滇味廚房的最新評論
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餐點沒什麼味道，服務人員態度極差，環境髒亂
▪️涼拌米線$75
吃起來酸酸甜甜 大概微微辣
很開胃的一道
▪️雞肉紹子粑粑絲$100
這是朋友點的
他覺得麵體還不錯 QQ的
雞肉也好吃
但調味好像可以再重一些
▪️炒粑粑絲$100
可以明顯感覺到辣度又不會太過
對於喜歡吃辣的我來說很過癮又不會傷喉嚨🤣
粑粑絲很Q
肉有醃過吃起來是嫩的
醬汁偏重口味 我個人很喜歡！
▪️大薄片（小份）$50
就是薄的豬五花
配上醬汁跟底下的高麗菜絲一起吃
是個不錯的開胃小菜
我不喜歡他們的過橋米線，因為不道地。椒麻雞還不錯吃！
歡迎大家來吃。
我是絕對不會再來了!
生意太好，真的不差少幾個客人。老闆安排的位置, 結果伙計說不能坐，結果前一位客人跑出來宣示那桌是他的座位。我立刻掉頭走人，座位安排搞到像野狗搶食，須立刻離開否則太難看。
吃飯排隊動線也很差。
就是米粉湯而已，裝潢很糟糕，為何要賣那麼貴? 可惜沒有負評，不然-5 奉上。
湯米線感覺味素加很多喝兩口就口渴⋯ 皮蛋還不錯，椒麻雞也普普，價位偏高
服務
內用
餐點類型
晚餐
味道真的普普通通，也沒提供生辣椒、檸檬汁或其他正統滇緬料理的「靈魂」調味料！最不能接受的是：學生優惠也沒提醒「要在點餐前出示」難道點餐後就不是學生了嗎？
幾行小字誰會注意到啊！？ 要這樣你就離開政大商圈算了！沒學生你這樣的口味能有怎樣的生意？
曾經的很喜歡，如今無奈中才會做的選擇；因為：
1)用餐環境非常不乾淨清爽，地板油膩膩，踩著會黏鞋，桌面也很油膩，高度懷疑廚房是否夠衛生
2) 味道已失去令人為之一振，為之期待的鮮美，什麼原因導致口味變得如此一般般 🧐🤨 …
好ㄘ，但價格貴了些，吃這樣差不多500吧，但偶爾可以吃一下呦
美味佳餚 用餐時間 人潮眾多
附近有學校停車場
服務
內用
餐點類型
午餐
東西都很好吃 沒問題
但就是不太會招呼
為了省人事不請員工
唉…
餐點不錯，可惜服務態度及文化水平較差！曾用uber點餐，明明點雞肉，送來豬肉。明明再三強調不要餐具，從不理會。不想花錢受氣，被文盲店員白眼的，建議還是不要點餐。缺乏服務精神、自以為是的一家爛店。
政大附近難得的美食啊！雞湯好讚！
東西一年比一年差加油啊！
從小吃到大，椒麻雞、過橋米線…都好吃，要說缺點，大概就是看過幾次蟑螂
服務
內用
餐點類型
午餐
過橋米線170元，內有蝦子2尾、豬肉片、豬肝、蛋
外帶跟內用常常等很久，服務態度不好
過橋米線由來，就是100多年前，一滇南賢妻為了替寒窯苦讀的丈夫能在寒冬吃上營養又能祛寒的食物，而想到在砂鍋內會淋上熱騰騰雞油或雞湯然後蓋上鍋蓋，油膜會阻斷熱氣而起了保溫效果，所以丈夫才能在無後顧之憂下奮發苦讀，最終金榜題名！這間過橋米線也是仿傚古法，米線先不下鍋，而是送抵後打開鍋蓋後讓客人從碗裏夾起加入，蠻有趣的！ 建議先喝一口湯頭，清爽中帶著雞湯香，馬上讓味蕾開起。然後再嚐一口Q彈口感的米線，搭配著新鮮豬肝，半熟蛋，與醃製入味豬肉片，著實可滿足口腹之慾，值得專程前來的一間好店！ 單點小菜，椒麻雞，大薄片表現中規中矩，隨人數多寡想嚐就點。
