柿餅咖啡的最新評論

好喝的咖啡，很棒的甜點，都是老闆現做的呦！

很有特色，咖啡棒

想要享受下午茶咖啡還是要電話確認，避免白跑一趟哦

「關於
為何選擇了咖啡？
在以往母親都捨不得喝杯好咖啡，她只需早餐店的一杯咖啡，她就能整天的滿足！
而現在的我～想延續母親的滿足！ 」
對母親滿滿懷念的咖啡店，這些的態度在老闆泡咖啡就感受到他細膩的心。
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之前在灣裡的寧蒙咖啡時候跟店員小聊輾轉介紹才有緣認識到柿餅咖啡，一入內看了一下菜單發現上面沒有任何輕食與糕點，詢問一下有沒有輕食之類的餐點，明確表示這裡沒有喔!
看了一下旁邊的客人都有其他甜點又再問了一下這裡有賣蛋糕甜點嗎?
才知道今天有巧克力布朗尼和手工焦糖布丁，布朗尼有分酒釀和薑，都是龍眼乾夾心與鹽之花，有甜甜鹹鹹的口感。
後續跟老闆聊天才知道，他以為我要來吃早午餐才沒有提到有甜點XD
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簡單點了檸檬咖啡和布郎尼做搭配，檸檬咖啡自從在畫公寓和天天發喝過之後就喜歡上這種淺中培加上檸檬的酸味互相衝擊帶來的刺激感。
而柿餅咖啡的檸檬咖啡一入口就無法停下，很明確感受得到檸檬的酸有帶甜度中和了檸檬酸澀感，加上咖啡的香醇真的太滿意了，這就是我剛剛說的你可以感受到老闆細膩的心。我認真的推薦住市區的您們不要再跑中西區了，湖內這家好店完全不輸他們。
因為坐吧檯的關係和老闆聊得很來，桌面上很顯眼的一袋日本% Arabica咖啡豆，問了老闆有這款嗎?
他說：「這是非賣品，而且不推薦表現不出色。哈哈…」
互相聊了一下喜歡去哪些市區的咖啡店，我也提到喜歡淺培、淺中培、酸感、水洗…系列
隨後，老闆建議我可以喝看看日曬，我的刻版印象就是日曬很苦，老闆不多說直接招待衣索比亞的耶加 貝克雷 日曬款，喝了第一口很訝異居然不苦也有酸感又順口，感覺比我之前喝的水洗還柔順是直接一見鍾情愛上日曬的感覺，不帶苦味有酸感又順口，我相信是老闆技術大過於豆子啦!
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講了這麼多來說說布朗尼，布朗尼有分酒釀和薑，都是龍眼乾夾心與法國鹽之花，甜甜鹹鹹的，口感濃鬱、綿密，搭配上龍眼乾一點也不違和，上層的檸檬皮又增添清香，不愛甜食可以配上衣索比亞的耶加 貝克雷 日曬款非常解膩，如果配檸檬咖啡就不是那麼爽口了!
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柿餅咖啡是一家偏鄉的咖啡廳，他有的是滿滿人情味與附近居民聚會首選的咖啡廳，裡邊除了我這個外地人以外都是附近鄰居或是隔壁補習班的家長來買咖啡請老師喝，咖啡店也為這裡帶來凝聚感，而老闆像是裡長一樣，一個人張羅全部人的咖啡與甜點他們聊的總是滿滿的慰問：「阿北你這次感冒很久唷。」「阿北你上次做的檸檬乳酪蛋糕甚麼時候還有?」「跟阿北說掰掰」，一句句阿北都是我這外地人無法開口的問候，但當來過之後，我相信這個稱呼就是以後我進門的第一句話了。
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還是那句話，【我認真的推薦住市區的您們不要再跑中西區了，湖內這家好店完全不輸他們。 】
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柿餅咖啡
07-6997408
高雄市湖內區保生路203-1號
12:00 – 21:00
每週一、日休息。
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老闆很nice 環境很不錯 小而美喔

