鹽酥紀-興中店(鹽酥雞、鹹酥雞、宵夜、消夜、小吃)的最新評論
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店內乾淨，食材新鮮，
東西超好吃，推！
產品：不油膩，經過一段時間吃還不會濕掉，青草茶和烏龍茶都很好喝，看得出來老闆很用心，小從承裝的籃子同色系、店裝飾、菜單及飲料罐，都是用心選過的。
服務：親切仔細快速，有別於一般開放讓你夾，店家幫夾也比較乾淨衛生，看得出老闆把鹹酥雞攤已轉換成品牌公司，小店經營初期肯定投入許多成本，請大家多用新台幣下架這家商品，用心經營的年輕人不多！
停車：附近暫停應該還好，偏離文衡路熱鬧夜市。
是傳統的鹽酥雞口味！胡椒粉味道帶有一點淡淡的中藥香非常特別好吃！放了一段時間後也不會油膩！食材看起來很新鮮！店面明亮乾淨！一看就是很注重衛生的店家！服務親切又配戴口罩！一吃成主顧👍推推 …
非常好吃喔 大推
不油膩的鹽酥雞，好吃!如果你對飲食很挑，又剛好有在健身，可以試試看這間
前所未有的好吃
完全停不下來
新開小店 好吃又便宜
不油膩又順口😋😋
吃了讓人停不下來
吃一次就愛上了
二次回顧此店 推推👍
乾淨 明亮 衞生 健康的鹽酥🐔
現金 …
炸物都炸的酥酥的 還不錯
加蒜 九層塔 提味了不少
建議 線上 先填單 不然人多需要排隊
推 雞蛋豆腐 跟 花生糯米腸
還有 手工大黑輪
份量少到很誇張！請大家仔細看過評價再購買
真好吃，不油，胡椒粉也好吃，食材很新鮮
班班吃完以後覺得鹽酥紀與其他品牌最大的差別大概就是在油膩趕去出上用心之外，胡椒粉的口味帶有一些些甘草香，尤其是地瓜薯條更是很搭，加上調味選擇正常卻沒有很鹹到舌頭不舒服的感受，走的是相對清淡的路線，也是班班創格以來第一次寫下了鹽酥雞的店家介紹。
而且在配料上已經許多店家為了節省成本都幾乎不太使用的蒜碎、蔥花、九層塔，這裡可是可以一次三種全加的，完全就是要讓大家吃爽爽的，配上幾杯啤酒或是汽水更是適合在周末夜晚來點放肆，附近也有電影院的加持下，真希望鄰居別帶進去吃，不然怎麼專心看電影XD
提前使用線上點餐系統，開店10分鐘就可以取餐，超快速，點餐台乾淨明亮，店面裝潢很復古可愛，讓人印象深刻，大推鹹酥雞、花生粉煉乳銀絲卷跟雞翅，鹹酥雞大份單價才70，在台中根本找不到，消費滿250附贈的烏龍茶跟鹹酥雞很搭，要不是胃容量有限真想全部都點一輪
看到別人說買五百塊量很少，想說沒差好吃就好，結果我朋友買回來說欸怎麼辦完了…我們好像吃不完，我想說不是買3百多而已嗎結果一看滿滿的一盒看了都飽了。 覺得真的不錯吃只是選胡椒正常的對我們來說太鹹了可能吃幾口就要配好喝的解膩烏龍茶，建議胡椒選少就好，還有小肉豆不像早餐店賣的那種覺得早餐店的比較好吃，最讓我驚豔的就是芋頭籤這是我吃過最好吃的炸芋頭籤了還有蘿蔔糕也好吃，喜歡吃這類的東西的人一定要點！
謝謝指教了 薛爆 我不是來買吃的 我是來捐的 捐錢送鹹酥紀 賺
覺得很可以🤙🤙🤙🤙
老闆娘真美😍😍😍😍 …
點了大份鹹酥雞再加小份魷魚，量比一般店家的量少很多，而且吃起來也只是一般般而已，CP值真的很低，覺得好失望，四顆星的評價真的言過其實了。
高雄吃過最好吃的鹽酥雞,不油膩尤其是龍珠必點
一家很有自己的特色，價格不貴，口味蠻大眾的店家。
口味不錯，生意很好
炸的口感很👍～不油膩
服務人員態度親切❤️
每到高雄必吃👍 …
從桃園特別下來高雄吃!!!!!
