台企牛肉麵 高雄店的最新評論
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吃很多次了 好吃 推薦
喜歡紅燒的花椒香，紅燒跟一般的紅燒不一樣
清燉也好喝，但相較之下紅燒比較突出
湯好喝 肉很爽
服務
外帶
半筋半牛牛肉麵好吃，讚
服務態度尚可，店內用餐環境乾淨
紅燒半筋半肉牛肉麵：
湯頭微辣微麻，麵條非常Q彈，不過牛筋似乎還沒燉到很嫩
紅油抄手：
內餡有調味，再搭配紅油，有點鹹，但還是好吃
老闆很親切
紅燒牛肉麵跟小菜豆干超好吃
蛤蜊湯很鮮，肉嫩好吃！老闆人很親切
牛肉燴飯超讚👍 …
湯頭不錯 麵體硬度剛好
不錯吃的牛肉麵店，推推推
老闆人很好
菜色 新鮮又好吃
每週 中午 都會來1-2次
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
老闆超級親切耶👍
物美價廉❤️ …
抄手加麵 又麻又辣 好過癮
麻辣牛肉乾麵好吃~~一定要來
很棒很熱情的服務，牛肉麵剛剛好的微辣花椒甘甜味，很棒很好吃！
半筋半肉牛肉麵好吃，不會到太辣，可以配個店家給的酸菜
半筋半肉的牛肉麵非常棒……湯底棒，不會口乾…..
無可挑惕的CP值
點了一碗紅燒半筋半肉牛肉麵加上一碟小黃瓜小菜。
價格：半筋半肉牛肉麵$150-
以附圖這樣份量的半筋半肉牛肉麵，讓台北人的我非常驚豔！牛筋的部位及燉煮的功夫，必定用心挑選及耐得住性子才有辦法達到軟Q不硬的程度。牛肉部份也是如此。
湯頭對我來說比較接近清燉跟紅燒組合而成，有花椒的味道，老闆解釋說想要提出香味。整碗湯，香醇不油膩，即便跟老闆聊天，湯汁溫度略為下降再品嚐，也是美味的，不會出現一層油垢在湯碗上。
環境：往往在光顧便宜的牛肉麵店，通常必須將就帶有”復古”味的環境。桌椅牆壁可能有些油垢，但是台企的店面雖小，卻看得出老闆用心維護乾淨的用心，讓客人也可以慢慢地品嚐佳餚。
食安：陶瓷碗裝盛熱湯，在享受美食的時候，也不要忽略了食安。美耐皿又便宜又輕，如果是只在乎獲利的店家，我相信不會考量到這一點的。
基於以上幾點，雖然這個地點不在五甲熱鬧的街道，但是兼顧美食與健康的考量，推薦這個安心用餐的小店。小店雖小，卻在種種小地方落實了企業CSR的精神。至於台企牛肉麵的故事，就留給看倌們吃麵時聽老闆說起吧！
麻辣牛肉乾麵真的有麻
喜歡花椒的麻的人強力推薦
東西不錯吃，不過價位高一點。
服務
內用
餐點類型
晚餐
牛肉沒話說，從北吃到南，這碗讚啦！出餐速度快，環境乾淨，只有讚讚讚。
紅燒牛肉麵椒麻味香，麵Q 肉軟 好吃！
住附近常來吃 老闆人很熱情 很推薦半筋半肉牛肉麵 清燉牛肉麵也很棒 😋😋😋 …
麵味道清淡
控肉飯有點像燴飯
價格中上
服務
內用
餐點類型
午餐
用心經營的小館，空間明亮，食材味美質佳，客製化服務，親切有禮。
服務
內用
餐點類型
晚餐
超好吃，紅油炒手超級麻，麻而不辣喜歡可以來試試
