客家菜館 【美濃林家粄條總店】高雄 美濃 手工粄條 客家美食 客家小吃 名產 伴手禮 (推薦人氣美食 網友必吃 平價小吃 客家粄條 道地小吃 巷弄美食 在地人激推 超人氣美食) 的評論 (580則 )
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點了炒粄條 蠻香的 很Q彈
味道大概就是陽春麵乾的 換成粄條的樣子
豬頭皮 非常的酸 加了滿滿的醋….
真的只適合喜歡吃酸的人點這道
花生豆腐 是冰涼的 個人覺得很特別
味道像中華豆花 口感像碗粿
值得點
東西很好吃,板條很Q口感不錯,花生豆腐很嫩,薑絲大腸很酸很夠味,整體食物味道都不錯,但動作實在太慢,填單付錢以後等了50分鐘才上菜⋯建議平常日來吃,趕時間趕行程的時候不適合來,會等到懷疑人生
炒板條必點 120元很大一盤
都很不錯吃👍👍 環境也乾淨
服務
內用
餐點類型
午餐
有句話在老饕的嘴裡是這樣子說的,一生林家終生林家,林家粄條真的非常美味,高麗菜封是我覺得一道非常爽口的配菜。
好吃排名就是照片順序~
花生豆腐真的超好吃!!!冰冰涼涼!豬腳味道也很好就是太大很難咬。好吃程度:豬頭皮>大腸>白肉。
板條真的等了一小時,吃起來很普通而且很像放涼已久,完全沒熱又都黏在一起(剛煮起來不應該是這狀態
不過衛生真的不太好,不管是廁所還是上一組客人用過的桌子,員工也沒在管菜單順序一直被人插隊,感受不好。
粄條還是要來美濃吃才好吃,手工的粄條吃起來特別Q,加上黑醋及辣椒醬一起吃,味道更棒!記得要試看看喔!
另外薑絲大腸很夠味,豬腳也入味,千萬不要錯過喔!
貴店出餐速度龜速就算了,店員態度還極其惡劣,家人只是提醒送餐小弟送錯桌,他就故意把食物甩在桌上,湯汁還因此濺出來,如果讓客人燙傷他們感覺也無所謂,甚至送完餐後還故意用身體碰撞客人,以此方式來挑釁,如果貴店不想做生意大可直說,沒必要用這種態度對待滿心期待來此用餐的客人。在此建議來美濃用餐的遊客,如果不想吃個飯還要受氣,別來如此囂張的店家用餐,以免破壞用餐氣氛及出遊心情,美濃粄條好吃的有很多間,就是千萬別來這家吃個粄條還送負面情緒的店家。
乾板條跟乾米粉👉中規中矩的好吃,不到驚艷
花生豆腐👉第一次吃,跟想像的很不一樣,搭配醬汁,非常驚艷😍我推推!
豆皮芹菜👉因為我很喜歡芹菜,所以這道恰到好處的調味,我也推推!
豬腳👉滷的恰到好處,但是有點過鹹😅
粉腸湯👉粉腸嚼不爛,有點扣分
口味很主觀,還是建議大家親自來品嚐看看😀
花生豆腐好吃!推薦必點!
不過店內地板黏黏的,衛生待加強
感受不佳!店內可以喝酒,午餐有一桌當地老男人開喝,講話音量超大,開口閉口都三字經,完全沒有在意附近還有小孩。
外勞做事不耐煩,在外面洗東西都用摔的,像敲鑼打鼓!
至於食物每個人的感受不同,沒有特別推。
是好吃的 但不到驚艷!
座位很多 適合多人一起共餐
#徐以為嚐
不管點菜付款排長龍,只顧著打包外帶餐點,人手明顯不足,東西性價比不高,份量不多,不建議特別去吃
個人還是喜歡有肉燥的粄條,沒有肉燥的粄條我還是不習慣,油蔥的香味不怎麼樣,如果加了醋之後就把油蔥的香味都壓掉,粄條的口感很Q。
服務
內用
餐點類型
午餐
乾板條50,板條很Q彈,古早味的小吃。
美濃粄條嚐鮮
每樣菜味道都很好
不過沾醬都有加醋,
所以每道菜吃起來都酸酸的(醋酸)
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
所有餐點都上來,唯獨炒板條等了1小時,老闆說漏看到了,要我們自己找單,感覺很差,味道普通,不會再回訪
很多人
上菜很快
天氣熱那花生豆腐涼涼的好吃
三人吃點120炒板條
一盤薑絲炒大腸
一碗湯
豬腳一盤
吃超飽
特別外帶六盒花生豆腐回家吃
之前吃過屏東福泉的花生豆腐
兩個比較起來,林家粄條的口味比較像蘿蔔糕,沒有太多花生味
服務
外帶
好吃.會專程從高雄開過去只為了吃這一頓,蒜泥白肉,客家小炒,高麗菜封,必點,有機會也可以點福菜試試看,是美濃限定。
路過~想說懷念花生豆腐!買一份回去吃看看(沒吃過他們家ㄉ)。
然後午膳耶還沒吃就一起叫ㄌ粄條享用!
