餐廳 Truffe Brasserie 黑松露鄉村風味料理 的評論 (379則 )
4.3 based on 379 reviews
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牛排非常好吃 熟度非常完美且均勻 環境佳 唯獨在服務的部分需要加強 排餐應該一一將餐點放在對應的客戶面前 而不是放在其中一位客人面前 讓客人自己端 這樣的價位應該需要匹配的服務
路竹區聚餐的好地點,有停車場方便停車。餐點種類滿多的,單點價格加100元可升級套餐。點了豬肋排(單點價480),烤得軟爛入味,很輕易就能完美地與骨頭分開,搭配的醬料也滿好吃的。平日晚餐時段人不是很多,上餐的速度尚可,服務態度親切,很適合朋友來此小聚。
食物乾淨、環境清幽、氛圍良好
餐點好吃,選擇性也非常多樣化。排餐、單點主菜、飯麵、小食、火鍋套餐通通都有,而且價位十分平實。最高價格在5、6百元就能享用前菜、湯品、主菜、甜點、飲料,共五道完整的套餐,份量充足。場地氛圍非常的好,也十份乾淨明亮。
非常美味,氣氛很棒
服務
內用
餐點類型
晚餐
環境還不錯,餐點也還可以,但就是送餐的速度很慢,比我們晚到10幾分鐘的客人的餐點拼命的送,我們12點15分就點完餐的客人卻等到1點才送餐,以後不會再來了
在2022年高雄港區疫情初期及4月再次到訪,二次到訪店內大約60-70%用餐人數,店右側有特約停車處,要走一段路。
店內空間寬敞舒適,廁所空間狹窄對身障者會造成不方便。上菜速度適中,店員服務態度尚可(不熱情也不冷漠),餐點美味符合期待,但阿瑪菲海鮮義大利麵偏鹹,甜點擺盤及口感較遜色。
服務
內用
餐點類型
午餐
整體氣氛普通 裝潢比較溫馨
兩人位置偏小而且位子靠近門口蚊子很多
這次兩種主餐都不錯吃
套餐加價100也算便宜,食物就不要求了😂
用餐下來覺得東西還可以 但不驚艷 ,
體驗上細緻度不高 偏吃粗飽,
因為此次是吃燉飯、燉菜,價位落在400 左右
因此覺得還可以接受,
但若是來這裡吃排餐應該會有更好的選擇,
在服務以及環境細節安排上不太值得。
沒有吃過這麼令人生氣的餐廳,等了40幾分鐘才上餐也就算了,能體諒廚房人員的忙碌。但是一個冰淇淋甜點從冷凍櫃拿出來上菜到底為什麼需要晾客人20分鐘,期間人員也不是非常忙碌,甚至催過甜點,一樣死不上甜點!!!這樣晾著客人的行為到底是為什麼!!!
還不錯吃的在地簡餐
在舒適的環境中享用美味的食物,強烈推薦!
環境整潔,服務佳。餐點精致!
外帶的鹹派套餐很豐盛、很好吃。
服務很棒 超讚
好吃,環境優美,服務佳
有種工業風之感,外面一片停車場造景亦不錯。用餐環境氣氛佳,適合聚餐之好去處,口味不錯搭套餐有濃湯’甜點等。
鹹派、主餐不錯,套餐沙拉尚可,但湯、麵包、果茶、甜點都不好吃,建議單點
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次來這邊用餐 服務環境都很不錯 餐點也ok 會再二訪
服務
內用
餐點類型
午餐
不錯的鄉間特色西式餐廳.
超讚 我的天!
除了豬排比較偏乾以外,
其他餐點都非常好吃,入味。
肉也相當嫩! 推薦!
雖然位置比較郊區,但用餐環境、餐點還有服務生的態度都不輸五星飯店,會是我值得再光顧或推薦給朋友的好餐廳!