很棒的店，手沖咖啡，味覺細膩。

咖啡好，安靜悠閒。

如此創意的咖啡店空間，來高雄或台南的咖啡愛好者必去！店主（和咖啡師）非常熱情和樂於助人，這家咖啡館實際上是為了紀念他的母親而開的。他所有的咖啡豆和茶都是最高品質的——推薦檸檬咖啡、任何甜點或任何 Mariage Frères 茶（無需去巴黎！）

小貼士：一杯飲料大約需要 4-5 美元，所以會貴一點，而且座位非常有限，所以盡量在非高峰時段去。

出乎意料的好店！
貨櫃改造的店鋪，看得出老闆很認真裝潢，空間相當悠閒、放鬆。咖啡有特點，手作甜點有專業級的水準。

親切專業，飲品棒

隱身於住宅中的貨櫃小屋
外表不起眼
一進到店裡
舒適的空間與簡單的設計風格令人驚艷
再來就是不馬虎的甜點與咖啡
讓人一再回味

店家隱身於住宅區之中，如果不是刻意仔細尋找，很難發現這小小的橘色貨櫃內的世外桃源。
店內環境優雅舒適，雖然置身住宅區，彷彿與世隔絕，當下只能沈浸在咖啡與甜點的美好氣氛之中。
老闆給人一個老實木訥的感覺，說話速度偏慢，卻像是跟每一個店內的客人都有些許交情，客人多多少少都會與老闆聊一些家常便飯的雜事，給人一種溫暖溫馨的感覺，由此可見回客率偏高。
不知是否當天因素，單品手沖咖啡皆以淺中焙為主，個人好花香濃厚的咖啡，無奈當日皆屬果香類，不免令人失望，儘管如此，咖啡微軟順口不苦澀，是品質不錯的咖啡豆。
至於甜點，銷量太好，本人無緣享受到，留到下次再跟各位分享心得。
有緣分經過這家小店的朋友，不妨撥點時間，在此享受一個悠閒舒適的下午。

自我要求甚高的老闆，每一杯都不馬虎的親自送上給客人！讓我一去再去的好地方

店內座位不多，但是非常有風格的咖啡店

小小的店面，只有一個店長在沖咖啡所以速度有點慢。評價咖啡，檸檬咖啡是特調，很好喝，只有冰的，微微的檸檬香加上冬瓜露味道很特別。
花茶味道獨特，有薑、花香、中式香料等。

可惜甜點賣完了，去之前可能要訂一下比較保險。

店長大大重新展現出手，再現華麗甜點，真的太美好了（不一定每天有!），每一次到，必點蜂蜜牛奶，也充滿正能量!

飲料便宜～環境很舒適～地瓜乳酪很特別扎實～在湖內能有一間這樣的咖啡店真棒👍🏻 …

咖啡蛋糕都很出色

湖內在地的咖啡店，空間不大但適合小坐一下，最近換咖啡豆，咖啡品質提升不少！

喜歡這裡~悠閒舒服

手沖咖啡(80)(瓜地馬拉薇薇特南果水洗 ) – 有香橙,檸檬的微酸，還有蜂蜜,黑糖的甜感，入口風味變化豐富，這樣的價格可以喝到高品質的手沖，意圖使人不時光臨!

👉草莓慕斯(120) 👉抹茶戚風(100)- 蛋糕的價格比較正常，但草莓慕斯的草莓大顆品質好又給得很大方，抹茶戚風蛋糕體綿密份量也不小，柿餅的甜點都好吃不甜膩，下午一點半左右，甜點就都被預留了，有點慶幸自己開店不久就到了。

咖啡好喝，蛋糕好吃，氣氛棒，值得去品嚐

老闆用心製作每一樣點心與咖啡。

整間店的裝潢與營造的氛圍給你很舒服的感覺
，手沖咖啡十分地好喝，還能自由選擇咖啡豆的種類 是間很棒的店 舒適感100%

雖然是來喝咖啡的，但每次來都會被甜點驚豔到，喝了今年第一杯冰拿鐵（粉順口啊～），然後，今天的地瓜卷太酷了，外層巧克力蛋糕卷包覆內餡地瓜泥，居然，完全不會太甜膩，厲害！（最後一塊被我吃了，sorry～）