湖東牛肉館的最新評論
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大盤的肉質鮮嫩，店家服務態度佳，建議提早預訂以免撲空…
服務
內用
平均每人消費金額
$1,000-1,200
牛肉鍋湯底很清甜，沒有火鍋料只有洋蔥跟青菜、牛肉越煮越甜，牛肉川燙肉質鮮嫩好吃，肉燥飯如果有叫牛肉鍋也可以無限續。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：5
祝福業主親人都能夠長命百歲
好吃😋一個人也適合吃
但價錢小貴
服務
內用
餐點類型
晚餐
🌟🌟🌟🌟🌟
這間店我真心推薦10顆星！
今天中午來這裡用餐，告知沒牛肉了。
愛吃牛肉的我感到心情蠻失落的，想不到後來，現場服務的女員工告知原本預定而沒赴約的客人有剩下的牛肉，立馬幫我們安排享用了一頓美好得午餐，安慰了我的身心靈。老闆還有加料給我們真的十分感動，每一口都充滿著人情味，也十分感謝替我們留心安排的女員工，長頭髮水嫩的白皮膚、蛾眉曼睩、美若天仙，給我味覺視覺都享受了一場盛宴，這麼細心懂得察言觀色、思考細緻入微的員工，請老闆加薪了吧！以後全高雄只認湖東牛肉，最頂的！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$400-600
牛肉沒話說，湯頭稱不上第一，牛腩請不要！防疫期間建議不要讓客人自行盛飯，免得用過的碗其唾液會與飯匙感染。
之前還沒裝潢前光顧過，覺得湯頭鮮美。
這次再次回訪，前往的時間比較晚了。火鍋的牛肉也賣完了！
只剩熱炒的部分。
麻油心肝吃起來不太新鮮。
吃過這裡的溫體牛肉，你將很難再找到這麼好吃的肉，湯頭鮮甜，肉燥飯吃到飽。
去早了沒位子、去晚了沒食物，包廂只有一間，很難訂到位，都提早2星期還只能訂包廂，也剛好有人臨時不能到遞補上，包廂低消7000，人不多的話，吃不完打包。
牛肉新鮮嫩口，沒有騷味，湯頭也鮮甜可口，專精在牛肉料理，品項較無多樣化，沒有其他支付方式較可惜，平常電子支付習慣了，現金沒帶夠，想加點會猶豫，附近也無提款機，算是可惜的點。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$600-800
建議的餐點
溫體牛肉火鍋
湯頭甘甜，牛肉很軟嫩小刷一下就非常好吃，價格稍高，平常日也非常多人，建議一定要先訂位。
慕名而來，失望了……點了兩份大的新鮮牛肉、一份小的牛腩和鍋底，白飯內用無限吃，可惜自己不是白飯控，牛肉肉質只能說普通，其中幾塊肉還有筋，不好咀嚼，牛腩下鍋煮一個小時多，還是很硬，很卡牙縫，火鍋湯頭很像紅燒牛肉麵的湯，但有點鹹，吃完口很渴，整體對我而言是一次店……
一個人用餐花費$1450
不便宜
要提早約4週以上的時間先訂位，牛肉湯的湯頭頭比較像蔬菜湯，有淡淡的清甜感。肉燥飯口味偏向清淡。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$200-400
建議的餐點
肉湯 滷肉飯
肉片切的比較厚，但入口還是很嫩、口感很好，湯頭越煮越甘甜，不管是肉燥飯或湯，撒點店家的胡椒粉提味很棒！服務人員也很親切，加分！
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
實在不能理解店家有什麼問題耶😇請問人家願意遇到那種難過的事嗎？更何況已經提早致電取消了態度在差什麼
素質啊素質，東西再好吃都沒用 …
原訂用餐日期前兩天打電話取消，
不知道是不是老闆娘（口氣不是年輕人）
開頭就罵：你們訂位前都沒有想清楚嗎？
我：不好意思 家裡有喪事
她：吼 你們這樣我們很麻煩欸
我：家裡有人走沒人願意好嗎？
