客家菜館 【美濃林家粄條總店】高雄 美濃 手工粄條 客家美食 客家小吃 名產 伴手禮 (推薦人氣美食 網友必吃 平價小吃 客家粄條 道地小吃 巷弄美食 在地人激推 超人氣美食) 的評論 (580則 )
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客家菜館 【美濃林家粄條總店】高雄 美濃 手工粄條 客家美食 客家小吃 名產 伴手禮 (推薦人氣美食 網友必吃 平價小吃 客家粄條 道地小吃 巷弄美食 在地人激推 超人氣美食) google map 導航
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東西好吃,也有為素食者炒的粄條。份量足夠,口味也很好,價格親民。少一顆星是因為漏出一道菜,以及停車有點艱難,其他都很好。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
點了板條,大腸,豬腳,福菜跟蒜泥白肉,我們只有兩人,每盤份量都超多,吃得很飽還打包回去。
不過青菜偏油膩,所以減一顆星。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
平日中午造訪
人不多,上菜快,環境舒適
特推薑絲大腸還有高麗菜乾湯
炒粄條超級大份,
花生豆腐讓人想起愛之味花生牛奶(x
其餘料理口味中規中矩,但價格實惠,依然大推!
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
來到美濃怎能不吃粄條呢!在地美食「林家粄條」推!實在、好滋味!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
粄條香Q 高麗菜封入味好吃
2022.11.2
下午過去用餐,花費420元
看到網路推薦才過來用餐(點餐完需先結帳)
餐桌從坐下到用餐完從沒人來收拾乾淨
炒水蓮口味很清淡(是我人生中,在美濃吃過口味和口感最差的),乾粄條和湯粄條更是不及格,煮過頭,爛爛的(我在想說應該是粄條丟下去煮後,就去處理其他桌的菜………………)
………………只有薑絲炒大腸中規中矩………………
老婆說難吃也要吃完,別浪費糧食………………
餐點:1
服務:2
氣氛:2
這次為探訪林家粄條總店,刻意下午3點半抵達。點了客家小炒,滷豬腳,薑絲大腸,水蓮,僅滷豬腳較具水準,客家小炒完全沒有鍋氣,且用紅蔥頭提香,導致食材非常濕潤,薑絲大腸跟水蓮酸度過頭,難以下嚥。
餐點:2
服務:3
氣氛:2
服務態度不好
菜都吃完一小時了白飯還沒上
中間詢問服務員不下三次
最後服務阿姨回覆 人手不足,讓我跟他去
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
位子多又開的比較晚,客家小炒香辣好吃~
炒粄條超大份,兩個人一起吃差點吃不完,
花生豆腐口感特別很像冰涼的花生的粿~
整體好吃滿足~
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
吃過炒板條(4.5星),比乾板條(4星)夠味,貢丸湯非常普通。店員服務態度尚可。裝潢很純樸的一間店。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:4
服務:4
氣氛:4
第一次來看到有兩個店面,一個半拉鐵門但裡面還有客人在吃,想說還在營業中就站在鐵門外等家人拿菜單,因為看到裡面還有空位就詢問是否可以進去裡面坐,但一位年長態度極差的阿婆,一直碎念不能進去(說一次我們就會聽懂了喔🙄)
找到座位點完餐結完帳,同一位阿婆走過來問我們素食是全素還是鍋邊素,我們回答沒有吃素,阿婆說那就是鍋邊素(哪來的邏輯??),之後上菜來了一盤粄條,因為我們點的是4份乾板條,以為是4份放在同一盤就直接開動,後來發現原來是送錯餐點但我們已經吃了,店家之後又送上正確的餐點,但已經吃不下了,有跟店員解釋送錯餐,請他將4份餐點收回去,我們吃送錯的餐點就好,他也是放下餐點就 走……
