江西傳藝風味外省麵(鳳山店)的最新評論
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一家店是否用心製作，吃吃不起眼的小菜即知；特別點了兩塊豆乾與一個海帶。感受是「完全不含糊」！可說是有心處理過的，豆乾與海帶吃起來有滷過且入味。
鴨掌：滿入味的、味道稍許偏微甜，在醃製時加了沙茶醬，黃瓜少了輕脆口感。
鴨掌與黃瓜 整體而言稍微油膩一些些、但還不錯。
從小就喜歡吃牛肉麵，因之、吃過無數次不同口味的牛肉麵，我個人很少給牛肉麵5顆星評價。
但是這家的牛肉麵、我一定要給五顆星。
感受如下：
1、牛肉塊：吃起來 軟嫩加Q彈又入味、而且肉塊在齒牙咀嚼上，完全沒有一絲絲的柴膩感、完全吃得出滷牛肉獨特風味。
2、湯頭喝在嘴裡的濃郁香醇、讓人當下有驚艷之感，很顯然是用心熬煮慢燉過。
3、我個人只喜歡吃細麵，因為寬、中麵條往往麵粉味太重。
但此家的麵條、雖然不是細麵，吃起來卻完全吸附了湯汁的香淳風味，會讓人感到單單吃麵條也是一種享受。
4、店家內部裝潢設計風格、確實有古道文化的氣息。
5、紅茶：一般般，沒有很渴、不用點⋯^_^
結論：如果路過、是決不可錯過的美食！
讚👍！
外觀古色古香的江西傳藝
賣的不是中菜而是外省麵🫶🏻
生意蠻好的!!有兒童椅還有停車場
googlemap破千則評論 有4🌟
–
兩碗麵都是大的 份量意外多
好喜歡#榨菜肉絲乾麵
榨菜很大塊不會太鹹
吃起來可過癮啲～
扁麵條很滑順又不會太軟爛
加上特製辣很對味 還有附上清湯
#餛飩湯麵
除了餛飩還有豬肉片!!小確幸哦
餛飩皮薄肉餡好吃 雖然小小顆
但都沒有破掉~~~
湯頭清清的喝起來很順口
–
涼拌菜#鴨掌#炒筍片 都不愛
鴨掌是拌沙茶的味道
筍片蠻油的 沒滋味也不辣
滷味推米血!!Q黏入味👍
–
榨菜肉絲乾麵 $75✨
餛飩湯麵 $85✨
涼拌鴨掌 $40
炒筍片 $40
大陸妹 $45
滷味 $85
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
滷味小菜 燙青菜 餛飩麵 榨菜肉絲 乾 麵
親子友善程度
提供兒童椅
真的不太好吃 肉很乾 店員態度很差 吃個麵就不太好吃了 還要被店員搞心態==
鳳中人必須支持
營業時間是騙人的
如果外帶的話，湯麵蓋子的部分是否可貼個膠帶，以防萬一湯漏出，我點了外送，送到湯已撒了一半出來，感覺很不好，吃起來也不開心
餐點：1
服務：1
氣氛：1
結帳動線不理想，食物與一般麵館差異不大，價格略高
餐點：3
服務：3
氣氛：3
好吃.價格適中
餐點類型
午餐
餐點：4
服務：4
氣氛：4
等了30分鐘，還沒煮，也是一間外帶店，都做給外帶就飽了
最吸引我的是停車方便,當然麵點的美味也是不可或缺的理由.若是服務員的緊湊的動作能再放緩一些(我並不是說他們不好,只是輕鬆自然的態度或許也能影響我們用餐的心情),應該也能減輕我侷促不安的心情.