她： （直 接 掛 電 話！）
我管你們東西好不好吃 我再也不會去了！
取消是我們的不對沒錯，
已經提前打電話告知取消也是我們對貴店的尊重
沒想到卻受到如此的對待！
掰掰 台南高雄不缺你們一家店^_^
有夠沒品！
服務：1
聽說很厲害！
結果湯頭真的不行
牛腩難吃到爆
牛肉還不錯
但為了他跑來直接在台南市區吃就好
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
首先前台迎賓人員態度極佳，湯頭十分
好喝（臨走之前有遇到老闆）聽說湯頭是硬熬出來的，新鮮牛肉口感極嫩，幾乎入口即化，吃過台南高雄的牛肉湯，沒吃過這麼嫩的肉，朋友吃肉燥飯，西哩呼嚕的吃了兩碗還想吃，交通部分在省道1號上面，停車蠻好停的。我是第一次去探店也剛好生日，以後我不上去台南吃了。下次會更好的用餐內容，我大力推薦。
服務
內用
需要電話訂位預約，而且預約時一些規定，像是不能取消和低消肉盤，會讓人覺得有入門磚。
但實際到場用餐服務非常熱情非常好，所以預約的門檻是照顧實際到場的客人，畢竟溫體牛肉和用餐桌數都非常有限。
本來以為溫體牛是吃個食材新鮮，但在湖東用餐後才發現滿滿細節，全都是長時間測試累積下來的廚藝，所以也不好說破，總之米其林實至名歸，但是風味不太重口，不太能提供強烈的感官體驗，如果細細品味，是非常值得一吃的高雄風味牛肉湯。
除了一般KOL推薦的，額外推薦點麻油心肝拿麻油拌飯（店員推薦），若要湯頭稍變濃郁可加點牛尾。
滷肉飯100分，牛肉品質很好，湯頭也好喝，價格不斐。
鍋底湯熬煮清淡美味主要凸顯牛肉的新鮮，出餐快速，菜單中的皇冠👑標誌，吃一輪真的美味推薦。整體滿分，記得預約
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
超過 $2,000
建議的餐點
溫體牛肉火鍋
肉厚口感佳，肉色花紋也很漂亮～
嘗試過外帶肉品搭配自己喜歡的牛肉湯底自煮，也很棒！
推薦給喜歡牛肉的朋友～
同理心很重要，客人已在三天前取消，真的沒必要掛人電話，東西再好吃，這樣的態度令人反感及失望。
使用溫體牛肉，新鮮、粉嫩，好吃！！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
溫體牛肉鍋 溫體牛肉火鍋
湯頭溫潤回甘，牛肉肉質口感棒，熱炒類都好吃，第三代接班品質有傳承下來👍 …
湯頭偏甜不過我還能接受
牛肉給很大份很舒服
名氣過大、肉質不優、價格過高…很失望
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：2
服務：2
氣氛：2
好停車、冷氣涼爽，提早訂位建議平日三天前、假日一個月前，低消固定每人一盤肉，預約時加點的肉要先訂，推薦沾醬洋蔥丁配牛肉，最喜歡軟嫩臉頰肉❤️
餐點味道沒變，環境算整潔，但跟之前比少了想再回頭吃的感動，櫃檯帶完位沒有詢問點餐，自行詢問兩次臉頰肉跟是否可點熱炒，回覆肉還需熬2、30分鐘 炒類在準備，會再跟我們詢問再一起點。過了40分鐘直到我們吃完，另位人員詢問是否結單，回還有臉頰肉，過了約十分鐘才送上，想念上次闆娘熱情招呼不怠慢客人且自信的推薦，像老友般賓主盡歡的感受，畢竟價格不低，主動詢問點餐是基本服務（看別桌比我們晚來的有詢問點餐），店內只有兩三組客人，追著點餐3次心很累，建議檢視人員訓練或內外場溝通流程是否有問題，兩代人各別態度使店呈現氛圍不同，努力得來的成果不易，希望招牌能維持住經營的初心，加油。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：3
氣氛：4
肉質鮮嫩，白飯肉燥免費吃，一定要預定不然肉盤很快就完售。