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
牛肉麵一般
服務態度不好
6月更新菜單
牛肉湯餃很讚
一直是我的口袋名單，今日聞名而來，可惜太好吃了，忘了拍牛肉麵。
紅燒牛肉麵，酸酸辣辣，適合喜歡吃辣的。
清燉牛肉麵，湯頭鮮美，不敢吃辣的試試。
小魚乾花生、粉肝、皮蛋豆腐、烘蛋是今日嘗試的小菜，在主餐還沒上來之前，就好吃到被我們吃完。
老闆與闆娘都很熱心腸，大推。
湯頭濃郁、麵Q彈、水餃好吃、老闆帥氣、老闆娘婀娜多姿！
牛肉麵很好吃，老闆跟老闆娘都很親切~~
老板及老板娘很熱情，像是一間有溫度的招待所，老闆娘還會詢問餐點味道！甚至擔心客人沒吃飽！所以餐點份量都很多！
小菜每盤都是$30，都是好吃的！尤其是豬粉肝特別有味道！
牛肉麵店還使用安麗淨水器來煮麵，難怪湯頭甘甜好喝！
很值得來嚐嚐！
漂亮老婆來評價，好吃👍🏻回高雄必吃的牛肉麵
清燉可以吃到番茄、洋蔥等味道。麻辣牛肉麵的麻也恰到好處，口味需求可先跟老闆、老闆娘說。 …
蛤蠣湯非常好喝
有大骨湯的味道以及蛤蠣的鮮味
牛肉麵的麵條也算Q彈
小菜還好
假日沒有賣水餃，可惜
老闆人很熱情 態度極佳 份量足夠 五星
服務
內用
餐點類型
晚餐
招牌紅燒牛肉麵 筋很大塊 肉也燉的很嫩 非常推薦
服務態度不佳，去了很多次男性服務員的服務方式不敢恭維。
服務
外帶
餐點類型
午餐
紅油抄手超好吃😋 …
員工很帥，東西好吃👍 …
牛肉麵的肉非常嫩，好吃，紅燒湯頭較為清淡，
水餃皮薄餡多，來這間必點
紅油炒手是老闆特製，香而不辣，愛吃辣的人再自己加一下辣椒
招牌紅燒牛肉麵湯頭喝起來清甜帶著辣度
份量很充足 肉塊也不少 還有牛筋燉的很軟嫩美味
麻辣牛肉乾麵也好吃 麵條入口帶著香麻的味道
附微辣的紅燒清湯 一同搭配更是美味👍🏻
紅油抄手份量也很夠 調味辣中帶著微酸 味道不錯
燙青菜口味清淡 配著牛肉麵吃剛剛好
老闆人很親切 我們睡太晚接近打烊時間才光顧 還是讓我們慢慢吃完不會趕人
食量偏小的客人建議可以跟老闆說要少麵 這樣也比較不會浪費🙂
老闆跟老闆娘很熱情
紅燒牛肉麵的辣度也剛剛好
巷弄的隱藏美食
我覺得比我在高雄吃的其他間都好吃，肉大塊軟嫩，湯頭濃郁不油膩，微微辣很刺激食慾，可惜麵條是細麵稍軟，總之相見恨晚
肉很嫩 麵很Q
服務
內用
餐點類型
晚餐
台企紅燒牛肉麵
湯頭帶微辣，口味很夠，好喝
麵條吃起來也不錯
牛肉有入味，夠軟嫩
這幾年偶爾會進來吃牛肉麵
從120吃到現在140,物價通膨啊
店面一貫乾淨整潔
值得推薦
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
紅燒牛肉麵超好吃，水餃皮薄料多
老闆是個認真熱情的年輕人，傳承長輩好手藝，美味不油膩，台北牛肉麵比賽人氣第一！對小朋友也超nice，有機會再來嚐嚐老闆推薦的紅油抄手，祝生意興隆！
紅燒牛肉麵👍👍 …
三寶牛肉麵好吃，湯頭濃郁
水餃皮薄餡多味道好棒棒！
老闆&闆娘親切❤
目前高雄最好吃牛肉麵