鹽酥鴨炸得很乾 咬下去肉的口感很柴 可能個人口味吃不習慣；東西物美價廉

_部分訊息來源：網路 Blog
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
△▼ 馬沙烤鴨 ▲▽
地址：高雄市鳳山區五甲二路362號

想不到離家不用10分鐘的地方，聽說有間鳳山最好吃的烤鴨，但很難訂！

有一天早上心血來潮想說來訂一下，想不到第一次訂就訂到，害我以為很好訂，但之後的兩三次我大概中午接近12點打電話就說都沒了🥲所以要吃真的要早一點訂！

因為不太喜歡吃炒的，所以我通常都買片鴨+鹽酥，這家我覺得已經跟仁武烤鴨不分上下，甚至有點贏他，鹽酥鴨超好吃，酥脆而不油膩，鹹香適中，片鴨片肉稍微大塊但也很好吃。

如果硬要說缺點，大概就是餅皮的部分，仁武的餅皮是手工的較香有烤過，馬沙的不知道是不是的手工，但它是屬於比較厚的春捲皮那種。

整體來說，這家已經納入口袋名單，再也不用大老遠跑到仁武買了，大推👍🏻
服務
外帶
餐點類型
午餐

烤鴨好吃,先打電話預訂才不用久等

還不錯吃
價格合理
出餐快速
服務
內用

太好吃了 店員服務態度也很棒 100分

東西好吃，唯一缺點應該是沒地方停車

不負所望！真的真的真的非常好吃!由其是鹽酥鴨，一點都不吝嗇炸了好多薑片，薑片配上鹽酥鴨真的是絕配👍炒的也超級好吃，鴨片我小孩一口接一口，老闆跟老闆娘又超級親切，不會因為忙碌而口氣差喔！ …

好吃，一個字，讚

出餐速度快 不必久等

賀甲啦

口味蠻不錯的 炒骨九層塔用的蠻多的 吃起來很香又下飯 可惜工作人員不戴手套 摸東摸西 要炒鴨的時候 又不戴手套直接抓配料 觀感還是不好

我們是週日預定下周三的，因為…店家說周一周二已預約額滿…不過看到多人推薦，決定給他排下去！不過真的好吃! 鴨骨炒的很香，烤鴨本身多汁又脆，讚讚，下次還會再去買!

滿滿的薑片鹹酥的超好吃、老闆很熱情！

20210816, 11:50，消費經驗：四個差。
這家是鳳山區評價最高的鴨莊，吃完，覺得完全名不符實！兩顆星，是給服務。如果單論食物，五個劣。身為五星評論員，一定要來嘮嘮。
先講滿意的部分：鑑於「賣完」的照片，10:30就打電話預定，按店員要求11:50取件。店員服務，整體不錯。店內環境，因為不是內用店，設備有清理，就算乾淨。講完。
沒有好壞的：炒骨，偏乾，吃完袋底一點汁也沒有。這點人各有好。鴨蔥，是洋蔥。標準該用大蔥白，但是現主時，大蔥是天價，用洋蔥代替，可以理解。結束。
接下來是不好的：
首先，選鴨。又小又瘦又柴，鴨子顯然不足月也不足重。吃起來，口感之差，自不待言。標準烤鴨，必須2.5-3Kg。這家的鴨，有1.5Kg？都必須質疑。用這種鴨做烤鴨，不要說專業，根本唬嚨外行消費者。或許以前跟的師傅，就不專業吧？可憐。
其次，鴨餅。店家使用像春捲皮的「攤麵餅」。標準烤鴨餅，必須是「擀麵餅」，而且要手握住打開後，鴨餅也馬上要張開。為了省成本，用這種「攤麵餅」，能完整撕開不破，就不錯了。差勁。
第三，店家推薦的一鴨三吃，鹽酥鴨。沒有吃過，抱著姑且一試，結果一試就漏氣。烤的鹽酥鴨，讓本來就已經很瘦很柴的鴨，烤完，口感像一把骨頭，根本槓嘴。差勁。
最後，鴨醬。口味各有所好，不評論。但是，量實在太少，半隻鴨，一包醬。吃到一半，醬就沾完了。差勁。
這樣的鴨、料，就算一般消費者都很難滿意吧？哪來4.5星評價？大概我去的那天剛好寸了、趕上了。反正以後不會再光顧了。

沒訂吃不到
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600