味道特別 價格尚可 用餐能吃飽
不錯吃，但配料少，價格較高
平均每道漲價10∼20元，米線變得較Q米的成份邊變少，過橋米線的料也變少了，跟之前差很多，以前每個兩三週會來光顧一下，我想以後應該不會再來了。
打電話訂餐，接電話小姐語氣催促不耐。就算東西頂級好吃我也無法認同這樣的做事方式。
政大商圈名店，算好吃！
老闆對客人座哪個位置要求嚴格，即便非用歺尖峰，仍會要求二位擠邊邊角角小座位，所以千萬不要點太多菜，不然放不下⋯
（更新）服務變親切了，也不再要求坐哪個座位，加分！
政大附近人氣店家之一，小鍋米線、椒麻雞大薄片為必點招牌餐，中午及假日經常滿座，上餐速度約10分鐘，價格實惠，學生持證可享優惠，疫情期間外帶九折。
服務
內用
餐點類型
午餐
非常推薦的餐廳，在政大附近，我要更新這家餐廳的感覺，今天我來外帶，加上上一次總共兩次都少給東西，真的太誇張了
超好吃，每次北上一定會安排一餐吃米線
椒麻雞超好吃
我們每次都是吃過橋米線加上椒麻雞，應該是我吃過最好吃的雲南料理，過橋米線的份量對女生而言應該吃不完，椒麻雞無論是酥炸口感及香氣都是一流。
要不是最少要給一顆星才能評分，我真的連這顆都不想給
戴眼鏡的服務員服務態度有夠糟，我沒欠你錢欸
如果不想要還沒吃飯就被氣飽，千萬別來
常經過，慕名而來，菜單沒有價格(只有櫃檯放有政大學生優惠價)，老餐廳光線昏暗，米線的湯道不錯，其他椒麻雞.氣鍋雞就一般，買單時價格比我想的略高，𣎴太了解菜單不標價的用意，但既有學生優惠價為何一般價不一起標呢？
餐點類型
其他
想吃乾麵又想喝湯的話，點叉燒麵，然後去美香味點湯。
想吃湯麵的話，小喬米線很優。
招牌過橋米線一吃成主顧
政大商圈的老店，以前外食常去，這幾年疫情關係，家裡做飯多了較少機會來。
來都會點牛肉米線，椒麻雞，二份青菜少油鹽。
可能最近菜價上漲，只有菜屑屑了 😢😢😢 …
店員態度跩個二五八萬的，我更年期的阿姨態度都沒那麼差⋯
用餐環境及人員素質待加強，收拾餐盤整理桌椅聲音超大聲，桌面用衛生紙擦拭還是油污
必點椒麻雞+奶茶
服務
內用
餐點類型
午餐
吃東西大推，可是服務就普通，出示學生證請他計算優惠都不理會
個人覺得 他們的椒麻雞是全台最好吃的、過橋米線的湯頭非常的鮮甜。一定要點來吃。
有位高高的前台感覺欠了他一百萬，擺個臭臉，說話那麼嗆是怎樣
粑粑絲是如白麵條寬度的米線，乍看還以為類似雞絲麵；過橋米線160一開始覺得價格偏高，看到份量及配料後反倒認為物有所值，沒吃過是可以嚐嚐的！
道地的過橋米線、湯頭很棒、大薄片好吃～
椒麻雞很好吃 疫情期間外帶8折 很划算
耙耙絲口感很Q
大薄片很清爽
蕃茄普通，不特別建議
味道尚可，櫃檯服務態度有待改進~
服務
內用
餐點類型
午餐
餐點美味，但店員不知道是不是因為客人太多過於忙碌而脾氣、口氣有點糟
普通小餐食店，吃個粗飽。
爬完山吃個熱的舒服
服務
內用
餐點類型
午餐
服務態度屎到蓋掉餐點味道
好喜歡這邊的豬肉（/雞肉）粑粑絲 冬天吃特別溫暖 而且營業時間長 下午不中斷 適合作息不固定的人~
餐點美味，價格公道，出餐快速。
椒麻雞炸的不錯，但醬料味道比較淡
米線跟粑粑絲都不錯吃
生意很好沒空收桌，有點忙碌
服務
內用
餐點類型
晚餐