今天幫家人慶生第一次來,環境氣氛很好好停車
餐點部分
前菜:凱莎雞肉沙拉微鹹有開胃的感覺
湯品:松露菌菇濃湯加手工麵包味道還可以
主餐:嫩煎牛排推薦的五分熟真的很推薦,牛肉熟成度剛好五分熟,肉質軟嫩肉汁有很好的鎖在肉裡頭,配菜方面也處理的很好,搭配一起吃味覺蠻豐富的,就是份量有點偏少,適合食量偏小的人或重視品質的人,整體而言很推薦。
番茄牛肉野菇燉飯吃起來就比較普通,畢竟是番茄牛肉野菇燉飯吃起來沒什麼番茄味道,但主廚因該是不想讓番茄過度的蓋過牛肉跟野菇的風味,味覺偏淡吃起來比較無聊點,但是份量給的很足是值得讚賞的。
服務部分
服務態度真的要好好加強,今天幫家人慶生有買蛋糕,事先有(非常非常客氣)的先詢問過服務人員說可不可以開蛋糕慶生一下,服務人員也有答應所以我們才開蛋糕慶祝的,過沒幾分鐘另一個服務人員板著臉來說我們這裡禁帶外食,下次不要帶外食進來,口氣超差的,當時我們就滿臉問號了?有話不能好好說?如果不能開蛋糕慶生一開始詢問你們就直接拒絕就好啊,當下真的很想就走人不吃了😡為了不影響家人過生日的心情當下我忍了,我們也有跟你們告知了,你們也答應了,我們也沒有影響到別桌客人,也有說會把蛋糕的垃圾帶走,每個人也都有點餐,真不知道你口氣是在壞幾點的?就你一個人把你們的服務品質搞到那麽爛,畢竟你們是有收服務費的,客人不是要你們以客為尊的那套,而是你們的服務人員情緒管理與工作熱誠度與適當的溝通都很欠缺,不然像你們這樣的服務品質還好意思跟客人收服務費嗎?不是客人會在意那一點服務費,而是值不值得。
重點是我們一直對你們的態度都很客氣你們卻用這態度回應我們😔
用餐心情被搞壞所以沒有拍照
餐點跟用餐環境可以給到4~5顆星
服務抱歉只能給你們0~1顆星
沙拉普通尚可
濃湯還不錯 有蕈菇在裡面
嫩煎牛排點七分但吃起來像十分過熟 吃起來很乾
牛小排也是點七分 實際熟度尚可 吃起來還不錯 份量稍過精緻
甜點提拉米蘇還蠻好吃的
氣氛佳 停車有停車場 算方便
餐點種類多元 會想回訪 下次想嘗試義大利麵燉飯類的
服務
內用
餐點類型
午餐
無意間Google 到這家餐廳
一到發現外觀超美
進去後看到用餐環境舒適。
寬敞明亮整個心情美麗。
我還拍很多照片分享給大家。
服務滿分。餐點也很好吃喔。
套餐加100元就有沙拉。湯品和甜點
其實還不錯推薦大家來。
唯一需要調整的就是出餐順序
兩個人用餐。主餐出餐時間間隔太久。
其他我們都很滿意。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
用餐體驗極差
餐點都還可以
甜點的提拉米蘇跟冰淇淋可以考慮不要做了~味道極差
提拉米蘇跟直接吃咖啡粉一樣
冰淇淋融成水狀了,味道也都香精味
點完餐點跟我們告知飲料會先上
然後我看比我們晚來的客人飲料都上了
我們吃到主餐快吃完還沒上
期間詢問服務員,我們的飲料還沒上
他直接回說照單排的
在我們後面點的都上了?????
後來詢問另一個,說幫我們看一下
結果還是不了了之
又看到另一個再次詢問
說幫我們催一下
然後還是沒上
之侯跟第3次反映的服務員對到眼
才想到說我們的飲料還沒上
哈摟~詢問4次了
連做都還沒做,主餐吃完了才馬上做
看到後來剛入門的客人
點完餐連沙拉都還沒來,飲料就上了???????????????
