客家菜館 軒味屋彩色板條 的評論 (690則 )
4.3 based on 690 reviews
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還不錯
天然蔬果製成的涼粄條好吃也很Q
焦糖奶豆花、醇豆花都好吃
板條顏色繽紛。但吃起來普普。不過他們的焦糖奶豆花超級推,非常好吃。大推他們的焦糖奶豆花。😋 …
粄條的顏色很繽紛,湯頭也不一樣濃鬱,値得推薦!
假日用餐需要排隊1小時以上,餐點很容易有售完情況,櫃台會給要用餐的人員排隊號碼,外面有叫號燈,內部有空桌即會叫號進場,進場需先結帳,此次為現金付款,未發現可刷信用卡。店門前不能停車,需要停到卷子內或往前一些路邊。招牌彩色涼粉及板條份量不多,雖強調是2~3人份,但實際到桌上時不夠2人分,要吃飽需再加點白飯或滷肉飯。手工豆花很熱門,常常排隊中就售完。客家小炒豆干炸過再炒,較有嚼勁。鹹豬肉偏甜,反而吃不出味道。山蘇有入味,入口嚼無苦味產生,較一般餐廳不同。餐廳內有廁所2個,為男女共用。
服務
內用
👍我只能說老闆夠聰明,可以把傳統粄條搖身一變成馬卡龍繽紛色系,光看到顏色就好療癒好吸睛。
🥢粄條顏色全來自於天然蔬果,每天新鮮手工製作,蔬果食材~地瓜葉、紅龍果、山黃梔、蝶豆花、甜菜根、紅蕃茄、甚至是橙蜜香小蕃茄等等,隨季節不定時會改變。
🥢這裡限每人低消一份餐點,像我們兩個人點了一份彩色粄條套餐$350,另外再點一碗白飯$15即可。
🥢彩色粄條套餐一份要350元感覺有點貴,但上菜之後其實是很豐盛,先選擇主食彩色粄條要吃湯或乾或涼,主菜有水晶雞腿、滷香豬腳、蜜炙叉燒,還有野菜鮮果莎拉和時令風味小菜3道,飯後甜點手工醇豆花,飲品桂花烏龍茶,樣樣精緻美味。
我想跟老闆提一下那碗白飯,實在硬到難下肚,應該是工作人員忙碌先把飯乘起來,但可能時間過久冷掉又吹冷氣到乾了……
綜合以上,可以感受到老闆的用心,值得再去。
彩色板條跟豆花很有特色,價錢稍貴,可以嚐嚐鮮,營業時間只有中午4小時,一定要訂位,不然就是要等人家翻桌了。
也是聽說彩色板條很酷慕名而來
但我們是純粹買板條而已,真空包裝一斤三人份130元
佈置的很有客家風味
好吃加上板條Q又有特色值得一嚐、会再度光臨
板條吃起來很像粉粿的口感,有別於傳統的板條。
不炒彩色板條了,失望吖
餐點不便宜,份量不多,唯彩色有特色。
好吃但油膩
服務
內用
餐…
純手工的天然彩色板條
彩色板條使用天然食物色素(甜菜根、玉米、蝶豆花、木瓜)作成,味覺上沒有特殊味道,視覺跟體感很滿足。店內電視輪播著老闆們受節目訪問的片段,創業的概念從地方、家鄉出發,不只是想做出美食,還有意識地在實踐文化轉型的推廣,很值得肯定。
彩色板條有提供湯的、乾的、沾醬的食用方式。客家料理都有一定水準,客家小炒、豬腳、炒水蓮等等,喜歡菜的朋友推薦別錯過「高麗菜封」。
特別的是除了鹹食還有供應豆花,是濃密會入口後化開的扎實豆花,除了原味還有紅豆、金桔等多種口味,甜食鹹食都表現很好不容易。
店面空間寬敞,上菜速度快,門口的馬路往前後找可以停車。
客人多,口感不一樣,湯頭,油,
香
高麗菜封好吃,但板條味道較淡,吃不太習慣,嚐鮮可以,但如果想吃板條的話,還是喜歡吃古早味的…
吃過最有特色且Q的板條。特推涼伴
非假日來,好停車又不用排隊,彩色板條沾醬吃,很清爽不油。板條如果沾日式涼麵加山葵的沾醬,不知好不好吃。
口感道地的客家美食料理,值得推薦😇 …
\來朋友打工的地方光顧,板條比想像還要好吃也很有飽足感/
板條味道還不錯,但價格太貴份量很小
特色網紅ig店,這個聽有的人就聽有
彩色板條很吸睛,沾醬酸甜好滋味,可惜沾醬有點少。江絲炒大腸,酸酸脆脆好好食。豆花綿密。客家小炒偏甜,就普通。店家辣醬不會辣,吃乾拌板條時總覺得少一味兒,若店家能備個會辣的調味更佳。讓愛食辣的人可以大塊朵頤。
彩色板條,很有特色
店內裝飾搭配著
美濃紙傘
突顯在地文化
服務
內用
餐點類型
午餐
五味彩色板條是店家的招牌,有點像吃日式涼麵,沾醬清爽麵Q彈~
服務
內用
餐點類型
午餐
板條Q彈好吃,很有特色的店家,不過要注意開到下午而已喔
我只能說我再吃一次我就是白癡
價格貴、東西少,油蔥味也沒出來
點個豬腳 都能感受到豬在哭泣
我點外帶 全部拌再一起 根本彩虹ㄆㄨㄣ
這麼難吃我一定要推薦你們吃 五星好評
招牌粄條不只外表特別,口感也很好。甜點的豆花也是很棒。價位略高一點。
高麗菜封真的好吃!軟爛又入味
薑絲大腸有點可惜,有點偏酸和硬
觀光客很多,味道不道地,點了七八道菜,都不優。
葷素皆有,很棒。
客家小炒很道地。
由天然蔬菜製作的彩色板條有特色,餐點菜淆也還不錯,但相比美濃其他店家,價格稍高。
服務
內用
餐點類型
午餐
板條像馬卡龍,有著五彩顏色(天然蔬果製成),口感QQ,小菜也很好吃,推薦客家小炒和鹹豬肉一定要來一盤,好吃
彩色板條,味道還不錯。
美濃特色的小吃店家,看到彩色的粄條就決定來吃看看!裝潢也很附有美濃特色!內用空間寬敞舒適,只是假日用餐時間,人算多喔!