後來阿婆過來解釋是有人換座位,但店員小姐沒有更新資訊,所以阿婆跑來我們這桌問素食,但也跟他說沒有吃素,就直接帶入鍋邊素,呵呵,還要跟我們收送錯餐點的錢,我們跟阿婆解釋我們吃了就付送錯的餐點費用,正確的4份餐點請收回去我們沒有動,阿婆人直接走掉後來一位店員過來收走,但退掉的餐點費用也沒有退給我們,還要我們自己去跟他拿,去拿錢的時候,櫃檯的人也沒有問其他店員事情經過,就直接退費給我,感覺這種事很常發生呢,而且從頭到尾連一句抱歉都沒有,這態度真的很棒😊😊
喔對了,有個小孩一直拉著橡皮筋對人,我看到他他還對著我的臉,小孩的教育不能等 (我有看到阿婆跟小孩說話,確定是店家的小孩喔🙂
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
道地的在地美食!下雨的週一中午上班日前往仍客滿,這是真材實料的生意好了!每一道料理都經典、大盤、划算,好生意可不是浪得虛名~
餐點:5
服務:5
氣氛:5
這是一家很適合葷素共食的餐廳,素食的部分除了素板條和青菜外,還有花生豆腐可供選擇。
素板條內有紅蘿蔔、高麗菜、豆芽菜,味道一般,但加了烏醋後提味了不少,還有辣醬(甜辣醬,辣度不高)可以搭配;素菜炒得滿香的,有加一點辣椒;最特別的是花生豆腐,吃起來是碗粿的口感,花生香加上醬的甜味,滿特別的。
葷食的部分高麗菜封和豬腳很入味、好吃,尤其是豬腳,不論是口感和味道都恰到好處,家人超愛!相較之下,冬瓜封就沒那麼入味了。
服務
內用
餐點類型
午餐
平日下午一點多到,人還是很多。花生豆腐很特別。韭菜豆芽也不錯,乾板條很好吃。
下午不打烊也真好,方便遠道來訪的客人。
豬頭皮用醋與薑絲料理很特別。
美濃小吃 板條 冬瓜封 滿滿客家莊的古早味!
喜歡美濃這樣的地名,
也因為這樣,更喜歡美濃的粄條,
好吃,想吃的油蔥、嚼頭,都好。
殭屍肥腸,酸、爽!
花生豆腐,雖然東南部吃起來大概都一樣,
但因為地區加成,還是覺得更好吃了。
名字真的很重要,美濃,沒弄懂,
但確實有些東西,很美,很濃。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
內用點了一小份豬腳,香Q彈牙但是有一塊腳蹄…
外帶一份豬腳回去,孝敬老人家,一打開,欸欸欸,怎麼還是腳蹄,還3塊,這比例有點誇張了喔!老闆
豬腳沒有了,也不通知。等了好久,員工回應豬腳會比較久,其他東西都吃完了,再去問才說沒有了。
不是用餐時段客人不多,老闆娘跟員工都態度不好。
服務
內用
餐點:2
服務:1
氣氛:1
點了一桌客家特色菜,同行旅伴都不喜豬腳,內臟,一桌的特色菜撐的我喜嗷嗷,下次再約同一夥。
餐點:5
服務:5
氣氛:4
第二次來吃,炒板條沒有印象中好吃,倒是湯板條與其他快炒都很好吃,份量都很大盤,點餐前可以留意一下,以免吃不完
當地人推薦的餐廳,粄條好吃,排骨湯也好喝,份量十足。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
排骨高麗菜干湯
每一樣都令人驚豔。
餐點:5
服務:5
氣氛:5
原本很期待,可惜應該是名過其實
上菜速度慢,還是該說根本就是被漏單(因為比我們慢的都吃飽離開,而我們吃飽卻還在等那個一直沒上的高麗菜封,去詢問時就立刻出菜……)
印象中客家菜都很下飯,但這裡的菜卻偏淡但很甜,如果是要點飯來配菜的話,建議大可不必😂
去詢問的時候服務態度也很不好,一直叫我回去等,可是我是已經都吃完了才來問,對方不客氣的回:不、好、意、思
所以我只能說服務態度不是很好
下次應該會嘗試他間客家料理
餐點:3
服務:1
氣氛:5
花生豆腐好吃 ,乾板條普普,湯有蟲,廁所衛生環境有點髒,位子多但動線雜亂
餐點:2
服務:2
氣氛:2
份量不小,食物有一定水準,花生豆腐清爽有花生香口感類似碗粿。
餐點:3
服務:3
氣氛:3
一般般的客家菜餚,就是炒粄條有比較好的口感,氣氛跟一般小吃部一樣普通的設備~
餐點:4
服務:4
氣氛:3
很在地傳統的小吃,花生豆腐很特別,豆腐的口感紮實到很像粿醬汁加花生粉鹹甜的滋味還不賴!
餐點:4
服務:4
氣氛:4
餐點就是有些許感覺不到過去的那種味道,
或許是時間的改變,或者是掌廚的師傅已傳承了吧!