這是我吃過最驚豔的鹽酥雞,超級推薦玉米跟炸龍珠
炸龍珠很難在一般鹹酥雞店吃到,而且品質真的比熱炒店更棒
玉米也是超級甜,根本像在吃水果~~
所有食材都好鮮甜而且店面超乾淨,胡椒粉有淡淡中藥味,整體爽口
看的出來老闆對品質很要求!必再訪
東西好吃又衛生，大推！
極推薦蛋餅皮 很酥脆
鹹酥雞也很鮮嫩多汁，但缺點就是肉外皮不是走酥脆風xD
不油也不會太重口味，吃很多也不會膩。價錢比一般路邊攤稍貴，但相對的店面乾淨整潔現代，有紙盒跟紙袋包裝，適合國外遊客或買到辦公室吃。魷魚算好吃，必點。鹹酥雞切的大小不錯，但口味比較原味，很多店家都會調味再重一點，如果單吃鹹酥雞可能會覺得空虛，但有其他炸物一起配就可以。
盤子店 很用心阿 用心怎麼把客人當盤子 薛爆客人的錢
食物好吃！老闆親切！還可以線上訂餐有夠方便👍🏻 …
一間裝潢有特色的鹹酥雞店，庶民美食升級版在食材不差的情況下，在我心中至少都有四顆星的水準（值得鼓勵），產品的口味上偏淡，像雞皮就沒有什麼味道，整體CP值不算高。
填單讓員工夾 而不是客人自己夾這點很特別
鹽酥雞、蛋餅皮、銀絲卷、豆皮都酥脆好吃
雞蛋豆腐軟嫩美味
配料除了標準的九層塔和胡椒粉
還可免費加生蒜碎和蔥花
搭配吃口味有更多變化
滿150元有紙袋取代塑膠袋這點很少見
雖然份量比較少 但很好吃
而且有注重衛生 客人碰不到食材
在疫情期間這點是加分的 能吃得比較安心
另外有賣搭配炸物的飲料
但30元只有小小一瓶不夠喝
去飲料店買比較好
下班後的爛心情
吃到鹽酥紀後
豁然開朗
獨家配方的胡椒和辣椒
沒有一般辣椒粉的苦味
多了回甘的味道
吃起來不油膩 乾爽 吃完感覺無負擔
炸的恰到好處 不會太硬也不會過軟
給料不手軟
每一口都能配到九層塔 蔥 蒜
尤其是啃生蒜頭
人生一大美好
推👍🏾🅰️
新鮮.好吃.不油膩～
好吃、推推
走懷舊文青風的台灣小吃店「鹹酥紀」
整潔明亮的店面
用簡單的藍、白、黃色調
佇立在傳統市場的旁邊
非常顯眼🤣
而且跟一般傳統鹽酥雞店不一樣的地方是
鹽酥紀的食材都存放在展示冰箱中
除了讓整個店面乾淨清爽外
也讓食品環境衛生大大提升啊👍🏻
可以吃到台灣傳統小吃的同時
也吃到食材的新鮮度💕
難道不油不膩還很酥脆的鹹酥雞
我還要跟你們分享？
這樣我以後買不到怎麼辦啦🤣
特別大力推薦👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
搭配「老紀青草茶」
不會太甜的三分糖
除了會回甘
還很可怕
喝一口吃一口喝一口吃一口
體重怎麼長出來的
還要我教你嗎🤣
紙袋不耐重，提把一下就破了…
三角骨肉醃得不夠入味，且肉很少，感覺粉比肉多，魷魚超小塊，要很用力找才找得到它的存在，黑輪還不錯，但對我來說，鹹酥雞的主角是肉和魷魚啊……
可能快要收攤了吧!那個油炸出來變很黑，吃起來有點軟~
老闆娘親切人很好 口味也還不錯
店面乾淨衛生，食物也不會很油。
親切的服務，超級好吃！！！
購買過程老闆非常親切介紹產品，環境很乾淨明亮。 看著部落客介紹的美食 很想來嚐鮮一下美味 結果買回來的鹹酥雞過鹹太乾過老， 銀絲卷過老像吃餅乾一樣。第一次吃到那麼糟的鹹酥雞。火候拿捏不好 導致整個美食都糟蹋了。很可惜。
第一次訂，在家附近想說訂傅胖吃吃看，嗯，炸得有點黑，不知道是炸太久了還是油該換了，整體來說偏油，炸得有點太久，柴掉了，份量真的不太多，就宵夜當點心吃吃可以
炸物種類豐富，從黑輪到蔬菜應有盡有
無骨鹽酥雞肉質鮮嫩不柴，大推
配上大量的蔥、蒜、九層塔與密製胡椒
邪惡又滿足的一餐！！
滿250還有送一瓶老紀涼茶唷
LINE線上點餐，首次訂購滿100打95折
優惠換了，為何不更新？
等到點完問店員才冷回說：
那是上個月活動，這個月是$150
結果我買$145….
整個覺得被耍啊！
只想給一顆星
另一顆是給男服務員
態度佳
有來捧場就對了，超好吃的。
uber平台叫了快300元
份量少的可憐點大辣吃起來完全不辣
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第二次叫跟店家反應口味上的問題
馬上有做出調整
非常用心的店家
份量真的少的很誇張！
無骨鹽酥雞加上特製胡椒=天堂～～～～～
一定要試試看，別家鹽酥雞吃不到獨特滋味，淡淡中藥香的胡椒，搭配九層塔根大蒜，讓鹽酥雞吃起來更清爽，百吃不膩唷！
其實，吃完覺得很感動，感覺老闆跟老闆娘不只想做一間鹽酥雞攤，更想把台灣很棒的美食文化加以改良，變成更好的料理呈現給大家。
我覺得他們也的確做到了！
用好油＋好食材＋好味道＋好人情味成就這間美味的小店
衷心希望能被更多人品嘗這個值得一試的好味道！
有點貴 但是份量太少了！
但食物還不錯吃👍推薦銀絲卷 雞皮 鹹酥雞
蔬菜有點太水了 玉米感覺也沒炸熟 …
服務態度很棒，也不油膩，蔥很香～還有難得的龍珠，因為價錢對於我來說價位稍高、量少，不能常常買😭😭 …
超好吃又衛生，大推👍🏼👍🏼 …
炸物品項選擇多樣，且食材價格透明又不貴，配料如九層塔、蒜碎、蔥花、胡椒、辣粉等皆可客製化，每樣炸物口感都很乾爽酥脆不油膩，吃得非常滿足！