我們這桌衛生紙忘了放
還是看到其他桌有我才知道有衛生紙
看到其他桌都有水
我還懷疑水是要自己拿嗎?
原來又是忘記給
衛生紙忘記給,水忘記給,飲料忘記上
反應像耳邊風都被敷衍
還有新來的員工先教好再來面對客人好嗎
雖然素質都一樣滿差的
你們考慮改成自助式的好了,負評應該會少很多
在這偏僻的郊區,難得有這類義式風格的店家;除了義式料理之外,還有台式套餐、火鍋類…的選項;另外小點心、炸物的選擇也不少樣,價位比市區的選擇更經濟,份量上也相當足夠,實屬難得。
環境空間相打造成歐洲鄉村風格,暖色系的裝潢讓人相當放鬆;桌距間也剛好不覺壅塞,氣氛帶點典雅感覺。
側邊有提供特約停車場,省去找位置的麻煩,因地處郊區,用餐時也多了一份悠閒的寧靜感,服務人員也客氣迅速。
兒童餐貝殼麵的對小朋友來說口味稍重了些,個人認為可調略清淡些;套餐的提拉米蘇稍微小了點,視覺上略顯貧乏。除此之外,都屬於相當值得的消費經驗。
衛生狀況不是那麼好,刀叉杯子沒有洗乾淨,在疫情期間十分令人擔憂。
餐點價錢偏高,口味普通
服務很好,氣氛佳,溫馨的感覺~
餐點好吃,但服務態度比不上餐點
離家近服務好餐點可口
食物好吃,特斯拉也能在停車場吃電,地點離交流道近,非常便利。
小孩不小心打破玻璃杯,店員還很客氣幫忙收拾,真是抱歉
環境優美舒適,餐點很好吃,燉菜尤其美味,唯一感到需要改進的地方就是主餐出餐時間不應該相距太久,老婆的義大利麵端來都吃完了,還沒看到我的雞腿燉菜,如果是發生在兩個不是很熟悉的朋友肯定很尷尬🫣 …
海鮮新鮮度還不錯
但是義大利麵鹹得嚇死人
服務
內用
餐點類型
晚餐
第一次造訪,進入後讓人感覺空間很寬敞、明亮,有排餐、燉飯、還有台式套餐。
很不錯的地方,值得帶親友來品嚐、休閒。
外帶餐盒因餐廳訂單登記疏失,迫使顧客只能接受12個錯誤餐盒,內部管理待加強。建議餐廳有防呆或確認機制,並且強化危機處理能力。
鹹派必點
出餐有一點慢
保險還是要訂位
有地方停車
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點好吃,雞翅大支又嫩
兩年前來過一次食物很不怎麼樣。因為在家附近,今天不知道要吃甚麼時決定再試試,價格變貴了,但食物完全沒進步🤣CP真的不高。照片是剛好這個月生日送的布蕾,其他食物根本沒拍🤣 …
特斯拉車主,好吃又便宜
出餐非常慢..等了一個小時半
將雞胸做成椒麻雞,卻無任何補救,造成嚴重不便!
沒想到這裡有令人這麼驚豔的餐廳!
季節蔬果油醋沙拉一水果新鮮香甜,搭配油醋清爽美味又開胃
松露濃湯一黑松露的香氣濃郁,好喜歡
葡式風味烤雞一咬下去清脆聲立刻發現主廚功力精湛!非常非常好吃👍🏻
甜點提拉米蘇也很美味呢!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
太讚了神店!
牛肉還不錯,不過其他的普通
我還蠻喜歡這裡的氣氛,餐點也還不錯
用餐環境舒適,服務人員態度佳,餐點不貴,也不便宜,色香味介於普通。
服務
內用
餐點類型
晚餐
外帶的餐盒好吃😋環境很棒,等疫情趨緩後到店內享用 …
有夠好吃的甜點