餐點:4
服務:3
氣氛:3
假日尖峰時段要等一段時間,隔壁有一間蠻漂亮的 不過沒冷氣就是囉~
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
偏油,如果有較清爽就好了。
野蓮也偏油,但味道是不錯的。
乾跟湯都好好吃 店員都講客語有個親切感
店內桌面頗油膩,口味一般
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
點餐了半小時菜都沒上,跟店員說也不理會,別桌比我們晚來都上了,真的非常誇張~以後不會再來了,不過店家也無所謂啦,畢竟生意好到 都不理會客人因為錢都收囉~
櫃檯只顧接單收費,不管外帶後續流程,地板油膩動線混亂
服務
外帶
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
從小吃到大的美食,板條一樣好吃,但價格越來越貴! 從去年50到今年一碗60,東西沒變多就算了… 好幾次外帶連最基本的兩片薄肉片都沒有😡
服務
外帶
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:3
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
滷豬腳 美濃板條
每次來一定要點花生豆腐和一盤豬腳,不過還是希望恢復有飲料
餐點:5
服務:4
氣氛:4
乾粄條不是炒粄條,所以沒有所謂的鍋氣足不足的問題,比較像是在吃拌麵一般。客家小炒確實好吃,不過這道就油膩了。花生豆腐很有意思,完全沒有傳統的花生豆腐味,而且Q軟滑嫩。不沾花生粉也不蘸醬,含在口中透出一種白淨的滋味,感覺非常舒服!這道幾乎不用料理的豆腐,反而最得我心😃 …
很地道的客家美食,客家小炒,薑絲大腸,粄條,花生豆腐…高麗菜烘…價錢合理,口味不錯!
湯板條湯頭非常好喝,炒板條較為普通,高麗菜封最推薦。口味相當特別,有獨特的香味。扣一分是店內的碗不夠乾淨。
餐點:5
服務:4
氣氛:3
東西貴就算了還不是真材實料必須給個公道評價。
口味一般,板條裡面只有油蔥酥跟幾根豆芽菜賣50;粉腸1份100大概是外面賣50的量,燙青菜50元只有豆芽韭菜可以選。大開眼界了,台北都不敢這樣賣👍
P.S.板條店連辣醬都懶得煮,只有金松沒別的
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
七八年沒有來了還是好好吃喔
今帶媽媽跟老公來吃
媽媽也愛上這一家了
從小吃到大,過年排隊沒秩序,漲價漲成這樣是沒關係,但先付錢等個一小時,漏東漏西,老店就可以這樣嗎?令人失望!可以改進嗎
服務
內用
不合口味,可能觀光客太多太好賺了吧,所以味道跑掉還是怎地不知道。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
都很大份 不貴 好吃 但是沾醬 有點太鹹
林家板條創立於民國五十五年,最有名的是自製手工粄條、豬腳、高麗菜封,都是最具代表性的美濃客家美食。這次點了花生豆腐、蒜泥白肉、薑絲大腸、花生豆腐(其實是粄)還有排骨高麗菜封湯
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$200-400
餐點:4
服務:3
氣氛:3
建議的餐點
排骨高麗菜干湯 乾板條高麗菜封花生豆腐
可以體諒店家人多繁忙,今日用餐等了30分鐘一道菜也沒上。反應後問題未得到正面回覆,3次後才將單子移至前方
雷店,超不推,薑絲炒大腸的大腸如同橡皮筋。可以理解過年人多要等,但,出餐一團亂,一開始就出錯,也沒去確認,已經等一小時以上只出了不到1/2,問送餐的人,頭也不回說都要等。
好,再等,等到剛來的都出完餐了,去櫃台問,居然說沒我們單子,櫃台去翻已出完餐的單子,居然真的都勾出餐,到底是出餐人問題,還是送餐人的問題,等那麼久,也沒等到一句道歉,東西沒特別好吃,吃到一肚子火
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
該店粄條口感Q彈,雖然未曾在店內用餐,但每次造訪美濃,一定會去買個1-2斤生粄條回家料理。
有夠難吃的粄條,沒有一點客家菜的香跟爽口,對美濃粄條很失望,應不會再回購
粉腸好吃,搭配薑絲跟酸酸的醬汁很解膩,湯板條稍油,不過味道合宜!
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1-200
餐點:5
服務:4
氣氛:3