餐點：4
服務：4
氣氛：4
肉是真的鮮嫩好吃
用的部位跟一般的溫體牛肉湯、牛肉鍋不同
但美味同樣反映在價格上
一盤肉份量也不多要價500、
好吃是理所當然的
湯頭清甜，牛肉新鮮，但比較可惜是肉盤以外的選擇比較少，整體吃下來有點單調，點了三大一小的肉盤部位好像也都差不多，沒有分配部位的感覺。
環境乾淨，還算好停車，整體味道不錯！
餐點部分：肉質不錯，價格不算便宜，沒什麼火鍋料選項，主要就牛的各部位跟一些菜品！
東西變貴，
牛肉也沒有以前好吃（以前是軟嫩，現在是硬又柴）
服務人員素質很差，
還是懷念以前老闆娘的時候⋯⋯
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
湯頭好/肉質好/生意也好。
建議提早訂位，而且要訂多盤肉，真的不夠吃。
阿姨好聊！而且爆幹好吃！！！❤️
頂級牛肉爐
值得早早訂位遠道而來
湯頭跟肉都很狂
肉燥飯免費，味道偏甜但也很讚
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
餐點：5
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
溫體牛肉火鍋
多年後再來依舊好吃！
服務
內用…
聽說超難訂位的。
到現場吃了，我只能說太好吃了～熱炒麻油系列很讚欸
服務的小哥哥也很盡責喔～客人多也沒有不耐煩，老闆娘也是餒，讚。
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：5
建議的餐點
溫體牛肉火鍋
湯底鮮甜，牛肉新鮮又好吃！必點牛頰肉跟牛舌不吃會後悔！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$1,000-1,200
建議的餐點
溫體牛肉火鍋
我們被安排在二樓的位子
餐點好吃、環境乾淨、服務好
但是！！！二樓真的非常的熱！！！
至少有三桌的客人都在喊熱🫠
總共也才六桌客人😂
餐點：5
服務：5
氣氛：2
今天中午前預約
並且有說明需要的牛肉數量
但是在到預約時段前1個小時
卻突然告知牛肉不夠
被迫取消
真的非常掃興
湯頭還不錯。好喝。肉真的是燙幾下稍微熟就好了。非常軟嫩。清醬油辣椒的沾醬好好吃。但是來這真的就是吃肉的，因為其他火鍋配料其實都沒有，而且規定「不分年齡，每個人一定都要點一盤肉盤當低消」，還有另一個缺點就是停車的方便。大致上還可以。沒有網路謠傳的好吃到那種程度。但也沒有說很難吃。就是普普。一般般的牛肉火鍋，肉比較嫩，但其他要吃的火鍋配料沒有。
餐點：3
服務：5
氣氛：3
疫情後餐廳有重新整理，冷氣和環境變得非常好，口味還是一樣新鮮好吃。就是要提前預訂，現場用也是比外帶自己煮來得好吃。
服務
內用
餐點類型
晚餐
平均每人消費金額
$400-600
餐點：5
服務：5
氣氛：4
好吃，訂不到中午，吃早上10:30的當早午餐整個開胃🤤湯頭到碗裡加洋蔥丁後更鮮甜。
餐點：5
服務：5
氣氛：4
溫體牛肉現涮很嫩好吃，建議醬料不要太多會搶了牛肉香，牛肉湯吸收牛肉涮過的精華更好喝，價格不便宜
湯頭很甜，比阿裕的讚，牛肉盤點兩盤會有一盤超嫩、一盤不嫩（嫩的95分，不嫩的80分）（雖然可以理解每家牛肉火鍋店都會這樣）但只有嫩的那盤真的是無比好吃，也是比阿裕好吃！白飯煮的很Q,粒粒分明，肉燥就看個人口味了！快炒屬於比較湯湯水水而非收乾的類型，也是看個人喜好！整體來說我覺得很適合當作高級牛肉湯配白飯吃一餐！
服務
內用
餐點類型
早餐
平均每人消費金額
$1,200-1,400
建議的餐點
溫體牛肉火鍋
這次用餐金額3070；總共四位大人、一位小孩(一歲半)來用餐。
