江西傳藝風味外省麵(鳳山店)的最新評論

牛肉麵為中藥湯頭，肉質軟嫩好吃，但豬肉乾麵很普，肉有豬騷味，沒有其他配料，cp質不高，結帳速度慢，流程有待優化，旁有特約停車場，黃色位置可停，停車方便，附上最新菜單

我在7月7日打電話預訂「豬肉湯麵大」「餛飩乾麵小」「皮蛋豆腐」共三樣
去取餐的時候看到旁邊的「涼拌鴨掌」
請服務人員幫我加購一併結帳
回到家發現沒有「皮蛋豆腐」
打電話過去反映我是外帶X號沒有放到「皮蛋豆腐」
接電話的服務人員也大方承認是他們疏失
說可以幫我保留「皮蛋豆腐」一次
心裡覺得服務做的很好也很有誠意👍

7月9日打電話預訂「榨菜湯麵小」「榨菜乾麵小」「涼拌鴨掌」並告知我是7日晚間外帶X號沒幫我放到「皮蛋豆腐」的客人
去結帳取餐的時候還有特意看有沒有放「皮蛋豆腐」（結帳金額只算2主餐1小菜）
結果回家打開小菜塑膠盒才發現⋯
「涼拌鴨掌」變成「涼拌海帶芽」⋯
也就是還多收我5元⋯

麵是很好吃沒錯～～～
但是人員的專業可能有待加強⋯
常常錯東錯西⋯真的需要多加油⋯
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200

週五又到了😍是公司請吃午餐🥣這次男同事介紹這家麵店，說不錯吃。但對店家外帶的方式，很不滿意！帶回來的麵食都爛的可以，無法說好吃。
乾麵食還算可以，但是湯麵🍜店家實在是太不貼心了！沒有湯與麵分開裝，外帶10分以內的車程，到公司時，乾麵都已是太爛了！何況湯麵裝在一起更是糊的可以⋯大大的失分！

既然是麵食也需外帶，怎麼會那麼離譜的不貼心？湯麵不分開裝？讓吃到的同事都說麵好爛！如何吃的出好吃呢？希望店家能將心比心，不要砸自己的店名。

燙青菜🥬及杏鮑菇都還不錯吃👍

✅此店家 店內用餐，應該比外帶好很多
✅店家另有宅配供應

拍攝於2021/9/24（週五 午餐）

點餐櫃臺速度緩慢 內外用甚至夾取滷味、外送點單都由同一櫃臺結帳、秤重。
無人引導或管理點餐排隊流程，除非極有空閒，否則光是點餐就很飽了
服務
外帶

服務生整理桌面相當隨便，同一塊使用過的抹布擦了好幾張桌子，立即向她反映後仍是拿同一塊抹布，隨手在桌上塗抹兩下；顧客看得到的地方都如此不在意，無法想像廚房內的餐具、食材是如何清理，食安相當堪慮，餐點再美味也是可惜了，不考慮再訪。

附近不好停汽車，座位不多但翻桌率很快，說是外省麵，但是豬肉乾麵加麻醬就是外省麵嗎？還偏甜？餛飩湯沒啥味道，還好滷味不錯吃，不然很失望
服務
內用
餐點類型
晚餐

麵食好吃，滷味必點，有停車場很方便，會常常光顧的店。

麵不錯吃，但大碗偏少。魯味和麵都偏貴！！重點是服務人員沒笑容態度不是很好!!!

牛肉麵的湯很清淡，肉很柔軟
服務
內用
餐點類型
午餐

環境古典乾淨，員工親切，食物好吃，味道中規中矩，在外吃飯久了，發現中規中矩其實不容易，食物的味道不會特別搶味，平平順順好入喉，小菜、滷味、燙青菜好吃，價格合理，吃碗麵還有附停車位，很替顧客著想

貴店乾麵麵條軟Q，拌醬夠味，滷味豆干軟硬適中有滷香，總體而言好吃，難怪平日中午時分仍一位難求。
然而一位難求的原因應該還有行政的問題，結帳人員教育訓練需加強或是直接更換，光是我看到的加上我自己前後連續五單每單都有問題，算錯按錯漏按樣樣都有，連續五單都出錯堪稱不可思議，要不是店員真的看起來手忙腳亂我會以為他是故意的。另外，當天座位安排在二樓，二樓由一位阿姨在幫忙上餐，那位阿姨要上餐要整理要收桌要記空位通知門口要接廚房電話好像還要洗碗，可能是要做太多事情了，樓上的餐每桌一直送錯，順序錯餐點錯講了好像也不太能理解。我們這桌的湯麵上到隔壁桌四位沒戴口罩的高中生桌上數分鐘，高中生有反映送錯但阿姨真的忙不過來，最後拿過來時已不知沾了高中生們多少聊天時的口水，因為疫情期間考量最後我們就沒吃了。阿姨也人很好過來詢問，了解狀況後通知廚房，店長上樓告知可重煮。不過不可思議的是，店長說明希望我們之後點餐時告知比較在意衛生，搞得像是我們沒先說才有這個問題一樣，誰會知道店員會送錯餐還一直沒拿過來呢？衛生應該是一家餐館的基本，我想這應該是疫情期間的第一原則吧！但值得誇獎的是，最後因為時間來不及，店長便接受我們退錢，並附上2杯飲料，因此看在飲料跟食物還是不錯吃的份上，雖然中間一肚子氣但還是給了5顆星。
最後，誠心建議貴店結帳的人真的要先教好或直接換一個人，然後多請一個人在樓上幫忙阿姨吧！生意這麼好的店家應該是不缺這點工資，更何況效率高翻桌率才會高，業績也才會成長，這樣店員開心客人開心老闆開心，衷心期盼貴店參考，相信會有皆大歡喜的結果喔！
服務
內用

麵條跟本店差不多一樣美味
但是服務人員有點冷淡

不管湯乾麵都好吃 滷味也很棒

普通。。。小菜豬耳朵還不錯，其它就一般般，小魚乾豆干，豆干偏硬，不會特別想去吃的店。

味道蠻清淡不油膩～店內衛生做得不錯，位置不是很多，旁邊有停車場但容易客滿。

首推豬肉乾麵，其他的都不錯吃，停車方便就大加分了，而且服務送餐算快速。

筷子少給一雙
湯匙給那麼多 要我用湯匙吃麵

牛肉麵吃完，小菜還沒來

用餐環境整潔、服務態度佳、餐點口味大眾化、附設停車場，有缺損的餐具仍提供給客戶使用，會造成顧客受有體傷。

很好吃的麵店
對面高中的老師應該都會常來吃
可以來品嚐看看
旁邊就是停車場很方便

以價位跟味道而已，已經值得滿分。重點是滷味，還有自製的醬料很讚，麵條是略顯遜色的東西，我覺得挺可惜，但味道很好，我喜歡有嚼勁的麵。

好停車，人潮多總需要稍等。東西好吃，價格實惠
服務
內用
餐點類型
午餐

我是你們的忠實客戶，也吃了好幾年，東西好吃，員工服務態度也很好，正常會給五顆，少了兩顆是因為外帶兩碗麵等了2、30分鐘，這位老闆，如果現場客人的單出不出來，請不要再開熊貓跟電話訂單，這樣只會磨光我們在現場等的耐心跟對員工的態度

還行，裝潢是古色古香的氣息，有種回到過去的時代感，桌旁都有隱藏式衛生紙及垃圾桶裝潢，非常方便，麵是寬麵偏軟爛較無味，加點辣油非常下口。

乾麵好吃，想再來的店