生意是不錯!但服務態度不敢恭維⋯⋯
上菜用摔ㄉ是怎樣?我白吃白喝還是吃ㄌ霸王餐?
我只能說服務態度很重要‼️人員需要更更更加強訓練(不是您年紀長點就可以這態度)
最後一張包回去自己用的花生豆腐!是好吃ㄉ!不過醬油有點偏鹹
東西好吃的好地方,來到美濃必點的幾道菜色,
1. 湯粄條 (然後加美濃特有白兔牌烏醋,特別對味)
2. 客家小炒
3. 福菜 (美濃特有種)
4. 薑絲大腸
5. 冬瓜封 or 高麗菜封
在北部久了,一直都很懷念美濃這些食物的味道,北部吃不到阿~~~~
從小吃到大的店
高麗菜封真的是最愛…🫶🏻
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1-200
來美濃一定要吃的花生豆腐,甜鹹口感真的很特別,吃得到濃郁的花生香味跟綿密的豆腐口感。
第一次吃到福菜,馬上愛上這樣的口感!在台北完全沒吃過這道菜,強力推薦😍
冬瓜封也是經典必嘗試的一道料理!其實這裡的每道菜都很有特色,在地人才知道的在地口味都在這家店👍
只是如果口味比較清淡的人來吃,可能要為自己準備一大杯茶或水,這邊的菜色口味都比較重。
從小吃到大,小時候記得由老老闆經營的時候,桌上會有隨意拿的水果,西瓜、芭樂、香蕉等…..只要在店內吃都可以,飲料也不會空,更不會淡而無味,像喝水一樣!老老闆在的時候,看你們吃的差不多了,還會叫你們去拿水果吃!懷念那種人情味!
這些年來名氣越大,卻感覺生意越做越摳,一次7.8月暑假,帶朋友去吃,店內竟然只開循環直立式冷氣,偌大的店裡,還有廚房的熱氣傳來,真的吃到滿頭大汗,對朋友真的很不好意思!
想請問店家,生意越來越好,錢越賺越多了,還對客人這麼小氣,都沒考慮到客人用餐的舒適度嗎?
價格也一直調漲,可是還好的是,沒有偷工減料,美中不足的只有逢年過節人多時,店家態度不太好,點過在加點的就說沒辦法幫你煮…要不是全美濃的粄條口味,我都不太習慣,其實真的滿想換一家吃的!
連假客人多
大排長龍等待點餐
因看到其他桌有算錯錢狀況
人工計算後要求確認價錢櫃台卻不耐煩…
找其他服務人員打發
請他到後面重新計算
確認價錢後等於要重新加入排隊隊伍
不僅浪費排隊時間提出異議卻被大聲吼說明是我們的問題
我們要求計算金額
實在是不尊重客人
問問價錢有需要被大聲吼叫嗎?
我們是戴口罩不是戴耳塞
正常音量即可
也不是提出無理的要求
若貴店生意這麼好客人多
建議升級點餐系統吧…
回美濃除了阿城粄條第二選擇就是林家粄條了🤩但阿城很早就關了晚上很推推這間
服務
內用
餐點類型
午餐
不難吃,也沒有特別驚豔感
但是收錢結帳的小姐服務態度真的需要加強
來用餐好像要跟後母要飯吃似的
對面有停車空間,休旅車請小心,很容易超出格子佔了大半路面。
服務
內用
餐點類型
午餐
美濃知名粄條55年老店,老闆娘是第四代傳承,從店面外觀看起來小間,但進去人超多生意超好,空間也蠻寬敞且明亮乾淨,品嚐到道地的客家粄條、炒水蓮、薑絲大腸和客家小炒等味道炒的剛好且不油膩,價位合理份量大份,值得推薦的店家!