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
麵雖然好吃，但是手腳太慢，不推
2023/4/5(三)晚上來吃貴店，湯頭口味稍為偏甜，但跟之前吃過的麵店，算是清淡的，還不錯👍
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
慢吞吞…不宜外帶
服務
外送
手工麵不錯….重點是有大停車場
服務
內用
餐點：5
服務：5
氣氛：5
簡單入味外省風味
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
滷味小菜 燙青菜 涼拌海帶芽
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場 付費路邊停車
好吃 可以來試試看牛肉麵
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
麵好好吃😋 …
懷念的好味道
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
豬肉乾麵 小 滷菜
店舖很用心的裝潢
餐點與店名一樣很有江西風味並且是好吃的
店裏寬扁麵好吃
牛肉麵的牛肉軟而不爛不柴，湯頭美味
榨菜乾麵的榨菜入味不死鹹
整體是很好的體驗，價格公道實在
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
牛肉麵小碗130 滷菜 榨菜肉絲 乾 麵
電視介紹的名店專程朝聖來的，一進門映入眼簾的是古色古香的裝潢很有味道，個人喜歡寬寬的麵條好吃，榨菜肉絲乾拌麵味道很棒、爽口不油膩，脆脆的榨菜炒的很好吃，滷味也不錯，唯一可惜的是、廚房作業不知道出了什麼問題，出菜有點慢，可能是假日客人太多的原因吧，總的來說還不錯的店家，有機會一定會再回來吃麵！
各方面都是不錯👌
在附近不知道吃什麼是個好選擇 …
最愛手工麵條
對於腸胃不好的人吃麵會常脹氣
但他們家不會
豬肉乾麵有他的特別香氣
因為裡面使用豬油
拌攪著麵條真是美味極了
滷味小菜也都很好吃
牛肉麵也都很推薦
到了用餐時間要排隊
不過翻桌率算快
先告知服務人員人數預約現場候位
可以先拿單子點選想吃什麼
等被安排桌號時直接填桌號買單去
這樣比較節省時間喔
很有復古的氛圍，豬肉乾麵、餛飩乾麵，超級好吃到不行，沒吃過如此好吃的麵（照片剛好沒拍到），口感味道全部恰到好處，有附湯，另外紅茶也是古早味的好喝，還會再去吃的！！！其他就是..如果吃飯的時候店員可以不要站在附近就好了。
店家的食物好吃，不過服務彈性很低，手機沒電，急著找電源來充電，千拜託萬拜託，也願意付個 100元借充電，但就是老闆規定不能提供插頭充電，這服務業做成這樣，真的是讓客人感覺到很無奈。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
滷味小菜 牛肉 麵大碗 枸杞葉
東西不錯，離家近，家中長輩蠻愛的，說有傳統味道，以一般麵攤比較價格稍高，但口味取勝
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
牛肉麵小碗130
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
產品本身是精緻好吃的。
牛肉麵湯頭醇厚、麵條筋道。
停車方便是一大優點，但真的等太久了⋯
排隊候位、點餐後等上菜、菜都吃完了麵還不知道在哪裡⋯
從開始排隊到吃上飯已經超過40分鐘了，
真的要有閒情逸致才能來吃飯啊！
排隊的邏輯有點亂，拿到號碼沒有位置也可以先去點餐結帳。卻沒有人告知我們！？
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：4
服務：1
氣氛：2
建議的餐點
牛肉 麵大碗 枸杞葉
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
停車場
店家提供停車位，值得讚賞
連平日中午都要排隊的平價美味麵店。
豬肉乾麵（60元）、餛飩乾麵（70元）、牛肉麵（130元）都有不錯的表現。乾麵會有麻醬的口味。滷味可以在櫃檯自己夾。裝潢古色古香，廚師店員的服裝整齊乾淨。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
豬肉乾麵 小 滷菜
東西雖好吃，但是從坐到位子開始等了快一個小時滷味還沒上，麵都快吃完了，天氣很熱冷氣也不夠強，讓客人邊流汗邊用餐也是一大缺點，希望貴店可以改善
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
麵條好吃實在，滷味也非常到位，又有停車位，價位合理，是吃麵的好去處
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
燙青菜 滷菜
冷氣不涼可以加冰塊🧊嗎 …
好吃 假日常來 但有一個小缺點 就是麵都吃完了 滷菜確還沒送來 每次都說 今天單子比較多 這是理由嗎？這點如果能改進 就無敵了
評論後連續兩週都再去吃，真的都改進了，所以今天把4顆星改5顆星，持續下去，有缺失就改進，江西傳藝 真的值得大力推薦
讚👍啦！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
建議的餐點
榨菜肉絲 乾 麵
今天帶台北的同事去吃午餐大熱天樓上冷氣不會冷用餐邊吃邊擦汗
超級獨辣椒不辣了
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
滷味小菜
平價 好手藝 有停車場 有冷氣 環境舒適，麵條是店家自己製作的，魯味很夠味，乾麵還附免費清湯喔！真的很棒的，大推!