湯頭很好喝，喝完不口渴～
牛肉厚實軟嫩，吃起來口感很好，不過牛肉價格偏高
一人一盤肉盤吃起來超滿足👍，店內也有免費的白飯、肉燥可以食用
進店才發現是沒有火鍋料的，覺得很不錯！(是個不愛火鍋料的人
希望未來蔬菜能增加更多選擇，整體會讓人想再回訪
服務人員也都非常親切，會給建議👍
牛肉的肉質很棒，來這邊主要都是吃肉為主，肉燥飯也很讚！
服務
內用
餐點類型
午餐
平均每人消費金額
$600-800
餐點：5
服務：5
氣氛：4
建議的餐點
溫體牛肉火鍋 肉燥飯
***一碗白飯的故事***
剛從國外回來，第一個想到要吃的家鄉味，無需華麗調味來襯托的簡單美味…我和好友們都是湖東牛肉的支持者，尤其每次我回娘家，一定會到湖東外帶牛肉和牛肉湯回家，櫃檯的阿姨也非常親切，大家有說有笑的。
一陣子沒來吃了，店重新裝潢有了logo，環境也變得乾淨，很恭喜他們，這是餐飲服務的大進步。等到大份牛肉上桌，發現份量比以前少很多，價錢也從400->450->550，物價真的上漲的很兇，幸好美味不減…還是滿足了味蕾。
這次三個人去吃，純吃牛肉火鍋，後來又加點了牛雜一份，最後吃不完打包，習慣性的拿了餐盒想說包碗肉燥飯以備不時之需(牛肉火鍋有附贈肉燥飯，我們現場只吃一碗)，因為敝人不喜歡肉汁淋在飯上面，所以先用餐盒裝了白飯，正在尋找外帶塑膠袋要裝肉燥，外場人員見勢提醒我，外帶白飯要另外付錢。
疑…以前外帶時，阿姨都會主動問我要不要帶幾碗肉燥飯回去ㄟ…可能自己沒注意店規改了，既然飯要另外付錢，其實就沒必要…但是白飯剛裝好盒ㄟ，於是找了個外場人員問，我不外帶飯了，但這餐盒裡是剛剛裝的白飯，沒有淋到肉燥，問她要不要放回電鍋別浪費了，外場馬上回覆我打包過的白飯不能放回電鍋，只能丟掉(果然很講究衛生)，那就不好意思，請他們收回。
用餐完畢到櫃檯結帳，看到熟識的阿姨，想說跟她講一下：
以前老闆好大方，肉燥飯都予取予求，現在規矩改了，居然外帶還要收錢，我今天沒搞清楚狀況跑去打包….，所以後來不外帶了…
話都還沒有說完，旁邊一個中年男子(我不知道是不是老闆) 就開始大聲說：
現在是怎樣，外帶飯本來就是要另外收錢，不然每個人都外帶，他店不就垮了….
–>我並沒有要說外帶飯不需要付錢，而且也才20元，需要的人付費，是應該的阿，但是我沒有一定需要。
中年男子又說：
我剛剛還要求外場把打包的飯到進去電鍋，舉例如果我是隔壁桌的客人看到打包的東西倒回電鍋，會作何感想…
—>打包或用過的東西倒回鍋，當然是不可以!!! 但是，I’m sorry，我是好心問外場，既然我不打包了，這飯是乾淨的，是不是要放回電鍋裡，不要浪費。我沒有”要求”她把飯倒進去電鍋裡…
我是到了火星嗎? 還是老闆吃炸藥，可以先搞清楚狀況嗎?
怎麼我要站在櫃檯被莫名羞辱一頓呢@*%*#
我是老主顧ㄟ，你們從以前的親切、大方，這麼大的改變到現在的計較、摳門、態度極差，在一碗白飯的議題上發揮的淋漓盡致…
服務
內用
餐點：5
服務：1
氣氛：1
過譽的一間店，各位鄉親，台南市區的隨便一間都比這間好。
我是喝湯的，牛肉湯大碗的200，肉沒多少，肉質普普，湯頭太清淡。一盤炒高麗菜要100元，如果好吃就算了，然而卻超油，一盤油浮在表面的那種⋯，而且環境超級吵，小孩一直大吵大叫，服務人員都不會勸導⋯。
餐點：1
服務：1
氣氛：1
看yt介紹所以來朝聖，
點了新鮮牛肉2盤（大份），
雖然量不多，但真的新鮮軟嫩好吃，
湯底有筋肉也好吃，
後來又失心瘋點了牛腩和牛雜，
牛腩口感較紮實、牛雜還ok，
不過覺得不需特別點，
總之，整體覺得好吃，
下次有來屏東還會想要再來吃。
服務
內用
餐點類型
早午餐
平均每人消費金額
$800-1,000
餐點：4
服務：4
氣氛：4
建議的餐點
溫體牛肉火鍋 肉燥飯