服務
內用
餐點類型
午餐
環境沒有很乾淨 桌子沒擦乾淨感覺隨便回幾下 態度也不好只是問個菜單 不知道在兇什麼
姜絲大腸超讚,小份太少應該要點大份,炒板條還好,建議吃湯的,不太好停車,雖然有停車場但是11點就沒位子了。
味道真的退步太多,蒜泥三層肉沒肥肉沒蒜泥,傻眼!
炒野蓮,鳳梨豆醬完全沒味道,就只有野蓮新鮮度可以!
板條的油蔥香味都沒了!
服務
內用
餐點類型
午餐
板條Q,味道好,價錢公道。菜色如:乾(湯)板條,滷豬腳,花生豆腐,客家小炒,高麗菜封,炒大腸,炒板條。
炒粄條很大一份
建議兩三個人一起吃一份
在點 豬腳或炒豆皮炒芹菜
很好吃 鍋氣很足
店內沒開冷氣 略顯小熱
有販售冷泡茶 也很好喝
台南胡天蘭真心推薦炒粄條很好吃😋
於美濃粄條ㄧ條街上,店前後有專用停車場,道地客家美食,份量多又平價,味素下手太重,粄條屬Q細條,炒粄條普通,花生豆腐軟Q好吃,豬腳只有醬色苦味,
豬腳還蠻好吃,但超熱
豬腳沒肉 菜都同一個味道 防疫 沒有隔板
難吃 態度很差
還不錯,對得起名店評價,進店就聞得到油蔥香,所以有加這味的基本上都好吃,豬腳不錯,口味屬於清甜型,夠軟夠Q,福菜調味不錯,口感算吃吃體驗,薑絲大腸覺得一般般水準
點了十幾道菜從1:10點的,的結果到2:40分只來4道菜,到櫃檯詢問,結果服務生直接趕我們走説擋到他的路,單字還找不到,都已經結完帳了,結果不給菜,真是連一顆星都不配。
等了一個小時都沒上菜,別桌的都來了,請服務生去確認都沒有結果,自己去櫃檯才發現單子直接被丟在一旁,沒有要做的意思。 食物的口味還好,中規中矩,冬瓜封沒有入味,炒粄條太硬,客家小炒太鹹。難得來美濃,想說找個網路推薦的名店,非常失望…
態度真的有夠差!營業時間明明寫十點!到了說十點半🙄是在哈嘍嗎?要坐在裡面等也不行🙄說老闆看到會罵!請問乾我闢事啊!敢客人也都不是這樣吧!真的沒看過做生意做成這樣的!不會再來了!東西真的還好態度還那麼差🙄 …
乾麵加辣醬比較夠味,小菜普通,店家態度普通,上菜速度算快。
美味、價格合理的傳統小吃
也有很多外面吃不到的特色菜(花生豆腐可以試試)
環境普通
環境尚可,沒有冷氣,,,
但是餐點口味很不錯~
口味還不錯,但門口洗盤子的很吵,態度不太好
最有特色的就屬花生豆腐,但也不是到好吃,就蠻特別的口感,川燙粉腸好吃,豬腳味道也不錯,不過不便宜,炒板條很大一份,但沒什麼料,整體還行。
用餐環境不好,桌面之前客戶碗盤都不收,只能跟吃過的餐盤同桌(雖然可以自行推挪到旁邊),店員只送菜上桌,對這些餐盤視若無睹,講了也不想收拾。美濃店家很多,去了兩次都一樣,可能以後不會去了。口味也太鹹,連簡單的花生豆腐鹹到不行,醬油太多⋯⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
建議菜單上補上外帶勾選欄位,每個外帶的客人都要講一次,要客人自己寫“外”字,這樣提醒不完吧,也讓客人覺得莫名奇妙。
口味不錯,粉腸也滿好吃的。
東西很好吃😳😳
份量很多,建議適量👌 …
當地人帶我們來的,花生豆腐第一次吃,很新奇,福菜必點,乾板條好吃。
口味一般
安全牌
服務
內用
餐點類型
午餐
等超級久 麵上來也是冷的 點了7道 每道都隔很久才上來 連一碗白飯也是我跟店員提的才拿來 來美濃的請繞道🥰 …