不過，建議必開用餐尖峰時間，因為要等粉久，叫號制!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：4
氣氛：5
建議的餐點
滷味小菜 豬肉乾麵 小
附近的停車場
免費停車場
停車場
停車場在隔壁非常方便，免費喔！
有用心在經營的商店
餐點：5
服務：5
氣氛：5
麵的份量足夠，湯頭也清爽，牛肉肉質軟嫩
旁邊就有停車場，用餐時段要排隊
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
牛肉麵小碗130
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
慕名而來，牛肉湯麵的湯頭稍稍偏鹹，麵條不是很勁道，無令人驚豔之處。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：4
氣氛：4
細麵搭配獨特麻醬，風味絕佳，服務一流，值得推薦！
餐點：5
服務：5
氣氛：5
牛肉麵推推但裡面有微微的香菜梗
不吃的人可以先告知
餐點：5
服務：4
氣氛：4
平價
服務
內用
餐點類型…
避開離峰時間去用餐，用餐不用等候。
但是好像跟以前的口味有落差，
這次點了榨菜肉絲乾麵覺得偏鹹，
餛飩湯也不會很熱，還是偏鹹，
滷味點了滷蛋有點乾，海帶跟米血還不錯；
最失敗的是燙青菜，點了枸杞葉，
呃🤔整個菜超級老，越咀嚼越明顯，完全難以下嚥，真的很失敗，最後整盤沒吃。
另外環境整潔不錯，但是桌邊嵌的垃圾桶，可以整理嗎？
如果上組客人的衛生紙沒有很髒，沒特別注意就不小心抽到了😂😂
好處是很大的停車場，但是品質真的要注意。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：3
氣氛：4
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
簡簡單單一碗麵 但味道真的超棒 麻醬超香
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
滷味小菜 豬肉乾麵 餛飩湯 炒小丁香
停車位
很多停車位
附近的停車場
免費停車場
美食麵食可口，環境古香古色
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
滷味小菜
吃裝潢的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：3
服務：5
氣氛：5
難怪生意好，真的有做出差異化
豬肉乾麵跟榨菜乾麵都是有麻醬底的醬拌麵，上面放肉還是榨菜的差別而已，早知道另一份就點湯麵了。麵體柔軟，麻醬感覺很少，香氣卻十足濃郁。
乾麵都有附湯，湯頭也很有底蘊，不是醬油水或柴魚湯，跟麵很搭很好喝
滷味正常好吃
最棒的是，吃個乾麵滷味，裝潢好冷氣強有停車場
從高中時代就常常吃的乾麵
價格一直蠻高的（豬肉乾麵小碗的65元
份量不多，但是調味算好吃
回來吃情份的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點：4
服務：3
氣氛：4
建議的餐點
豬肉乾麵 餛飩湯 炒小丁香
停車位
停車不方便
附近的停車場
不提供停車位
112.7.8更新
味道不變，但服務實在有待加強….
熱門時段需要等很久，排到桌子到拿到餐點至少40分鐘，其中光是點餐結帳就花了10分鐘
，結帳的服務人員雖然態度好，可是動作非常非常慢，令人不耐的那種慢…感覺店內人手不足，就算東西好吃，等這麼久也會消磨掉CP值
，很可惜
平價美味好吃！內有廁所，二樓也有位置，假日用餐時間生意總是很好，上菜速度也算快～～榨菜麵是麻醬口味，但滿清爽的味道很不錯，牛肉乾麵的牛肉很嫩;乾麵類都有另外附清湯，也滿好喝(不過牛肉乾麵不是附牛肉湯喔)，整體來說推薦！
餐點：4
服務：2
氣氛：3
從排隊點餐時間就不短，再從點完餐到取餐就等了超過半小時，重點是取餐不照號碼順序，隨他們高興亂跳號，而且麵的口感比他們其他分店差。
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點：1
服務：1
氣氛：1
一下子叫號才排結帳，一下子有單子就可以排，造成內場先做的是後面還在等排位子的人，先來的人等完位子等餐點，管理制度真的很差
餐點：4
服務：1
氣氛：1
昨天週六中午到店用餐進去後感覺冷氣不冷，我們用餐是坐在門口進來第一桌圓桌，麵來後邊吃麵邊流汗又悶又熱，隔壁桌客人也在講冷氣問題不會冷，有跟門口接待員工反應員工回答冷氣設定22度，冷氣是故障了嗎？22度？後來門口旁邊桌位長桌來了三個客人上了湯麵，看他們還沒吃就一直擦汗還扇扇子真是辛苦，另外還有一重點，客人來到店裡面排了號碼就一直在裡面等，而且還擠在門口處三個人，旁邊還有4個也在等，冷氣已經不冷了，那個門還一直被站在門口那裡等的客人感應到開開關關，外面熱氣一直灌進來，員工也不請候位客人在外面等，我們邊吃麵邊流汗，旁邊還一直有人站著觀賞你吃麵，唉😮💨⋯⋯吃個麵壓力山大啊⋯⋯越吃火氣越大😡以後是要客人自己帶電風扇去吃嗎⋯⋯
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點：1
服務：1
氣氛：2