餐廳 鴨寮街-烤鴨點心坊-鳳山一號店 的評論 (550則 )
4.3 based on 550 reviews
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名氣大於實際,以專攻烤鴨的店來說,只能說還算可以,片下來的鴨肉做銀芽肉絲有點膩口不夠清爽,港點則有點遜色,最重要的餃皮和腸粉都不算好。
好吃好吃,高雄烤鴨餐廳首選!
喜歡你們的烤鴨~~脆脆喀滋喀滋,長輩們好愛這滋味,湯更是棒到無話可說,媽媽是廚房最厲害的專家,一喝到馬上豎起大拇指
鴨肉必點 服務又親切!
環境寬敞舒適乾淨,服務人員也很認真,適合全家來,但烤鴨就是覺得太油膩了,吃到一半所有人就不再夾鴨肉,跟之前吃龍都的烤鴨層級還是有差,芋頭粥也水水的沒有把鴨骨架的香氣熬入也是可惜
環境還可以!服務人員素質不佳,特別是櫃檯的,那個片鴨的也不專業,一看就知道工讀生👎🏻花了不便宜的錢吃溫溫的烤鴨?皮一點也不脆!是當我沒吃光貴的烤鴨嗎?我覺得很糟糕,那個收桌子的也讓人反感!😡😡😡😡😡😡😡😡😡😡 …
東西真的很好吃
但服務人員的素質要改進
也不是服務不好
總覺得服務生訓練不夠,沒熱忱
很懶散的感覺
第二次去吃是在包廂裡
因有專人服務感覺比第一次好多了
1.片鴨後聲稱肉骨分離,且因熬湯需較長處理時間(最後在片鴨後40分鐘,才將肉連湯送來),詢問若因煮湯耗時較久為什麼切好的肉不能先送,店員無法回答。
且櫃臺小姐以為湯已送來還將火爐撤走,並質問服務員為什麼送菜單上沒打勾已送菜,服務員回答還沒送菜過來..
2.用蒸的流沙包點餐後40分鐘才送來
3.茶(點香片)使用天仁茗茶只有一包,二泡後味道淡如水
結論:很糟的用餐經驗,價位同台北知名烤鴨店但服務及口感不及。
去的時候烤鴨賣光了沒吃到主推的烤鴨😭
但其他食物都來不錯頗精緻的 …
*杯子霧的沒洗乾淨
*切烤鴨的師傅默默的就開始切
沒介紹就算了還順便在教學徒
那就失去在旁邊切的意義了
*烤鴨跟鴨湯不錯 其他普通
*整體感覺不值價錢
*看了很多人的評語
大部分人都不知道有專用停車場可以停
*茶資每個人都要付錢
卻是不管幾個人都是那一小壺
人多很吃虧
*打包是用印了字的塑膠袋,感覺像吃流水席
好吃脆皮多汁港式片皮鴨,香港風味的裝潢,飯後來熱熱的山水豆腐花(熱豆花)小木桶裝,讓人更想去品嘗,香港主廚用心製作,服務上還要再加強,餐廳內的樑柱有擋住客人的視線,讓客人看不到外場人員也叫不服務人員,其他還不錯😊 …
烤鴨很讚~包烤鴨的餅皮柔軟卻有咬勁~非常厲害👍做個鴨架湯,來個炒飯,幾個港點,最後用芝麻球收尾~滿足😀 如果熱茶使用茶葉而非茶包就更好了~ …
港式烤鴨吃法,有一鴨三吃,但本人覺得並不比一般烤鴨店優,單價偏高。倒是蘿蔔糕還算不錯吃,其餘,就看大家口味了。
整場大概就一位外場妹妹服務比較親切
價格偏高 但餐點卻沒跟上價位
沒意外就是一次店囉~
不過招牌片鴨真的很脆很好吃
烤鴨必點,還有鴨湯和鴨鬆(一鴨多吃),保證吃了還想再吃。
口味清淡適中,料理方式特別!
