阿婆羹(咖哩鮪魚羹)的最新評論

1023/01/13回訪

我日思夜想的滷肉飯，也是我逢人必吹的一間店
人家說北喬峰，南慕容
這間一度也被我評比為
北大碗公，南阿婆羹

但這次得到的卻是些許的感傷
味道已經跟以前不太一樣了
飯本身口感普通，中規中矩
但醬汁比以前黏度相差甚遠，以前的是吃了嘴巴會黏口的
現在的就是很普通的一碗滷肉飯

咖哩魚羹倒是沒有什麼改變，還是一樣的微妙
總是不能斷言他不好吃，但真的要我推薦他
我也是不太願意
咖哩內含的香料偏中式，配上米苔目與鮪魚塊
組成了一個很不協調的樂隊

滷蛋跟油豆腐都有點冷掉了，也沒有滷透

這間店就像我的初戀，以前絕對是給滿5分
但在多年之後遇到，卻已經沒有以前的感覺

肉燥飯真的不錯
鮪魚羹我自己吃不懂
不知道自己在吃什麼
肉燥飯推推 老闆熱情！

鮪魚塊有裹粉，吃起來軟嫩，而且還蠻大塊的，咖哩羹湯口味特別、有點鹹，粗米粉屬於軟爛口感，初嚐覺得還不錯。

廣告寫已經經營70年，咖哩鮪魚羹米粉是米台木 ，不是真的米粉，有大碗和小碗，不是清淡羹，有肉燥飯，有油豆腐和有魯料，6大人1小孩吃600元有找。

肉燥飯肥瘦參半 不會覺得過度油膩 很好吃！
咖喱鮪魚羹很特別 也不錯吃～

阿婆咖哩鮪魚羹；肉燥飯；黑白切！大推
阿婆咖哩鮪魚羹是網路好友臉書留言，店家位於高雄市橋頭區已是七十年的老店，原本位於舊市場內因省道擴寬工程而遷至橋頭老街，也因此由攤位變成透天的店面，早年人民生活拮据，溫飽三餐就成問題怎麼會有咖哩與鮪魚可吃，我小時候也曾經經歷過那個年代，也許是因早年台灣的外貿糖廠佔很大的比例，橋頭區又是糖廠重要產區所以人民較富裕，也造就橋頭區商業活動較活絡所致。

很特別，料很豐富，因為比較不喜歡吃魚，覺得魚味稍重，但是很推薦大家去嘗試

味道很好，看起來沒有很大但其實可以吃很飽
鮪魚咖哩羹的是粗米粉很酷第一次吃到
有點軟軟脆脆的
還有大塊的鮪魚肉
吃飯時間生意很好外帶很多

咖哩鮪魚羹好吃，魚肉很多。肉燥飯根本是在地秘密美食！

這家店唯一比較需要改進的，大概是用餐環境吧！

鮪魚羹的鹹度最近的有比較穩定了

從小吃到大的東西
漲價
品質也沒有維持住
顏色比較白
吃起來咖喱味道也不夠
還混了不像鮪魚的魚肉在裡面
米苔目也軟爛
傳了幾代也越傳越倒彈了
看來也只好說掰掰囉

咖喱鮪魚羹有特色，但是，因為在台灣美食界，咖喱食物很多，臥虎藏龍很多，因此，縱然咖喱鮪魚羹特殊，其口感卻並沒有凸出之處，只能說是橋頭特色吧！

店家推薦肉燥飯，感覺比起當地人氣黃家肉燥飯，似乎也不會差太多。然而，整體而言，針對造訪此店的推薦指數，我給三顆星78分評價。

這是幾年前一位住在橋頭的朋友推薦的，當時我們好像是跟傳教士一起來用餐吧！他們的鮪魚羹飯我比較常吃，也有帶母親來吃過，後來也有試吃他們家的魯肉飯，我無法吃太油，所以請老板盡量給我比較瘦的部份，感覺還不錯！

湯頭特別，魚肉軟嫩，好吃

咖哩米粉羹💯生意很好老闆娘依然親切。這就是傳統美食有人情味的地方👍簡簡單單，食材新鮮證明一切。 …

大碗肉燥飯肥瘦均勻，咖哩鮪魚羹的魚肉鮮嫩好吃，值得推薦。

必推肉燥飯，肉汁豐富油脂剛好，再配一份黑白切40塊，和咖喱魚羹105塊吃飽。大推CP值很高，給喜歡吃飽喝足的你。

這是一間我從他還在橋頭舊菜市場裡時就吃到現在的點吃了18年的老店，這18年來除了價格調漲，有時候價格沒漲份量會比較少以外，口味都可以維持的很好👍感謝老闆跟老闆娘的努力，有看到第二代到店裡幫忙好幾年了希望未來接棒後也可以堅持這個好口味，讓每個出外的孩子回到橋頭都可以找到屬於他記憶中的味道，不管是招牌咖喱鮪魚羹或是肉燥飯就連黑白切小菜都很用心製作，非常推薦大家有來橋頭玩一定要來嚐嚐 …

特別的咖哩風味，吃過令人難忘，值得品嚐。

環境優美，服務親切。

鮪魚塊有血合肉的部分腥味較重，咖喱湯頭可能有加烏醋提味有酸的口感，個人比較不習慣；肉燥飯口味算可接收；嚐鮮的心態來吃～可！

很特別，好吃，價位很值