點了彩色粄條套餐(涼拌)、素香彩色粄條、天然百香果豆花。
彩色粄條套餐看了就很療癒,五顏六色看起來很漂亮,配菜也很多,而且都是美濃特色餐點,有涼拌水蓮、涼拌海帶芽、花生豆腐、滷豬腳、鹹豬肉、油蔥雞還有附上一碗醇豆花,還蠻豐盛!主角粄條雖然很多顏色,但是是吃不大出來味道分別的,沾醬有一點魚露味道,搭配起來蠻清爽。涼拌水蓮上面有水果,搭配起來也還不錯吃。花生豆腐也不錯,蠻有味道!滷豬腳味道偏淡,豬肉腥味蠻重,不大喜歡。鹹豬肉,分辨不大出來到底是不是鹹豬肉,味道不大喜歡。油蔥雞,味道還不錯。
素香彩色粄條,味道淡淡的,沒什麼太多的情緒起伏。
醇豆花,豆花味道不錯,口感細嫩有豆味,搭配的糖有點焦味,覺得可惜了點,但是應該也有喜歡那個味道的。
天然百香果豆花,百香果很多,但是搭配豆花,覺得有點微妙。
來美濃,想要嚐鮮,可以來吃看看
服務
內用
餐點類型
午餐
所謂一次店 高麗菜封就是冰的 沒有剛做好的
點了彩衣涼板 以為很新奇的結果都沒有味道 跟點湯麵70元一樣
湯麵70元裡面大概60元的豆芽菜
唯有服務態度比較好一點而已
不會在關顧
彩色板條拍照,口味算普通
餐廳系列
本次點的是彩色粄條(素食)高麗菜排骨湯(熬很久的味道)乾炒粄條 薑絲炒大腸(大推)客家小炒(超級宇宙無敵推)
這間的客家小炒 好符合我的味道 我可以再來一次 另外彩色粄條很適合拍照喔~
有冷氣乾淨口味還可以
很精緻 不鹹 不油
1. 也不是要多有CP值,不過,這麵就是一般男生一兩口可以吃掉的份量,噱頭十足,味道也沒太多差別,份量極少,售價130元。
2. 要點什麼沒什麼,可以理解約1點到,很多東西都賣完了,但服務人員也不事先將售罄的商品劃掉,來來回回點了好幾次。
3.用餐期間,上菜速度不快,前前後後來,但要收盤子倒是很積極,「很有禮貌」的一直打擾用餐。
點了四樣餐點,也懶得拍了,就是一次店,除了顏色很特別外,沒什麼值得期待。
正常 蒸蛋餐點不錯 客家餐點的特色👍 …
彩色粄條Q彈,吃起來很清爽。滷豬腳香,軟爛而不死鹹。金桔豆花酸甜好吃~
服務
內用
餐點類型
午餐
真的很好吃呦…
店家的服務態度也很好
值得推薦的店家
裡面彩色板條不錯品嚐。唯價格高了些。
服務
內用
餐點類型
午餐
網美系板條
看了心情很好的板條,疫情嚴重,店家讓我們把整座彩虹瀑布搬到車上內用,涼板條好清爽,乾板條、客家小炒又油又香,很好吃
2021/9/19到訪
彩衣涼粄 – 130 適合拍照的商品 單純只有五色的粄條與店家的獨門醬汁 味道方面 可能本人味覺較不靈敏 無法吃出明顯差異 至於值不值得 端看個人感受
蔬果彩色粄條(湯/乾) – 70
素的粄條 有豆芽 素肉燥等其他配料 使用的粄條也為彩色粄條
滷香豬腳 – 160
是屬於滷的較爛的類型 味道中規中矩
紅豆豆花 & 鮮金秸豆花 – 45
豆花本身是熱的 鮮金秸真的有酸 紅豆顆粒屬於軟的那派
綜合來說 適合來嘗鮮 或是有靈敏味覺的人來體會不同顏色粄條間的各中差異 每個人的主觀感受不同 自己試試最準 但除此之外的確是成功的行銷手法
來美濃必嚐-彩色版條
價格偏高 而且有低消一道菜
假日最便宜的豆花直接完售不賣
還好彩色版條真心吃不飽 又額外點了些餐點
假日等待時間一小時 期間跑去拔蘿蔔 回來過號了 接待還是讓我們進去用膳!
服務
內用
餐點類型
午餐
有特色餐點,價位稍高但有一定品質
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400