鴨肉太油
服務則是有點糟
皮鴨的麵皮只有一開始稍微蒸熱
之後會馬上收走蒸籠
然後麵皮會硬到不能吃
出菜快
會堆到你滿桌都是
然後一直讓你的用餐空間縮小
吃得非常不自在
價格雖然不便宜
但餐點份量算多
那個魚好吃😋味道夠👍🏻 …
鴨不錯,但是服務品質很普通
流沙包好吃😋 …
烤鴨皮脆肉嫩,還不錯,一隻1380…其他菜色也有一定水準,不過價位偏高,建議五人以上同行
服務人員需要加強教育訓練
打電話詢問訂位事宜,接話人員似乎不知如何應對
餐點可以,上菜速度快
一個吃的很緊張的節奏
因生意好,外場桌距密集,用餐環境滿吵雜的
以此價位請多關注貴公司專業及品質
菜色選擇多樣,烤鴨很厲害,喜歡它的脆皮,餅皮有厚度不會一撥就破,附近有專屬停車場大加分
總算預定到位子!一鴨三吃烤鴨皮~脆酥香~整體感覺挺好的~
餐點好吃,服務人員親切,對小孩有善,最愛吃他們的芋頭鴨粥,還有需要預定的豆花。雞湯也大推,小小孩也愛❤
開胃點心有最愛的芋頭(不死甜,好吃)
終於有機會來體驗這家名店,烤鴨和豆花需要提前預定,整隻熱騰騰的烤鴨到桌邊切片感覺很棒,烤鴨酥脆,香氣四溢,連餅皮都用蒸籠送上,真的很好吃,蟹粉煲、薑汁豆腐、蘿蔔糕、椒鹽排骨等…都很好吃,值得推薦。
一顆星是給豆花的,非常非常好吃,建議預訂時先點,烤鴨不差,餅皮放在蒸籠上保溫我覺得很好!
缺點就是假日千萬別訂桌菜,我們家族聚餐訂了桌菜,竟然限時一個半小時,害我們拼命死撐著吃,服務生時間一到就一直開門開門開門問說要打包嗎要打包嗎,你沒看桌上全部都是菜嗎?
拜託你們假日不要讓別人訂桌菜好不好,吃的超不開心,花了快一萬全家氣呼呼,求翻桌率的同時能考慮一下客人嗎? 再也不吃這家。
外帶回家過母親節…..
貴就算了,所有餐點都不及格…..
希望別人別在受害…..
真的太貴了 一支烤鴨 加上二吃 三吃大概1500
員工態度就像很多評論說的 沒到很好
烤鴨二吃的炒高麗菜 好吃 三吃的湯好吃
烤鴨本身還好 沒有驚艷
豆花是熱的 在這大熱天….
餐點好吃,烤鴨一鴨多吃必點,服務也很棒,需提早訂位,價位也高,但很值得去吃。
烤鴨皮酥酥脆脆超好吃!整體菜色不錯,鳳爪還好…停車較不方便,員工臉上笑容較少。
滿好吃的
服務周到
烤鴨還可以,可是態度有待改善,用餐時間還未到就急著要收拾桌面,好接待下一組客人,也不理會客人還正在用餐,感覺很不好。是在趕客人嗎?還是吃飽趕快走人。
我真的很受不了我點的一道西湖牛肉羹,想說這麼美的名子,價位260元,應該不錯,結果料少得嚇人,非常少的豆腐,應該是四分之一塊 ,非常少的牛肉末,非常少的杏鮑菇,都切的0.2公分,三片香菜,重點是煮了一千CC的羹湯,撈不到料,如果喝完,就飽了,其他菜都不用吃了,真的不知如何是好。以後不回點這道菜
卻是很有特色,一票人14位 吃兩隻鴨, 拍照連連! 驚喜連連 !讚不絕口, 一個人平均500多會超過癮的, 值得大堆。
1)用餐日期:2020/1/26
2)用餐時段:17:50
3)用餐心得:
1.『片鴨』皮酥、多汁、肉不柴。
2.『皮蛋苦瓜』猶如快炒店做出來的風味!
3.『水煮雜碎窩』香、麻帶點小辣。
【建議事項】
a.烤鴨作業區→玻璃不潔,窗邊還放置煙盒…
b.停車場→建議設置“凸面鏡”,停入口處的離開時很危險,無法得知有無車入場。
除了港點之外,第一次嘗試桌菜,份量十足,東西也好吃,長輩們都吃得很開心,又多了一個可以慶生的好地方。
上菜速度慢,雜亂無序,湯竟然全都吃完後15分才上!
當日選擇一鴨二吃,切片的部分幾乎只削皮(店家特色),剩下的店家說要墮一剁肉給我們骨頭煮湯,結果上來的肉根本不是我們那鴨子的,不知道哪來的滷鴨胸切整齊後上菜,後來上來的湯更扯,脖子以上全都不見,鴨腿鴨屁股也沒有。
總結
1.上菜慢
2.偷料偷很兇
:
環境是滿舒適及格的,幫我們服務的小姐態度也很好。
環境清潔,港點道地,生意很好。烤鴨,豆花要預定,但是豆花沒想像中的好吃,還是喜歡傳统豆花,吃得到黃豆香味。
東西不錯,但是價格偏高,如果這個價格可以選擇的店就比較多,像麗尊、悅品…………,住附近的來一次吃吃看可以。
烤鴨片皮非常酥脆又帶肉汁,水準很棒,港點到底口味不會過重,風味恰到好處,餐後甜點來鍋燒燙燙的薑汁豆花非常在地化,加上工作人員的用心服務,整體用餐感受很舒服!
餐點全都非常美味,扣一分服務員們的態度及狂收碗盤敢人的感覺,再扣一分是有點貴及…還是態度問題。單純想吃好料理及不是很在意服務態度的話非常值得推薦。喔對了流沙包不要點非常雷。蘿蔔糕好吃。
不期不待,沒有傷害,
但如果有期待…就…
口味和價位不成正比!…
我不推…
烤鴨好吃,燒賣也還不錯,其他餐點還可以
烤鴨偏貴但好吃,其餘料理都還蠻不錯聚餐吃飯蠻推的但車位偏少停車較不方便
在鳳山店享用的,環境沒什麼味道很舒服,東西看起來都很精緻,口味主觀,個人覺得不好吃!
服務沒有特別好,服務人員態度不優秀,好心情來吃飯,一開始進門,覺得就不太開心!服務人員沒有想要迎接的感覺就算了,帶位介紹菜單時,講的很簡單帶過!我們4個人都是第一次來,聽完也不懂該吃什麼,最後也是自己上網看大家推薦下去點餐的!
吃到最後喝的水裡有白色渣渣,本想會不會是檸檬水,但我們4個人都不覺得有檸檬味,就不知道水裡面到底是什麼…….請服務人員來跟他反應一下水裡的白色渣渣,服務人員只回了:好!幫你換一壺!沒有任何解釋水是怎麼樣的狀態……….我只能說來這用餐經驗很不好!!!!但最後吃完時,有個男店員知道外面下雨問了我們:各位有帶傘嗎?借了我們傘!是讓我唯一覺得好的地方~謝謝這位男店員~
不錯吃,環境也乾淨
烤鴨皮不油膩還很脆👍
疫情時期還提供夾鏈袋讓顧客裝口罩😷
但是讓我深深感受服務人員的貼心❤️
家人忽然的身體不適,剛從包包拿藥出來,
服務人員一杯白開水已送到!
真的讓人揪感心❤️
烤鴨名不虛傳,鴨皮油脆,搭配加熱過的餅皮相當順口,港點及熱炒幾乎不會踩雷,空間明亮,親友聚餐均合適
招牌片皮鴨一定要點,有很多種菜色可選,不錯的餐廳,一定要先訂桌,比較適合三人以上去品嚐
五月在悅誠廣場吃的烤鴨脆皮度跟服務人員態度都讓人覺得符合價格水準,所以很期待的介紹家人品嚐,但是今天在鳳山的烤鴨脆皮度蠻失望,服務人員也一下子全上了滿桌的菜,讓人有很趕的感覺,如果這是因為人潮很多而要翻桌率快所造成的品質不一,實在不會想再去了,還有鳳山的用餐環境真的蠻吵的,地板也很油滑的感覺